本文目錄一覽
- 1,老白干酒股票連續(xù)五六個一字漲停板了是什么情況
- 2,白酒為什么一直漲
- 3,利率與白酒股的股價漲跌有什么關(guān)系
- 4,白酒為什么一直上漲
- 5,喝了酒全身發(fā)紅感覺頭漲是怎么回事兒
- 6,白酒大漲與什么有關(guān)
- 7,白酒漲價的原因
- 8,白酒價格越漲越高對于市場來說是一個向好的信號嗎
- 9,白酒股是不是有重大利空為什么會出現(xiàn)持續(xù)大跌呢
- 10,白酒集體暴漲背后的原因是什么
- 11,喝酒后臉會紅是什么原因引起的
- 12,白酒漲價的原因
- 13,白酒會不會過期
1,老白干酒股票連續(xù)五六個一字漲停板了是什么情況
龍頭貴州茅臺都漲了那么多了,老白復(fù)牌補(bǔ)漲,很正常,大股東和背后的莊家投機(jī)的成分太高
2,白酒為什么一直漲
白酒為何一直上漲?到底是人為操作還是市場選擇?看完你就懂了!
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3,利率與白酒股的股價漲跌有什么關(guān)系
降息說明流動性寬松,中長期利好股市推動股價上漲.我國現(xiàn)在處于收緊流動性的加息通道.至于短線找原因并不可取.
沒有絕對聯(lián)系,所以沒有意義
你好!和流動性即資金面寬緊有關(guān).樓上的回答很對.如果對你有幫助,望采納。
4,白酒為什么一直上漲
白酒現(xiàn)在漲價的原因有多個方面,首先,釀造白酒的源頭,也就是糧食在不斷漲價,導(dǎo)致成本上漲。其次,現(xiàn)在釀造白酒更加的標(biāo)準(zhǔn),用心,工藝不隨便,增加了人工成本。還有,釀造的白酒都經(jīng)過長時間的陳釀儲存,時間成本。除去生產(chǎn)過程的上漲,還有質(zhì)量檢測越來越全面,白酒上市要求越來越高,導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)提升帶來的漲價,除此之外,還有外包裝也在漲價,品牌效應(yīng),等等諸多因素。
5,喝了酒全身發(fā)紅感覺頭漲是怎么回事兒
喝酒臉紅不是由酒精成分直接導(dǎo)致的,而是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能,而臉部毛細(xì)血管的擴(kuò)張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛,也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶 (alcohol dehydrogenase)。 不過我們不能忘了還有一種酶,乙醛脫氫酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒臉紅的人是只有前一個酶沒有后一個酶,所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝,因此會長時間漲紅了臉。不過大家都有經(jīng)驗,當(dāng)1-2個小時后紅色就會漸漸腿去,這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸,然后進(jìn)入TCA循環(huán)而被代謝。 有些是酒過敏,有些本身一碰酒就會紅
這是酒精過敏,其原因主要是體內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶導(dǎo)致的。酒精,也就是乙醇,在體內(nèi)轉(zhuǎn)化到乙醛好,因為體內(nèi)缺少乙醛轉(zhuǎn)化酶,不能再轉(zhuǎn)化為乙酸排到體外,所以造成乙醛中毒,人就會表現(xiàn)為各種過敏癥狀。而酒量大的人,就是因為體內(nèi)這種酶多,能夠迅速轉(zhuǎn)化掉,而沒有出現(xiàn)中毒癥狀,也就不會醉酒。酒精過敏者,大都是過敏體質(zhì)。酒精過敏的癥狀一般表現(xiàn)為喝酒后全身發(fā)癢,身體出現(xiàn)起紅疙瘩、紅斑點等。 就是這樣!
