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- 1,白酒是窖藏還是土埋好酒埋在地下有什么好處什么酒可以
- 2,酒為什么要用鹿血封壇
- 3,藥材泡酒為什么要用高度酒呢
- 4,喝葡萄酒時(shí)酒瓶外面為什么包著布啊
- 5,紅酒瓶外為什么包保鮮膜
- 6,純糧食酒怎樣儲(chǔ)存好
- 7,熬中藥有的藥為什么要分先后次序
1,白酒是窖藏還是土埋好酒埋在地下有什么好處什么酒可以
別聽(tīng)人家胡說(shuō)八道!最佳方法是保存在陰涼干燥通風(fēng)處,窖藏、洞藏、土埋等都是錯(cuò)誤的選擇
雖然我很聰明,但這么說(shuō)真的難到我了
2,酒為什么要用鹿血封壇
您好,因?yàn)榫凭侨菀讚]發(fā)的,所以會(huì)用一些與空氣隔絕的東西來(lái)與空氣隔絕,所以會(huì)用鹿血封壇。謝謝!
收集新鮮的血時(shí)就要放酒的,這樣就不會(huì)凝固,即使放冰箱中也無(wú)所謂,我用鹿血泡過(guò)酒,血和酒是可以融合的,泡出的酒就是如血的紅顏色酒
3,藥材泡酒為什么要用高度酒呢
這個(gè)也不一定吧,個(gè)人覺(jué)得沒(méi)必須要非得選擇高度酒進(jìn)行泡酒,要選55-60度的純糧酒,必須是純糧食酒還得是健康無(wú)添加的。我建議你可以了解一下谷養(yǎng)康零添加泡酒專用酒,可以說(shuō)口感還是品質(zhì)都很贊,天貓有售。
病情分析:泡藥酒要用高度的純糧食酒,這樣才能將藥材里的有效成分及時(shí)有效泡出。指導(dǎo)意見(jiàn):建議你先去看下中醫(yī),再用高度糧食酒來(lái)泡藥材,一般藥材和酒的比例是1:15.醫(yī)生詢問(wèn):
4,喝葡萄酒時(shí)酒瓶外面為什么包著布啊
還有就是倒酒的時(shí)候容易掌握不易滑手導(dǎo)致尷尬場(chǎng)面出現(xiàn)^&^
1.假如紅酒撒出來(lái),手就沾到紅色,不好看啊.2.尊貴
尊重,還有就是避免手的溫度破壞酒性
葡萄酒性質(zhì)溫和,象富貴人一樣,酒瓶外面包布為了避免手上的溫度破壞酒的溫質(zhì);其次,也是顯得高貴,大方!
你好!因?yàn)槠咸丫埔话愣际窃诰平牙锖銣乇4娴?,酒窖的溫度一般低于室溫,拿出?lái)時(shí)酒瓶表面會(huì)起一層薄霧,用一塊布包著可以避免滑手,也可以避免人的體溫影響了酒的品質(zhì)。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
喝葡萄酒是很有講究的.酒的溫度不同,葡萄酒的味道和品質(zhì)就會(huì)變化.包著布,是為了不讓體溫傳熱給葡萄酒.
