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1，摘了不熟的西瓜悶上白酒多少天能熟
我以前是放系米缸那里弄熟滴水果的，，，，用啤酒很快就熟了搜一下：白酒泡野西瓜治風(fēng)濕!一天用幾次
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2，在茅臺酒廠上班是一種什么體驗(yàn)
一：應(yīng)酬多，巨多，各種聚會，聚賭聚餐，小聚大聚，人情來往吃不完的酒席。不算聚餐，只是酒席的人均月支出人情錢（份子錢）大約2500左右。二：喝酒頻率真心讓一般人受不了，一上了桌子不喝一兩個小時下不來，沒有一斤酒量扛不住第幾輪敬酒就趴了，很多員工處于亞健康狀態(tài)。三：人際圈子很小，誰做了點(diǎn)什么事情，哪個新同事是哪個舊同事的鄰居的女朋友的閨蜜，誰跟誰是親家老表家門的，扯來扯去就那么幾群人。四：上班時巨累（特指一線生產(chǎn)工，高溫，高強(qiáng)度體力活），放假時巨閑（短假一個星期，最長假期有一個多月的）。五：福利待遇好，大廠員工轉(zhuǎn)正三年后年薪大約12萬左右，這待遇在貴州來說已經(jīng)是非?？捎^的收入了。糧油藥品，節(jié)日員工酒等等福利補(bǔ)貼。（這兩年因?yàn)楸娝苤脑蛐匠暧兴陆?，另茅集團(tuán)有很多工種及子公司，待遇不一）以上數(shù)據(jù)來源自大多數(shù)的樣本，如果不想融入那樣的工作氛圍也可以有其他社交圈子，但大部分人過的就是上面那樣的生活。
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3，大家好我準(zhǔn)備做散裝白酒生意在國內(nèi)的3種釀酒方法中有2種表示可
食品安全，人命關(guān)天。白酒生產(chǎn)，需要許可證，現(xiàn)在不給辦。白酒經(jīng)銷，去專賣辦證。你可以從白酒廠家進(jìn)貨，批發(fā)零售各種散白酒。勾兌酒的酒精是玉米或者薯類通過工業(yè)的手段，將他們的淀粉在酵母菌的作用下經(jīng)過無氧呼吸生產(chǎn)出來的，再經(jīng)過蒸餾塔蒸餾出來的產(chǎn)物。但是工業(yè)生產(chǎn)出來的酒精跟工業(yè)酒精是兩個概念，這是當(dāng)年山西假酒案的后遺癥，由于當(dāng)時的媒體沒有弄清楚工業(yè)酒精跟工業(yè)生產(chǎn)出來的酒精的區(qū)別，造成了目前白酒市場上談酒精色變的后果。工業(yè)酒精其實(shí)是甲醇，工業(yè)生產(chǎn)出來的調(diào)酒用的酒精其實(shí)是工業(yè)生產(chǎn)出來的食用乙醇，兩者有本質(zhì)上的差別。你是想用食用酒精勾兌白酒（液態(tài)法白酒和固液結(jié)合法白酒），這要根據(jù)你的口感需求和香型特征來定哈，不同的口感特征添加的香料種類和量都會是不一樣的，我在酒廠做白酒勾兌技術(shù)，有機(jī)會可以交流或是合作下。
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4，在茅臺酒廠工作是一種什么樣的體驗(yàn)
茅臺酒廠每天工作5小時，月薪過萬卻依舊招不到人，原因十分現(xiàn)實(shí)喝酒在中國是非常常見的一件事情，在大大小小的餐桌上酒似乎是必不可少的一樣?xùn)|西，而且在中國一直有一句古話，那就是“無酒不成席”，有此可見酒在中國人心目中的分量。說道中國的酒，有一款酒是大家都非常自豪的，那就是茅臺。茅臺現(xiàn)在被大家稱為是國酒，而且在國外也有一定的名譽(yù)，面對如此熟悉的酒，想必大家都十分好奇在茅臺酒廠上班是一種怎么樣的體驗(yàn)，但是事實(shí)上并非大家所了解的這樣。茅臺酒廠每天工作5小時，月薪過萬卻依舊招不到人，原因十分現(xiàn)實(shí)茅臺相信大家對它多多少少都是有一定的了解的，畢竟在醬香型的白酒中占據(jù)一定的地位，所以就要不少人對茅臺制造過程感興趣，都想知道在茅臺酒廠上班究竟是一種什么樣的體驗(yàn)，而且這么多年以來，茅臺的熱度都不曾降過，雖然售價比較貴，但依舊有不少的人愿意買單，所以每年的銷售量也都是不錯的。