一．各國(guó)葡萄酒有什么特點(diǎn)，各國(guó)葡萄酒的性格
1．法國(guó) 葡萄酒性格：尊貴，純正，產(chǎn)品豐富 要說(shuō)哪個(gè)國(guó)家的葡萄酒較好，很多人會(huì)脫口而出：法國(guó)！國(guó)內(nèi)之所以如此認(rèn)可法國(guó)葡萄酒，尤其是波爾多（Bordeaux）葡萄酒，是因?yàn)椤安柖嗥咸丫剖乔傲信M(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的法國(guó)葡萄酒，為此已經(jīng)花費(fèi)了大量的市場(chǎng)推廣費(fèi)用……中國(guó)人在購(gòu)買葡萄酒的時(shí)候，如果經(jīng)濟(jì)允許，他們的前列選擇總是波爾多葡萄酒。
2．” 法國(guó)雖然國(guó)土面積不大，但是葡萄的種植氣候卻十分多樣，即法國(guó)出產(chǎn)的**葡萄酒不僅限于波爾多。比如，法國(guó)南部享有溫暖且光照充足的地中海氣候，而法國(guó)東北部的阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)雖然氣候寒冷，但葡萄樹(shù)都種在了面朝東南和西南的山坡上，因此仍然能夠接收到足夠的光照。
3．隨著消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)不斷加深，近些年來(lái)，葡萄酒品質(zhì)更加復(fù)雜微妙的勃艮第（Burgundy）葡萄酒越來(lái)越受到歡迎。
4． 各國(guó)葡萄酒有什么特點(diǎn)，各國(guó)葡萄酒的性格意大利 葡萄酒性格：古老，個(gè)性明顯，異域色彩濃厚 意大利是西歐較早釀制葡萄酒的國(guó)家，幾乎我國(guó)各地都種植有葡萄樹(shù)。
5．我們現(xiàn)在優(yōu)雅的葡萄酒文化就起源于這個(gè)擁有悠久葡萄種植歷史的國(guó)家。 對(duì)于意大利葡萄酒，除了大家熟知的西施佳雅（Sassicaia）這樣的超級(jí)托斯卡納，阿馬羅尼（Amarone）、巴羅洛（Barolo）、巴巴萊斯科（Barbaresco）、布魯奈羅（Brunello）以及經(jīng)典基安帝（Chianti Classsico）這樣的DOCG葡萄酒外，國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者較熟悉的產(chǎn)品應(yīng)該就是像普洛賽克（Prosecco）以及阿斯蒂（Asti）等價(jià)格比較親民的起泡葡萄酒了。
6．與法國(guó)香檳這樣的代表性氣泡酒相比，這些意大利的起泡酒確實(shí)在價(jià)格和風(fēng)格上都更符合大眾消費(fèi)的口味。 各國(guó)葡萄酒有什么特點(diǎn)，各國(guó)葡萄酒的性格智利 葡萄酒性格：新貴，性價(jià)比高 自簽訂《中智自貿(mào)協(xié)定》后，10年的關(guān)稅減讓進(jìn)程已經(jīng)結(jié)束，智利葡萄酒風(fēng)風(fēng)火火地進(jìn)入零關(guān)稅時(shí)代。
7． 在中國(guó)，雖然人們幾乎都知道木桐酒莊與干露酒莊合作的高端葡萄酒活靈魂（Almaviva Winery），但更為人們熟知的葡萄酒產(chǎn)品應(yīng)該還是單一品種葡萄酒。
8．總的來(lái)說(shuō)，智利的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、霞多麗（Chardonnay）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）都各有所長(zhǎng)，南部較涼爽地區(qū)的雷司令（Riesling）和瓊瑤漿（Gewurztraminer）也在逐漸興起，而代表性品種佳美娜（Carmenere）更是無(wú)可代替。
9． 各國(guó)葡萄酒有什么特點(diǎn)，各國(guó)葡萄酒的性格澳大利亞 葡萄酒性格：原生，自然，品質(zhì)過(guò)關(guān) 根據(jù)中澳自貿(mào)協(xié)定，澳大利亞進(jìn)口葡萄酒的關(guān)稅將逐年降低，并于2019年實(shí)現(xiàn)零關(guān)稅。
10．在國(guó)內(nèi)，以澳大利亞為代表的新世界葡萄酒原本就有高性價(jià)比的優(yōu)勢(shì)，且許多澳大利亞葡萄酒價(jià)格在50元至150元之間，對(duì)國(guó)內(nèi)大環(huán)境非常適應(yīng)。
11．若免除14%以上的關(guān)稅，中國(guó)進(jìn)口商和消費(fèi)者都將從中獲益。 目前，澳大利亞由霞多麗和西拉釀制的葡萄酒已成為行業(yè)標(biāo)桿，其中，較具代表性的奔富葛蘭許（Penfolds Grange）葡萄酒就可與法國(guó)名莊的佳釀相媲美，另外來(lái)自獵人谷（Hunter Valley）的賽美蓉白葡萄酒別具一格。