5,紅酒瓶外為什么包保鮮膜
在長(zhǎng)期陳放過(guò)程中,可以保護(hù)酒標(biāo)不受污染和損壞。(最常見(jiàn)的損壞是霉變),還有一說(shuō)是以保證氣味純正,不會(huì)擴(kuò)散。
將紅酒瓶上裹一層保鮮膜,其實(shí)簡(jiǎn)明扼要的說(shuō),是為了保護(hù)酒標(biāo),不讓酒標(biāo)遭受損壞。那么,具體表現(xiàn)在哪些方面呢?1、防止酒標(biāo)被灰塵污染我們買酒的時(shí)候,那些陳列在酒架上的酒,由于長(zhǎng)期敞露在外面,酒標(biāo)上就會(huì)積滿灰塵。如果經(jīng)常用毛巾擦拭,就會(huì)把酒標(biāo)弄花。裹上保鮮膜后,就能很好地隔絕灰塵,擦拭時(shí)也不會(huì)讓其遭受損壞。2、搬動(dòng)時(shí)防止酒瓶之間直接碰撞酒瓶之間直接碰撞,發(fā)出清脆的響聲,并且容易破損。如果在瓶子上裹上保鮮膜,就能很好地防止酒瓶之間直接接觸,緩解碰撞產(chǎn)生的力量,起到保護(hù)酒瓶的作用。3、防止酒標(biāo)因潮濕發(fā)霉如果儲(chǔ)存的環(huán)境濕度較大,不但不利于紅酒的保存,還會(huì)損壞酒標(biāo),讓其表面產(chǎn)生腐爛霉變的現(xiàn)象。有些酒標(biāo)比較有收藏價(jià)值,或者樣式設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特,值得讓人珍藏。這時(shí),裹上保鮮膜,就能完整地保存好酒標(biāo)。4、防止酒液污染酒標(biāo)倒酒的時(shí)候,如果瓶子上裹著保鮮膜,就能防止流出的酒液浸染瓶身,從而保護(hù)好酒標(biāo)不被污染。5、冰鎮(zhèn)時(shí)防止酒標(biāo)變花在冰鎮(zhèn)紅酒的時(shí)候,酒標(biāo)直接與冰塊和水接觸,上面的信息就會(huì)變模糊。裹上保鮮膜后,即使被冰鎮(zhèn)過(guò),上面的信息仍然清晰可見(jiàn)。
6,純糧食酒怎樣儲(chǔ)存好
純正的中國(guó)白酒采取傳統(tǒng)工藝,選用純糧釀造,沒(méi)有任何人為的“加香勾兌”成分,若要做到適合儲(chǔ)藏則需固態(tài)發(fā)酵,發(fā)酵期長(zhǎng),酒度較高(通常在50度以上)等條件?! ≈灰芊廨^好,酒是越存越香,口感也會(huì)很好.但在玻璃瓶里存儲(chǔ)的話,變化不大,要在瓦或瓷里的低溫密封就好了 在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會(huì)令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。
純正的中國(guó)白酒采取傳統(tǒng)工藝,選用純糧釀造,沒(méi)有任何人為的“加香勾兌”成分,若要做到適合儲(chǔ)藏則需固態(tài)發(fā)酵,發(fā)酵期長(zhǎng),酒度較高(通常在50度以上)等條件。只要密封較好,酒是越存越香,口感也會(huì)很好.但在玻璃瓶里存儲(chǔ)的話,變化不大,要在瓦或瓷里的低溫密封就好了 在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會(huì)令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。
據(jù)我所知,純糧酒常溫下正常放置即可,能長(zhǎng)期保存,我家里放的谷養(yǎng)康無(wú)添加純糧酒放置的時(shí)間挺長(zhǎng)的,這個(gè)是專業(yè)只做零添加糧食酒的品牌,越放越香醇,口感純正,是個(gè)不錯(cuò)的好酒,京東上面就能買到正宗的谷養(yǎng)康無(wú)添加純糧酒。
密封不漏酒即可。酒質(zhì)好,存五年就很不錯(cuò)了,十年當(dāng)然更好。
酒壇只要不漏,酒的度數(shù)夠高,一本沒(méi)什么影響...最起碼酒壇要埋一半在土里...