所以茅臺酒廠也需要多招一些人手，而且茅臺所給出的工資也是比較高的，年薪一般在13萬左右也就是月薪是過萬的，最關(guān)鍵的是每一天的工作時間也就是5個小時，面對這樣的薪資待遇肯定有很多人都非常羨慕，想前去上班，但事實(shí)上并非如此，即使在一些大城市有些人的工資不如這么高，但依舊是不愿去上班，這究竟是什么意思呢即便是酒廠但是對學(xué)歷還是有一定的要求的，但是擁有高學(xué)歷的都偏向于大城市工作，這樣一來的話求職的人就少了很多，而且茅臺的口碑一直都非常好，這與酒廠對酒品質(zhì)量的嚴(yán)格把控密切相關(guān)，而且茅臺酒在制作的時候過程比較辛苦，制作工藝復(fù)雜，生產(chǎn)的車間環(huán)境狀態(tài)也是很多人都無法接受的，里面的溫度也是偏高，就算每天只需5個小時的工作時間，但依舊有大部分人不喜歡在里面上班，所以大家也都覺得就算是工資低一點(diǎn)也不喜歡前去求職。在加上茅臺酒在生產(chǎn)的時候是需要嚴(yán)格保密的，就算是招聘來的新人也是要對其保密，而且在生產(chǎn)的車間里，制作工藝比較機(jī)密且復(fù)雜，要想得心應(yīng)手的話是需要長期的堅(jiān)持和積累才能勝任的，在上崗之前還需要進(jìn)行長時間的培訓(xùn)。茅臺的制作過程是很耗費(fèi)力氣的，生產(chǎn)員需要將大量的糧食進(jìn)行翻炒，還要時刻都保持狀態(tài)，不能停歇，一旦停下來的話就會影響糧食的品質(zhì)，這樣高強(qiáng)度高負(fù)荷的工作很多人都承受不來，自然就不會求職，即使是月薪過萬，依舊也招不到人。很多人覺得這樣的原因是十分現(xiàn)實(shí)的，現(xiàn)在的社會環(huán)境已經(jīng)和以前不一樣了，大家最工作環(huán)境的要求也越來越高，雖然茅臺廠開出的條件非常誘人，但是在經(jīng)過種種利弊權(quán)衡之后，依舊有不少的人不愿意從事這樣的一份工作，對此你有什么想說的嗎？如果是你，你會愿意嗎？
5，你好我是第一次自釀葡萄酒現(xiàn)在遇到問題了請幫幫忙
自家釀造的葡萄酒不如市場的好喝，不如市面上賣的，尼雅葡萄酒就很好喝，比較適合我們東方人的口感，建議還是不要在家釀制葡萄酒了，主要是釀制葡萄酒的工具要經(jīng)過嚴(yán)格的消毒和殺菌的，自己釀制的也不太干凈衛(wèi)生。尼雅葡萄酒選自新疆天山無污染的葡萄種植基地，口感非常好。應(yīng)該沒事的我遇見過那種情況，發(fā)酵的時間一般是半月到一個月。發(fā)酵完全后就可以濾渣了。糖一次放夠就可以了，多放點(diǎn)也沒問題，葡萄皮浮上來是對的到最后基本就只剩葡萄皮了我老媽釀的葡萄酒很好喝。我看到她是這么弄的。葡萄摘下來清洗干凈，在陰涼處濾干水。釀酒用的容器也是事先洗凈濾干。容器可以是純凈水桶，最好是黃酒壇子那種。不要用玻璃瓶。葡萄放進(jìn)容器的時候可以捏碎一下，加入適量的糖，可以用干凈的棍子稍微再攪拌一下。我家用的是黃酒壇子。加半斤白酒，最后用袋子封口扎緊。不能漏氣。漏氣或者是容器有水的話，會發(fā)霉。把壇子放在陰涼黑暗的角落就可以了。不要去打開觀察的。我老媽說過了元旦再濾渣喝，口感比較好。如果不夠甜的話，濾渣后可以加點(diǎn)冰糖，冰糖要舂碎一點(diǎn)哦。過年喝口感就更加好啦。如果白霉不多可以用干凈的東西去除掉，等個一兩天看看，還長的話我認(rèn)為可以倒掉了。發(fā)酵結(jié)束就可以濾渣加糖我想一次或幾次都行，但是攪拌是必需的。你就是密封的再好瓶內(nèi)也會有空氣的，多攪拌就不會長白霉了。1）在釀制過程中有長白霉現(xiàn)象發(fā)生，是肯定不正常的現(xiàn)象，若長的不是很嚴(yán)重，可用干凈（無油、無生水）的勺子將霉變的東西弄出來，且要盡可能的去除干凈，然后在繼續(xù)觀察發(fā)酵過程，若還是繼續(xù)長白霉，而且聞到有腐爛的氣味（或刺鼻味道）可以說就是失敗了。2）在釀制過程中葡萄殘?jiān)∈钦，F(xiàn)象，最好每隔兩三天用干凈的勺子攪動一下，使其發(fā)酵的更好些。3）濾渣是要等到葡萄酒釀制好后，方可進(jìn)行這一過程。4）釀制時糖應(yīng)一次加好，而且不要加太多。否則不但會影響葡萄酒的發(fā)酵，而且還會因多次的加糖過程、不小心帶入細(xì)菌，從而發(fā)生霉變。兄弟，針對你的3個問題和你操作工藝的幾點(diǎn)失誤一一分析如下：第一，長白霉的原因分析有兩個，一是可能和你的過渡成熟的葡萄有關(guān)，過渡成熟的葡萄發(fā)軟，果肉組織被破壞，在清洗的時候感染雜菌的機(jī)會增加，二是和你是否使專業(yè)釀酒酵母或者使用的是那種酵母有關(guān)，清洗后的葡萄表明的野生酵母數(shù)量驟減，若不添加釀酒酵母發(fā)酵啟動變慢，給雜菌和霉菌繁殖提供了時間機(jī)會，若是使用了酵母，酵母的品種和葡萄的品種一般要有很好的對應(yīng)，按照酒廠經(jīng)驗(yàn)玫瑰香葡萄比較適合的酵母有X5()、ROSE（），適合巨峰葡萄的酵母有RX60（），當(dāng)酵母能夠快速啟動發(fā)酵，變成優(yōu)勢菌群的時候，葡萄皮自然會上?。