6,白酒大漲與什么有關(guān)
今年一季度最后一個交易日在貴州茅臺出色年報的帶領(lǐng)下白酒再次走強(qiáng)甚至帶動了整個白馬版塊乃至整個大盤大漲代表白酒的中證白酒指數(shù)今年已經(jīng)大漲了60.87%那么有人會問了為什么今年是白酒大漲這種大漲是因為業(yè)績還是風(fēng)格如果我們看10年后是否還會延續(xù)我們一直說股票長期上漲的根本原因是企業(yè)的業(yè)績巴菲特用一個指標(biāo)來衡量就是長期穩(wěn)定的ROE那么我們來建一個ROE的簡化模型看看長期的ROE和股價是如何關(guān)聯(lián)的我們假定起始年份所有者權(quán)益是100歸母凈利潤是20價格是400那么PE=400/20=20ROE=20/100=20%(嚴(yán)格的說應(yīng)該除以這段時間的所有者權(quán)益的平均值這里做了簡化)我們假定每年的利潤全部計入了所有者權(quán)益這里也做了簡化如果每年的價格不漲那么我們可以看到如果還是保持20%的ROE隨著利潤的增加PE將越來越小10年后PE從20跌到只有3.23
7,白酒漲價的原因
對于白酒漲價,來自業(yè)內(nèi)外及媒體方面的聲音很多,一般的通用解釋是糧食、包裝材料、原輔料、人力成本等方面的一路上升。作為一個在行業(yè)工作15年的營銷人,究竟如何看待漲價背后的原因呢? 實際上,白酒漲價,雖有原材料如紙張、糧食、人力成本等不斷上升的原因;更是消費結(jié)構(gòu)升級帶來的價位持續(xù)上移。 我們都知道白酒生產(chǎn)工藝對產(chǎn)品帶來的成本壓力究竟有多大。隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,無論投資拉動、成本推動,還是經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,其最終的一個表現(xiàn)結(jié)果就是,從最上游的初級產(chǎn)品到相關(guān)的下游產(chǎn)品,價格上升是必然規(guī)律。這也是經(jīng)濟(jì)學(xué)理論中關(guān)于通貨膨脹的一種類型。 既然經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個必然結(jié)果就是漲價,從成本推動角度看,白酒漲價就是經(jīng)濟(jì)大勢在白酒產(chǎn)業(yè)的必然表現(xiàn)。 投資、消費和出口——GDP的三駕馬車,拋開出口,大規(guī)模的固定資產(chǎn)投資是推動成本上漲的一個原因,這是從生產(chǎn)領(lǐng)域推理的結(jié)論。那么從消費角度看又有什么不同?沿著這一思路分析,我發(fā)現(xiàn)一個很吃驚的結(jié)論:消費者要求的價位越來越高,是白酒不斷漲價的核心原因! 為什么說消費者喝酒價格越來越高推動了白酒漲價?我們每個人都仔細(xì)想想,幾年前同學(xué)朋友戰(zhàn)友之間自飲或聚飲喝什么價位的酒?現(xiàn)在呢?我曾對身邊的不少朋友做過喝酒場合和消費價格的口頭調(diào)查:在鄭州市場,十年前的自飲和聚飲大多數(shù)在每瓶酒30元左右,現(xiàn)在低于80元的酒幾乎都感覺拿不出手了。 再看政商務(wù)招待,十年前喝酒大約集中在每瓶100~200元之間,極少數(shù)貴賓的往來招待大概300~400元。現(xiàn)在招待最高級的貴賓,至少800元每瓶;一般的客人招待,單瓶酒也在300~500元之間。 價格低了感覺拿不出手的背后是什么?就是白酒消費的一個本質(zhì)需求——面子——消費者“個人面子”或者說政商務(wù)的“集體面子”在升值!無論哪個消費,因為個人或單位的“面子”越來越值錢,也就推動了白酒價格的不斷抬升。 也就是說,因為消費者個人或者組織法人的收入越來越高,從身份、地位、圈層的匹配要素看,需要消費價格越來越高的酒,所以推動了白酒的漲價——或者借新產(chǎn)品順勢漲價。說到底,企業(yè)的漲價行為,只是迎合了消費者對白酒的一個潛在的本質(zhì)需求而已。 同時還有一個不得不提的原因,就是“茅臺”價格成了市場的風(fēng)向標(biāo),是“茅臺”價格的上漲不斷刺激著消費者心智的改變,讓大家對在不同場合消費什么價位的白酒,有了自然而然的心理認(rèn)知。 