高端白酒為什么都是瓷瓶，君臨盛世西鳳酒可以儲存50年嗎

白酒的儲藏時間取決于容器，環(huán)境，君臨盛世西鳳酒采用瓷瓶儲藏，最有利于白酒的儲藏，環(huán)境可以的話，儲藏50年不成問題。

濃香型白酒使用玻璃瓶裝，而醬香型白酒使用瓷瓶裝的原因如下：濃香型是勾兌酒，時間長了容易使勾兌添加的物質(zhì)分離出來，酒味會變淡。醬香型酒是純糧釀造的原汁原味的白酒比較健康。而且濃香型的透明玻璃瓶酒質(zhì)見紫外線照射容易變味。而醬香型酒是避光白色瓷瓶裝，時間越長酒質(zhì)越純。越好喝。而且醬香型酒受季節(jié)性生產(chǎn)影響，產(chǎn)量很少。物以稀為貴。物以健康為首選。醬香型白酒酒體不穩(wěn)定，容易受外界的溫度和光線影響，所以不透明的瓷瓶能保護里面的酒體不易變質(zhì)。一般醬香型的白酒是瓷瓶裝的，因為不透光是醬香酒的包裝形式，而濃香酒的話，一般都是用玻璃瓶居多，其次就是陶瓶。想要了解更多關(guān)于酒的相關(guān)信息，推薦咨詢家大業(yè)大酒。家大業(yè)大酒的釀造是對經(jīng)典工藝的繼承和發(fā)揚。風(fēng)味上各具特色，且由頂級團隊把控品質(zhì)，包括國家級白酒大師、釀酒大師、中國首席品酒師及工藝大師團隊等。2021年，三款新品一經(jīng)推出便大受市場好評，第一批貨快速售罄，收獲了白酒老饕、商務(wù)人士等高端人群的一致認可。

在中國，先有的瓷瓶后有的玻璃瓶。茅臺酒沿用瓷瓶至今。并非瓷瓶只適合醬香型酒，任何酒不分香型均可以使用瓷瓶。瓷瓶成本較玻璃瓶高。

國窖1573是瀘州老窖的超高端白酒品牌，其中國窖1573藍花釉是為收藏界量身打造的第一款專屬產(chǎn)品，簡單說就是定位為收藏市場的系列產(chǎn)品。具有限量、專屬、臻藏等特性，同時具有很高的投資、收藏和禮贈價值。

這款酒是好酒，瀘州老窖的超高端酒，非常有檔次，特別是那個藍花釉的瓷瓶。網(wǎng)上便宜點是正常的，畢竟運營成本要低很多，但是建議去正規(guī)的網(wǎng)上平臺購買，京東和天貓、都不錯。

茅臺酒等醬香型白酒用乳玻瓶和瓷瓶裝而很少像濃香型酒可以用透明的玻璃瓶裝呢？這個問題好多人都感到疑惑和不理解。下面我來給大家解釋這個問題。 現(xiàn)如今醬香型白酒已經(jīng)成為收藏界最喜歡收藏的一種香型，我們都知道酒的年份越陳越香，年份越長越值錢。但是收藏酒需要安靜避光，酒體中的微生物才能夠氧化還原酯化反應(yīng)，讓酒體更加醇厚，醬香更加濃郁。如果用透明的玻璃瓶，酒體被紫外線照射下酒中的乙酸乙酯各類物質(zhì)會發(fā)生質(zhì)的變化，影響他的口感，為了避免光的照射只能用不透明的玻璃瓶和瓷瓶。 另外醬香型白酒里面的呈香物質(zhì)非常豐富，在我國的南方因氣候原因不會發(fā)生質(zhì)的變化，但到了寒冷的北方酒體里會產(chǎn)生一種絮狀，如果用透明玻璃瓶裝就會影響它的美觀而另人感到不舒服。用不透明的瓶子裝酒人們會降低對醬香酒的飲食壓力。 醬香型白酒五年之后會變得微黃，更加昂貴，為了增加它的神秘感和遐想而選用不透明的容器。以上是藝通醉酒的觀點，不同之處還望批評指教。 用瓷瓶裝的茅臺醬香酒，有幾個用處，一是為了保持茅臺酒的傳統(tǒng)包裝；二是茅臺酒漿還在酒瓶內(nèi)繼續(xù)發(fā)酵，如果用玻璃瓶，陽光直接照射，會影響茅臺酒持續(xù)發(fā)酵的質(zhì)量，這也是茅臺酒的固有品質(zhì)和特點。為什么茅臺酒的品牌能馳名中外？是因為茅臺酒的多少代釀酒大師持之以恒，一絲不茍，嚴(yán)格按照茅臺酒釀造的傳統(tǒng)技術(shù)，代代相傳并發(fā)揚光大，才能讓我們的國酒茅臺，經(jīng)久不衰，享譽世界。其它酒用透明玻璃，是因為釀造技術(shù)的差異和要求不同所致。有的用玻璃瓶裝 酒，人們可以直接觀賞到清澈、透明的白酒或葡萄酒，既增加了品質(zhì)的美感，又能引起人們見酒生情的強烈欲望。 哈嘍大家好，我是酒香不怕巷子深的巷子紳，很榮幸回答這個問題，我來說一說自己的看法，說得不對還望大家指出來！ 1、為什么茅臺等醬香型酒用白瓷瓶裝？儲存白酒不僅要密封完整，還要注意環(huán)境的溫度需要恒溫恒濕、避免陽光直射。而乳白色玻璃瓶能避光，避紫外線，更利于收藏，特別是紫外線，它能夠影響茅臺酒的口感，從而改變它的品質(zhì)，這點大家存儲白酒的時候一定要注意，這也是為什么選擇乳白色瓶子裝茅臺的一個原因之一。 2、為什么茅臺等醬香型酒用白瓷瓶裝而其他香型的酒用玻璃瓶？茅臺屬于醬香型白酒，一般來說，像茅臺酒這樣好的醬香白酒，酒體給人感官上的感覺應(yīng)該是無色透明、沒有懸浮物和沉淀的，但是在溫度的變化下特別是冬天，會使酒體發(fā)生一些變化，出現(xiàn)渾濁、不清亮的情況。遇到這種時候，如果用透明包裝的話會影響到顧客對茅臺酒的視覺感受。而其它的白酒用透明玻璃瓶裝，一般酒體特點不管什么時候都是清澈、透明的，他們當(dāng)然更愿意展示出來。 茅臺醬酒一般用不透明的乳玻瓶或者陶瓷瓶裝，而不用透明的玻璃瓶裝，從產(chǎn)品本身的特性來說，不透明的乳白玻瓶或者陶瓷瓶有利于醬酒的長期儲存，有利于酒體的成熟；二是不透明的瓶型包裝醬酒，更顯醬酒的成熟穩(wěn)重與檔次，提高醬酒的收藏價值。 用玻璃瓶包裝的其它酒，時間長了容易出現(xiàn)酒體中的脂類物質(zhì)分解、酒水分離，酒的口味變淡，失去飲用價值。這樣說不知道大家明白了嗎？ 1、乳白色玻璃瓶可以遮擋光線，避免紫外線，更有利于優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的儲存。紫外線，尤其是紫外線會破壞它，引起白酒溫度升高，引起酒精酸、酯類等營養(yǎng)物質(zhì)的變化，影響白酒的口感。溫度的升高也會引起微生物的作用，導(dǎo)致白酒品質(zhì)的變化和保存價值的變化。 2，從感官上來說，這一點是一個比較重要的原因。略懂白酒的朋友都知道，醬香型的白酒，它的顏色是淡黃色的，并且存儲的時間越長，酒液的顏色越黃，如果用透明的玻璃瓶裝，從外觀上來說就不好看了。、優(yōu)質(zhì)醬香型白酒顏色微黃透明，無懸浮物，無沉淀，為了保持美觀使用乳白玻璃瓶。滿足消費者美的追求體現(xiàn)品味。 為什么茅臺醬香型白酒用白瓷瓶裝，而其他香型的酒用玻璃瓶？ 以前我在瓷器廠上過班，就由我來回答這個問題，正確地說茅臺酒瓶應(yīng)該是： “乳白玻璃瓶 ”，在回答之前我們要知道酒瓶分三種： 1：陶，2:瓷，3：玻璃 一：特性 1:材料的共同性 知道這三種材料，然后我們要清楚這三種材料的特性，只有知道材料的特性，你才會明白為什么不同的酒會選用不同的瓶子，這三種材料他們?nèi)紝儆跓o機非金屬材料，確切地講就是，硅酸鹽材料，要是從無機非金屬材料科學(xué)的角度來講，其實又是完全一樣的，它們都是碳酸鹽材料，比較耐化學(xué)腐蝕。 2:材料的區(qū)別 三種材料的區(qū)別在于微觀結(jié)構(gòu)的不同，玻璃是非晶體，陶瓷是晶體或者多晶體。 