óa(chǎn)氣上升帶動的結(jié)果），當(dāng)葡萄皮長時間暴漏在空氣面，會由于酒精含量過低，導(dǎo)致霉菌的快速繁殖，不過霉菌特別不適應(yīng)酒精，只要你壓下皮渣浸到葡萄酒汁液里就會被殺死。所以長白毛不要擔(dān)心，可以要。之所以長，原因是你不經(jīng)常壓皮渣。第二個問題，什么時候過濾，這個答案當(dāng)然是發(fā)酵結(jié)束后，如何界定發(fā)酵結(jié)束呢？最直觀的現(xiàn)象是，發(fā)酵瓶（什么是發(fā)酵瓶？發(fā)酵瓶是一款簡單的釀造葡萄酒的容器，參照）里的氣泡逐漸停止上升，皮渣開始回落到汁液里，這個時候表明酒精發(fā)酵結(jié)束，可以浸提12個小時后過濾。第三個問題，關(guān)于加糖，是有很多種說法，我們暫且一概不管，看看酒廠是怎么操作的吧。酒廠釀造葡萄酒一般都是干酒（不甜），所以白砂糖加多少需要計算，這里不進(jìn)行表述，有點(diǎn)多，簡單講10斤葡萄1斤糖基本上可以了，可以一次加入（家庭），也可以分次加入（酒廠），關(guān)鍵是要把糖溶解完全。如果你需要精確的測量糖度，需要花上十多塊錢買一套250mL的量筒和比重計（），以上添加的一些鏈接都是淘寶里的商品，因?yàn)槟抢镉性敿?xì)的說明，所以就分享了。 不知道對這個答案還滿意不，希望能幫到你乾杯網(wǎng)上有很多關(guān)于葡萄酒的小知識|所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國外進(jìn)口的|你可以多來了解了解
6，2019春節(jié)小品占位子臺詞希望可以是很全的
甲：大家好，誰再跟我喝兩杯？（撞路燈）對不起沒事吧？唉呦。（捂頭） （乙入場） 甲：站住，站住。舉起手來?；仡^。（倒下） 乙：唉，唉，起來，地下涼。 甲：小朋友，你是誰？ 乙：我剛下火車準(zhǔn)備回家。 甲：擺在你面前兩條路，一是送我回家，二，是送我回家。 乙：你是不是住在酒缸里?。?甲：我剛從酒缸里出來。 乙：好好好，我撐不住你了。唉唉唉，你家到底住那里??？ 甲：我家住在黃土高坡。 我的家宅山西，過河還有三百里。 我的家宅東北。 乙：我知道你住那里了， 我們都有一個家，名字叫中國。 甲：對，唱完這首歌，我們就散了。 乙：我們也得散了。 甲：我送你回家吧。 乙：不用了。 甲：那你送我回家。 乙：行… 你身份證呢？我看看你家在那啊。 甲：干什么？我哪有身份證？ 乙：那就沒辦法了昂。再見 甲：那個，畢業(yè)證行么？ 乙：你還畢業(yè)證，你什么學(xué)歷??？ 甲：托兒所。 乙：你可真是喝多了你??！來來來，坐這兒醒醒酒，一會兒就知道家了。 唉，跟我說說你怎么喝了怎么多酒?。?！ 甲：我沒喝多。 乙：這還沒喝多呢。向你這樣的有十個，就能養(yǎng)活一個酒廠。 甲：你是怎么回事？ 乙：我這不剛下火車要回家嗎。 甲：向你這樣的有十個，就能養(yǎng)活一個火車站。大過節(jié)的才回家 乙：我媽在那邊病了，住院了。 甲：你媽住院啦？找我??！ 乙：我不是不認(rèn)識你嗎，還有，我媽她在西藏。 甲：心臟病算什么，腦血栓，植物人不都治好了嗎？ 乙：不是心臟，是西藏。 甲：心臟病算什么，腦血栓，植物人不都治好了嗎？ 乙：不是心臟是西藏。 甲：我認(rèn)識一個火車司機(jī)，跑青藏鐵路特別猛。唉，我可以坐火車去西藏。 乙：你還想著我媽呢，謝謝你?。?甲：唉呀，我得干緊回去了。小兔，再見?。。ㄓ肿猜窡簦Σ黄穑阍趺催€在這兒??？！ 甲是郭冬臨，乙是邵峰 （可能不完全）沈騰：今天是開學(xué)第一天，我兒子的座位，被老師分配在一個又遠(yuǎn)又偏的角落里，在我看，現(xiàn)在在班里的位置就決定著將來在社會上的位置，四點(diǎn)開家長會，我早早就過來了，我一定要趁其他家長來之前，把第一排最中間的位置，替我兒子拿下，看來還是來晚了。馬麗：都給我下去，這個位置是我的。常遠(yuǎn)：疼，疼，頭皮都給我薅起來了。馬麗：嫌疼就趕緊給我下去。常遠(yuǎn)：可不是我要跟你們爭這座兒的，是你一把給我薅過來的，我就順便坐會兒，你要這么說我還就不動了。艾倫：不行，你得動一動了，壓得我嘴唇都紫了。常遠(yuǎn)：大家好，我是郝建，我兒子也是咱們班的，叫郝貴。馬麗：你也是來搶座兒的吧！沈騰：我可不是，瞧這薅這一地頭發(fā)跟發(fā)廊似的，這有啥事，不能下來好好商量著說，來來來，下來。常遠(yuǎn)：可算是來了一位和我一樣有修養(yǎng)的家長。喲，我這兒怎么少塊兒頭發(fā)呢？馬麗：是這撮嗎？常遠(yuǎn)：你好，我是齊齊的父親，齊劉海。