7,熬中藥有的藥為什么要分先后次序
中藥的煎煮指示上,常會(huì)出現(xiàn)“先煎”、“后下”的字眼,這是什么意思?“先煎”的目的通常是為了增加某些藥物的溶解度或降低藥物的毒性;而“后下”,則是為了減少揮發(fā)油的損耗,避免有效成分被破壞。所以應(yīng)嚴(yán)格遵照中藥師的煎藥指示。 通常礦石類,如貝殼類、角甲類藥物,因質(zhì)地堅(jiān)硬,必須先煎以助煎出其有效成分。如生石膏、石決明、龜板、鱉甲等可先打碎煎30分鐘,再加入其它藥材中一同煎煮;而一些有毒的藥物,如烏頭、附子、商陸等,必須先煎1-2小時(shí),才能達(dá)到減毒或去毒之效。此外,某些植物藥,如天竺黃、火麻仁、石斛等,也須先煎10-30分鐘才能發(fā)揮效用。 后下的藥物包括氣味芬芳、含揮發(fā)油多的藥物,如薄荷、藿香、豆蔻、砂仁、檀香以及一些不宜久煎的藥物,如鉤藤、杏仁、大黃等,通常應(yīng)在湯劑煎好前5-10分鐘入鍋。
某些中藥因質(zhì)地的原因,煎法比較特殊,若不正確操作會(huì)影響藥效的發(fā)揮,需加以注意.中藥特殊的煎制包括先煎`后下`包煎`另燉`另煎`烊化`泡服`沖服`煎湯代水等. 先煎:介殼類和礦物類藥物,如磁石`生石膏`石決明`珍珠母`寒水石`龍骨`牡蠣`生紫石英`生瓦楞`龜板`鱉甲等,應(yīng)打碎先煎20―30分鐘,再放其他藥物.另一類是一些毒性較大的藥物,如生附子`生半夏`生烏頭`馬錢子等,這些藥物煎得時(shí)間長(zhǎng)一些可以減少其毒性.后下:氣味芳香的藥物宜后下,即在其他藥物煎沸5―10分鐘后放入,以防有效成分揮發(fā).如薄荷、紫蘇葉、藿香、佩蘭、芥穗、香薷、菊花、木香、細(xì)辛等。午夜-吧 www.5ye8.com這些藥物若與其他藥同煎,煎煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng),容易破壞藥中有效成分而降低療效。 包煎:粉末`黏性及伴有絨毛的藥物宜包煎,即先用紗布包好,再放入砂鍋中煎制.細(xì)小種子類藥物,如車前子、葶藶子、青葙子等,煎藥時(shí)特別粘膩,如不包煎,容易粘鍋,藥汁也不容易濾除。如蒲黃、海金沙、馬勃、青黛、灶心土等,煎服時(shí)容易溢出或沉淀,所以需要包起來(lái)煎煮。有絨毛的藥物,如旋覆花、枇杷葉等,如不包煎,煎煮后不易濾除,服后會(huì)刺激咽喉,引起咳嗽、嘔吐等副作用。 另燉或另煎:某些貴重藥物,如人參`西洋參`羚羊角`鹿茸等,應(yīng)單獨(dú)燉或煎2―3小時(shí),還可以放入陶碗中加水入籠屜蒸,以防止有效成分被吸附`丟失.可單獨(dú)服用,也可同其他藥混服. 烊化:膠質(zhì)`黏性大,又容易溶解的藥物,與其他藥物一起煎制容易焦化,應(yīng)該在溫水中慢慢攪拌,待溶化后,與煎好的藥液混合服用.例如阿膠`龜板膠`鹿茸膠`虎骨膠`飴糖等. 泡服:有些用量少`有效成分容易溶出的藥物,可用少量開(kāi)水或煮好的藥液浸泡,半小時(shí)后,去渣服用.如藏紅花`胖大海`番瀉葉等. 沖服:某些研成細(xì)粉或制成散劑的藥物,需沖服.如:珍珠`牛黃`朱砂`琥珀`硼砂`玄明粉`三七`猴棗,以及一些液體藥物,如竹瀝水`生姜汁`藕汁,還有一些成藥,如紫雪散`蛇膽陳皮末`止咳糖漿等. 煎湯代水:某些藥物,應(yīng)在煎好后去掉藥渣,再用液體煎其余藥物,發(fā)揮輔助作用.例如玉米須,具有利尿`降血糖的作用;還有灶心土,由于吸收了柴草的藥效,可以使藥性變得溫和,具有溫中止血的作用. 在煎藥前將所有藥材浸泡半小時(shí),再連同泡過(guò)藥材的水一并煎煮,可以促進(jìn)藥材中水溶性有效成分的析出,提高藥物的治療效果.