二：實用性 1:陶 明白物品的材料結(jié)構(gòu)與特性，結(jié)合使用就行，但是市面上很少看到陶來裝酒，那是因為陶器太粗糙，沒辦法做裝酒的器皿容易揮發(fā)跑酒，不利于存放，加上陶器易碎，運輸不便。 2:瓷 歸根來說瓷其實也算是陶的一種，區(qū)別在于燒制的溫度不同而已，一種是素胚，一種是釉胎，陶燒制的溫度在700度左右，把陶燒制到1200-1400度就成了瓷，瓷是陶的一種玻璃化狀態(tài)。它具有陶的特性，透氣，但比陶更堅硬，更穩(wěn)定。 說到陶，瓷不得不說的就是一種叫釉的東西，這種東西是非?？植赖?，為什么很多人喝酒出問題的，其實有部分的原因跟這個釉有很大的關(guān)系，釉是由天然的礦物磨碎調(diào)配而成的，比如長石，石英，滑石，高嶺土等，很像西藏的唐卡用料一樣。 但現(xiàn)在有不少廠家都是拿化學(xué)原料直接調(diào)配的，釉又分為三種：釉上彩，釉中彩，釉下彩，不管是哪種，彩和釉都是含有鉛，鎘，汞化合物，因為這三種燒制的溫度不同，鉛鎘汞元素揮發(fā)的程度不同，釉下彩燒制溫度最高，溫度在1100-1200度。酒含有酸脂醇醛酮能與釉中像鉛類元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，出現(xiàn)機酸溶解的現(xiàn)象。很多人以為酒瓶只有外面有釉，其實高檔的白酒瓶里面是100%要上釉的，把茅臺瓶砸碎看就知道了。 明知釉跟酒接觸不好為什么還要上釉，如果里面不上釉酒就會出現(xiàn)滲漏的現(xiàn)象。 如果你在陶瓷廠里上過班你就會知道很多瓷廠為了降低成本都會選一些含鉛和鎘元素很高的材料，那怎么區(qū)別這種酒瓶呢？它們都有一個共同點就是陶器顏色都會很艷麗很漂亮，看到這種酒瓶子就要小小心了。 3:玻璃瓶 其實玻璃瓶沒什么說的，燒制溫度最高，也最穩(wěn)定，醫(yī)療物品一般都采用玻璃制品，采用玻璃瓶裝的白酒一般價位都普遍偏低，因為低價酒一般不存在收藏陳酒的情況，其次就是玻璃瓶成本更低些，最后就是酒體微量元素非常的少，沒有老酒的必要。 為什么高端白酒，特別是醬酒比如茅臺類要采用白瓷瓶呢？ 因為醬香型白酒有個一個特點，都是發(fā)酵蒸餾出來的液體，跟很多高級藥材一樣，必須避光保存，否則酒里面的微生物和微量量元素會發(fā)生一些不好的變化。其實解放后茅臺一直采用兩種酒瓶，一是醬色瓶，也就是瓷瓶，茅臺15年用的是類似紫砂材料的瓶子，這種瓶子是沒有釉，很 健康 ，但是有一個缺點就是酒損太厲害，成本也太高。 茅臺經(jīng)過幾代的努力發(fā)現(xiàn)了乳化玻璃，一種特殊的玻璃，就是在制作過程中加入一些跟蒙砂差不多的不會融化的材料，這種材料可溶于玻璃內(nèi)部，讓玻璃看起來呈現(xiàn)乳白色，所以很多人因為茅臺的瓶子是瓷其實不是，雖然這種瓶子成本不高但是可塑性是非常的差的。 乳化玻璃瓶子一般不會超過260毫米，因為這種玻璃可塑性，和流動性都非常的差，只要稍微做高一點就會凝結(jié)，冷卻得很快，從而出現(xiàn)色溫線，瓶子也會變得很脆，但是這種材料的瓶子有一個重要的特點，就是它的化學(xué)穩(wěn)定性和物理穩(wěn)定性很高，而對于醬香型白酒來說，窖藏需要特別穩(wěn)定的物理環(huán)境，化學(xué)環(huán)境和光學(xué)環(huán)境。 玻璃其實也分很多種比如高白料玻璃，精白料玻璃，水晶料玻璃等等，而茅臺唯獨選了乳白玻璃，它克服溫度，配方，塑性工藝等很多制作過程中的困難，一個好的產(chǎn)品誕生處處都是透著匠心精神?？梢钥吹贸鑫ㄓ腥榘撞ＡР鸥渲袊u香。 對茅臺酒 歷史 有過了解的人會知道，茅臺酒的酒瓶曾不斷地更替，最開始是土陶瓶，并使用了很長時間，不過土陶瓶的外觀卻很笨拙，實在高端不起來，尤其是出口到國外之后，因為不符合外國人的審美而很難打開國際市場。后來改用白瓷瓶，系上標(biāo)志性的紅飄帶，一改之前形象，迅速在國際市場走紅，備受外國人歡迎。白瓷瓶不但美觀，還因其透氣不滲漏、不透光的特性，十分利于白酒陳化。但白瓷瓶的成本很高，在很長時間內(nèi)只有高檔茅臺才采用白瓷瓶，剩下的還是采用了土陶瓶。而乳白色玻璃瓶的試制成功，徹底解決了這個問題，不但不會滲漏，不影響美觀，并且制作成本低廉。 因為白瓷瓶已經(jīng)深入人心，也得到了市場的驗證，所以玻璃瓶依然保持著白瓷瓶的外觀。乳色玻璃瓶也十分利于醬香型白酒的儲存，以為具有避光特性，能避免酒中物質(zhì)產(chǎn)生變化而影響口感。 茅臺作為醬香型白酒的佼佼者，清亮微黃，無懸浮沉淀物，濃重的醬香讓聞著皆醉。好酒配好瓶，所以瓶身除了實用之外，還要有很高的檔次感。滿足消費者的需求，畢竟無論是請客還是送人，拿出來都不能掉價。 綜上所述，之所以茅臺用乳色玻璃裝，從功能上考慮，玻璃瓶能像白瓷瓶那樣保證白酒的口感。從成本上考慮，造價大大低于白瓷瓶，適合大批量生產(chǎn)。從外觀上考慮，比土陶瓶更符合當(dāng)下人的審美，并且白瓷瓶在人們的觀念里已經(jīng)根深蒂固，所以就沿用了白瓷瓶的外觀。在此之前，大家是不是以為茅臺酒瓶是瓷瓶呢？ 懂酒的人都知道，茅臺屬于醬香型白酒，只有在陰暗的環(huán)境中才便于儲存，所以茅臺選擇用乳白色的酒瓶是為了遮擋光線，避免紫外線的照射，還有就是白瓶的穩(wěn)定性非常高，可以幫助白酒抗氧化，防腐蝕的作用，這樣讓白酒的純度一直保持下去，這也就是為什么茅臺越放越貴的原因。 很高興能回答題主這個問題。 酒瓶有兩大作用，一是儲存酒、二是美觀度。茅臺等醬香型酒會給酒瓶“上色”，根本原因就是為了讓酒瓶不透光，因為醬香型白酒，不能長時間曝光。 太陽光的直曬會讓酒瓶里的酒液升溫，這樣會導(dǎo)致酒精揮發(fā)，從而引起酒中所含有的酸類、酯類等營養(yǎng)物質(zhì)的發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響酒的口感。而且溫度升高還會引發(fā)多種微生物作用，改變酒的品質(zhì)，破壞保存價值。 而其他香型的白酒，相比醬香型白酒它的酯類、乙酸、乙酯等物質(zhì)的性質(zhì)相對比較穩(wěn)定，只要溫度不超過37 ，酒體是非常不容易發(fā)生變化的，所以也就會用透明的玻璃瓶了。 希望我的回答能對題主有所幫助~ 我們常說的飛天茅臺使用的瓶子并不是白瓷瓶，而是乳玻瓶，主要是遮光和避紫外線，利于白酒的儲存。