沈騰：你好，你好。艾倫：你好，你好，我叫艾迪，我兒子叫愛迪生，我今年三十六了，本命年，明年就三十七了，你說這時間過得多快，彈指一揮間。魏翔：你下去彈去。艾倫：來，搭把手，哎，麻了。沈騰：哥們兒，你沒事吧！魏翔：沒事，我沒事，初次見面，（跪下）請多關(guān)照。沈騰：就這還沒事呢，這腿都麻城這樣了。你說這是鬧得……（坐下）齊：起來。沈騰：我這以為底下還一個人呢！馬麗：我可警告你，在大家伙兒沒商量出結(jié)果之前，這個位置說都別坐。沈騰：別坐，你就說別坐，是吧，你別，站，這嘖咋的，誰知道啥呀這是，（對艾倫）每個人情緒咋就這么波動呢？艾倫：剛才老師來了一趟了，就因?yàn)檎歼@個座兒吵起來了，老師說行，那你們自己先商量個解決辦法吧，這不就摞一塊了嗎，就開始薅頭發(fā)。沈騰：就這么點(diǎn)事兒，我瞎說啊，純屬個人意見，我覺得咱沒必要都死盯這一個座位，什么是最好，最適合自己的才是最好。馬麗：精辟，那你說我家孩子，咋這么適合這個位置呢！常遠(yuǎn)：其實(shí)你現(xiàn)在坐那個位置就不錯。馬麗：那我覺得你現(xiàn)在坐的那個位置也不錯。沈騰：那你倆要都覺得對面的位置不錯，你倆換一下不就完了嗎？馬麗：你咋聽不出好賴話呢？常遠(yuǎn)：你說過好話嗎？沈騰：別吵，別吵，別吵，一說到位置，就說到我的專業(yè)了，我是做房屋中介的，來，請各位移步，我給大家介紹一下，這班里座位的特點(diǎn)。
7，老舍文章
《林?！? 老 舍 我總以為大興安嶺奇峰怪石，高不可攀。這回有機(jī)會看到它，并且走進(jìn)原始森林，腳踩在積得幾尺厚的松針上，手摸到那些古木，才證實(shí)這個悅耳的名字是那樣親切與舒服。 大興安嶺這個“嶺”字，跟秦嶺的“嶺”可大不一樣。這里的嶺的確很多，橫著的，順著的，高點(diǎn)兒的，矮點(diǎn)兒的，長點(diǎn)兒的，短點(diǎn)兒的，可是沒有一條使人想起“云橫秦嶺”那種險句。多少條嶺啊，在疾駛的火車上看了幾個鐘頭，既看不完，也看不厭。每條嶺都是那么溫柔，自山腳至嶺頂長滿了珍貴的樹木，誰也不孤峰突起，盛氣凌人。 目之所及，哪里都是綠的。的確是林海，群嶺起伏的林海的波浪。多少種綠顏色呀：深的，淺的，明的，暗的，綠得難以形容?？峙轮挥挟嫾也拍苊璩鲞@么多的綠顏色來呢！ 興安嶺上千般寶，第一應(yīng)夸落葉松。是的，這里是落葉松的海洋?？?，海邊上不是還泛著白色的浪花嗎？那是些俏麗的白樺的銀裙，不是像海邊的浪花嗎？ 兩山之間往往流動著清可見底的小河。河岸上有多少野花呀。我是愛花的人，到這里我卻叫不出那些花的名兒來。興安嶺多么會打扮自己呀：青松作衫，白樺為裙，還穿著繡花鞋。連樹與樹之間的空隙也不缺乏彩：松影下開著各種小花，招來各色的小蝴蝶—它們很親熱地落在客人身上。花叢里還隱藏著珊瑚珠似的小紅豆。興安嶺中酒廠所造的紅豆酒，就是用這些小野果釀成的，味道很好。 看到數(shù)不盡的青松白樺，誰能不學(xué)向四面八方望一望呢？有多少省市用過這里的木材呀，大至礦井、鐵路，小至椽柱、桌椅。千山一碧，萬古常青，恰好與廣廈、良材聯(lián)系在一起。所以，興安嶺越看越可愛！它的美麗與建設(shè)結(jié)為一體，美得并不空洞。叫人心中感到親切、舒服。 及至看到了林場，這種親切之感更加深厚了。我們伐木取材，也造林護(hù)苗，一手砍一手載。我們不僅取寶，也作科學(xué)研究，使林海不但能夠萬古常青，而且可以綜合利用。山林中已經(jīng)有不少的市鎮(zhèn)，給興安嶺添上了新的景色，添上了愉快的勞動歌聲。人與山的關(guān)系日益密切，怎能不使我們感到親切、舒服呢？我不曉得當(dāng)初為什么管它叫興安嶺，由今天看來，它的確有興國安邦的意義。 草原 老舍 這次，我看到了草原。那里的天比別處的天更可愛，空氣是那么清鮮，天空是那么明朗，使我總想高歌一曲，表示我滿心的愉快。在天底下，一碧千里，而并不茫茫。四面都有小丘，平地是綠的，小丘也是綠的。羊群一會兒上了小丘，一會兒又下來，走在哪里都像給無邊的綠毯繡上了白色的大花。那些小丘的線條是那么柔美，就像只用綠色渲染，不用墨線勾勒的中國畫那樣，到處翠色欲流，輕輕流入云際。這種境界，既使人驚嘆，又叫人舒服，既愿久立四望，又想坐下低吟一首奇麗的小詩。在這境界里，連駿馬與大牛都有時候靜立不動，好象回味著草原的無限樂趣。 我們訪問的是陳巴爾虎旗。汽車走了一百五十里，才到達(dá)目的地。一百五十里全是草原。再走一百五十里，也還是草原。草原上行車十分灑脫，只要方向不錯，怎么走都可以。初入草原，聽不見一點(diǎn)聲音，也看不見什么東西，除了一些忽飛忽落的小鳥。