里面有毒所以不能啊,哈哈
1:先煎:有些礦石、貝殼類藥物,因其質(zhì)地堅(jiān)硬,應(yīng)宜先煎藥,以便充分煎出其有效成分。對(duì)某些毒品藥物,如生南星、生草烏等,亦應(yīng)先煎或久煎,以降低其毒性。
2:后下:有些芳香類藥物,如薄荷、砂仁等,因大多含有揮發(fā)性成分,應(yīng)宜后下。對(duì)含蒽甙成分的藥物,如大黃、番瀉葉等,亦應(yīng)后下或短煎,以免影響其瀉下作用。
中藥的煎法 一、煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜,嚴(yán)禁用鐵器。 二、中藥入煎前應(yīng)先用冷水浸泡20分鐘左右。煎藥用水量一般以浸過(guò)藥面1-3厘米。 大劑量和松泡易吸水的藥物可適當(dāng)增加用水量。 三、煎藥時(shí)間應(yīng)根據(jù)藥性而定,一般藥為30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎,沸后煎15-20分鐘。滋補(bǔ)藥先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分鐘。煎藥時(shí)要攪拌藥料2-3次。每劑中藥一般煎二次,第二次煎時(shí)間可略短。 四、煎藥量:兒童每劑50-100毫升。成人每劑150-200毫升。 五、特殊藥物的煎煮方法: 1、“先煎藥”:煮沸10-15分鐘,再加入其它藥同煎。 2、“后下藥”:在一般藥即將煎至預(yù)定量時(shí),投入同煎5分鐘即可。 3、“溶化藥”:應(yīng)在其它藥煎至預(yù)定服藥量,取藥汁,微火煎煮,不斷攪拌溶解即可。 4、“沖服藥”:將沖服藥調(diào)入煎好藥汁或開(kāi)水中沖服。 5、其它特殊藥物按醫(yī)囑煎煮。 只是煎藥要講究方法,以利藥到病除。煎藥器具一般選用有蓋的陶瓷砂鍋或搪瓷鍋,因其受熱均勻,性質(zhì)穩(wěn)定。煎藥用水也很重要,應(yīng)使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的飲用水,如純凈水,井水、自來(lái)水,以不含消毒劑的優(yōu)質(zhì)天然水為佳。加水量,一般以浸泡后水面高出飲片2—3厘米為宜。加水量則應(yīng)根據(jù)飲片重量、體積、吸水能力及煎煮時(shí)間而定。藥味多、體積大、吸水強(qiáng)、煎煮時(shí)間長(zhǎng)的中藥加水宜多些,否則宜少些;頭煎加水量宜多些,二煎宜酌減;煎煮滋補(bǔ)藥加水宜多些而解表藥宜少些;用于少兒的湯劑可適當(dāng)減少加水量。中藥適當(dāng)浸泡濕潤(rùn)有利于有效成分的煎出。中藥在煎煮前宜在室溫下加水?dāng)嚢韬蠼?0—60分鐘,使水分子充分浸入藥材組織。 煎煮火候、時(shí)間等也直接影響湯藥質(zhì)量?;鸷?,一般先武火(急火),煮沸后文火(慢火)保持煮沸狀態(tài),直至達(dá)到煎藥要求。每付藥一般煎二次,煎煮時(shí)間依藥方不同而有所區(qū)別。滋補(bǔ)類藥,一般頭煎煮沸后再煮30分鐘左右。解表藥氣味辛香,富含揮發(fā)油,煎煮太久易使藥材有效成分揮發(fā)逸去,降低藥效,宜急火煮沸,再煎5—10分鐘。一般藥煮沸后再煎煮約15分鐘即可。二煎藥宜比頭煎時(shí)間短些。煎液量,以每次煎煮后趁熱濾取煎液100—200ml為宜。藥味多的煎藥量宜多些,藥量少則宜少些。注意第二次煎煮后,應(yīng)擠榨藥渣,避免煎液的損失。兩次煎液合并混勻后分兩次服。 還有一些特殊煎法,如薄荷等氣味芳香、含揮發(fā)性成分,不宜煎煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng),需后下,一般在其他群藥文火煎煮一段時(shí)間后再加入同煎5—10分鐘即可。