12．來(lái)自南澳州庫(kù)納瓦拉（Coonawarra）產(chǎn)區(qū)的赤霞珠紅葡萄酒也獨(dú)樹(shù)一幟，以黑醋栗、薄荷和雪松的芳香，極為均衡的口感，細(xì)密的單寧，贏得了世人無(wú)數(shù)贊譽(yù)。
二．俄羅斯葡萄酒怎么樣，有什么特點(diǎn)，味道怎么樣？和其他葡萄酒的區(qū)別在于哪
1．世界上最負(fù)盛名的葡萄酒是法國(guó)，不用多說(shuō)，只說(shuō)法國(guó)人的浪漫特質(zhì)造就了其悠久的紅酒文化。俄羅斯葡萄酒起步較晚，在上世紀(jì)戈?duì)柊蛦谭驎r(shí)代才開(kāi)始發(fā)展，這是其一。
2．再就是俄羅斯的氣候不適于葡萄種植，在中國(guó)東北，種植葡萄尚需要在冬季將根部培土以防凍死，在俄羅斯更是需要冬季堆存處理，所以很難形成規(guī)模。
3．第三是俄羅斯人的性格，粗獷豪放，也決定了難以形成紅酒文化和高品質(zhì)紅酒，俄羅斯的代表性格是伏特加就著酸黃瓜就可以暢飲。
三．各國(guó)葡萄酒的區(qū)別和特點(diǎn)
1．法國(guó)是世界上葡萄酒生產(chǎn)歷史最悠久的國(guó)家之一，不僅葡萄種植園面積廣大，葡萄酒產(chǎn)量大，消費(fèi)量大，而且葡萄酒質(zhì)量是世界上公認(rèn)是第一的。
2．意大利是每年生產(chǎn)量葡萄酒占全世界第一的國(guó)家，而且意大利的釀酒歷史，已經(jīng)超過(guò)3，000年。 意大利特殊的地形，地中海型氣候、充沛的雨水與充足的陽(yáng)光，孕育出意大利酒的優(yōu)良特性及其獨(dú)特風(fēng)味。
3．大部分的意大利紅酒會(huì)有較高的果酸，單寧的強(qiáng)弱則依葡萄品種而各有不同，經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)年惸辏粯涌梢园l(fā)展出高雅、細(xì)致的紅酒。
4．智利的氣候?qū)ζ咸褬?shù)的光合作用幫助很大，晚上的低溫又給予了葡萄樹(shù)充分的休息，使葡萄成熟的最理想的條件。
5．色澤和香氣都很完美。智利的葡萄酒由于夏天干燥，葡萄很少得病，加上天然的環(huán)境，很少受到葡萄病毒的入侵。
6．這樣好的種植環(huán)境，在全球都很少見(jiàn)。另外澳洲紅酒以其品質(zhì)上乘工藝卓絕漸漸被國(guó)人所了解。。因?yàn)楹鹊蒙倬筒猾I(xiàn)丑了。
四．卡斯特葡萄酒具有哪些特點(diǎn)
1．卡斯特葡萄酒的特點(diǎn)法國(guó)葡萄酒是世界上率先實(shí)行葡萄酒質(zhì)量等級(jí)制的國(guó)家，它以原產(chǎn)地控制命名葡萄酒為特點(diǎn)，自1935年起在全法國(guó)實(shí)行了法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒命名制(AOC)，這項(xiàng)工作要經(jīng)國(guó)家機(jī)構(gòu)“法國(guó)葡萄酒命名研究所”嚴(yán)格調(diào)查和感官分析后才以質(zhì)量而命名，從法律上保證和規(guī)范葡萄酒的質(zhì)量和行業(yè)發(fā)展，形成了一套完整的質(zhì)量分級(jí)管理制度，并作為基本的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)推廣應(yīng)用到全世界。
2． 卡斯特葡萄酒的特點(diǎn)卡斯特葡萄酒在超過(guò)五十年發(fā)展中，已經(jīng)發(fā)展為法國(guó)第一世界第二的葡萄酒制造者，為費(fèi)者提供來(lái)自世界最有釀酒傳統(tǒng)的波爾多地區(qū)3500多種葡萄酒，讓消費(fèi)者品嘗到純正法國(guó)葡萄酒的醇香，并感受到擁有法國(guó)卡斯特血統(tǒng)酒莊葡萄酒的美妙。
3． 卡斯特葡萄酒的特點(diǎn)釀造工藝原料→除梗破碎→浸漬發(fā)酵→分離→(自流酒 分離) 壓榨酒→ 蘋(píng)果酸乳酸發(fā)酵→ 貯存澄清→冷凍→除菌過(guò)濾→灌裝→窖存→成品 卡斯特葡萄酒的特點(diǎn)感官標(biāo)準(zhǔn)色澤：紫紅、寶石紅等香氣：具有純正、優(yōu)雅怡悅和諧的果香與醇香。
4．口味：具有純凈、優(yōu)雅的口味，酒體完整。風(fēng)格：典型、突出、明確。 卡斯特葡萄酒的特點(diǎn)名詞解釋典型：就是葡萄酒的風(fēng)格，不同地方所產(chǎn)的葡萄酒都有各自特點(diǎn)。
5．和諧：優(yōu)質(zhì)葡萄酒必須具備的呈味物質(zhì)和呈香物質(zhì)之間合理的比例。肥碩：指具有一定酒度的葡萄酒，酒精度<10%(v/v)的葡萄酒，不會(huì)具有肥碩特征。
6．柔弱：葡萄酒缺乏筋骨和醇濃性，柔弱主要用于描述酸度過(guò)低的葡萄酒，只有甜味。瘦弱：由于酸度過(guò)高而引起的感官特征。
7．淡弱：酒度低，口味淡的葡萄酒，另外香氣也淡。醇厚：酒度高但平衡和諧的葡萄酒。 ？相信通過(guò)上面的介紹之后，大家都應(yīng)該對(duì)卡斯特葡萄酒有了一定的認(rèn)識(shí)，我們能夠看出這種葡萄酒的特點(diǎn)是很多的，但是這些也成就了卡斯特葡萄酒的名聲，讓卡斯特葡萄酒走向了世界各地。