為什么便宜白酒喝不醉，為什么有些酒度數(shù)不高卻容易醉而有些酒如劍南春等度數(shù)很高卻

喝白酒不醉是什么原因 喝白酒不醉是什么原因，不管是做什么行業(yè)，大家都想希望有沒有千杯不醉的海量，以下是我想跟大家分享喝白酒不醉是什么原因的資料，希望對大家有幫助哦，歡迎瀏覽喲。 喝白酒不醉是什么原因1 喝酒不醉的話，說明我們體內(nèi)肝臟內(nèi)所含的脫氫酶比較多。 脫氫酶是與酒精代謝的重要催化劑，又可以分為乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，乙醇脫氫酶可將酒精催化氧化為乙醛，乙醛脫氫酶又將乙醛催化氧化均氧化碳和水，二氧化碳通過呼吸迅速排出體外、水會通過毛孔蒸發(fā)、呼吸及球液排出體外。如果人體內(nèi)這兩種脫氫酶的含量都很大的話，酒精的代謝速度就很快，酒精會迅速轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水，隨后又被很快排出體外。 可能跟每個人自身的體質(zhì)有關系。 能否喝酒和肝臟代謝功能有關，有些人肝酶代謝比較差，稍微喝點酒就蓄力在體內(nèi)，會容易醉酒，有些人肝酶代謝比較好，喝了很多酒在體內(nèi)很快就代謝，就很能喝酒，這種情況屬于天生的，但是，經(jīng)常喝酒的話，肝酶代謝也會增快，經(jīng)常鍛煉喝酒的話，酒量也會慢慢增大。 很多人認為是乙醇造成 的，其實不是，是溴化氫造成的。 溴化氫具備讓毛細管擴大的作用，而面部毛細管的擴大才算是臉發(fā)紅的原因。因此 一喝酒就臉紅的人代表著能快速將酒精轉(zhuǎn)換成溴化氫，換句話說有她們有高效率的乙醇脫氫酶 (alcohol dehydrogenase)。 但是我們不要忘記了也有一種酶，乙醛脫氫酶(aldehyde dehydrogenase)。一喝酒就臉紅的人是僅有前一個酶沒有后一個酶，因此 身體快速積累溴化氫而一拖再拖不可以新陳代謝，因而會生時間紅了臉。但是大伙兒都是有工作經(jīng)驗，當1-2個小時后鮮紅色便會逐漸腿去，它是靠肝臟里的P450漸漸地將溴化氫轉(zhuǎn)換成甲酸，隨后進到TCA循環(huán)而被新陳代謝。 喝白酒不醉是什么原因2 喝不醉的人是什么原因 真正能夠喝酒千杯不醉的人并非勇氣足，而是因為先天基因好，體內(nèi)不僅含有大量高活性的乙醇脫氫酶還含有高活性的乙醛脫氫酶，酒精代謝十分快，過程中伴有大量出汗現(xiàn)象。如果遇到酒桌上的人喝酒的時候發(fā)熱厲害并且汗流不止，千萬躲著點，更不要不知好歹地找他去拼酒。 酒后臉色白的人酒量更好嗎 喝酒臉色發(fā)白的人就更慘了，酒精代謝在第一個過程就進行得不順利，因為喝酒臉白的人體內(nèi)缺少乙醇脫氫酶，而導致酒精在體內(nèi)積聚，體內(nèi)酒精過多會麻痹人體神經(jīng)。在外人看來，這部分人喝酒下去沒有什么異常癥狀，通常會成為被勸酒的對象，是酒量好的人。實際上是最容易醉酒的一群人，可謂是悶聲醉酒。 酒后臉紅的`人品更好嗎 4喝酒后臉紅又叫亞裔紅臉?。ˋsia flush）,中國人俗稱“上臉”。引起臉紅的主要原因就是酒精代謝的第二個過程因為基因障礙缺少乙醛脫氫酶而無法進行。大量的乙醛留存在體內(nèi)，引起腎上腺素分泌過多，從而臉紅。因此喝酒臉紅與我們所說的酒量好，人品好，喝酒臉紅的人不說謊，沒有任何關系，根本原因就是體內(nèi)缺少乙醛脫氫酶基因。 喝白酒不醉是什么原因3 如何喝不醉 1、 酒前酒后解酒藥， 比較常見喝酒不醉的方法有解酒藥解酒，談到市面上解酒效果好的解酒藥那就一定要說到酒前酒后了。酒前酒后解酒可以緩解第二天頭暈頭痛、厭惡反胃等不適，并能很好地鏟除體內(nèi)堆積的酒毒。長期飲用還能護肝、護胃起到保健的效果。 2、喝酒之前半小時喝瓶純牛奶也是喝酒不醉的方法之一，純牛奶可以防范酒醉性胃炎和脫水癥狀。純牛奶可以促進乙醇分化，又能維護胃黏膜。由于脫水會使鹽分丟掉，可適量飲些淡鹽水補充。 3、千萬不要空腹喝酒，因為空腹時酒精吸收快，人最容易喝醉；最好的方法是在喝酒之前，先食用油質(zhì)食物，使用食物中脂肪不易消化的特性來維護胃部，以避免酒精浸透胃壁。由于這樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時刻延伸，這是喝酒不醉的主要竅門。 4、喝酒之前一小時，先喝一杯必奇。必奇的主要成分是蒙脫石散，可以黏在胃粘膜上，斷定酒精，從而使酒精不被人體吸收。 5、 喝酒宜慢不宜快。喝酒后的十分鐘酒精就可進入血液，40~80分鐘時血中酒精濃度可到達頂峰。如果喝酒快則血中酒精濃度升高就快，很快就會出現(xiàn)醉酒狀況。體內(nèi)可有充分的時刻把酒精分解掉，酒精的發(fā)作量就少，不容易喝醉。 6、吃豬肉也是喝酒不醉的方法之一：邊喝酒邊吃豬肝是最好的。豬肝不僅其營養(yǎng)成分豐厚，而且豬肝對酒精的解毒能力強。所以吃煮、炒豬肝是很好的伴酒菜。但是，動物的肝臟中膽固醇的含量都很高，不宜多吃。 7、甜點加生果：喝酒后立即吃些甜點心和生果能夠保持不醉狀況。老話說的好“酒后吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯，這是因為甜柿子中含有大量的果糖，能夠使酒精氧化，使酒精的分解快速代謝掉。