因此歸根結(jié)底,白酒漲價的根本原因,一是“茅臺”作為行業(yè)龍頭的不斷漲價拉升了消費者心理認(rèn)知與消費定勢;二是消費者和單位的面子升值推動了消費價格的提高。在雙向作用的推動下,形成了自2003年以來連續(xù)七年的白酒漲價。 如果這個觀點會挨罵,不妨請每個人站在消費者角度再想想,白酒不屬于生活必需品,不是剛性需求。從微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)分析,供給和需求都存在彈性,那么對一線和二線強(qiáng)勢品牌持續(xù)不斷的漲價,你為什么要買單呢?通俗點說,一個愿打,一個愿挨,僅此而已。
米漲價了
8,白酒價格越漲越高對于市場來說是一個向好的信號嗎
首先,我門來看看白酒行業(yè)的業(yè)績表現(xiàn),白酒行業(yè)近年來之所以飽受投資者們關(guān)注,僅今年大半年的時間,招商中證白酒指數(shù)上漲超過80%,這個收益非常驚人。而從2014年至2019年,中證白酒指數(shù)從2000來點一路攀升至8000多點,5年時間漲了4倍!而我們的上證指數(shù)從2000來點歷盡波折,現(xiàn)如今徘徊在3000點附近,收益率為50%。如果你遵從巴菲特“如果你不愿意持有十年,就別持有十分鐘”的觀點長期持有上證指數(shù),經(jīng)歷了2015年的牛市和2018年的大熊市,那么這5年你的收益率就是50%(年復(fù)合收益率6.5%)。相信這個收益率令大部分投資者都不太滿意。但如果你持有的白酒指數(shù),而非上證指數(shù),資產(chǎn)將翻4倍,年復(fù)合收益率為32%。相信這個收益率會令大部分投資人為之瘋狂。春節(jié)是酒水板塊一年中最關(guān)鍵的銷售旺季,可占全年總銷量的30%以上,此次新型肺炎疫情爆發(fā)的時間正值農(nóng)歷新年,盡管酒企、經(jīng)銷商已在年前完成了終端鋪貨。但受新冠肺炎疫情影響,消費需求下降,致使白酒春節(jié)旺季消費“凍結(jié)”,仍有不少白酒庫存積壓在渠道手中,很多白酒企業(yè)原本制定的計劃被打亂,而對于白酒經(jīng)營企業(yè)而言,終端門店停業(yè)、社交活動停止,物流快遞復(fù)工情況不容樂觀,白酒銷售進(jìn)入低谷期。銷量不暢、成本支出疊加現(xiàn)金流吃緊,讓不少酒水經(jīng)銷商、零售商感到“痛苦”。有相關(guān)研究機(jī)構(gòu)預(yù)測,未來3-5年,中國高端白酒規(guī)模復(fù)合增速將達(dá)到20%左右,次高端和中高端白酒增速也將保持在10%以上,而低端白酒的市場規(guī)模將被壓縮。
9,白酒股是不是有重大利空為什么會出現(xiàn)持續(xù)大跌呢
按照近期白酒的走勢,白酒股確實涼涼了,籌碼松動了,資金出逃了,白酒股就跌了。當(dāng)然白酒股真的是否涼涼了,針對這個問題對于還持有白酒股的投資者是最想知道的,下面針對這個問題分兩個角度進(jìn)行詳細(xì)分析。(1)白酒股雖然出現(xiàn)集體下跌,出現(xiàn)三連跌,大家有沒發(fā)現(xiàn)除了酒鬼酒出現(xiàn)恐慌殺跌,有超大資金拋壓導(dǎo)致跌停之外,其他的白酒股并沒有恐慌,只是出現(xiàn)小幅下跌,下跌力度不大。從這里可以說明一個問題,白酒股經(jīng)過三連跌后籌碼松動的該出得出了,接下來白酒肯定會有抄底資金入場的。說白了就是白酒股短期還有希望,還會有反攻拉升,短期不會馬上涼涼。白酒股短期不會持續(xù)下跌,更不會馬上涼下來的,理由有以下幾點:其一,白酒股各大機(jī)構(gòu)還沒有出完貨;其二,白酒股還有資金和人氣抱團(tuán),不會馬上涼涼的;其三,白酒股有抄底資金入場,機(jī)構(gòu)也還會有反攻拉升,再次誘多。所以這三大理由就是我個人認(rèn)為,雖然白酒股集體下跌,但短期還不會涼,短期還有拉升的行情,持有白酒股的稍安勿躁。(2)但如果從中長期看白酒股,我認(rèn)為白酒股確實要涼了,要知道白酒股自從2016年1月以來,白酒股已經(jīng)走了五年大牛,白酒股平均漲幅已經(jīng)翻幾倍了。隨著白酒走了五年的牛市,抱團(tuán)資金瘋狂炒作之后,已經(jīng)把白酒推高到天上了,已經(jīng)漲出泡沫了,既然白酒有泡沫,接下來市場一定會讓白酒股實現(xiàn)價值回歸。