走了許久，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望見了一條迂回的明如玻璃的帶子—河！牛羊多起來，也看到了馬群，隱隱有鞭子的輕響?？炝?，快到了。忽然，像被一陣風(fēng)吹來的，遠(yuǎn)丘上出現(xiàn)了一群馬，馬上的男女老少穿著各色的衣裳，群馬疾馳，襟飄帶舞，像一條彩虹向我們飛過來。這是主人來到幾十里外，歡迎遠(yuǎn)客。見到我們，主人們立刻撥轉(zhuǎn)馬頭，歡呼著，飛馳著，在汽車左右與前面引路。靜寂的草原，熱鬧起來：歡呼聲；車聲；馬蹄聲；響成一片。車跟著馬飛過了小丘，看見了幾座蒙古包。 蒙古包外，許多匹馬，許多輛車。人很多，都是從幾十里外乘馬或坐車來看我們的。主人們下了馬，我們下了車。也不知道是誰的手，總是熱乎乎地握著，握住不散。大家的語言不同，心可是一樣。握手再握手，笑了再笑。你說你的，我說我的，總的意思都是民族團(tuán)結(jié)互助。 也不知怎的，就進(jìn)了蒙古包。奶茶倒上了，奶豆腐擺上了，主客都盤腿坐下，誰都有禮貌，誰都又那么親熱，一點(diǎn)不拘束。不大會兒，好客的主人端進(jìn)來大盤的手抓羊肉。干部向我們敬酒，七十歲的老翁向我們敬酒。我們回敬，主人再舉杯，我們再回敬。這時候鄂溫克姑娘們，戴著尖尖的帽兒，既大方，又稍有點(diǎn)羞澀，來給客人們唱民歌。我們同行的歌手也趕緊唱起來。歌聲似乎比什么語言都更響亮，都更感人，不管唱的是什么，聽者總會露出會心的微笑。 飯后，小伙子們表演套馬，摔跤，姑娘們表演了民族舞蹈?？腿藗円参璧奈?，唱的唱，并且要騎一騎蒙古馬。太陽已經(jīng)偏西，誰也不肯走。是呀！蒙漢情深何忍別，天涯碧草話斜陽！
8，我自做葡萄酒開商店對外賣國家政策允許嗎
只要正常交稅，不做違法的事情，是沒問題的。不過不建議自己做葡萄酒售賣，有很大的安全隱患。通常家庭自釀選用的葡萄都非釀酒時使用的釀酒葡萄品種，而是像巨峰、馬陸葡萄這樣的餐食葡萄品種。專業(yè)的釀酒過程會盡量應(yīng)用到葡萄外皮表面的天然酵母菌，所以通常不會對葡萄進(jìn)行清洗，因此也會對農(nóng)藥殘留有很嚴(yán)格的把關(guān)，在條件允許的情況下在采摘前盡量早的時候盡量少地使用農(nóng)藥。家庭釀造不會做農(nóng)殘檢測，采用的葡萄使用農(nóng)藥的情況也不清楚，只能依賴于對外皮的清洗來盡量降低農(nóng)藥殘留。食用這些葡萄時人們通常會吐出葡萄皮，受農(nóng)殘毒害風(fēng)險較小，但釀酒時必需的浸皮萃取過程勢必把一些殘留的農(nóng)藥帶入自釀酒中。葡萄酒的發(fā)酵釀制過程其實(shí)并沒有大家所想象的“酵母菌把糖變?yōu)榫凭蹦菢雍唵巍Ｔ诩彝ミ@樣通常用開水來比較隨意地殺菌消毒的環(huán)境，有害微生物超標(biāo)的問題有可能出現(xiàn)。有害微生物在葡萄酒的發(fā)酵過程中會產(chǎn)生一定量的雜醇（甲醇和其他乙醇以外的高級醇類），它們比乙醇對神經(jīng)系統(tǒng)有更強(qiáng)的毒性，達(dá)到一定量直接帶來的身體反應(yīng)就是頭疼。常聽人說喝自釀酒容易醉或是“后勁足”，并非家里拼拼湊湊的環(huán)境能比酒廠標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備條件下發(fā)酵出更高的酒精度，而很可能是因?yàn)殡s醇含量超標(biāo)而導(dǎo)致的。因?yàn)榧状紝σ暰W(wǎng)膜和視神經(jīng)極強(qiáng)的選擇性傷害，甚至還出現(xiàn)過喝自釀酒險些失明的案例。另外，出現(xiàn)有害微生物風(fēng)險還存在地域性的差異，比如新疆，就比別的省份高發(fā)因食用自制發(fā)酵豆制品而引發(fā)肉毒毒素中毒的案例。有人說，”你是不是在危言聳聽，想讓所有喜歡自釀酒的人都去買葡萄酒。我家自釀的酒我喝了一點(diǎn)事兒也沒有。而且古人沒有現(xiàn)代酒廠的技術(shù)條件也好好釀了近千年葡萄酒，我家親戚技術(shù)還比不上古人嗎？”首先這篇文章的目的是為了提醒大家注意飲用自釀葡萄酒存在風(fēng)險，并不是說所有的自釀酒都存在飲用安全問題。我認(rèn)識一些真正的“自釀發(fā)燒友”，大家湊錢買了一套小型釀造設(shè)備，找釀酒師朋友指導(dǎo)學(xué)習(xí)正規(guī)的釀造方法，當(dāng)然這簡直是開酒莊的節(jié)奏了….沒這么豪氣的自釀葡萄酒愛好者，近年來也有機(jī)會通過一些國產(chǎn)酒莊推出的“專業(yè)自釀服務(wù)”，到酒莊的釀酒車間里參與現(xiàn)代工藝釀酒的全過程，然后把自己親身參與釀制的酒買回家。