酒精的主要成人是乙醇,人體是可以分解少量乙醇的.也會進行一定的化學反應來減少乙醇的含量,當然這種反應是不會有事的. 每個人體內(nèi)分解酒精的酶多少是不一樣的,所以有的人不勝酒力,有的人不容易醉,女人體內(nèi)這種酶比男人少

相對來說有很多種說法的！一般的有咱們常說的海量，也就是酒量大！也有是練氣功的，聽說也有逼酒的能力，最后就是有一些天身漏酒的人（也就是從身體的某個部位如腋窩，腳心等地方）

喝水喝不醉呀

因為沒有煩心的事...無憂無慮...

酒量好。

有的白酒喝完不僅會口渴還會頭疼，而有的白酒喝完之后則沒有任何事情。究竟是什么原因呢？下面就由一個20年燒酒經(jīng)驗的釀酒師告訴你這些原因。 喝白酒口渴其實是一個非常普遍正常的現(xiàn)象，但是有很多白酒喝完口渴的特別嚴重。相對來講，純糧食酒的口渴程度可以忽略不計，而酒精勾兌酒的口渴則會特別嚴重，因為純糧食酒里邊含有的醛類非常少，所以它消化體內(nèi)的酶也就比較少，人就不過分的缺水。所以口渴的癥狀就會輕一些，但是如果過量飲用白酒的話，什么酒都會渴的。因為我們喝酒的時候吃的菜口味大多是比較重的，而且喝酒會導致身體發(fā)熱，出汗，增加排尿次數(shù)，身體里缺水就會覺得渴，這是正常的現(xiàn)象。 喝酒頭疼也是同樣的道理，身體的各個元素器官都是相互平衡的，消化酒精需要體內(nèi)的乳酸脫氫酶和乙酸脫氫酶等一些酶。而劣質(zhì)的白酒和酒精勾兌酒含有更多的雜醇與雜荃，所以消化的酶就更多，短時間人體無法適應，就會導致頭疼。這也是老一輩喝酒人喝愛喝純糧酒的主要原因，像農(nóng)村的這種純糧小燒從來沒有聽說過，誰喝完了之后頭疼。 做了20年的固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒，家里祖祖輩輩喝的也都是這種酒，沒有人頭疼過，但是反而喝了瓶裝酒之后又頭疼又口渴的。董酒的人都在尋找純糧食酒，所以買酒喝酒一定要認準糧食酒，不要喝液態(tài)法的酒精勾兌酒。對于這個問題我是深有感觸呀，因為我就是一喝酒就想喝水的人，其實在我個人看來，之所以有的人和我一樣一喝酒就想喝水，主要就是因為白酒的品質(zhì)問題，身體素質(zhì)問題了，首先就來說說白酒的品質(zhì)問題吧 相信大家多知道，白酒是有勾兌白酒和純糧白酒之說的，至于勾兌白酒就是用食用酒精勾兌出來的酒，并且這些用食用酒精勾兌出來的白酒，往往又是酒精含量比較多，口感比較差的酒了， 而白酒里面的酒精含量一多了，那么對于身體消化來說，就是一個不小負擔了，而一但身體消化比較大了，那么自然就要補充點水份了，所以這個白酒品質(zhì)問題，就是導致我們一喝酒就想喝水的重要問題了 至于身體素質(zhì)問題也是比較好理解的，因為有的人在喝白酒的時候，往往可以做到喝一瓶白酒不醉，但是有的人在喝白酒的時候，往往只要幾杯白酒就會醉得徹底了，所以這個身體素質(zhì)問題也是比較重要的問題了 畢竟喝一瓶白酒不醉的，往往多是身體消化功能十分好的，而身體消化功能一好了，那么就可以把酒精快速消化掉了，所以身體消化功能比較好的，也就沒有想喝水的感覺了，至于身體消化功能比較不好的 就會有強烈的喝水感覺了，畢竟酒精在體內(nèi)要是沒有及時消化掉的話，那么就會帶來一些后遺癥了，而這個口渴感覺也正是后遺癥的一種了，所以我們在喝酒的時候，一定要根據(jù)自己的實際情況來喝酒的白酒里面98%的成分是酒精和水，喝了白酒以后，酒精進入身體，身體進行分解需要消耗水分，所以一般情況下， 喝的酒比較多的情況下，導致體內(nèi)酒精含量高或者是喝的度數(shù)比較高的白酒，人體分解時就需要消耗大量的水分 ，因此會出現(xiàn)口渴的情況，需要補充水分。 