本文目錄一覽
- 1，白酒里面含有水分嗎比例是多少
- 2，如何知道白酒有沒有兌水該怎么識(shí)別
- 3，為什么喝完白酒后會(huì)感覺到很渴特別是在夜里
- 4，白酒里面含有水分嗎比例是多少
- 5，白酒釀制發(fā)酵過程水泥池低有很多水這水是怎么形成的水多好還
- 6，為什么喝過白酒會(huì)很渴
- 7，酒里有沒有水
- 8，為什么喝完酒口特別干
- 9，制酒工藝過程中怎么在線檢測(cè)原料的水分有什么意義嗎
1，白酒里面含有水分嗎比例是多少
白酒加水降度，專業(yè)說法叫 加漿。53度的酒 就是53%的酒精＋47%水（體積比）你對(duì)水降度，自己喝沒問題，拿出去賣就不行了。白酒勾兌過程講究平衡的。你加水破壞了平衡，口感會(huì)發(fā)生變化。
你好！白酒的酒精度是在釀造時(shí)就決定好了它的度數(shù)！僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
2，如何知道白酒有沒有兌水該怎么識(shí)別
白酒兌水的鑒別：1、感官鑒別：①用肉跟觀察酒液混濁不透明。②用嗅覺和味覺品嘗其香和味寡淡，尾味苦澀。2、理化指標(biāo)測(cè)定鑒別：①原理：摻水后酒度下降，可用酒精計(jì)直接測(cè)試。②儀器：酒精計(jì)，l00mL量筒。③操作方法：將酒樣l00mL倒入量筒中，輕輕放入酒精計(jì)，放入時(shí)不使上下振動(dòng)和左右搖擺，也不應(yīng)接觸量筒壁，然后輕輕按下少許，待其上升靜置后，從水平位置觀察其與液面相交處的刻度，即為乙醇濃度。與此同時(shí)，測(cè)量酒樣的溫度，然后根據(jù)溫度與所測(cè)乙醇濃度換算表，得出溫度為20℃時(shí)的乙醇濃度。④說明：如果酒樣中有顏色或雜質(zhì)，可量取酒樣100mL，置于蒸餾瓶中，加50mL水進(jìn)行蒸餾，收集餾液100mL，然后測(cè)量酒精度。酒精計(jì)在使用前后必須洗凈和拭干。酒精計(jì)讀數(shù)時(shí)應(yīng)以液面水平線為準(zhǔn)。
3，為什么喝完白酒后會(huì)感覺到很渴特別是在夜里
因?yàn)榘拙贫葦?shù)高。。你喝下去會(huì)熱。熱就會(huì)出汗。出汗就要補(bǔ)充水分，所以你就要喝水
因?yàn)榘拙剖羌ぐl(fā)人體的細(xì)胞 使你整個(gè)身熱起來 而切是在夜里正是你新陳代謝 和消化的時(shí)候！所以醒來就會(huì)很渴嘍
釀造酒不會(huì)有你這種現(xiàn)象，你一定是喝了勺兌的酒。
好酒和差酒的區(qū)別中，有一條就是這個(gè)，好酒喝完口渴的概率很小。
主要是肝功能不好。
酒精代謝茶商較多熱量，需要水分。喝酒必然吃菜，多為肉食也需要大量水消化。而且含鹽量高，缺鉀，也導(dǎo)致口渴。
4，白酒里面含有水分嗎比例是多少
白酒加水降度，專業(yè)說法叫加漿。53度的酒就是53%的酒精＋47%水（體積比）。功效：1、可以增強(qiáng)血管彈性，減少血管破裂的可能性。2、增強(qiáng)心臟功能，使心臟慢而有力。3、減少激素的產(chǎn)生，過多的腎上腺素會(huì)引起動(dòng)脈血管疾病。4、減少血凝塊的形成，減少心肌梗塞的可能性。5、減少甘油三脂和膽固醇在動(dòng)脈壁上的聚積，也能減少血糖轉(zhuǎn)化成甘油三脂的機(jī)會(huì)。6、減少人體腹部脂肪的積聚，保持人體的形體美。9、抵抗疾病。白酒中的化合物具有抗病毒、抗炎癥、抗氧化等活性功效。擴(kuò)展資料：中國(guó)白酒1．