貴州茅臺(tái)御奢酒業(yè)怎樣，茅臺(tái)醇御樽酒怎么樣

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大家都知道根據(jù)價(jià)值規(guī)律，商品的價(jià)格受供求關(guān)系影響，商品產(chǎn)量增加，供給也增加，供過(guò)于求時(shí)商品會(huì)價(jià)格下降?，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪的現(xiàn)象就是：茅臺(tái)酒產(chǎn)量增加了，價(jià)格反而繼續(xù)上漲。這是什么一回事？現(xiàn)在德譽(yù)璽封小六帶大家一探究竟。中國(guó)名酒千千萬(wàn)，其中茅臺(tái)酒價(jià)位一直居高不下，主流產(chǎn)品價(jià)格一直遙遙領(lǐng)先，秒殺、等名酒的主流產(chǎn)品價(jià)格。我們廣大嗜酒者有錢(qián)都買(mǎi)不到正品啊，既有垂涎三尺，又有望而卻步。根據(jù)下圖分析，1998年，突增進(jìn)600噸，茅臺(tái)滯銷(xiāo)了，后來(lái)就降價(jià)。按這規(guī)律來(lái)看，茅臺(tái)酒產(chǎn)量增加了，市場(chǎng)上茅臺(tái)酒供過(guò)于求的，會(huì)有一部分酒滯銷(xiāo)，價(jià)格總該降了吧。但近四十年來(lái)，除了個(gè)別年份，茅臺(tái)酒的年產(chǎn)量不斷地增長(zhǎng)，可其價(jià)格依然保持著上漲的總趨勢(shì)。在售價(jià)圖中看到，2013到2016年價(jià)格直線下降了，降了近900元。但是探究一下，這和產(chǎn)量沒(méi)有關(guān)系，而是受到國(guó)家反腐政策的影響。既然茅臺(tái)酒的產(chǎn)量上去了，那其價(jià)格為什么還在上漲？我們就做一個(gè)假設(shè)：人民生活水平提高，物價(jià)隨之上漲，茅臺(tái)價(jià)格也上漲。茅臺(tái)酒價(jià)格增長(zhǎng)系數(shù)與物價(jià)上漲指數(shù)不同同步，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出了。我們又另外假設(shè)：茅臺(tái)酒年產(chǎn)量小于當(dāng)年供給量。年產(chǎn)量是：當(dāng)年新生產(chǎn)的基酒數(shù)量，而基酒需陳儲(chǔ)加工后才變成成品酒，現(xiàn)在我們看到的茅臺(tái)酒的年供給量其實(shí)是5年前的年產(chǎn)量。減去生產(chǎn)過(guò)程中蒸發(fā)耗損以及留存用酒量，剩下的四分之三才是茅臺(tái)酒實(shí)際供給量。但是，把茅臺(tái)酒歷年的產(chǎn)量前推5年，再乘以75%，依然解釋不了茅臺(tái)酒實(shí)際產(chǎn)量總體上漲的趨勢(shì)。這兩個(gè)假設(shè)都不成立。從供給關(guān)系分析：由于供給不應(yīng)求，需求增長(zhǎng)速度快于產(chǎn)量增長(zhǎng)的速度。為什么說(shuō)需求增長(zhǎng)速度更快呢？NO1：消費(fèi)水平的提高擴(kuò)大了需求量。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們收入增多，越來(lái)越多的人能夠買(mǎi)得起茅臺(tái)，而且有購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)欲望，整體需求快速增長(zhǎng)。然而，茅臺(tái)酒的產(chǎn)量增速過(guò)緩，不及需求增速，出現(xiàn)供不應(yīng)求。另外，茅臺(tái)酒有天然稟賦，質(zhì)量穩(wěn)定，酒質(zhì)優(yōu)勢(shì)明顯，深受酒友青睞，使得人們對(duì)茅臺(tái)酒的需求不斷增加。NO2：隱性消費(fèi)帶動(dòng)需求。今年來(lái)茅臺(tái)酒已經(jīng)不是單純是飲用的酒水，而是已成為人們用來(lái)投資、收藏和送禮的對(duì)象，這些隱性需求在總體需求中的占比可能最大。另外，隱性消費(fèi)是難以預(yù)計(jì)的，可能存在暗箱操作，這些生產(chǎn)者也無(wú)法準(zhǔn)確預(yù)料。各種各樣的原因引起該方面需求的暴漲都會(huì)令茅臺(tái)酒的實(shí)際需求量超過(guò)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的正常水平。NO3：產(chǎn)量人為控制。事實(shí)上，茅臺(tái)酒公司若立即增加茅臺(tái)酒的產(chǎn)量以應(yīng)對(duì)消費(fèi)者的需求，這完全是可以實(shí)現(xiàn)供給平衡的。但是為了提高利潤(rùn)率和管控產(chǎn)品質(zhì)量，茅臺(tái)酒公司就人為地控制了產(chǎn)量的增長(zhǎng)，讓產(chǎn)量增長(zhǎng)跟需求增長(zhǎng)不同步。這三個(gè)因素，足以讓茅臺(tái)酒在市場(chǎng)上與眾不同，讓人們瘋狂。兩酒夾路相逢，性價(jià)比高者勝雖然我是茅臺(tái)酒粉絲，也曾瘋狂去追茅臺(tái)酒，但是這不能成為我的口糧酒啊，后來(lái)我知道到自己的需求。世間那么大，并非只有茅臺(tái)酒是好酒啊，我們茅臺(tái)鎮(zhèn)民間還有很多純糧食坤沙酒的，它們也采用茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝陳釀，生產(chǎn)的酒口感也不賴，雖然比不上飛天，但是相似度還是挺高的，與其他茅臺(tái)系列酒還是可以的。這些散酒唯一不足的，就是沒(méi)有茅臺(tái)酒品牌而已。我們酒友無(wú)非就是為了滿足自己口感而已，我們?yōu)槭裁捶亲访┡_(tái)不可呢？好酒好時(shí)好交友，品酒品人品人生！原創(chuàng)作者：小六（deyujiuye666）