還有一種情況， 是喝了劣質(zhì)酒，在生產(chǎn)過程中，由于過濾工藝不達標，導致白酒里面的有害物質(zhì)含量超標 ； 或者由于包裝的污染，導致有害物質(zhì)超標 ，飲用之后也會出現(xiàn)口渴的現(xiàn)象。如果是伴隨出現(xiàn)了頭疼、頭暈、惡心等現(xiàn)象，大概率是劣質(zhì)酒或者酒被污染。一般來說，喝50度到55度之間的純糧食酒，不出現(xiàn)嚴重過量飲用的情況下，一般是不會出現(xiàn)這種情況。在這個度數(shù)，水分子和酒精的比例是比較完美的，酒里面的水分剛好可以補充人體分解酒精所需的水分，而度數(shù)比較低的白酒，喝多了以后可能去廁所的頻率就會比較高，而度數(shù)過高的白酒，喝多了以后，就需要多補充水分。 酒雖好，喝好不喝多！ 有些人喜歡喝酒，還有一些人雖然不喜歡喝酒，但在生意和交際場上，卻不得不喝酒。所以說，酒在我們?nèi)粘Ｉ钪羞€是比較常見的。因為我們的很多人都喝酒，酒的市場比較大，所以說酒有很多的品種，每種酒的味道都有些不一樣，每個人對酒的感覺也不一樣。有些人覺得有些白酒喝完了之后，會讓人覺得口渴，而有些白酒喝了之后不會讓人覺得口渴。這是為什么呢？ 第一點，原因不在品牌。晚上喝了白酒，有的一夜不會口干舌燥要喝水，有的卻會半夜渴醒。表面上，白酒的牌子不同，喝了后反應不一樣。其實不在牌子，關鍵在質(zhì)量，在白酒的品質(zhì)。 第二點，原因不在價格。酒鬼友友們都會有這樣的體會，有時喝幾百上千的酒，半夜會渴醒，有時喝幾十元的酒卻沒這事?？梢姡阋速F賤不是原因，關鍵在品質(zhì)。 第三點，半夜渴醒要喝水，只是喝了這類白酒的酒后第一反應，接著就是頭痛惡心，嚴重的會影響第二天的工作。 簡單的說來，引起口干頭痛惡心系列不良反應的不是白酒，是白酒里存在的雜質(zhì)，沒有過濾掉。規(guī)范的白酒生產(chǎn)，有一道相當嚴格的工序，就是過濾。有人說，白酒都是蒸餾，不需要過濾。這說法肯定不對。那些對人體有害的雜質(zhì)之所以存在，讓你喝了口干舌燥頭痛惡心，就是因為少了這道工序。一個是酒精酒的酒精，粗制濫造不達標；一個是小槽坊做的糧食酒。 所以，單從這個角度，我們當前市場的白酒可分為三大類：①規(guī)范生產(chǎn)的純糧酒，喝了頭不痛口不干，越喝越舒坦；②酒精酒，百分百頭痛惡心口干舌燥；③土法糧食酒，只有少部分達到大廠產(chǎn)品標準，大部分喝了也有不同的不良反應。 醬香酒，我多說一嘴，因為它是白酒中唯一能起到保健作用的，不僅口感純正，平時喝對身體也是特別好的，作為醬香酒的領頭羊茅臺酒一般家庭喝不起，但是我給大家分享一款性價比超高的一款醬香酒，口感和飛天茅臺相似，愿君品鑒！ 這款名叫懷莊·傳統(tǒng)陳釀，是中國十大釀酒師之一陳啟龍大師親自釀制的。只采用茅臺鎮(zhèn)本地的小紅高梁，當季紅纓高粱，皮薄，顆粒飽滿，能經(jīng)受多次蒸煮是釀酒最好的用料，采用坤沙工藝（最頂級的醬酒工藝）四五斤小紅高梁才能出一斤酒 說到酒質(zhì)，這款傳統(tǒng)陳釀達到了國酒的品質(zhì)，賣的卻是二鍋頭的良心價，這款酒優(yōu)雅細膩、酒體醇厚、回味悠長，入口不辣喉，喝多不上頭，不僅讓人一喝難忘，最主要是喝醉后第二天不難受很多酒量不好的人，喝其它酒三四兩就醉了，但是喝陳啟龍大師釀的酒，七八兩也不會醉，懷莊·傳統(tǒng)陳釀酒是大師為之驕傲的作品 最后看一下酒線和酒花，打開瓶子濃厚的醬香會撲鼻而來，細細的酒線，微黃稠密的酒體，飽滿細密的酒花久久不會消退，要是能喝上一口，甚是美哉呀！ 