白酒珍藏價值所在：飲用價值，酒在存放過程中，會產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，就是俗稱的“醇化”過程。各種酯類會產(chǎn)生各種特殊的香氣，但這種醇化是非常緩慢的。所以，白酒通常是存放時間越久越好。歷史文化價值，大多收藏的佳品都具備一定的歷史文化背景和意義，經(jīng)過歲月的洗禮這種歷史文化背景和意義將被放大，使得作為載體的白酒其價值也發(fā)生增長。藝術(shù)價值，收藏最講稀、奇、缺，酒瓶造型奇特、酒標(biāo)藝術(shù)氣息濃厚、瓶體材質(zhì)奇異的酒更具有收藏價值，而被選作藏品的酒除了具備這些特性外，它還承載了歷史的印記。這些酒都是特定時期、特定社會及文化的產(chǎn)物，他們在一被鑄造出來時就打上了時代的烙印。對與藏酒來說他其實就是那個時代的縮影，對于研究當(dāng)時的社會、文化、人文有著不可估量的藝術(shù)價值。最值得收藏的5種高檔名白酒，你都收藏了幾種？1 ，茅臺如果說白酒收藏，那大家首先想到的自然是國酒——茅臺。53°茅臺飛天聚山川之靈氣，蘊日月之精華，開醬香之先河，樹白酒之典范。53°飛天茅臺是茅臺酒的寵兒。它醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久。值得收藏。2 ，五糧液五糧液15年份經(jīng)15年窖藏而成。獨得天地靈氣無窮之厚，結(jié)合高科技釀造而成。源自水谷清華，香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，綿甜爽凈，回味悠長。不可不稱為瓊漿玉液，國色天香。2012年中國上市公司極具投資價值100強”五糧液排名第7。3 ，劍南春巴山鐘靈，蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一條U型的名酒帶。座落在這條名酒帶上的綿竹，已經(jīng)有四千余年的釀酒歷史。劍南春就是出自這綿竹這座釀酒古城。唐代時人們以“春”名酒，綿竹又位于劍山之南，故名“劍南春”。4 ，汾酒“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”，汾酒就是出自杏花村。汾酒的歷史悠長，到目前為止有4000多年。曾被譽為“醉早的國酒”。汾酒入口綿長，飲后余香，回味悠長。而且在消費者中知名度很高。這款65°五十年青花汾酒值得你收藏。5， 國窖1573國窖1573是瀘州老窖系列的形象產(chǎn)品，也是高端白酒的代表之一。這個“老窖”是建造于明朝萬歷年間的“國寶窖池”。國窖1573瓶身采用德國水晶玻璃燒制，“1573”字樣以純金壓邊，瓶身與外盒有象征國土面積的五星960顆。酒質(zhì)無色透明，綿甜爽口，濃香優(yōu)雅，尾凈香長。對于如何選購優(yōu)質(zhì)值得收藏的高端白酒，小編推薦您購買萬茗堂平臺提供的各類高檔白酒。萬茗堂成立于2012年，屬于北京國家新媒體產(chǎn)業(yè)基地，在全國各地擁有運營中心，業(yè)務(wù)范圍輻射全國。有意者聯(lián)系公號店群運營軟件,萬茗堂傳承傳統(tǒng)文化精髓，與茅臺、五糧液、賓利等國內(nèi)外知名酒廠，推出多款融合中國瓷文化、書畫文化、酒文化等國粹藝術(shù)文化的高品質(zhì)創(chuàng)意酒類精品，現(xiàn)已擁有十余系列近百款全國總運營產(chǎn)品，多層次展現(xiàn)中國傳統(tǒng)酒文化的獨特魅力。同時，為了迎合新時期的宣傳形式的轉(zhuǎn)變，如新媒體的流行，中國新興的6億中產(chǎn)階級等社會盛況。應(yīng)運而生了如萬茗堂這樣的白酒銷售平臺，以貨真價實的高端酒好酒為推廣標(biāo)的，且價格可人，正是為中產(chǎn)階級良心打造的高檔白酒銷售平臺。

如何做好瓶裝白酒收藏一、收藏高檔名優(yōu)酒、精品品牌酒。這類酒體品質(zhì)優(yōu)良，品牌知名度高，如包裝達到精度要求，長期保存升值空間大。二、收藏由高密度材質(zhì)酒瓶灌裝的，且瓶口精確度高，密封好的白酒產(chǎn)品。如，不銹鋼瓶裝酒、玻璃瓶裝酒（封口需技術(shù)處理）等可以較長時間保存，不會影響產(chǎn)品質(zhì)量。陶瓷瓶蘊含著厚重的歷史和文化，集陶瓷文化和酒文化于一身。它以廣泛的文化、深刻的內(nèi)涵、優(yōu)美的造型、豐富的色彩越來越多地被白酒生產(chǎn)企業(yè)采用，因此，精品陶瓷瓶裝酒成了收藏者的重要收藏部分。只要能夠解決好瓶體的滲漏、瓶口的揮發(fā)及少量因瓶體掉色使酒體變色等問題，還是具有廣闊的收藏前景的?？傮w來講，玻璃瓶好于瓷瓶，瓷瓶好于陶瓶，陶瓶好于紫砂瓶，不銹鋼瓶最好。其他材質(zhì)如竹筒、木、皮囊、塑料等的瓶裝酒仍以短期收藏為佳。三、收藏高酒度的瓶裝酒。前面已闡明原因，這里不再重復(fù)。四、收藏中注意不同香型的瓶裝酒。不同香型的酒效果不同，醬香型酒成分多，醬香瓶裝酒質(zhì)量相對容易保持穩(wěn)定；其他香型在不滲漏的前提下，也會產(chǎn)生陳味，使香氣產(chǎn)生變化。

普通用法服用劑量每次2-5克，煎湯或研末沖服；也可口含嚼服；用5-10倍的白酒浸鮮西洋參，每次適量飲用亦可。膳食用法1.西洋參粥：西洋參末3-5克，粳米100克，冰糖少許，加水適量，用砂鍋煮粥。 2.清蒸西洋參雞：鮮西洋參一或兩棵(25-50克)，母雞一只；水發(fā)玉蘭片10克，水發(fā)香菇15克；蔥、生姜、料酒、精鹽、味精各適量。將主、配料置于小盆或砂鍋中，上籠屜蒸熟。3.西洋參蜜棗茶：西洋參片40克，蜜棗(去核)6個，水適量；將主、配料放入大碗中，上籠屜蒸熟。4.西洋參燉乳鴿： 西洋參30克，乳鴿一只，火腿50克，生姜、料酒、精鹽適量，用砂鍋隔水燉熟。西洋參是藥食同源植物，既是名貴上品中藥，又是高級滋補佳品。它含有人體必需的16種微量元素和17種以上氨基酸和多糖、多肽及多種維生素等，具有抗癌、抗疲勞、抗缺氧、抗輻射、抗衰老等多種功能，對冠心病、高血壓、貧血、神經(jīng)官能癥、糖尿病等具有很好療效。經(jīng)常服用西洋參，可強身健體，延年益壽。西洋參性寒，老少皆宜，四季均可進補。年老或病后體虛者、身體素質(zhì)較差者、腦力勞動者、內(nèi)分泌不調(diào)者、性功能不佳者，以及不適合用人參進補的年輕人，都適合進補西洋參。 西洋參具有滋陰補氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效. 古語云: “西洋參性涼而補, 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”. 故補而不燥是西洋參的特別之處. 其主要作用有: 1. 強化心肌及增強心臟之活動能力; 2. 強壯中樞神經(jīng), 安定身心并恢復(fù)疲勞, 有鎮(zhèn)靜及解酒作用, 增強記憶能力, 對老人癡呆癥有顯著功效; 3. 對血壓有調(diào)整作用, 使暫時性或持久性血壓下降.抑制動脈硬化并促進紅血球生長, 增加血色素的份量; 4. 能調(diào)節(jié)胰島之分泌, 因此對糖尿病有功效; 5. 對肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌, 促進新陳代謝 的作用; 6. 能增強體力并對運動員具極大助益; 7. 抑制癌細胞生長, 增加免疫功能; 8. 助長消化, 對慢性胃病和腸胃衰弱有助效. 除了日常的保健功能外，經(jīng)臨床驗證，西洋參對高血壓和心肌營養(yǎng)不良、冠心病、心絞痛等亦有一定療效。對于由心臟病引發(fā)的胸悶、心慌心煩等癥尤為適宜。同時，西洋參還可降低"化療"或"放療"治癌腫引起的不良反應(yīng)，常作為治療各種癌癥的輔助劑之品。 西洋參具有多方面的藥理活性，如： 強壯劑 具有抗疲勞、強壯體魄作用。 補益劑 具有補充人體所需，提高機體免疫功能的作用。 抗應(yīng)激能力 具有抗缺氧、抗高溫、抗寒作用。 預(yù)防和治療心腦血管疾病 具有抗心肌缺血和抗休克作用，并可明顯降低血脂。 其它 具有抗利尿、鎮(zhèn)靜、止血等作用。 祝你好運