醬香型醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）茅臺(tái)酒，被尊為“國(guó)酒”。它具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是我國(guó)醬香型風(fēng)格最完美的典型。2．濃香型濃香型，又稱瀘香型，以瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。3．兼香型兼香型白酒又稱復(fù)香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風(fēng)格，一般均有自己獨(dú)特的生產(chǎn)工藝。新郎酒：新郎酒是郎酒集團(tuán)公司旗下在2010年新開拓的一個(gè)事業(yè)部。與老郎酒、紅花郎事業(yè)部、特曲事業(yè)部、流通品牌事業(yè)部并舉成為郎酒的五大事業(yè)部之一。主要經(jīng)營(yíng)的是郎酒的兼香型系列白酒。參考資料來源：人民網(wǎng)-降脂保護(hù)心臟 每天一杯白酒有九大好處參考資料來源：百度百科-白酒
5，白酒釀制發(fā)酵過程水泥池低有很多水這水是怎么形成的水多好還
今天也碰到一個(gè)窖池沒有黃水，糖化賠菌都正常，入池溫度23. 不知道為什么這個(gè)發(fā)酵池沒有黃水，明天烤酒心里沒有底
水是發(fā)酵過程中產(chǎn)生的，水要少好。
叫黃水,它的顏色呈黃褐色但層次不同.. 多少和你封窖的高度成正比...大半是釀酒過程所加的水,糧食里肯定含水.不過少數(shù)..工藝?yán)碚撋鲜且线m..不能太多,也不能太少...實(shí)際工作中濕糟發(fā)酵的要好些..酒質(zhì)要好的多...它里面含酒可蒸餾時(shí)用作底水..個(gè)人實(shí)踐中有過兩口窖底漏的,一滴黃水都沒的...不過釀出的酒還非常好...科學(xué)的解釋我都沒搞懂. 酒 博大精深啊.
p j fnogrn 這是專業(yè)上所說的黃水。與糧食本身所含有水分、吸收的水分、釀酒過程所加的水及發(fā)酵作用有關(guān)。黃水多了少了都 不好。以四川大曲酒的生產(chǎn)為例，窖池里黃水一般有50厘米左右。
這是常說的酒醋 水多少要看用的發(fā)酵劑 用糖化酶要多一點(diǎn) 其實(shí)那個(gè)水也含有酒的 可以烤出來
6，為什么喝過白酒會(huì)很渴
酒中除酒精外還有許多復(fù)雜成分，如醛類，雜醇類等。酒喝進(jìn)肚里到胃腸大都可以被吸收進(jìn)入血液，這些成分進(jìn)入血液后小小的改變了血液的成分，同時(shí)也刺激腎上腺激素的分泌，激素的作用使心跳加快，血管擴(kuò)張，體表散熱就增加了，水分蒸發(fā)增加了，引起口干。另外當(dāng)酒精里的成分進(jìn)入血液后，也使血液的粘稠度增加，這樣血管里的血液必將從血管外組織吸收水分，以稀釋血液，這也是引起口干的重要原因。 品質(zhì)差的酒，雜醇多，更易引起口干。 飲酒后，往往會(huì)感到口腔干渴。這是因?yàn)楹凭娘嬃线M(jìn)入人體以后，會(huì)刺激腎臟，加速腎臟的過濾作用，人體排尿比平時(shí)要勤。同時(shí)，當(dāng)酒精溶于血液進(jìn)入人體細(xì)胞后，會(huì)促使細(xì)胞內(nèi)的水液暫時(shí)滲透到細(xì)胞的外部，也導(dǎo)致體內(nèi)儲(chǔ)存的部分水分被排泄到體外。這種體液減少的狀況通過神經(jīng)反射，就會(huì)使人產(chǎn)生口渴的感覺。尤其是飲用過量的白酒后，人更感口渴。因此，人們?cè)陲嬀坪螅孙嫶罅康陌组_水和淡茶水，以及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)水分。
