為什么喝了白酒嘴巴很苦，自釀酒喝者有點(diǎn)苦頭什么原因

自釀酒的苦味來(lái)源是多方面的，像原料霉變腐爛變質(zhì)、發(fā)酵容器不適或環(huán)境衛(wèi)生較差、發(fā)酵升溫較高或發(fā)酵過(guò)程異常、使用發(fā)酵劑量較大、接觸不潔工具或有感染雜菌等，都會(huì)帶來(lái)酒的苦味增加。

你是怎么勾兌的呢？勾兌是門(mén)技術(shù)活，一般是以酒兌酒的。我們貴州華貴酒業(yè)集團(tuán)的酒是用不同階段的酒，經(jīng)專(zhuān)業(yè)的調(diào)酒師精心勾兌而成的。沒(méi)勾兌好變苦也是正常的

你做的什么香型？白酒喝后發(fā)苦有幾種原因，一是你酸酯比例不協(xié)調(diào)，二是原料含雜質(zhì)比較高，特別是酒精和香料，三勾兌技術(shù)不過(guò)關(guān)，我做技術(shù)的可以聊聊。

喝酒的一般都是心里有苦的人喝。。他心里苦。所以不覺(jué)得苦。。你。沒(méi)有什么好煩的所以就會(huì)苦啦。。如果你心情不好。你就會(huì)想到喝酒。。那樣喝再多也不會(huì)苦。。因?yàn)樾睦锏目嗌w過(guò)了味道。。

呵呵啤酒當(dāng)然不好喝拉。一般我都喝白的。那個(gè)好。

你說(shuō)的是紅葡萄酒吧，那不是苦，更多的是澀，因?yàn)榧t葡萄酒富含單寧成份，單寧來(lái)自葡萄皮和葡萄梗，你可以通過(guò)細(xì)嚼葡萄皮感受到單寧的澀，和紅葡萄酒的澀相近，只不過(guò)有的紅葡萄酒還會(huì)融合橡木桶的味道。

是不是買(mǎi)到假酒了？或者勾兌酒。

舌根對(duì)苦味敏感，白酒出現(xiàn)苦味都的后苦。出現(xiàn)苦味的原因：1、衛(wèi)生不好，雜菌感染發(fā)酵的酒醅所致。2、用曲量大，發(fā)酵產(chǎn)生的苦味。3、發(fā)酵溫度高，特別是夏季生產(chǎn)的白酒，入池溫度控制不下來(lái)，導(dǎo)致發(fā)酵速度快，頂溫高，白酒中苦味物質(zhì)產(chǎn)生的多。4、設(shè)備衛(wèi)生不好，蒸餾操作過(guò)程帶入白酒中。

你做的什么香型？白酒喝后發(fā)苦有幾種原因，一是你酸酯比例不協(xié)調(diào)，二是原料含雜質(zhì)比較高，特別是酒精和香料，三勾兌技術(shù)不過(guò)關(guān)，我做技術(shù)的可以聊聊。

這個(gè)具體原因是什么，還需要題主描述的再詳細(xì)一些。我大致分類(lèi)一下吧。1，喝的是啤酒。這個(gè)就是喝多了，肚子漲得慌，又排不出去，所以會(huì)從食道吐出，減輕肚子壓力。2，喝的是白酒，樓主應(yīng)該是喝的白酒吧。若是喝點(diǎn)啤酒就吐，還是別喝了。 喝一點(diǎn)白酒，就想吐。 有可能是 題主 幾天前就喝了不少白酒。雖然有段時(shí)間沒(méi)喝了，但是身體之中血液里，酒精濃度依然是偏高的，只是影響不大。然后喝一點(diǎn)酒，身體就受不了了，身體實(shí)際上一直沒(méi)有“醒酒”，所以就想吐。3， 喝的酒是假酒。喝多了酒，基本上喝一口就能感覺(jué)到是真的還是假的。假酒，千萬(wàn)別喝。4，可能和題主喝酒時(shí)吃的東西有關(guān)。我也不知道題主吃了些什么，就不具體分析了。5，可能題主身體，特別是腸胃，有一些小問(wèn)題，平時(shí)不注意，不當(dāng)回事。喝酒之后這些問(wèn)題凸現(xiàn)出來(lái)，所以想吐。 資深酒鬼，希望對(duì)題主有幫助。身體不舒服，就別喝了，身體沒(méi)問(wèn)題也不要喝太多。喝酒么，盡興就好。 希望題主身體健康。