摘要 您好，是很好的公司的，它是中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司全資子公司,是集養(yǎng)生型醬香型白酒生產(chǎn)銷(xiāo)售于一體的專業(yè)釀酒公司。 咨詢記錄 · 回答于2021-11-17 貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)保健酒業(yè)有限公司怎么樣 您好，是很好的公司的，它是中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司全資子公司,是集養(yǎng)生型醬香型白酒生產(chǎn)銷(xiāo)售于一體的專業(yè)釀酒公司。 您好，是很好的公司的，它是中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司全資子公司,是集養(yǎng)生型醬香型白酒生產(chǎn)銷(xiāo)售于一體的專業(yè)釀酒公司。 這酒多少錢(qián)？ 您好，這個(gè)是一個(gè)紀(jì)念的酒在官網(wǎng)上是沒(méi)有價(jià)格的 大概幾個(gè)錢(qián)，謝謝 您好，這個(gè)目前市面上沒(méi)有同年份的紀(jì)念酒的價(jià)格，您可以直接在茅臺(tái)的官網(wǎng)上問(wèn)詢客服的

適合長(zhǎng)線投資 ，股價(jià)太高，適合機(jī)構(gòu)投資者

餐飲業(yè) 都走低端大眾市場(chǎng)了 太貴了你銷(xiāo)量就不會(huì)好

茅臺(tái)酒系列就是人們口中常說(shuō)的“茅臺(tái)”，都屬于高端奢侈品行列，包括飛天茅臺(tái)、、年份茅臺(tái)、生肖茅臺(tái)和XX紀(jì)念茅臺(tái)酒。我們先來(lái)說(shuō)下飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)的區(qū)別。1954年5月1日，茅臺(tái)酒廠成功注冊(cè)了麥穗圍繞五星的“金輪牌”商標(biāo)，它就是五星茅臺(tái)。這個(gè)商標(biāo)在國(guó)內(nèi)和國(guó)外市場(chǎng)上通用。但當(dāng)時(shí)中國(guó)國(guó)際地位不高，一些人開(kāi)始用五星商標(biāo)大做文章，導(dǎo)致茅臺(tái)酒銷(xiāo)量大減。后來(lái)，茅臺(tái)酒廠加入外國(guó)人喜歡的敦煌壁畫(huà)元素，在1958年注冊(cè)了“飛天商標(biāo)”，寓意友好外交使者，取得了成功。從此茅臺(tái)酒便是“金輪”牌茅臺(tái)酒內(nèi)銷(xiāo)，“飛天”牌茅臺(tái)外銷(xiāo)。如今的飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)在酒質(zhì)上并無(wú)差別，收藏和投資的價(jià)值也差不多，只不過(guò)飛天茅臺(tái)的產(chǎn)量要比五星茅臺(tái)的高。年份茅臺(tái)是指存放了多年茅臺(tái)酒，一般存放了8年以上的茅臺(tái)，都是用來(lái)收藏投資的，升值很快。曾經(jīng)一瓶1956年的土陶瓶五星茅臺(tái)拍出了184萬(wàn)的天價(jià)。從2014年茅臺(tái)開(kāi)始發(fā)行生肖酒，截至目前為止，茅臺(tái)集團(tuán)出了7款。最初的一款甲午馬年生肖酒只賣(mài)800多元一瓶，如今市場(chǎng)價(jià)￥13260，翻了16倍！