一、煮、燉服法：將西洋參切片，取3克放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片和湯一起服下。或每日取2-5克放入瓷碗中，加水適量浸泡3-5小時,碗口加蓋，再將其置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉20-30分鐘，早飯前半小時服用。 二、蒸、含化、沖服法：將西洋參用小火烘干，研成細末，每次取5克，用一個雞蛋拌入，蒸熟后服用?；蛭餮髤⒎旁阱亙?nèi)用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的小玻璃瓶或瓷瓶內(nèi)，每日早飯前和晚飯后各含服2-4片，細細咀嚼咽下。或?qū)⑽餮髤⒂眯』鸷娓?，研成細粉，每次?克放杯中，加入少量蜂蜜，用開水沖入，加蓋后10分鐘,可分?jǐn)?shù)次服用，以空腹飲用為佳。 三、配棗法：取新鮮的西洋參20克，大棗5個，加水適量,隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。西洋參片40g，蜜棗（去核）6個，水適量。將主、配料放入大碗中，上籠屜蒸熟。 四、燉蒸雞法：將老母雞去內(nèi)臟洗凈，取西洋參50克放入雞肚內(nèi)，再用線縫合雞肚，加水沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，至雞肉熟爛，每天吃一小碗雞肉和湯。 鮮西洋參一或兩棵（25－50g），母雞一只；水發(fā)玉蘭片10g，水發(fā)香菇15g；蔥、生姜、料酒、精鹽、味精各適量。將主、配料置于小盆或砂鍋中，上籠屜蒸熟。 五、西洋參粥、米湯：西洋參3g，粳米100g，冰糖少許，加水適量，用砂鍋煮粥。粳米200g，水煮濾取米湯，再以米湯加西洋參5g，共燉服。 六、西洋參燉乳鴿：西洋參30g，乳鴿一只，火腿50g，生姜、料酒、精鹽適量，用砂鍋隔水燉熟

少白頭的食療 1.黑芝麻 又名胡麻，性甘、平、無毒。 作用：補益肝腎，滋潤五臟。由于肝腎不足所引起的身體虛弱、津枯便 結(jié)、須發(fā)早白、未老先衰等均宜，具有美容烏發(fā)等效果。 食用方法：取黑芝麻25可搗碎，加適量大米煮成粥，每天一次食用，對“少白頭”的白發(fā)變黑有良好作用。也可與海帶放在一起煮食。黑芝麻30克，粳米60克。先將黑芝麻淘洗干凈，曬干后炒熟研碎，用時與粳米兌水煮粥即可。此粥有補肝腎、潤五臟之功，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白。 2.枸杞子 性甘、平、無毒。 作用：補益肝腎，對肝腎虧損致頭目昏花、頭發(fā)早白有治療效果。 食用方法：內(nèi)服煎湯、燉食，每次9-15克；熬膏浸酒或入丸、散均可。 3.仙人粥 何首烏30～60克,紅棗5枚,紅糖10克,粳米60克。 先將何首烏放入小砂鍋內(nèi),煎取汁液,去渣后放入淘洗干凈的粳米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟后加入紅糖即成。 此粥有養(yǎng)血益肝、固精補腎、烏須發(fā)之功,適用于須發(fā)早白 和頭發(fā)枯黃的人。每天一劑,分兩次食用,連食7-10天為一療程,間隔5天再進行下一療程。大便溏泄者不宜食用。 少白頭的臨床表現(xiàn) 1、 在青少年或青年時發(fā)病。 2、 最初頭發(fā)有稀疏散在的少數(shù)白發(fā)，大多數(shù)首先出現(xiàn)在頭皮的后部或頂部，夾雜在黑發(fā)中呈花白狀。 3、 隨后，白發(fā)可逐漸或突然增多，但不會全部變白。有部分人長時間內(nèi)白發(fā)維持而不增加。 4、 一般無自覺癥狀。 5、 驟然發(fā)生者，可能與營養(yǎng)障礙有關(guān)。 6、 部分患者在誘發(fā)因素消除后，白發(fā)不知不覺中減少甚至消失。 7、 有些人連胡須都變白，中醫(yī)稱須發(fā)早白。 合理飲食預(yù)防白發(fā) 白發(fā)的預(yù)防要注意以下幾個方面：注意飲食營養(yǎng)。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等；蔬菜類常食胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。動物類常食烏骨雞、牛羊豬肝、甲魚、深色肉質(zhì)魚類、海參等。水果類常食大棗、黑棗、柿子、桑椹、紫葡萄等?？傊?，凡具有深色（綠、紅、黃、紫）的食物都含有自然界的植物體與陽光作用而形成的色素，可以補充人體的色素，對頭發(fā)色澤的保健有益。另外注意保證充足的蛋白質(zhì)、維生素等。多吃植物油，少吃動物類油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或紅糖少量代替。嚴(yán)重白發(fā)，要及時治療，保持心情舒暢，不要過度緊張、勞累 少白頭，西醫(yī)稱之為早老性白發(fā)病，是一種兒童及青年時期白發(fā)性疾病，其病因十分復(fù)雜，共有兩大類型，一種屬先天性少白頭，另一種屬后天性少白頭。在后天性少白頭中有許多是伴隨某種疾病發(fā)生的，有些則是由于精神過度緊張和營養(yǎng)不良所致。中醫(yī)認為毛發(fā)與元氣、宗氣、營氣關(guān)系密切，三者的供給或功能狀況保持動態(tài)平衡才能使人體的皮膚毛發(fā)正常而美觀，如有一氣不足就會影響其他諸氣的運行或功能；如有二氣受損必然招致人體皮膚和毛發(fā)的損害，失去正常結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，表現(xiàn)為不同程度的病態(tài)。 那么，“少年白發(fā)”形成的因素是什么呢，至今在醫(yī)學(xué)上還尚無一個令人滿意的確切答案，據(jù)研究，可能與下列因素有關(guān)。 （1）精神因素：如果一個人長期抑郁寡歡，心境不佳或精神高度緊張，操勞過度，均可使頭發(fā)由黑變白。 （2）營養(yǎng)狀況：毛發(fā)是皮膚的附屬器，它同身體其他各部位的器官、組織一樣，需要充足的營養(yǎng)。據(jù)醫(yī)學(xué)臨床觀察證明，如果身體長期缺乏蛋白質(zhì)、植物油、維生素B1、維生素B2、維生素B6，也會導(dǎo)致頭發(fā)由黑變白。 （3）疾病、藥物和遺傳：疾病、藥物和遺傳也是致使頭發(fā)由黑變白的因素，腦垂體機能下降、甲狀腺機能亢進等內(nèi)分泌紊亂，結(jié)核、傷寒、惡性貧血等消耗性病癥，植物神經(jīng)功能障礙等，均是已發(fā)現(xiàn)的與頭發(fā)由黑變白有關(guān)的疾病。 毛發(fā)的顏色取決于毛皮質(zhì)中色素顆粒的數(shù)目、大小和分布，以及色素性質(zhì)和各種光學(xué)效應(yīng)。老年時頭發(fā)變灰或變白是一種生理現(xiàn)象，與毛球中酪氨酸酶活性逐漸喪失有關(guān)。中醫(yī)認為本病的發(fā)生與腎虛和血熱有關(guān)，可給與相應(yīng)的中藥內(nèi)服，建議患者應(yīng)到醫(yī)院找專科大夫進行診治。 預(yù)防少年白發(fā)最重要的是消除誘發(fā)白發(fā)的客觀因素。如生了幾根白發(fā)，不要精神過于緊張；不可過于勞累、緊張；心胸寬廣，情緒樂觀，保持良好的心境；注意科學(xué)配餐，多吃粗食、雜糧、干鮮果品及各類蔬菜，不挑食、偏食；養(yǎng)成生活有規(guī)律的良好習(xí)慣等。 白發(fā)不包括老年性自然衰老后所致的白發(fā)，而指因遺傳因素或某些疾病所致的早年性白發(fā)癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為，白發(fā)癥主要是毛發(fā)黑色素形成減少，由黑素細胞形成黑色素的功能減弱，酪氨酸酶的活動減低所致。凡情緒過度緊張、用腦過度、憂慮、驚恐、神經(jīng)外傷等都可能造成白發(fā)，此外，生慢性消耗性疾病時也可能出現(xiàn)白發(fā)。 中醫(yī)學(xué)認為，下列因素與白發(fā)有關(guān)： 一是精虛血弱：腎精不足，不能化生陰血，陰血虧虛，導(dǎo)致毛發(fā)失其濡養(yǎng)，故而花白。 二是血熱偏盛：情緒激動，致使水不涵木，肝旺血燥，血熱偏盛，毛根失養(yǎng)，故發(fā)早白。 三是肝郁脾濕：肝氣郁滯、損及心脾，脾傷運化失職，氣血生化無源，故而白發(fā)。 有關(guān)治療白發(fā)的驗方、偏方較多，但主要如下。 [方一] 桑白皮30克，五倍子15克，青葙子60克。水煎取汁，外洗。 [方二] 地骨皮、生地黃、菟絲子、牛膝、遠志、石菖蒲適量。蜜丸或水煎服。 [方三] 酸石榴100克，五倍子150克，芝麻葉50克。研粗末，投入鐵器水內(nèi)，取汁外馀。 [方四] 女貞子500克，巨勝子250克。水煎，每次服20毫升，每日2--3次，溫開水送下。 本方是治療陰虛血燥所致白發(fā)的良方。 [方五] 大蒜兩瓣，姜1塊。將藥搗成泥狀，擦頭皮，再用水沖洗，可噴些香水，減少大蒜味，連續(xù)擦3--4個月即可生效。 [方六] 桑白皮90克。將桑白皮銼細，煮5--6沸后，去渣，頻抹鬢發(fā)，自不墜落。 本方可為頭發(fā)保健之劑，易得易用，老少皆宜。 [方七] 女貞子520克，早蓮草、桑椹子各300克。先將女貞子陰干，再用酒浸1日，蒸透曬干，早蓮草、桑椹子陰干，將上三味藥碾成細末，煉蜜成丸，每丸重10克。每日早、晚各服1丸，淡鹽開水送股。 [方八] 黑芝麻粉、何首烏粉各150克。將藥加糖適量，煮成漿狀，開水沖服，每晚1碗。 本方半年后可使白發(fā)轉(zhuǎn)灰，灰發(fā)轉(zhuǎn)黑。 [方九] 亂發(fā)(用自己的)30克，椒50粒。將自己的亂發(fā)洗凈，每30克入椒50粒，泥封固，人爐火中煅如黑漆，細研成末，用白酒送服3克左右。 [方十] 熟干地黃2000克，杏仁500克(湯浸、去皮尖、雙仁、研如膏)，訶黎勒皮250克。將藥搗研為末，人杏仁令勻，煉蜜和調(diào)，用杵搗200-300下，做成梧桐子大丸藥。每眼用溫水送下刃粒，飯前服，漸加至40粒為度，忌生蔥、蘿卜、大蒜。 [方十一] 生柏葉(切碎)1000克，豬膏500克。搗柏葉為末，以豬膏和為20丸，用布裹1丸內(nèi)泔汁中，化破沐之。日1次，1月后漸黑光潤。 [方十二] 白蠟適量。拔去白發(fā)，融白蠟點孔中，即生黑發(fā)。 [方十三] 宣連若干克。將藥用酒浸一宿，焙干為末，用蜜做丸如梧桐子大，午睡前酒吞20粒。 [方十四] 生地、制首烏中5克。將藥以開水沖泡，每日代茶飲，連服數(shù)月。 [方十五] 青胡桃3枚(和皮搗細)。將藥入乳汁3盞，于銀石器內(nèi)調(diào)勻，搽須發(fā)3--5次。 [方十六] 綠礬、薄荷、烏頭等分。將藥研末，以鐵漿水浸，日染之。 [方十七] 經(jīng)霜桐葉子。多收搗碎，以甑蒸之，生布絞汁，沐頭。 [方十八] 蓮子草500克，杏仁(湯浸去皮尖、雙仁麥夫炒秘黃)，熟干地各1000克。將藥混合，搗一萬杵，色當(dāng)如漆，即圓如梧桐子大。每日空腹以溫酒下30丸，晚再服1次。 [方十九] 榴花。將藥陰干為末，與少許鐵粉混勻，用米醋湯沖服3克，早、晚各1次。 [方二十] 何首烏、鐵礦石各60克。將藥共為細末，每服2--3克，每日2次。 [方二十一] 天門冬、熟地各250克。將藥共煉蜜為丸，如梧桐子大，每日飯前以酒下30丸。 本方常服對須發(fā)早白有效，但忌生蔥、蘿卜、大蒜等。 [方二十二] 黑豆、山楂、大青葉各30克。水煎服，每日2次。 [方二十三] 柏樹果殼10個，生地10克。上藥煎湯代茶飲，每日1劑，連續(xù)服1--3個月。 [方二十四] 黑芝麻10克，何首烏、核桃仁各3克。將3味藥在鐵鍋內(nèi)炒熟后吞服，上述量為1劑，每天服1劑，連服3個月。 [方二十五] 小黑豆500克，枸杞60克，首烏30克，核桃12個。先煎枸杞、首烏，用煎湯煮黑小豆、核桃仁，然后加量便攪拌，陰干，每早、晚空腹服黑豆30粒。 [方二十六] 蓖麻子仁200克，香油適量。用香油將蓖麻子仁煎焦去渣，放3日，用刷頻刷頭發(fā)； 本方尤適用于發(fā)黃不黑。 [方二十七] 生熟地黃各2500克。將兩地黃研細，以蜜為丸，如綠豆大。每服10克，每日3次，白酒送下。 本方藥專力宏，可用于各個年齡組及不同性別的白發(fā)。 [方二十八] 木瓜500克。將木瓜用麻油浸1個月，取油梳頭。 本方久用可令枯槁之發(fā)慢慢轉(zhuǎn)為潤澤而烏亮。