喝酒多的人一般都會(huì)在血脂和肝膽上有點(diǎn)毛病的，如果你有這種情況了那么可能有肝膽炎癥。

中醫(yī)談?wù)摽谥挟愇?苦：人體內(nèi)唯一能產(chǎn)生苦味的器官就是膽。當(dāng)人體肝氣郁結(jié)化熱、脾胃濕熱熏蒸肝膽，病人則覺(jué)口中發(fā)苦，吐苦水，并兼有面紅、頭痛、目赤、腹脹腹痛、小便色黃。這種口苦說(shuō)明人體肝膽濕熱較重，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為患者以急性炎癥居多，尤以肝膽疾病表現(xiàn)最為突出。 酸：中醫(yī)理論認(rèn)為：“肝熱則口酸”，“脾胃氣弱，木乘土位而口酸”，意即肝氣郁而化火，侵犯脾胃，從而使脾胃虛弱，以致口中泛酸，兼有嘔吐、惡心等癥狀。另外，飲食不節(jié)或脾胃虛弱而引起的食積、消化不良患者也會(huì)出現(xiàn)口中發(fā)酸、噯酸。 辣：患者口中出現(xiàn)辛辣味覺(jué)，常因腎陰不足、肝火偏旺所致，其次為肺虛痰熱引起。醫(yī)學(xué)認(rèn)為，肺炎、支氣管肺炎、高血壓、神經(jīng)官能癥、更年期綜合征、長(zhǎng)期低熱患者常會(huì)出現(xiàn)口中辛辣的味覺(jué)。 甜：中醫(yī)認(rèn)為，脾胃濕熱郁阻、脾失健運(yùn)而痰火內(nèi)蘊(yùn)患者?？沙霈F(xiàn)口中甜味感覺(jué)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，消化系統(tǒng)功能紊亂可致各種酶分泌異常，唾液中淀粉酶含量增加，刺激舌上味蕾而感覺(jué)口甜。而糖尿病患者出現(xiàn)口中甜味，多表示血糖增高，唾液內(nèi)糖分增高，應(yīng)加注意。 咸：腎陰不足或腎陰虛弱的患者常會(huì)不管吃何種食物均感覺(jué)是咸的?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)亦認(rèn)為，不少慢性咽炎、神經(jīng)官能癥、慢性腎炎、腎功能不全的病人時(shí)常會(huì)感覺(jué)口中咸味。 淡:除濕困脾胃和濕熱“留戀”氣分之外，還有外感風(fēng)寒和久病后脾胃虛弱的病人可感到口淡。此外，外科手術(shù)后的病人食欲不振也會(huì)出現(xiàn)口淡；有些老年人由于味蕾退化，舌苔增厚，也可出現(xiàn)口淡。 臭：中醫(yī)認(rèn)為，口臭多因胃火熾盛所致?？谥邪l(fā)臭患者，時(shí)會(huì)伴有胃中嘈雜易饑、牙齦腫脹疼痛或出血、口干欲飲、大便艱行等胃火熾盛癥狀。另外，胃腸功能紊亂、消化不良等消化道疾病患者也可能出現(xiàn)口臭。 澀：中醫(yī)認(rèn)為，口中干澀和枯澀無(wú)味，乃為肝膽郁熱傷陰或脾腎衰敗的征象?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，嚴(yán)重神經(jīng)官能癥患者，其唾液腺分泌減少，則感到口舌枯燥而澀。另外，大量吸煙者及癌癥病人也可有口澀之感。 人體口中異味的個(gè)體差別很大，因人而異，另外，口中異味還與睡眠不足、氣候變化、情緒好壞、煙酒嗜好及某些藥物反應(yīng)有關(guān)。