XX紀(jì)念茅臺(tái)酒是專門(mén)為了紀(jì)念某個(gè)名人或重大事件的酒。茅臺(tái)紀(jì)念酒的開(kāi)山鼻祖是“紀(jì)念香港1997茅臺(tái)酒”，據(jù)說(shuō)限量生產(chǎn)了1997瓶，背標(biāo)、證書(shū)和護(hù)照都有統(tǒng)一編號(hào)，均有的親筆簽名?，F(xiàn)在這款酒成了收藏酒界必?fù)尩拿┡_(tái)紀(jì)念酒收藏系列中的龍頭大哥。茅系八仙茅系八仙屬于貴州茅臺(tái)集團(tuán)旗下的全資嫡系產(chǎn)品，行業(yè)人士歸納為“一曲、三茅、四醬”。一曲——貴州大曲前身是20世紀(jì)60年代的“紅糧窖酒”，是當(dāng)時(shí)除茅臺(tái)酒外唯一生產(chǎn)的產(chǎn)品。主要用作茅臺(tái)員工福利以及賣(mài)給糖酒公司。高品質(zhì)和實(shí)惠的價(jià)格，讓這款酒成為熱銷(xiāo)品，1976年，正式改名為“貴州大曲”。但隨著茅臺(tái)酒的爆火，貴州大曲原料供應(yīng)不足，遺憾退市。直到2015年才重啟，但是在目前的大曲系列酒里沒(méi)有多大名氣，可作為醬香口糧酒還是非常好的。三茅“三茅”是貴州茅臺(tái)集團(tuán)的核心戰(zhàn)略品牌，包括華茅、王茅和賴茅。如今的茅臺(tái)酒廠實(shí)際是三茅合一的結(jié)合體。華茅始于1861年的成義燒坊，1915年獲得巴拿馬萬(wàn)博會(huì)金獎(jiǎng)的就是華茅。1951年，華茅與王茅和賴茅一起收歸國(guó)有，為例貴州茅臺(tái)股份中。2018年，茅臺(tái)酒廠重啟華茅品牌，2019年才正式投放市場(chǎng)。主要有百年印象（高檔）和收藏禮盒習(xí)酒（中檔）兩個(gè)系列。王茅始于1879年的“榮和燒坊”，被收購(gòu)后于2018年12月在JD 商城上線，取得巨大成功。主要有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三個(gè)高端酒系列。賴茅始于1929年的“衡昌燒坊”，后被貴陽(yáng)接管，更名為“賴茅”，被茅臺(tái)收購(gòu)后，2014重啟，成為茅臺(tái)的有一個(gè)十億級(jí)大單品。主要有賴茅金樽（高檔）、賴茅紅御（中高檔）、傳承藍(lán)（中檔）、賴茅端曲（中檔）等系列酒。四醬四醬分別為漢醬、仁酒、茅臺(tái)王子和茅臺(tái)迎賓，它們的產(chǎn)品定位十分清晰。茅臺(tái)王子酒自1999年上市以來(lái)，憑借價(jià)格親民、口感優(yōu)質(zhì)的特點(diǎn)迅速占領(lǐng)了中端市場(chǎng)。王子酒旗下又細(xì)分為多款酒，其中普王、醬門(mén)經(jīng)典茅臺(tái)王子酒、珍品茅臺(tái)王子三款酒最受歡迎。茅臺(tái)迎賓是茅臺(tái)的一款入門(mén)級(jí)低端產(chǎn)品，作為入門(mén)的醬酒還是不錯(cuò)的，被譽(yù)為最親民的茅臺(tái)酒。漢醬最初是由習(xí)酒公司推出的，于2011年5月被茅臺(tái)酒廠接手，隨后茅臺(tái)版本漢醬正式面世，首創(chuàng)51度醬酒，既保障醬香又賦予更綿柔的口感。與傳統(tǒng)茅系酒風(fēng)格不同，走的是“綿柔”路數(shù)。仁酒是茅臺(tái)酒廠2007年上市的，與漢醬口感差不多，走的是淡雅柔順的風(fēng)格，回甘快，適合初接觸醬香酒的人，醬味淡是普遍的評(píng)價(jià)。