青少年白發(fā)的原因現(xiàn)在還不十分清楚，目前認為與遺傳、精神因素、內(nèi)分泌失調(diào)和營養(yǎng)缺乏等因素有關(guān)。 不少白發(fā)病人家族中數(shù)代人均有頭發(fā)早白的病史，說明其白發(fā)可能與遺傳因素有關(guān)。 頭發(fā)的顏色是由頭發(fā)內(nèi)髓質(zhì)中所含的黑色素顆粒的多少決定的，而色素顆粒來源于毛發(fā)乳頭部位的色素細胞，色素細胞生長色素的多少和神經(jīng)、內(nèi)分泌、血液循環(huán)和營養(yǎng)有密切的關(guān)系。 俗語說“笑一笑十年少，愁一愁白了頭”，歷史上伍子胥過昭關(guān)一夜間須發(fā)皆白的典故都說明精神因素也是造成白發(fā)的重要原因，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實憂愁、緊張、焦慮等往往是白發(fā)的重要誘因。 營養(yǎng)的缺乏也可以造成頭發(fā)早白。經(jīng)實驗研究證實：長期缺乏維生素，如：B1、B2、B6和A等可使毛發(fā)色素顆粒減少，某些微量元素的失調(diào)，如銅少、鎳多也可使毛發(fā)變白；頭皮局部血液循環(huán)障礙，使毛乳頭營養(yǎng)供給減少，影響色素細胞生成色素顆粒也會使毛發(fā)變白。 一些慢性疾病，如結(jié)核、惡性腫瘤、胃腸病等長期消耗，造成體質(zhì)衰弱，營養(yǎng)不良，使頭發(fā)得不到足夠的營養(yǎng)，頭發(fā)就容易變白。內(nèi)分泌失調(diào)，如胸腺水平下降，性腺功能減退等也是使頭發(fā)早白的因素之一。 近年來研究還發(fā)現(xiàn)，動脈硬化、冠狀動脈供血不足以及糖尿病患者容易造成頭發(fā)過早變白。 中醫(yī)認為：血熱、腎氣虛弱、氣血衰弱是造成白發(fā)的原因。 少白頭的食療 1.黑芝麻又名胡麻，性甘、平、無毒。 作用：補益肝腎，滋潤五臟。由于肝腎不足所引起的身體虛弱、津枯便結(jié)、須發(fā)早白、未老先衰等均宜，具有美容烏發(fā)等效果。 食用方法：取黑芝麻25可搗碎，加適量大米煮成粥，每天一次食用，對“少白頭”的白發(fā)變黑有良好作用。也可與海帶放在一起煮食。黑芝麻30克，粳米60克。先將黑芝麻淘洗干凈，曬干后炒熟研碎，用時與粳米兌水煮粥即可。此粥有補肝腎、潤五臟之功，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白。 2.枸杞子性甘、平、無毒。 作用：補益肝腎，對肝腎虧損致頭目昏花、頭發(fā)早白有治療效果。 食用方法：內(nèi)服煎湯、燉食，每次9-15克；熬膏浸酒或入丸、散均可。 3.仙人粥何首烏30～60克,紅棗5枚,紅糖10克,粳米60克。 先將何首烏放入小砂鍋內(nèi),煎取汁液,去渣后放入淘洗干凈的粳米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟后加入紅糖即成。此粥有養(yǎng)血益肝、固精補腎、烏須發(fā)之功,適用于須發(fā)早白和頭發(fā)枯黃的人。每天一劑,分兩次食用,連食7-10天為一療程,間隔5天再進行下一療程。大便溏泄者不宜食用。 少白頭的臨床表現(xiàn) 1、在青少年或青年時發(fā)病。 2、最初頭發(fā)有稀疏散在的少數(shù)白發(fā)，大多數(shù)首先出現(xiàn)在頭皮的后部或頂部，夾雜在黑發(fā)中呈花白狀。 3、隨后，白發(fā)可逐漸或突然增多，但不會全部變白。有部分人長時間內(nèi)白發(fā)維持而不增加。 4、一般無自覺癥狀。 5、驟然發(fā)生者，可能與營養(yǎng)障礙有關(guān)。 6、部分患者在誘發(fā)因素消除后，白發(fā)不知不覺中減少甚至消失。 7、有些人連胡須都變白，中醫(yī)稱須發(fā)早白。 合理飲食預(yù)防白發(fā) 白發(fā)的預(yù)防要注意以下幾個方面：注意飲食營養(yǎng)。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等；蔬菜類常食胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。動物類常食烏骨雞、牛羊豬肝、甲魚、深色肉質(zhì)魚類、海參等。水果類常食大棗、黑棗、柿子、桑椹、紫葡萄等?？傊簿哂猩钌ňG、紅、黃、紫）的食物都含有自然界的植物體與陽光作用而形成的色素，可以補充人體的色素，對頭發(fā)色澤的保健有益。另外注意保證充足的蛋白質(zhì)、維生素等。多吃植物油，少吃動物類油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或紅糖少量代替。嚴(yán)重白發(fā)，要及時治療，保持心情舒暢，不要過度緊張、勞累。 回答者：rock211lee - 高級經(jīng)理 六級 5-7 22:00 青少年白發(fā)的原因現(xiàn)在還不十分清楚，目前認為與遺傳、精神因素、內(nèi)分泌失調(diào)和營養(yǎng)缺乏等因素有關(guān)。 不少白發(fā)病人家族中數(shù)代人均有頭發(fā)早白的病史，說明其白發(fā)可能與遺傳因素有關(guān)。 頭發(fā)的顏色是由頭發(fā)內(nèi)髓質(zhì)中所含的黑色素顆粒的多少決定的，而色素顆粒來源于毛發(fā)乳頭部位的色素細胞，色素細胞生長色素的多少和神經(jīng)、內(nèi)分泌、血液循環(huán)和營養(yǎng)有密切的關(guān)系。 俗語說“笑一笑十年少，愁一愁白了頭”，歷史上伍子胥過昭關(guān)一夜間須發(fā)皆白的典故都說明精神因素也是造成白發(fā)的重要原因，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實憂愁、緊張、焦慮等往往是白發(fā)的重要誘因。 營養(yǎng)的缺乏也可以造成頭發(fā)早白。經(jīng)實驗研究證實：長期缺乏維生素，如：B1、B2、B6和A等可使毛發(fā)色素顆粒減少，某些微量元素的失調(diào)，如銅少、鎳多也可使毛發(fā)變白；頭皮局部血液循環(huán)障礙，使毛乳頭營養(yǎng)供給減少，影響色素細胞生成色素顆粒也會使毛發(fā)變白。 一些慢性疾病，如結(jié)核、惡性腫瘤、胃腸病等長期消耗，造成體質(zhì)衰弱，營養(yǎng)不良，使頭發(fā)得不到足夠的營養(yǎng)，頭發(fā)就容易變白。內(nèi)分泌失調(diào)，如胸腺水平下降，性腺功能減退等也是使頭發(fā)早白的因素之一。 近年來研究還發(fā)現(xiàn)，動脈硬化、冠狀動脈供血不足以及糖尿病患者容易造成頭發(fā)過早變白。 中醫(yī)認為：血熱、腎氣虛弱、氣血衰弱是造成白發(fā)的原因。 少白頭的食療 1.黑芝麻又名胡麻，性甘、平、無毒。 作用：補益肝腎，滋潤五臟。由于肝腎不足所引起的身體虛弱、津枯便結(jié)、須發(fā)早白、未老先衰等均宜，具有美容烏發(fā)等效果。 食用方法：取黑芝麻25可搗碎，加適量大米煮成粥，每天一次食用，對“少白頭”的白發(fā)變黑有良好作用。也可與海帶放在一起煮食。黑芝麻30克，粳米60克。先將黑芝麻淘洗干凈，曬干后炒熟研碎，用時與粳米兌水煮粥即可。