因?yàn)楹染七^(guò)量引起嘔吐，已經(jīng)把胃里東西吐空了，嘴里面是苦的，考慮是膽汁反流，把胃液全部排空后，最后是膽汁。胃酸的話(huà)，吐出來(lái)，喉嚨會(huì)有“燒”的感覺(jué)，而膽汁就是苦。如果兩種感覺(jué)都有，那就是胃酸+膽汁了。建議少飲酒，平時(shí)注意保養(yǎng)胃部。拓展資料：1.喝酒前，只吃七分飽，且不可大量飲水（為留下肚子好喝酒）。2.喝酒前半小時(shí)，喝瓶牛奶，最好是純奶或含糖的，可預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥。加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。3.不要空腹飲酒。因空腹時(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；最好的預(yù)防法就是在喝酒前，先食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅，因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。4.秘訣：喝酒前半小時(shí)，先喝一杯蒙脫石散，可黏在胃粘膜上，鎖定酒精，從而使酒精不被人體吸收。參考資料： 搜狗百科-喝酒

喝酒嘔吐物苦應(yīng)該不可能是膽汁，估計(jì)是吃的食物和酒精在胃里分解出來(lái)的味道。

恩，是膽汁，黃黃的，非常苦。胃酸的話(huà)，吐出來(lái)，喉嚨會(huì)有“燒”的感覺(jué)，而膽汁就是苦。如果兩種感覺(jué)都有，那就是胃酸+膽汁了。酒后吐膽汁是什么原因：膽汁反流性胃炎是由于十二指腸內(nèi)容物(含膽汁、胰液等)反流至胃而引起的胃粘膜炎癥。由于該病常引起食管粘膜炎癥,故又稱(chēng)胃食管反流癥。長(zhǎng)期飲酒可使幽門(mén)括約肌及食管下段括約肌產(chǎn)生功能障礙,以致腸內(nèi)容物反流到胃、食管、咽和口腔,引起粘膜炎癥。病人上腹部和胸骨后燒灼樣疼痛,伴有嘔吐,吐出有酸味或苦味的胃及腸內(nèi)容物。嚴(yán)重者還可出現(xiàn)吞咽困難、少量反復(fù)的黑便、消瘦等情況。治療方案：1、促進(jìn)胃腸正常運(yùn)動(dòng)。如適當(dāng)參加體育運(yùn)動(dòng),口服胃復(fù)安10毫克,每日3一4次。2、保護(hù)胃、食管粘膜。如口服硫糖鋁每次1克,每日3次,空腹時(shí)服用。3、中和膽鹽?？诜懓?克,每一44一日4次,飯后1小時(shí)后或睡前服用。

恩，是膽汁，黃黃的，非常苦。胃酸的話(huà)，吐出來(lái)，喉嚨會(huì)有“燒”的感覺(jué)，而膽汁就是苦。如果兩種感覺(jué)都有，那就是胃酸+膽汁了。如果是喝醉了，吐，沒(méi)關(guān)系，下次注意就可以了，我今天就剛吐了，吐到胃里沒(méi)東西了，就開(kāi)始吐膽汁了，也是昨天晚上喝醉的。好難受，現(xiàn)在總算熬過(guò)來(lái)了。。。。。。 對(duì)了，補(bǔ)充下，膽汁吐完 就只能喝點(diǎn)稀飯了，煮爛點(diǎn)，膽汁是幫助消化的。等過(guò)個(gè)1天才能正常飲食。

那是你的胃酸和肝部分泌出的膽汁混合起來(lái)的味道 要知道 膽汁也參加消化的 不過(guò)很佩服你的勇氣和求知欲 我吐了之后是趕緊漱口刷牙 從來(lái)也沒(méi)想過(guò)要去嘗一嘗那東西是什么味道 你真的很棒 呵呵 可以免費(fèi)教你一招 如果感覺(jué)好像要吐 就吃點(diǎn)西紅柿或葡萄 很解酒的 不過(guò)萬(wàn)一要是實(shí)在太多了 吐過(guò)之后喝一袋牛奶 可以最大程度的保護(hù)你的胃和清除多余的毒素 我對(duì)你這么好 有良心就把分給我吧