比如酒鬼酒市盈率134倍的估值,山西汾酒市盈率114倍的估值,就看白酒頭部股,貴州茅臺和五糧液的估值在57倍,同樣有所高估了。竟然白酒股存在泡沫了,中長期白酒股一定會出現(xiàn)擠泡沫的走勢,一旦白酒股出現(xiàn)擠泡沫,走價值回歸的時候,部分泡沫白酒要涼了。要知道A股市場風(fēng)格會轉(zhuǎn)變的,過去五年A股喜歡喝酒,不代表未來五年A股還會繼續(xù)喜歡喝酒。所以按此推測,白酒股一旦等抱團(tuán)資金出逃后,白酒股恐怕就會失去價值。綜合以上兩個方面進(jìn)行分析得知,白酒股短期還不會涼,還會有反攻拉升的;但從長遠(yuǎn)的眼光預(yù)測,白酒股后市會慢慢會涼,抱團(tuán)資金撤離之后,白酒股就真涼。還持有白酒股的散戶,接下來要怎么操作?隨著近期白酒股連續(xù)下跌,在高位進(jìn)場的散戶已經(jīng)被套了,或者說已經(jīng)坐了過山車,從賺錢的變成虧錢了,很多散戶已經(jīng)套在白酒里面,現(xiàn)在非常迷茫了。根據(jù)白酒股的走勢來看,白酒股已經(jīng)三連跌了,還持有白酒股散戶,操作分兩個階段:第一,短期可加倉做T,或者加倉后等反彈高拋。第二,后面白酒股只要有高點就是高拋的機(jī)會。意思就是白酒股近期會有反彈拉升,散戶們可以在此時做低吸加倉做波段,白酒股一定會有反攻的,加倉等反攻逢高拋。但對白酒股的總體操作方向是高拋,有拉升就逢高出,不留戀在白酒股了,逢高出局白酒潛伏一些山底的價值藍(lán)籌股會更好。最后奉勸散戶們,白酒已經(jīng)高高在上,已經(jīng)出貨階段,不要做最后的接盤俠,不然進(jìn)入只會被收割的,珍惜自己的錢財,對自己的錢財負(fù)責(zé)。
目前無論是什么股份大跌,大多與疫情影響有關(guān),人們對購買的商品都會存在警惕心,人們還會擔(dān)心白酒的在途風(fēng)險,所以購買白酒也會相對減少,股票大跌。
白酒股并不是重大利空。白酒股在一定時期內(nèi)漲幅是比較大的,因此出現(xiàn)回落的情況也是很正常的。
10,白酒集體暴漲背后的原因是什么
炎炎夏日,本應(yīng)是啤酒的天下,現(xiàn)在卻被白酒搶占了風(fēng)頭。隨著飛天茅臺“有價無市”“一瓶難求”,五糧液市場銷售價高量少,部分次高端的白酒及地方名酒也開始停貨、漲價。本應(yīng)是白酒消費的淡季,為何迎來了白酒集體漲價?記者近日走訪了上海多家大型商超和酒類零售店,發(fā)現(xiàn)53度飛天茅臺的市場銷售價格大多為廠家的指導(dǎo)價1299元,但均有價無貨。相較2015年近800元的茅臺,每瓶漲了500元。有經(jīng)銷商透露,茅臺2017年以來基本處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。由于廠家劃出價格紅線,市場上只能明碼標(biāo)價1299元,部分經(jīng)銷商惜貨不售,售出茅臺的成交價格已在1500元左右。而五糧液的市場價格也回歸到900元/瓶左右。茅臺和五糧液的走強(qiáng),也帶動了一批次高端的白酒漲價。白酒行業(yè)分析師蔡學(xué)飛則認(rèn)為,本輪各白酒品牌集體漲價很大程度上是今年一季度報出來后的理想表現(xiàn)給了酒企漲價的信心,并希望借此拉開和區(qū)域酒企的差距,并爭奪茅臺漲價之后騰出的千元檔次的市場空間。 另一方面,目前整個白酒行業(yè)的原材料成本、人力成本等也在增長,為了合理利潤空間漲價也是大勢所趨。酒玩家企業(yè)管理(上海)有限公司副總經(jīng)理 許震華:酒類的一個原材料的供應(yīng),外包裝的這一塊,包括物流運輸?shù)某杀?,包括工人工資員工的成本,都在逐年的一個上漲,所以成本的上漲導(dǎo)致了很多名白酒的一個上漲的趨勢,對于我們經(jīng)銷商來說,我們在利潤上非但沒有增加,有可能甚至我們降低了利潤。 業(yè)內(nèi)人士表示,隨著消費力水平的逐步提高,我國白酒產(chǎn)量、銷售額均出現(xiàn)了兩位數(shù)的增長,白酒行業(yè)已經(jīng)全面復(fù)蘇。所以白酒集體的暴漲其實完全是由市場引發(fā)的,次高端酒的崛起又代表了我們地方已經(jīng)被激活,而不是說僅僅是發(fā)達(dá)幾個地區(qū)或沿海幾個地區(qū),而是在全國的各個地方,那么其實我們的經(jīng)濟(jì)也都是復(fù)蘇。在這種趨勢下,白酒價格的暴漲也相當(dāng)合理。