我以前從事了很長時間的餐飲工作，雖然酒量不行，但是喝酒的機會太多，所以“ 人在江湖身不由己 ”經(jīng)常要喝點。我好像天生就對酒精過敏，因為一喝酒就會渾身起紅點，而且臉和脖子粗的，酒精應該是一時半會消化不了。 所以白酒最多喝過半斤，就吐的是稀里嘩啦，啤酒經(jīng)過訓練倒是還能喝個幾瓶。給我感覺喝酒都會口渴，因為: 給我的感覺不論喝哪種白酒都會口渴的情況，只不過有的因為酒的品質(zhì)和配菜的原因，反應輕一些罷了，大家覺得呢？ 從人體消化系統(tǒng)分析，認為含酒精的飲料進入人體以后，會刺激腎臟，加速腎臟的過濾作用，人體排尿就要加快。同時，酒精進入人體細胞后，會促使細胞內(nèi)的水液暫時滲透到細胞的外部，也導致體內(nèi)儲存的部分水分被排泄到體外。這種體液減少的狀況通過神經(jīng)反射，就會使人產(chǎn)生口渴的感覺。 　　從化學角度分析，白酒在人體內(nèi)的代謝過程是乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛，乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸，乙酸后轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水排出體外，整個代謝過程需要消耗大量的水。 　　酒中的乙醇，尤其是白酒，乙醇含量很高，這跟什么白酒無關，和酒精含量這點很關鍵，如果濃度很低，量再多，影響也很小，但濃度一旦上去，就會有很大的影響。 　　當然，除了酒的度數(shù)還和飲酒過程中喝的水多少有關，還和吃的菜咸不咸有關系。 1、和白酒的酒質(zhì)有關系吧，如果是酒精酒的話不管是你什么時候喝，都會出現(xiàn)這樣的情況，而糧食酒的話不會說有喝完口渴的情況，除非你喝得太多。 2、還有就是溫度的原因，夏天天氣炎熱，冬天很多人都會在室內(nèi)開空調(diào)，體內(nèi)水分容易被排出，所以就會很需要水，出現(xiàn)了口渴的情況。出現(xiàn)這種情況可以喝一點溫開水，可以很有效的緩解這種狀況！可能這個和個人體質(zhì)及酒質(zhì)有關系吧，我雖然酒喝的不是很多，但是我爸爸比較喜愛喝酒，尤其喜愛喝濃香型白酒，他幾十年一直喝洋河，雙溝等白酒，一直都沒有聽他說過喝過口干，適合自己的白酒應該不會出現(xiàn)中情況吧！ 糧食酒和食用酒精勾兌酒的區(qū)別。 不過，現(xiàn)在正規(guī)廠家食用酒精也是玉米產(chǎn)的。 明白了嗎 原因：大量飲酒之后，酒精在揮發(fā)的過程中會消耗和帶走人體內(nèi)的一部分水分，造成機體缺水而口渴。 如果起夜后口渴，可適當喝些溫水，一般半杯或一杯即可，有助于促進血液循環(huán)，防止心血管疾病，而且不容易刺激腸胃和心血管。此外，夜晚口腔細菌也會慢慢繁殖。研究發(fā)現(xiàn)，牙齒進行新陳代謝的最佳溫度為35℃，所以喝水前應該先用溫開水漱漱口。 此外，造成夜半口渴的其他原因有： 1、室內(nèi)空氣干燥、睡前抽煙、晚餐大量飲酒等都有可能造成夜半口渴。北方地區(qū)正處于供暖期，大部分的室內(nèi)濕度，都比較低，人們飲水量不足造成機體缺水，是大多數(shù)人在現(xiàn)階段半夜容易口渴的主要原因。 2、其次，患有咽炎等呼吸道疾病的患者，也容易感到口干舌燥，而冬季溫度低、室內(nèi)空氣不流通，呼吸道疾病有加重的傾向，因此許多咽炎患者易口渴。 3、同時，大量吸煙會刺激咽喉，也容易造成嗓子干癢，睡前吸煙者也容易在半夜感覺口渴。