正常！因?yàn)槔锩婧凭群透视?/div>
口渴就對(duì)了 啤酒喝多了也口渴 喝多睡覺之前床頭放一大杯涼開水 口渴就喝
7，酒里有沒有水
有啊，不然光是酒精就變成無水酒精了
專家介紹，過量飲用卻會(huì)導(dǎo)致人體鹽分過度流失，一些水分會(huì)被吸收到組織細(xì)胞內(nèi)，使細(xì)胞水腫。開始會(huì)出現(xiàn)頭昏眼花、虛弱無力、心跳加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)痙攣、意識(shí)障礙和昏迷，即水中毒。因此，有些女孩子想靠大量喝水來減肥的方法是很危險(xiǎn)的。 據(jù)介紹，人們常認(rèn)為水中毒只在意外溺水事件中出現(xiàn)，其實(shí)在日常生活中也時(shí)有發(fā)生，只是程度較輕、未引起重視而已。特別是夏季旅途中，人們往往玩得忘乎所以、汗流浹背，體內(nèi)鈉鹽等電解質(zhì)流失的概率很高，如果此時(shí)大量飲用淡水而未補(bǔ)足鹽分，就會(huì)出現(xiàn)頭暈眼花、嘔吐、乏力、四肢肌肉疼痛等輕度水中毒癥狀。 專家提醒，要避免水中毒，必須掌握好喝水的技巧。一要及時(shí)補(bǔ)充鹽分。適當(dāng)?shù)睾纫恍┑}水，以補(bǔ)充人體大量排出的汗液帶走的無機(jī)鹽。據(jù)介紹，在500毫升飲用水里加上1克鹽，適時(shí)飲用。這樣既可補(bǔ)充機(jī)體需要，同時(shí)也可防電解質(zhì)紊亂。二要喝水少量多次。口渴時(shí)不能一次猛喝，應(yīng)分多次喝，且每次飲用量少，以利于人體吸收。每次以100毫升至150毫升為宜，間隔時(shí)間為半個(gè)小時(shí)。三要避免喝“冰”水。夏季氣溫高，人的體溫也較高，喝下大量冷飲容易引起消化系統(tǒng)疾病，最好不要喝5攝氏度以下的飲品。專家建議，喝10攝氏度左右的淡鹽水比較科學(xué)。這樣既可降溫解渴，又不傷及腸胃，還能及時(shí)補(bǔ)充人體需要的鹽分。
有呀
當(dāng)然有
8，為什么喝完酒口特別干
這是因?yàn)榫凭M(jìn)入人體以后，會(huì)刺激腎臟，加速腎臟的過濾作用，人體排尿比平時(shí)要勤。同時(shí)，當(dāng)酒精溶于血液進(jìn)入人體細(xì)胞后，會(huì)促使細(xì)胞內(nèi)的水分暫時(shí)滲透到細(xì)胞的外部，也導(dǎo)致體內(nèi)儲(chǔ)存的部分水分被排泄到體外。這種體液減少的狀況通過神經(jīng)反射，就會(huì)使人產(chǎn)生口渴的感覺。尤其是飲用過量的白酒后，人更感口渴。因此，人們?cè)陲嬀坪螅孙嫶罅康陌组_水和淡茶水，以及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)水分。 人體內(nèi)跟酒精代謝有關(guān)的有兩種酶，一種叫乙醇脫氫酶，另一種叫乙醛脫氫酶。乙醇脫氫酶能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛，乙醛會(huì)使毛細(xì)血管擴(kuò)張,血液循環(huán)加快，大量水從體表蒸發(fā)（感覺身上熱，出汗是比較明顯的表現(xiàn)）。同時(shí)乙醇麻醉神經(jīng)，造成咽部肌肉松懈，呼吸不暢，大多數(shù)人會(huì)張嘴呼吸，造成口腔粘膜脫水，感覺口干舌燥。 