一.CHIANTI紅酒價格
1.CHIANTI(基安蒂)是一種意大利基安蒂地區(qū)的世界馳名的紅葡萄酒,這是產區(qū),不是普通品種。基安蒂紅酒的釀造必須用70%至100%的桑嬌維塞葡萄,品麗珠和赤霞珠不超過15%,否則不能標注CHIANTI。
2.標注著“Chianti”標簽的葡萄酒意味著需要盡快喝掉,這些都是是廉價的商業(yè)酒,而標著經典基安帝(Chianti Classico)的才是品質很高的酒,價格也很高。
二.佛羅倫薩經典基安帝干紅葡萄酒價格
普通的這種酒的話在零售價格300-400元之間吧,經典基安帝干紅,也有很多是很高檔的酒。
三.什么是基安帝(Chianti)葡萄酒
1.基安帝葡萄酒是來自意大利的紅葡萄酒基安帝的五種類別 基安帝優(yōu)質葡萄酒(Chianti DOCG)必須用基安帝產區(qū)的葡萄釀制,同時釀酒葡萄中必須含有至少70%的桑嬌維塞,而且這種酒不能早于每年的3月1日發(fā)布。
2. 基安帝古典葡萄酒(Chianti Classico)必須來自歷史悠久的法定產區(qū)和優(yōu)質法定產區(qū),釀酒葡萄至少含有80%的桑嬌維塞,同時不能早于每年的10月1日發(fā)布。
3. 基安帝超級葡萄酒(Chianti Superiore)所用的釀酒葡萄產量小,風味更加集中,釀成后熟化一年。
4. 基安帝珍藏葡萄酒(Chianti Riserva)指的是熟化了兩年的葡萄酒。 基安帝精選葡萄酒(Chianti Gran Selezione)所用的釀酒葡萄是酒莊自己種植的,葡萄酒釀成后至少經過兩年半的熟化。
5.基安帝葡萄酒與食物搭配因為酸度較高、單寧充沛且口感怡人,基安帝葡萄酒非常適合配餐。搭配油脂豐富的食物可以減少油膩感,酒中強勁的單寧與橄欖油調配的食物相得益彰,搭配佛羅倫薩牛排(Bistecca alla Fiorentina)也是不錯的選擇。