而關(guān)于“不使用現(xiàn)代技術(shù)的古人不也健康幸福地生活著嗎”的問題，通常我們稱之為“玫瑰色的懷舊想象”。很多人也很難想象當(dāng)年法國皇室居住的凡爾賽宮里其實(shí)到處是虱子。要知道，在巴斯德發(fā)明巴氏消毒法之前，葡萄酒和啤酒釀好之后很容易變酸（微生物活動）一直是困擾人們的問題。在葡萄酒發(fā)酵過程的微生物學(xué)認(rèn)識的基礎(chǔ)上，才發(fā)展出了現(xiàn)代釀酒業(yè)，酒莊釀制的葡萄酒品質(zhì)和安全性才得以顯著提升。如果你自釀酒的時候注意嚴(yán)格對所有承裝的容器進(jìn)行沸水殺菌，釀好的酒在裝瓶后還用巴氏消毒法處理，那風(fēng)險應(yīng)該會小得多?！竦谝徊剑嘿I葡萄 選購葡萄時，可以挑選一些熟透的葡萄，哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發(fā)酵，二是價位相對較低。常見的葡萄、提子、馬奶子等，都是可以用來制作葡萄酒的。 ●第二步：洗葡萄 由于葡萄表皮很可能殘留農(nóng)藥，清洗葡萄的環(huán)節(jié)就相當(dāng)重要，最好能夠逐顆清洗，再用自來水反復(fù)沖洗，同時剔除爛葡萄。一些愛干凈的人，喜歡把葡萄去皮后釀酒，這也未嘗不可，但是少了一些葡萄皮特有的營養(yǎng)。 ●第三步：晾干葡萄 把葡萄盛在能漏水的容器當(dāng)中，等葡萄表面沒有水珠就可以倒入酒壇了。 ●第四步：選擇容器 酒壇子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主張用塑料容器，因?yàn)樗芰虾芸赡軙c酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，危害人體健康。 ●第五步：捏好葡萄放進(jìn)容器 雙手洗凈后，直接捏葡萄，操作辦法是抓起一把葡萄使勁一握，然后放入酒壇中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜歡吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因?yàn)樘鞘瞧咸寻l(fā)酵的重要因素）。 ●第六步：加封保存 將酒壇子密封，如果是陶瓷罐的話，可以到買黃酒的小店要點(diǎn)酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒壇子需放在陰涼處保存，平時不要隨意去翻動或打開蓋子。 ●第七步：啟封 天熱時，葡萄發(fā)酵時間需要20天至一個月左右，現(xiàn)在這個季節(jié)做葡萄酒，發(fā)酵時間需要40天左右。啟封后，撈出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜歡酒勁足一點(diǎn)，只需延遲啟封時間就行了。啟封后，每一次舀出葡萄酒后，別忘蓋好酒壇的蓋子，以免酒味揮發(fā)。 以上是轉(zhuǎn)載，大致是這樣，但有不同的意見，供你參考： 1、葡萄不需過分沖洗，因?yàn)榘l(fā)酵所需的酵母，來源于葡萄皮上的野生酵母，過分沖洗會大量減少酵母的數(shù)量，不利于發(fā)酵。 2、發(fā)酵初期，不要把蓋子封的很嚴(yán)，因?yàn)檫@時候是酵母繁殖時，需要氧氣； 3、發(fā)酵旺盛時，需把蓋子打開，因?yàn)榘l(fā)酵過程產(chǎn)氣，封的太嚴(yán)，會撐壞容器，蓋上幾層稀布就可以了。
9，解酒的最快方法是什么
簡單粗暴來說，就是把酒吐出來，然后一盆涼水灌頂了。然后葡萄糖蜂蜜水老陳醋等用上，很快清醒。開車是不可能了，太危險。解酒的最快方法！當(dāng)您喝酒之后，一定要吃主食。酒后喝一杯蜂蜜水也有不錯的解酒作用。另外，喝酒過度后，批根子泡水或煮水喝馬上就能解酒。灑是糧食發(fā)酵后萃取的五谷精華，它的功過是非還是留與后人評說吧。在這本養(yǎng)生書里，我給提供幾個小方法，盡量不讓酒對人體造成太大的傷害。喝酒之后，一定要吃主食我曾經(jīng)見過一位70 多歲的鄉(xiāng)下老人，一生嗜酒，每頓大約能喝一斤多白酒，而且每天都喝，身體也還算健康，至少設(shè)什么大的毛病。后來我問這位老人是如何保養(yǎng)的，他回答說，不論喝多少酒，酒后定要吃一大碗飯。這應(yīng)該就是他喝酒不傷身的訣竅了，因?yàn)槊罪堈墙饩频牧妓?。記得?dāng)初上西醫(yī)的有關(guān)課程時，有個老師曾講過，醉酒的人送到醫(yī)院后，醫(yī)生會首先給他注射高滲的葡智糖。