11,喝酒后臉會紅是什么原因引起的
為什么喝酒有的人會臉紅,有的人會臉發(fā)白? 讓我們從臉紅的原因說起吧。很多人以為是酒精導(dǎo)致的,其實不然,是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能,而臉部毛細(xì)血管的擴(kuò)張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛,也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶 (alcohol dehydrogenase)。 不過我們不能忘了還有一種酶,乙醛脫氫酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒臉紅的人是只有前一個酶沒有后一個酶,所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝,因此會長時間漲紅了臉。不過大家都有經(jīng)驗,當(dāng)1-2個小時后紅色就會漸漸腿去,這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸,然后進(jìn)入TCA循環(huán)而被代謝。 那么喝酒比較厲害的人是怎么回事呢?這些人往往越喝臉越白,到一個點突然不行了,爛醉如泥。那是因為這樣的人高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶均沒有,主要靠肝臟里的P450慢慢氧化(因為P450是特異性比較低的一群氧化酶)。那么,這樣的人為什么會給人很能喝酒的感覺呢?那時因為他們靠體液來稀釋酒精,個頭越大感覺越能喝酒。在正常情況下,酒精濃度要超過0.1%他們才會昏迷,對大多數(shù)南方人來說是半斤白酒,而北方人由于體型大,可以喝到8兩到一斤白酒。但不管什么人,如果他是臉越喝越白型的,最好不要超過半斤,不然有急性酒精中毒的可能性。 如果一個人即有高活性的乙醇脫氫酶又有高活性的乙醛脫氫酶會怎樣呢?他/她就是傳說中的酒簍子。如何判斷他/她是不是酒簍子呢?看是不是大量出汗。因為如果兩個酶都高活性,酒精迅速變成乙酸進(jìn)入TCA循環(huán)而發(fā)熱,所以大量發(fā)熱而出汗。碰到這樣的人你只能自認(rèn)倒霉,就是十個八個正常人也斗不過他。好在這樣的人不多,大概10萬分之一左右吧。 有一點要提醒大家,喝酒臉紅的人其實不容易傷肝臟,而和酒臉白的人特別容易傷肝臟。紅臉的人大家一般少勸酒,因此喝得少,酒后發(fā)困,睡上15-30分鐘就又精神抖擻了。而白臉的則往往不知自己的地線,在高度興奮中飲酒過量,直到爛醉。他們體內(nèi)的酒精由于沒有高活性的酶處理而發(fā)生積累,導(dǎo)致肝臟損傷。酒精性肝損傷一般只發(fā)生在這些人身上。紅臉的人可以連續(xù)幾餐即便喝吐了也喝酒,而白臉的人需要更多時間的休息,因為酒精的代謝需要一兩天的時間。 順便提一下,根據(jù)有關(guān)研究江浙兩省的人(古代吳國和越國的后代)似乎是紅臉基因的起源地,也就是說這些人多數(shù)帶有高活性的乙醇脫氫酶。而北方人多數(shù)是白臉型的。那么如果你是北方出生的,又是紅臉型的,說明什么呢?答案是明顯的,因為紅臉基因是顯性基因。 喝酒的同時要多喝白開水(也是酒里摻水的一種,呵呵),千萬不要喝茶水。
很多人以為喝酒臉紅是酒精導(dǎo)致的,其實不然,是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能,而臉部毛細(xì)血管的擴(kuò)張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛,也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶(alcoholdehydrogenase)。不過我們不能忘了還有一種酶,乙醛脫氫酶(aldehydedehydrogenase)?! ∫粋€人喝酒后如果臉色紅潤,意味著這個人體內(nèi)的酶不足夠去分解酒精。喝酒臉紅的人是只有前一個酶沒有后一個酶,所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝,因此會長時間漲紅了臉。不過大家都有經(jīng)驗,當(dāng)1-2個小時后紅色就會漸漸腿去,這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸,然后進(jìn)入TCA循環(huán)而被代謝。