含粘液質(zhì)較多的車前子、葶藶子等中藥,易粘糊鍋底;旋覆花等脫落的絨毛混入煎液后刺激咽喉,引起咳嗽;海金砂、蒲黃等花粉總表面積大、疏水性強(qiáng),應(yīng)避免漂浮,所以這幾類中藥都宜包煎。 怎么熬中藥,如何服中藥? (1)中藥的煎煮是有一定要求的,具體有:①每次將一劑中藥飲片材料放入煲內(nèi),加入清水,觀察加水能否浸滿藥面,不足時(shí)可稍加水量。②一般浸泡半小時(shí)使中藥飲片的有效成分易于煎出(如趕時(shí)間,此步驟可略去)。③先用猛火煎至充分沸騰1-3分鐘。然后收至小火,煎20-30分鐘使之成一碗,用消毒紗布或咖啡格濾渣倒入杯內(nèi),溫?zé)岱?。④一次將藥物煎好后,可以將首劑和再煎的藥物混勻,以便藥效均衡?(2)服藥方法也是給藥護(hù)理中重要的護(hù)理內(nèi)容。清代徐靈胎曾指出:“方雖中病,而服之不得法,非特乏功,反而有害。”說(shuō)明了服藥方法的重要性。在臨床實(shí)踐中也確有因服藥方法不符合要求而影響治療效果的。因此,在護(hù)理上必須正確執(zhí)行各種服藥方法。 ①湯劑的服法大致分為4種:分服:即是將每天1劑中藥,分2-3次等量分服。對(duì)老人小兒服藥有困難的也可采用少量多數(shù)或濃煎后服用。頓服:將1劑湯藥1次服下,以取其量大力峻、快速起效之作用。連服:是指在短時(shí)間內(nèi)連續(xù)給予大劑量藥物的服用方法。意在短時(shí)間內(nèi),使體內(nèi)達(dá)到較高的藥物濃度。②中成藥服服法一般分送服、沖服、調(diào)服、含化及喂服等。送服:是將藥放入口內(nèi),用溫開(kāi)水或藥引、湯劑送服。沖服:即將藥物放入杯內(nèi),用溫開(kāi)水、藥引等沖成懸混液后服用。調(diào)服:是將一些散劑用溫開(kāi)水或白酒、醋等液體調(diào)成糊狀后口服。如安宮牛黃丸、紫雪丹等均用此法給藥。含化:是將丸、丹劑含在口中,讓藥慢慢溶化,緩緩咽下。如六神丸、喉癥丸、救心丹等。喂服:本法主要用于嬰幼兒、年老體弱或急危重癥病人。是指將中成藥溶成液狀,逐口喂給病人的一種方法。 (3)中醫(yī)用藥護(hù)理除了注意煎藥和服藥方式外還應(yīng)該注意以下內(nèi)容:①服藥溫度:服藥溫度一般是指服用中藥湯劑的藥液溫度或用于送服的、酒等溫度而言。常有熱服、溫服和冷服之分。熱服:是將剛煎好的藥液趁熱服下。常用于寒證。溫服:是將煎好的湯劑或送藥的水等放溫后再服用。一般湯劑均采用溫服。冷服:將煎好的湯劑放冷后服下。常用于熱證。②服藥劑量:用藥的劑量一般應(yīng)該由醫(yī)生根據(jù)具體情況具體決定。③服藥后應(yīng)注意休息,觀察藥物效果,觀察有不良反應(yīng)。尤其是服用峻烈或有毒性的藥物,更須嚴(yán)密觀察和記錄。④空腹服中藥易胃腸反應(yīng),如腹鳴、便前腹痛、大便稀爛,故適于大便硬結(jié)或便秘患者。如有胃病,宜進(jìn)食后一小時(shí)后服用。⑤對(duì)中西藥合用的病人,應(yīng)告訴中西藥服用的方法的間隔時(shí)間。⑥體虛、年老、胃寒易嘔吐或兒童,藥物可分兩次服用(相距時(shí)間可酌情)。⑦注意食物對(duì)藥效的影響,中醫(yī)歷來(lái)有“藥食同源”之說(shuō)。這是因?yàn)樗幮院褪承远加小八臍狻?寒、熱、溫、涼)和“五味”(辛、甘、酸、苦、咸)相同內(nèi)容和區(qū)別。同時(shí)某些食物本是藥物,既可食用,又當(dāng)藥用。如大棗、蓮子、桂圓、百合、山藥、赤小豆、海帶、甲魚(yú)、桑葚、黑芝麻、峰蜜等。既然食性和藥性有共同的性味,凡是食性與藥性相順應(yīng),食物能增強(qiáng)藥物的作用;食性與藥性相反,食物便會(huì)降低藥物的作用??傊澄锏恼_選擇,對(duì)提高藥物的療效,促進(jìn)病人早日康復(fù),具有與用藥同等重要的位置,飲食因素還可能對(duì)中藥的吸收有多種多樣的影響,要充分利用有利的食物因素來(lái)提高藥物的療效,減少妨礙吸收的因素。