面酒后吃一大碗米飯，從西醫(yī)的角度看，正是給人體補(bǔ)充了大量的葡萄糖;從中醫(yī)的角度看，不僅有補(bǔ)充葡萄糖的功效，還護(hù)胃。另外 ,酒后喝杯蜂蜜水也有不錯的解酒作用。在韓國的電視劇里,常常出現(xiàn)某人喝醉之后家人給沖蜂蜜水喝的鏡頭。蜂蜜水解酒，從西醫(yī)和中醫(yī)的角度看都有道理。所以喝酒之后，如果吃不下大米飯的話，不妨喝點(diǎn)兒蜂蜜水。二者都采用.效果當(dāng)然最好。枳犋子,解酒的良藥枳棋子是拐棗樹的種子,性平，味甘酸，是歷代聞名的解酒名藥。北宋大文豪蘇東坡在他的文集里記載了這樣一個故事:他的朋友揭穎臣得了一種病，每天要喝好多水。吃很多飯，小便特別多，好兒位醫(yī)生都說是“消滿癥”.揭穎臣就服用了很多治消渴的藥,可是病情反面日漸加重。這時蘇東坡為他介紹了一位叫張肱的醫(yī)生，這位醫(yī)生診斷此病并非消渴，面是慢性酒精中毒。張肱說，酒性辛熱，因此病人特別喜歡喝水，飲水多，所以小便也多，這種病的癥狀與消渴相似，但絕不是消渴。張肱用醒酒藥為他治療，揭穎臣多年的痛疾就此痊愈。這個醫(yī)案 里,張肱所用的解酒主藥就是“積棋子”,后來蘇東坡還把積根子推薦給他的好多朋友,用以解酒。另外，古代很多名醫(yī)，如金元時期的朱丹溪等，也常在治療喝酒過度的處方里提到它。拐棗樹主要生長在陜西、四川湖北、浙江、江蘇等地，北方的很多朋友可能不太熟活，它的果實(shí)狀如雞爪，所以也有地方稱它為雞爪梨，這種果實(shí)的種子就是積棋子。枳棋子解酒的功效十分強(qiáng) ，我去藥店購買，時常與藥店的老藥工閑聊。他說,在他的家鄉(xiāng)酒廠周圍經(jīng)常栽種著拐棗樹，因?yàn)橛辛诉@種樹環(huán)繞在四周，酒廠的周圍都聞不到酒的氣味了。我聽了不禁暗暗稱奇，天下竟然有這樣的事，看來枳棋子解酒的功效還真是流的呢。當(dāng)您喝酒過度后 ，用權(quán)棋子泡水或煮水喝都可以,很快就能解酒。藥店里常賣的是拐棗樹的種子，其實(shí)它的木頭也有解消效果。據(jù)說，古時候，南方有人用這種木頭蓋房子時,不小心掉了塊在酒甕中，結(jié)果 里面的酒全都化成水了。這節(jié)，我為什么用這么大的篇幅來說滔的功過是非呢，因?yàn)榻?jīng)我研究,看在八卦中屬于兌卦。網(wǎng)氣相求，少量飲酒宜于人的肺系統(tǒng)。解酒的最快方法當(dāng)您喝酒之后，一定要吃主食。酒后喝一杯蜂蜜水也有不錯的解酒作用。另外，喝酒過度后，批根子泡水或煮水喝馬上就能解酒。灑是糧食發(fā)酵后萃取的五谷精華，它的功過是非還是留與后人評說吧。在這本養(yǎng)生書里，我給大家提供幾個小方法，盡量不讓酒對人體造成太大的傷害。喝酒之后，一定要吃主食我曾經(jīng)見過一位70 多歲的鄉(xiāng)下老人，一生嗜酒，每頓大約能喝一斤多白酒，而且每天都喝，身體也還算健康，至少設(shè)什么大的毛病。后來我問這位老人是如何保養(yǎng)的，他回答說，不論喝多少酒，酒后定要吃一大碗飯。這應(yīng) 該就是他喝酒不傷身的訣竅了，因?yàn)槊罪堈墙饩频牧妓?。記得?dāng)初上西醫(yī)的有關(guān)課程時，有個老師曾講過，醉酒的人送到醫(yī)院后，醫(yī)生會首先給他注射高滲的葡智糖。面酒后吃一大碗米飯，從西醫(yī)的角度看，正是給人體補(bǔ)充了大量的葡萄糖;從中醫(yī)的角度看，不僅有補(bǔ)充葡萄糖的功效，還護(hù)胃。另外 ,酒后喝杯蜂蜜水也有不錯的解酒作用。在韓國的電視劇里,常常出現(xiàn)某人喝醉之后家人給沖蜂蜜水喝的鏡頭。蜂蜜水解酒，從西醫(yī)和中醫(yī)的角度看都有道理。所以喝酒之后，如果吃不下大米飯的話，不妨喝點(diǎn)兒蜂蜜水。二者都采用.效果當(dāng)然最好。枳犋子,解酒的良藥枳棋子是拐棗樹的種子,性平，味甘酸，是歷代聞名的解酒名藥。北宋大文豪蘇東坡在他的文集里記載了這樣一個故事:他的朋友揭穎臣得了一種病，每天要喝好多水。吃很多飯，小便特別多，好兒位醫(yī)生都說是“消滿癥”.揭穎臣就服用了很多治消渴的藥,可是病情反面日漸加重。這時蘇東坡為他介紹了一位叫張肱的醫(yī)生，這位醫(yī)生診斷此病并非消渴，面是慢性酒精中毒。張肱說，酒性辛熱，因此病人特別喜歡喝水，飲水多，所以小便也多，這種病的癥狀與消渴相似，但絕不是消渴。張肱用醒酒藥為他治療，揭穎臣多年的痛疾就此痊愈。這個醫(yī)案 里,張肱所用的解酒主藥就是“積棋子”,后來蘇東坡還把積根子推薦給他的好多朋友,用以解酒。另外，古代很多名醫(yī)，如金元時期的朱丹溪等，也常在治療喝酒過度的處方里提到它。