此粥有補肝腎、潤五臟之功，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白。 2.枸杞子性甘、平、無毒。 作用：補益肝腎，對肝腎虧損致頭目昏花、頭發(fā)早白有治療效果。 食用方法：內(nèi)服煎湯、燉食，每次9-15克；熬膏浸酒或入丸、散均可。 3.仙人粥何首烏30～60克,紅棗5枚,紅糖10克,粳米60克。 先將何首烏放入小砂鍋內(nèi),煎取汁液,去渣后放入淘洗干凈的粳米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟后加入紅糖即成。此粥有養(yǎng)血益肝、固精補腎、烏須發(fā)之功,適用于須發(fā)早白和頭發(fā)枯黃的人。每天一劑,分兩次食用,連食7-10天為一療程,間隔5天再進行下一療程。大便溏泄者不宜食用。 少白頭的臨床表現(xiàn) 1、在青少年或青年時發(fā)病。 2、最初頭發(fā)有稀疏散在的少數(shù)白發(fā)，大多數(shù)首先出現(xiàn)在頭皮的后部或頂部，夾雜在黑發(fā)中呈花白狀。 3、隨后，白發(fā)可逐漸或突然增多，但不會全部變白。有部分人長時間內(nèi)白發(fā)維持而不增加。 4、一般無自覺癥狀。 5、驟然發(fā)生者，可能與營養(yǎng)障礙有關(guān)。 6、部分患者在誘發(fā)因素消除后，白發(fā)不知不覺中減少甚至消失。 7、有些人連胡須都變白，中醫(yī)稱須發(fā)早白。 合理飲食預(yù)防白發(fā) 白發(fā)的預(yù)防要注意以下幾個方面：注意飲食營養(yǎng)。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等；蔬菜類常食胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。動物類常食烏骨雞、牛羊豬肝、甲魚、深色肉質(zhì)魚類、海參等。水果類常食大棗、黑棗、柿子、桑椹、紫葡萄等?？傊簿哂猩钌ňG、紅、黃、紫）的食物都含有自然界的植物體與陽光作用而形成的色素，可以補充人體的色素，對頭發(fā)色澤的保健有益。另外注意保證充足的蛋白質(zhì)、維生素等。多吃植物油，少吃動物類油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或紅糖少量代替。嚴(yán)重白發(fā)，要及時治療，保持心情舒暢，不要過度緊張、勞累。 回答者：慕雪家宏巴斯滕 - 經(jīng)理 四級 5-7 22:00 除開一樓的說法，還有營養(yǎng)不良。 回答者：cxd44 - 經(jīng)理 五級 5-7 22:05 頭發(fā)為什么會白頭發(fā)為什么會變白？ 一般說來，年輕人的頭發(fā)烏黑油亮，而老年人往往白發(fā)蒼蒼。頭發(fā)烏黑是因為頭發(fā)里含有一種黑色素，黑色素含量越多，頭發(fā)的顏色就越黑；反之，黑色素含量越少，頭發(fā)的顏色就越淡。隨著人體的衰老，毛囊中的色素細胞將停止產(chǎn)生黑色素，頭發(fā)也就開始變白。人體沒有統(tǒng)一分泌黑色素的腺體，黑色素在每根頭發(fā)中分別產(chǎn)生，所以頭發(fā)總是一根一根地變白。一般頭發(fā)變白都要好多年，但也有少數(shù)罕見的病能使人一夜變白發(fā)。盡管每個人頭發(fā)變白的情況不盡相同，但男性一般發(fā)生在30歲后，女性則從35歲左右開始。 頭發(fā)變白的主要原因是遺傳和衰老。憂慮、悲哀、精神受到刺激和一些疾病因素，會使黑色素的形成發(fā)生困難。還有一種情況是：黑色素已經(jīng)形成，但無法運輸?shù)筋^發(fā)根部，使頭發(fā)中所含的黑色素減少，這樣烏黑的頭發(fā)就會一天天白起來。 白發(fā)會越拔越多嗎？ 現(xiàn)在，不怕長白發(fā)，因為可以染黑、染紅、染七彩?？墒牵景l(fā)不久后，新發(fā)長出來，難看的白發(fā)“穿梭其間”，整個頭頂就顯得十分不雅。有人就拔白發(fā)?？墒牵装l(fā)拔不完，有的人心里不禁納悶：“本來都沒有這么多的，怎么現(xiàn)在卻越拔越多？” 專家解釋說，這完全是錯誤的觀念，白發(fā)不會因拔那么三幾根或是一大撮，而長出更多的白發(fā)來。黑發(fā)的生長，最主要是*發(fā)根部的黑色素細胞形成。必須注意的是，黑色素細胞的關(guān)鍵在于發(fā)根，因此不管你怎么拔白發(fā)，對發(fā)根都不會造成任何影響，白發(fā)也不會增加。 少白頭多數(shù)是因為工作壓力，精神繃得太緊，腸胃無法有效地加以消化所吃下的食物，而造成營養(yǎng)失調(diào)，所以才有白發(fā)的出現(xiàn)。 此外，體內(nèi)微量元素的不足，也是形成白發(fā)的一個原因。通過食用地下塊根，如何首烏、熟地瓜、馬鈴薯和芋頭等，從中吸收大量的微量元素，刺激發(fā)根，長出烏黑的頭發(fā)。 目前在白頭發(fā)的治療上，建議就診科別有皮膚科、精神科、家庭醫(yī)學(xué)科等。另外，可試著從飲食與生活習(xí)慣的改變來著手： 1.不偏食，多攝取富含維他命、礦物質(zhì)的食物，如海帶、綠色蔬菜、黑芝麻等。 2.學(xué)習(xí)如何舒緩情緒，譬如高歌一曲、找空曠的場地大吼大叫、找個「垃圾桶」好好傾 吐一番等，都是不錯的方法。 3.使用染發(fā)劑時應(yīng)先詳閱說明書，并且遵守注意事項（如染發(fā)前應(yīng)戴上手套、燙發(fā)后四 十八小時內(nèi)勿染發(fā)KK）。 4.染發(fā)間隔時間最好有一到兩個月，而在月經(jīng)、懷孕期間也都要避免染發(fā)。 5.少吃人工添加的食品，如泡面、蜜餞或腌制品等。 6.自制黑發(fā)藥膳食用： 何首烏粥：何首烏五十克以水煎煮后去渣，加入一杯的白米和適量冰糖、紅棗熬成粥。 山藥芝麻糊：山藥切丁，然后和黑芝麻粉、冰糖熬成濃稠糊狀即可食用。 。產(chǎn)生白頭發(fā)的原因盡管迄今為止尚未全部搞清楚，但從臨床上看，常見的誘發(fā)因素主要有：慢性疾病、內(nèi)分泌失調(diào)，營養(yǎng)缺乏、家族遺傳，等等。近代醫(yī)學(xué)心理學(xué)的研究還發(fā)現(xiàn)，情緒的擾亂也可以使頭發(fā)變白。這是因為，學(xué)習(xí)和工作繁忙而得不到緩解和放松，憂思和用腦過度、心靈長期受到刺激等心理刺激都可使供應(yīng)毛發(fā)營養(yǎng)的血管發(fā)生攣縮，繼而使頭發(fā)根部的毛乳頭制造黑色素的功能發(fā)生障礙。即使還能產(chǎn)生黑色素，但由于輸入渠道受阻，也可以在短時間內(nèi)產(chǎn)生大量的白發(fā)。這也就是俗語所說的“笑一笑，十年少；愁一愁，白了頭”的道理。 那么，青少年應(yīng)該怎樣預(yù)防和治療長白頭發(fā)的毛病呢?