醉了
12,白酒漲價的原因
對于白酒漲價,來自業(yè)內(nèi)外及媒體方面的聲音很多,一般的通用解釋是糧食、包裝材料、原輔料、人力成本等方面的一路上升。作為一個在行業(yè)工作15年的營銷人,究竟如何看待漲價背后的原因呢? 實際上,白酒漲價,雖有原材料如紙張、糧食、人力成本等不斷上升的原因;更是消費結(jié)構(gòu)升級帶來的價位持續(xù)上移。 我們都知道白酒生產(chǎn)工藝對產(chǎn)品帶來的成本壓力究竟有多大。隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,無論投資拉動、成本推動,還是經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,其最終的一個表現(xiàn)結(jié)果就是,從最上游的初級產(chǎn)品到相關(guān)的下游產(chǎn)品,價格上升是必然規(guī)律。這也是經(jīng)濟(jì)學(xué)理論中關(guān)于通貨膨脹的一種類型?! 〖热唤?jīng)濟(jì)發(fā)展的一個必然結(jié)果就是漲價,從成本推動角度看,白酒漲價就是經(jīng)濟(jì)大勢在白酒產(chǎn)業(yè)的必然表現(xiàn)?! ⊥顿Y、消費和出口——GDP的三駕馬車,拋開出口,大規(guī)模的固定資產(chǎn)投資是推動成本上漲的一個原因,這是從生產(chǎn)領(lǐng)域推理的結(jié)論。那么從消費角度看又有什么不同?沿著這一思路分析,我發(fā)現(xiàn)一個很吃驚的結(jié)論:消費者要求的價位越來越高,是白酒不斷漲價的核心原因! 為什么說消費者喝酒價格越來越高推動了白酒漲價?我們每個人都仔細(xì)想想,幾年前同學(xué)朋友戰(zhàn)友之間自飲或聚飲喝什么價位的酒?現(xiàn)在呢?我曾對身邊的不少朋友做過喝酒場合和消費價格的口頭調(diào)查:在鄭州市場,十年前的自飲和聚飲大多數(shù)在每瓶酒30元左右,現(xiàn)在低于80元的酒幾乎都感覺拿不出手了?! ≡倏凑虅?wù)招待,十年前喝酒大約集中在每瓶100~200元之間,極少數(shù)貴賓的往來招待大概300~400元。現(xiàn)在招待最高級的貴賓,至少800元每瓶;一般的客人招待,單瓶酒也在300~500元之間?! r格低了感覺拿不出手的背后是什么?就是白酒消費的一個本質(zhì)需求——面子——消費者“個人面子”或者說政商務(wù)的“集體面子”在升值!無論哪個消費,因為個人或單位的“面子”越來越值錢,也就推動了白酒價格的不斷抬升?! ∫簿褪钦f,因為消費者個人或者組織法人的收入越來越高,從身份、地位、圈層的匹配要素看,需要消費價格越來越高的酒,所以推動了白酒的漲價——或者借新產(chǎn)品順勢漲價。說到底,企業(yè)的漲價行為,只是迎合了消費者對白酒的一個潛在的本質(zhì)需求而已?! ⊥瑫r還有一個不得不提的原因,就是“茅臺”價格成了市場的風(fēng)向標(biāo),是“茅臺”價格的上漲不斷刺激著消費者心智的改變,讓大家對在不同場合消費什么價位的白酒,有了自然而然的心理認(rèn)知。 因此歸根結(jié)底,白酒漲價的根本原因,一是“茅臺”作為行業(yè)龍頭的不斷漲價拉升了消費者心理認(rèn)知與消費定勢;二是消費者和單位的面子升值推動了消費價格的提高。在雙向作用的推動下,形成了自2003年以來連續(xù)七年的白酒漲價。 如果這個觀點會挨罵,不妨請每個人站在消費者角度再想想,白酒不屬于生活必需品,不是剛性需求。從微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)分析,供給和需求都存在彈性,那么對一線和二線強(qiáng)勢品牌持續(xù)不斷的漲價,你為什么要買單呢?通俗點說,一個愿打,一個愿挨,僅此而已。
13,白酒會不會過期