拐棗樹主要生長在陜西、四川湖北、浙江、江蘇等地，北方的很多朋友可能不太熟活，它的果實(shí)狀如雞爪，所以也有地方稱它為雞爪梨，這種果實(shí)的種子就是積棋子。枳棋子解酒的功效十分強(qiáng) ，我去藥店購買，時常與藥店的老藥工閑聊。他說,在他的家鄉(xiāng)酒廠周圍經(jīng)常栽種著拐棗樹，因?yàn)橛辛诉@種樹環(huán)繞在四周，酒廠的周圍都聞不到酒的氣味了。我聽了不禁暗暗稱奇，天下竟然有這樣的事，看來枳棋子解酒的功效還真是流的呢。當(dāng)您喝酒過度后 ，用權(quán)棋子泡水或煮水喝都可以,很快就能解酒。藥店里常賣的是拐棗樹的種子，其實(shí)它的木頭也有解消效果。據(jù)說，古時候，南方有人用這種木頭蓋房子時,不小心掉了塊在酒甕中，結(jié)果 里面的酒全都化成水了。這節(jié)，我為什么用這么大的篇幅來說滔的功過是非呢，因?yàn)榻?jīng)我研究,看在八卦中屬于兌卦。網(wǎng)氣相求，少量飲酒宜于人的肺系統(tǒng)?！罘涿鬯?gt;酒后頭痛 喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。 ☆西紅柿汁——>酒后頭暈 西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精 分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 ☆新鮮葡萄——>酒后反胃、惡心 新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。 ☆西瓜汁——>酒后全身發(fā)熱 西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 ☆柚子——>酒后口氣 李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。 ☆芹菜汁——>酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅 酒后胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的b族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。 ☆酸奶——>酒后煩躁 蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。 ☆香蕉——>酒后心悸、胸悶 飲酒后感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。 ☆橄欖——>酒后厭食 橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。 都以為茶能解酒，卻不知就這樣被“貽誤”多年—— ps:酒后忌飲茶 李時珍在《本草綱目》中記載：酒后飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也指出，茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時，茶水中的茶堿和酒精一樣會導(dǎo)致心跳加速，更加重了心臟負(fù)擔(dān)。 咖啡或者一些解救藥 另外吃香蕉也解酒解酒方法10種（1）綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或煮湯服。（2）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。（3）食鹽解酒 飲酒過量，胸膜難受?？稍诎组_水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。（4）柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1．5克，煮湯服。（5）白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜（6）鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3—5個，榨汁飲服，或食服。（7）橄欖（青果）解酒 橄欖10枚，取肉煎服。（8）甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。（9）鮮藕解酒 鮮藕冼凈、搗成藕泥，取汁飲服。（10）生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。