一般說來，可從以下幾個方面著手： 1、保持樂觀。對生活持樂觀的態(tài)度和保持愉快的情緒，將有助于使你的頭發(fā)烏黑韻華。即使遇到不順心之事乃至不幸，也不要使自己的心理世界陷入絕境。因為這樣不啻于是拿別人的錯誤來懲罰自己，不但于事無補，還會適得其反，乃至造成更大的不幸，從而加快白發(fā)的步伐。 2、加強營養(yǎng)。頭發(fā)失去維持正常色素的營養(yǎng)供應(yīng)也會變白。許多科學(xué)研究證明，維生素中的煙酸、對氨安息香酸、胡蘿卜素、枸櫞酸等，都對形成色素及其新陳代謝有重要影響。如果它們在吸收、貯藏、利用等方面發(fā)生障礙或變化，青絲就能變成白霜。在食譜中，決不能長期缺少含維生素B1、B2、B6、煙酸等的食物，否則，毛發(fā)就會由黑變灰，進而變白。近年來的科學(xué)研究還表明。缺乏某些微量元素，如銅、鐵等，也能使頭發(fā)變白。因此，為了防治少白頭，應(yīng)注意從飲食調(diào)養(yǎng)入手，平常多吃些富含維生素的豆類、蔬菜、瓜果、雜 糧，以便全面攝取生成黑發(fā)的營養(yǎng)素。各種動物的肝臟含銅元素較多，蕃茄、馬鈴薯、菠菜 中也含有一定量的銅、鐵等微量元素，應(yīng)適當(dāng)食用。當(dāng)然，因缺乏維生素而致白發(fā)者，亦可服用維生素B2、B6和復(fù)合維生素等藥物，但并不能立竿見影，需要在醫(yī)生指導(dǎo)下堅持長期服用。 3、治療疾病。某些傳染病和慢性局部病灶性炎癥。如齲齒、扁桃體炎、化膿性鼻竇炎等，通過細菌作用和神經(jīng)反射，也能引起白發(fā)。在內(nèi)分泌方面，腦垂體、腎上腺和植物神經(jīng)系統(tǒng)都與分泌促進形成黑色素的黑色興奮激素的分泌功能密切相關(guān)。內(nèi)分泌正常，分泌的黑色興奮激素多，形成的黑色素就多，頭發(fā)顏色也就較深；反之，白發(fā)就隨之叢生。此外，性機能發(fā)育不全也能引起白發(fā)。因此，為了防止長白頭發(fā)，對于上述疾病，須及早治療。 4、按摩頭皮。為了防治白發(fā)，可堅持在早晨起床后和臨睡前用食指與中指在頭皮上畫小圓圈，并揉搓頭皮：先從額經(jīng)頭頂?shù)胶笳聿?，再從額部經(jīng)兩側(cè)太陽穴到枕部。每次按摩1～2分鐘，每分鐘來回揉搓30～40次，以后逐漸增加到5～10分鐘。這種按摩可加速毛囊局部的血液循環(huán)，使毛乳頭得到充足的血液供應(yīng)，這樣，毛球部的色素細胞營養(yǎng)得到改善，細胞活性增強，分裂加快，將有利于分泌黑色素和使頭發(fā)變黑。 5、勤于梳頭。勤梳頭也是一種物理按摩法，出自于隋代醫(yī)學(xué)家巢元方之手。他在《諸病源候論》和《白發(fā)候》中認為，白發(fā)的根源是身體虛弱，營養(yǎng)不良，故有“千過梳頭，發(fā)不白”的設(shè)想，意即勤梳頭可防止頭發(fā)變白。這是很合乎科學(xué)道理的：勤于梳頭，既能保持頭皮和頭發(fā)的清潔，又能加速血液循壞，增加毛孔頭的營養(yǎng)，從而達到防止頭發(fā)變白的效果 。 治療白頭發(fā)，除了用藥物外，還可以用下列幾種簡易方法： 頭皮按摩法每日睡覺前和次日起床后，用雙手的指頭揉搓頭皮，先自前額經(jīng)頭頂?shù)秸聿棵看?～4分鐘，每分鐘來回揉搓30～40次，以后逐步延長到每次5～10分鐘。只要長期堅持下去，待三四年后便可滿頭黑發(fā)。頭皮按摩法對血液循環(huán)有很好的促進作用，也是老年人保健所需要的。 食療方 將黑豆淘洗干凈并經(jīng)反復(fù)蒸、曬后，貯于瓷瓶內(nèi)，每日食2次，每次食6克，嚼后淡鹽水送下。同時，每天再吃雞蛋1個，大核桃仁2個，堅持服用，必有療效。 取大核桃12個，剝?nèi)ネ鈿ぜ叭馍弦履ぃ瑢⒑颂胰獬聪闱兴閭溆?，另取枸杞子、何首烏?0克，小豆或黑大豆240克。 先將枸杞子與何首烏加適量水同煎，至汁濃后濾去渣，然后將炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀爛、汁液全部被黑豆吸收為度。最后取出晾干或低溫烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饑餓時隨時服用。 將鮮桑椹1000克（或干品500 克）洗凈，加水適量煎煮，每30分鐘取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬濃縮，至較為粘稠時，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后裝瓶備用。每次1湯匙，以沸水沖化飲用，每日2次。 取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后將適量白糖放入鍋中，待溶化后倒入桃仁中攪勻，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。 將黑芝麻、鮮桑椹各250克搗爛，再加入蜂蜜少許調(diào)勻置瓶中，每次1湯匙，用白開水送服，每日3次。 糯米泔水發(fā)酵搓洗法，將淘糯米濾下的泔水，瀝取基底層存放3日，待其發(fā)酵變酸后，用其擦搓頭發(fā)，后清洗凈，每日1次。經(jīng)久使用，能促使白發(fā)變黑，而且有潤發(fā)、使頭發(fā)烏黑發(fā)亮的功效。 大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至爛，去豆煮稠，涂發(fā)，能烏須黑發(fā)，使白發(fā)變黑。 黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首烏150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早飯后服用30克。 民間驗方取黑豆、黑芝麻、大棗、首烏、熟地各40克，當(dāng)歸、川芎各10克，加入60度米酒750毫升浸泡15～20天后，每次口服10毫升，每日3次；地黃散，生地黃2500克，五加皮250克，牛膝250克，將牛膝去苗，地黃以酒浸一宿，曝干后九蒸九曬，把藥搗細，籮成散面，每日空心以溫酒調(diào)服10克（與羹粥共吃也可），忌生蔥、蘿卜、大蒜。這三種藥物配合，可以補氣血，益肝腎，強筋骨，能使人健康長壽，使白發(fā)變黑，精力旺盛。 發(fā)茶配方： 黑芝麻500克， 核桃仁200克， 白糖200克，茶適量。 用法：黑芝麻、核桃仁拍碎，糖10克，用茶沖服。 功效：烏發(fā)美容。 常用可保持頭發(fā)光滑、滋潤、不會變白。

稍有影響， 要么遺傳，這個沒辦法，要么體內(nèi)自由基過多，影響頭皮的營養(yǎng)吸收，現(xiàn)在人們的生活飲食基本不會造成因為營養(yǎng)不良出現(xiàn)的白頭

會的，我們班的同學(xué)補充營養(yǎng)的都會這樣