酒這個東西是好東西，不過也因人而異。這個與個人體質(zhì)有很大的關系。酒精以不同的比例存在于各種酒中，它在人體內(nèi)可以很快發(fā)生作用，改變?nèi)说那榫w和行為。這是因為酒精在人體內(nèi)不需要經(jīng)過消化作用，就可直接擴散進入血液中，并分布至全身。酒精被吸收的過程可能在口腔中就開始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小腸后，小腸會很快地大量吸收。酒精吸收進入血液后，隨血液流到各個器官，主要是分布在肝臟和大腦中。 酒精在體內(nèi)的代謝過程，主要在肝臟中進行，少量酒精可在進入人體之后，馬上隨肺部呼吸或經(jīng)汗腺排出體外，絕大部分酒精在肝臟中先與乙醇脫氫酶作用，生成乙醛，乙醛對人體有害，但它很快會在乙醛脫氫酶的作用下轉(zhuǎn)化成乙酸。乙酸是酒精進入人體后產(chǎn)生的唯一有營養(yǎng)價值的物質(zhì)，它可以提供人體需要的熱量。酒精在人體內(nèi)的代謝速率是有限度的，如果飲酒過量，酒精就會在體內(nèi)器官，特別是在肝臟和大腦中積蓄，積蓄至一定程度即出現(xiàn)酒精中毒癥狀。 如果在短時間內(nèi)飲用大量酒，初始酒精會像輕度鎮(zhèn)靜劑一樣，使人興奮、減輕抑郁程度，這是因為酒精壓抑了某些大腦中樞的活動，這些中樞在平時對極興奮行為起抑制作用。這個階段不會維持很久，接下來，大部分人會變得安靜、憂郁、恍惚、直到不省人事，嚴重時甚至會因心臟被麻醉或呼吸中樞失去功能而造成窒息死亡關鍵還是看一個人的體質(zhì)和自己對酒這個東西產(chǎn)生的免疫程度