酒是我們生活中必不可少的一種飲品,但是白酒有沒有保質(zhì)期,是越陳越香;還是白酒不能無限期存放,否則一樣會變質(zhì)。到底哪種說法更正確?其實很多人都喜歡儲存一些白酒,認(rèn)為白酒沒有保質(zhì)期,存放時間越長,價值越高。白酒到底有沒有保質(zhì)期下面我們來了解一下。很多酒,你在酒瓶上看不到它的保質(zhì)期,但沒保質(zhì)期并不代表就不會過期,更不意味著白酒就能無限期存放。而白酒的具體可飲用時間,又和釀造方式、存儲條件以及是否開封有著一定的相關(guān)性。普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱。醬香型陳酒是好酒,有醬酒專家認(rèn)為適飲年限一般是15年左右,超過15年以上會有很重的藥味和陳味,大多數(shù)人并不容易接受。但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議。白酒放久了會過期嗎?這個問題要區(qū)別回答,分別對待,一般我們蒸餾法出來的白酒不存在過不過期的說法,沒有一個可以參考的期限,既多長時間內(nèi)可飲用,超過該時間就不適合飲用了。白酒如果開封之后最好當(dāng)天飲完,如果二次密封做得好的話,置于陰涼濕潤恒溫處20°最佳,也可以保存很多天,但時間過久,不僅酒度下降,還會使一些成分分解。低度白酒,尤其是32度以下的白酒,存放時間越長越容易引起性能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性。總之,白酒確實可以長期貯存,但是對貯藏的環(huán)境要求非常高。儲藏首先酒體本質(zhì)要好,最好是純糧食酒,然后需要密封,周圍環(huán)境要陰暗潮濕通風(fēng),常年恒溫19到21攝氏度。這樣存酒才是正確的,且酒的質(zhì)量不會發(fā)生變化!至于一些中、低檔白酒,建議還是在購買后盡早飲用。
白酒到底會不會過期?正常情況下,酒是不是放越久越好?
白酒到底會不會過期?為什么時間放的越長還越值錢?看完真的漲知識
白酒不會過期 因為白酒的高酒精含量對微生物有一抑制作用,且?guī)缀醪缓欠? 所以白酒酒瓶上只標(biāo)明生產(chǎn)日期 不注明保質(zhì)期; 1.白酒不會過期,因為10度以上白酒沒有保質(zhì)期規(guī)定。依據(jù):預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則 GB10344-20055.2 強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的免除葡萄酒和酒精度超過10%vol的其他飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。2.玻璃瓶裝白酒不會變質(zhì)。 瓷瓶裝白酒有過變質(zhì)的例子,因為過去瓷瓶滲透嚴(yán)重,酒度為零,有酸敗特征出現(xiàn)。 現(xiàn)在的瓷瓶燒制溫度升高,有的瓷瓶甚至“玻璃化”,幾乎無滲透現(xiàn)象。但不排除個別瓷瓶有“砂眼”造成慢滲。
不會過期
白酒的儲存并非越久越好,還要看白酒的質(zhì)量。國家標(biāo)準(zhǔn)有相關(guān)規(guī)定,酒精度大于或等于10vol%,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。白酒沒有保質(zhì)期,意味著無論時間多么久遠(yuǎn)也必須符合標(biāo)注的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),這其實是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲存中,酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點的時間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會增大。白酒在儲存期總的趨勢是酸高酯低,五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題,時間太長,一是酒度會降低,二是某些成分會分解(按現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)也不合格了),特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時間存放。否則,酒質(zhì)會變得苦澀膩味。