過量的酒精對(duì)人體的健康是有損傷的。流行病學(xué)調(diào)查顯示，連續(xù)5年以上每天攝入酒精超過40克，48％的人會(huì)患不同程度的酒精性肝?。硗?，酒精還會(huì)降低男性生育能力，甚至引起不育或胎兒畸形。肝病，高血壓患者最好滴酒不沾防治口干舌燥3法 1.蓮子芯水可防治口干舌燥：將蓮子芯用開水沏，不要過濃也不要過淡，日飲二三次可預(yù)防口干舌燥、虛火上升、嗓子疼癢、聲音嘶啞、腦覺昏沉等。同時(shí)還可治療咳嗽。 2.吃拘杞子治夜間口于癥：每晚吃拘杞子30克，嚼得越爛越好，要堅(jiān)持不斷。但應(yīng)指出，對(duì)長(zhǎng)期口干的老年人，應(yīng)進(jìn)一步檢查，例如有人患癌癥， 也有口于的現(xiàn)象，請(qǐng)萬萬莫大意。另外，對(duì)糖尿病或老年人因津液分泌減退而感到口干者，尤其在夜間，可將拘杞子洗凈備用，需要時(shí)取一粒含在舌心上，幾秒鐘后，就會(huì)從舌根生出津液，解除了口中干渴，入睡前含人，一夜不用喝水。 3.蜂蜜加米醋治咽干舌痛：每天早晚各一次， 每次1匙蜂蜜、2匙米醋，沖一大杯開水，連續(xù)喝幾個(gè)月就會(huì)好轉(zhuǎn)，同時(shí)對(duì)大便異常也可得以恢復(fù)正常
酒里有酒精 人體內(nèi)一般是沒有醇類物質(zhì)的大量存在的 但是在喝酒后在血液中含有大量的酒精 人體為了中和 平衡血液原有的酸堿度 需要水來中和
從生物角度考慮，酒精促進(jìn)新陳代謝，水分散失很快~ 嘴里的感覺也是因?yàn)轶w內(nèi)缺水 ，你渴了不也是口干么，因?yàn)樽斓目谇荒し磻?yīng)很靈敏~
9，制酒工藝過程中怎么在線檢測(cè)原料的水分有什么意義嗎
白酒是中國(guó)最具代表的酒類，獨(dú)特的品質(zhì)使得我國(guó)的白酒享譽(yù)中外，然而傳統(tǒng)白酒釀造工藝存在著生產(chǎn)效率低、受天氣影響大、產(chǎn)能有限、能耗高、衛(wèi)生條件嚴(yán)格、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等問題。我國(guó)目前的白酒市場(chǎng)，好的白酒往往出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況，因此對(duì)于傳統(tǒng)的白酒生產(chǎn)企業(yè)，需要采用現(xiàn)代化技術(shù)來控制生產(chǎn)過程、減少在生產(chǎn)過程中的人工參與，從而提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和設(shè)備利用率，最終提升產(chǎn)能與產(chǎn)品質(zhì)量；與此同時(shí)還要實(shí)現(xiàn)無污染生產(chǎn)、對(duì)生產(chǎn)過程進(jìn)行在線質(zhì)量管理；運(yùn)用自動(dòng)控制技術(shù)降低生產(chǎn)成本，降低原材料消耗，通過測(cè)管控一體化滿足生產(chǎn)過程的信息化需要，提高企業(yè)管理水平，進(jìn)而促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的全面提高。制酒工藝過程中原料水分檢測(cè)的意義白酒的釀造，最重要的三點(diǎn)在于原料（谷類、薯類，如高粱、玉米、甘薯等，一般優(yōu)質(zhì)原料為高粱為主，適當(dāng)搭配玉米、小麥、糯米、大米等糧食。）、酒曲和水。