《愛情這杯酒誰喝都得醉》愛情這杯酒誰喝都得醉作曲：華秀演唱：閆旭女人的淚 一滴就醉男人的心 一揉就碎愛也累 恨也累不愛不恨沒滋味不要說你錯不要說我對恩恩怨怨沒有是與非人生這個謎幾人能猜對愛情這杯酒 誰喝都得醉不要說你錯不要說我對恩恩怨怨沒有是與非人生這個謎幾人能猜對愛情這杯酒 誰喝都得醉

跟血液有關

喝酒不醉的小竅門 1、不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時間延長。 2、不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。 3、至于在飲酒之后，能夠盡量的飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。 4、由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。 5、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學根據(jù)，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點淡茶，最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好。 6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液，30—120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。 7、食飲結合。飲酒時，吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因為其營養(yǎng)豐富，而且因為豬肝可提高機體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。 8、甜點加水果。飲酒后立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點心也有大體相仿的效果。 9、預防酒醉性胃炎和脫水癥，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由于脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。

因為酒精，也就是乙醇，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化到乙醛好，因為體內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶，不能再轉(zhuǎn)化為乙酸排到體外，所以造成乙醛中毒，人就會表現(xiàn)為各種過敏癥狀。而酒量大的人，就是因為體內(nèi)這種酶多，能夠迅速轉(zhuǎn)化掉，而沒有出現(xiàn)中毒癥狀，也就不會醉酒。

有的人可以喝很多酒，而有的人沾酒就醉，人類遺傳學家已經(jīng)揭開了其中的奧秘：關鍵在于人體中酶的不同。 導致酒量差異的是乙醛脫氫酶，乙醛脫氫酶參與酒精代謝，是重要的催化劑，酒精在體內(nèi)降解為乙醛后，由乙醛脫氫酶進行酸化，分解為二氧化碳和水。正常人的乙醛脫氫酶應有兩個同功酶，有些人只有一個，以致酒精的代謝速率大大降低，這種人對于酒精很敏感，容易出現(xiàn)酒精中毒的癥狀。這種情況是染色體隱性遺傳所致，其酒量也不可能通過由少到多的飲酒鍛煉來增加。

按照科學的解釋，人的酒量的大小，取決于體內(nèi)的醇脫氫酶和醛脫氫酶作用的大小。因為酒中的主要成分是乙醇（酒精），人喝酒后，90％的乙醇通過醇脫氫酶和醛脫氫酶的作用變成水和二氧化碳排出體外。一個人的酒量大，說明他體內(nèi)的醇脫氫酶和醛脫氫酶功能齊全，從而使乙醇很少在體內(nèi)積蓄。 酒量小的人，一般來說是體內(nèi)的醛脫氫酶缺少活力。這種酶只有當乙醛達到一定濃度時，才能緩慢地將其分解成水和二氧化碳。這就使得酒量 小的人在與酒量大的人喝等量酒的情況下，血液中的乙醛濃度要高出正常的若干倍。這些大量積蓄的乙醛導致未梢血管擴張，而體內(nèi)為了使因末梢血管擴張引起的血壓下降能迅速回升，被迫分泌腎上腺素來促使血管收縮，加快心跳，恢復血壓。這就是有些人在并沒有喝了多少酒的情況下，便臉紅脖子粗，心跳氣短，頭痛頭暈的緣由。 需要說明的是，有的人酒后手腳發(fā)涼，臉色發(fā)青是末梢血管血流受阻的表現(xiàn)，不要誤以為臉不發(fā)紅，能繼續(xù)喝。

這和個人體質(zhì)有關系。人的身體里有兩種酶會對酒精產(chǎn)生作用，一種叫做乙醇脫氫酶，另外一種稱為乙醛脫氫酶。喝酒臉紅的人是只有前一個酶沒有后一個酶，所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會長時間漲紅了臉，只能讓肝臟慢慢代謝掉。然而乙醛是有毒性的，如果攝入酒量超過了肝臟的代謝能力，就會積聚在人體內(nèi)，對肝臟造成危害。一定要注意適度飲酒，保證健康的生活習慣，要喝酒的話吃L半胱氨酸膠囊，切記空腹喝酒

你好這位朋友是這樣的！因為大量飲酒后，血液中酒精濃度過高，就會出現(xiàn)酒精中毒的癥狀，喝酒成醉酒狀態(tài)就是酒精中毒的表現(xiàn)！指導意見：就想一些人食用了某種藥物出現(xiàn)藥物中毒的現(xiàn)象一樣！喝酒的時候醉就是這個道理！