高品質(zhì)的糧食加上秘制的酒曲，配以當(dāng)?shù)刈詈玫乃?，才能釀造出上等的白酒，水源與酒曲存在先天性的因素，因此對(duì)于講究現(xiàn)代化生產(chǎn)的今天，在白酒生產(chǎn)工藝中，最具可控性的就是原料。在制酒工藝過程中原料水分檢測(cè)對(duì)于調(diào)整、提升產(chǎn)品質(zhì)量一直以來都具有十分重要的指導(dǎo)意義。如果原料水分過多，可能在儲(chǔ)存過程中發(fā)生霉變、發(fā)熱甚至生蟲，如果水分過少，則與酒曲發(fā)酵不完全，影響白酒口感。目前傳統(tǒng)的水分調(diào)控依據(jù)是通過實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)儀器完成的，一般在取出樣品后40-60分鐘（包含現(xiàn)場(chǎng)到實(shí)驗(yàn)室的路程時(shí)間）內(nèi)才能反饋檢測(cè)結(jié)果，車間操作人員獲得檢測(cè)結(jié)果的時(shí)間延滯，水分調(diào)控滯后，不利于流水線快速生產(chǎn)。因此，如果能實(shí)現(xiàn)原料水分的實(shí)時(shí)在線檢測(cè)，不僅能夠縮短工時(shí)，實(shí)現(xiàn)連續(xù)性生產(chǎn)，還能在線檢測(cè)出水分不合格的原料分流返工，從而通過減少原料瑕疵的方式來提升成品白酒的品質(zhì)。制酒工藝過程中原料水分檢測(cè)的方案德國(guó)默斯（MOSYE）MS-102 接觸式微波水分檢測(cè)儀，采用獨(dú)特的微波時(shí)差法技術(shù)，內(nèi)置了多種研發(fā)的專利軟件算法，結(jié)合德國(guó)先進(jìn)的制造工藝，從而形成了獨(dú)有的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。系列產(chǎn)品多達(dá)十幾種型號(hào)，適用于各種不同的工業(yè)現(xiàn)場(chǎng)和應(yīng)用領(lǐng)域。技術(shù)參數(shù)材 質(zhì)： 不銹鋼（整機(jī)）/Si3O4氧化耐磨陶瓷（測(cè)量面）---102；硬化鋼加Si3O4氧化耐磨陶瓷 ---103；高級(jí)剛加碳化鎢耐磨陶瓷----104；尺 寸：108x45mm(DxH)-----102；108x71mm(DxH)----103；108x132mm(DxH)-----104；測(cè)量量程：0-100%；測(cè)量精度：0.1%-1%；重復(fù)精度：0.2%；安 裝： 固定法蘭安裝，可安裝于罐倉(cāng)、管道、溜槽、螺旋輸送機(jī)等側(cè)壁底部，下料口；測(cè)量深度：80-100mm，根據(jù)材料特性；輸 出： 0-20mA/4-20mA，RS485，可以輸出水分、電導(dǎo)率和溫度三種物理量；通 訊： 內(nèi)置一個(gè)RS485接口 ；電 源：7V-28VDC，1.5Wmax，推薦使用24VDC。應(yīng)用領(lǐng)域行業(yè)介質(zhì)：攪拌站、拌合站 砂石和混凝土；糧食行業(yè) 玉米、小麥、大米，淀粉、蛋白粉；環(huán)保行業(yè)：污泥等；可測(cè)量絕大多數(shù)固；體顆粒、粉末、漿體膠液等介質(zhì)。安裝方式安裝形式：固定法蘭安裝或嵌入式安裝。應(yīng)用設(shè)備：儲(chǔ)料倉(cāng)、管道、螺旋輸送機(jī)、溜槽、下料口。
白酒主要成分就是酒精、水。摻水的鑒定，只能測(cè)量酒精度的變化。再看看別人怎么說的。