一般的白酒，不算很有檔次的酒，口感和茅臺(tái)集團(tuán)的還是很有差距的我60多拿到過(guò)。

￥70

在外面經(jīng)銷(xiāo)商買(mǎi)只要六百多 在酒店買(mǎi)的話要一千零八十 茅臺(tái)有38度 有43度 有53度

你好！要喝了才知道僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

是

好

第一：這不是茅臺(tái)酒。第二、這款酒是由貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司委托貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司研制、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的茅臺(tái)不老酒中較早的一款黑瓷產(chǎn)品。注冊(cè)品牌為“茅臺(tái)不老”牌。三、茅臺(tái)集團(tuán)的酒，無(wú)論是紅的，白的、啤的或是這個(gè)保健類(lèi)，最基本的，最優(yōu)質(zhì)的酒還是“茅臺(tái)”牌的。這一類(lèi)養(yǎng)生酒嚴(yán)格上說(shuō)和大家通常說(shuō)的茅臺(tái)酒沒(méi)多大關(guān)系。四、個(gè)人認(rèn)為貴州仁懷的醬香型酒品質(zhì)都不差，這款也是醬香型酒，好與不好只是與誰(shuí)比的問(wèn)題咯

茅臺(tái)鎮(zhèn)酒酒榮和燒坊珍藏酒醬香型白酒53度正品 旅行家50年 要賣(mài)7000元 這種東西不好說(shuō),不好賣(mài),要碰運(yùn)氣,遇到合適的買(mǎi)家榮和燒坊”是一家歷史悠久的酒坊,它釀出的醬香美酒,在1915年美國(guó)舊金山巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上,為中國(guó)釀酒業(yè)奪回了第一個(gè)國(guó)際金獎(jiǎng),為新中國(guó)成立后國(guó)酒茅臺(tái)的誕生,提供了公私合營(yíng)的基礎(chǔ)?，F(xiàn)今的貴州榮和燒坊酒業(yè)公司,是“榮和燒坊”的繼承者。他采用了1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)殊榮的傳統(tǒng)釀造工藝所釀造的優(yōu)質(zhì)基酒和庫(kù)存的上百年窖藏老酒，使用科學(xué)家華羅庚教授優(yōu)選法，結(jié)合現(xiàn)代生物工程技術(shù)，形成了獨(dú)特的勾兌工藝，保持和發(fā)揚(yáng)了茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒的古老原始風(fēng)味。“榮和燒坊”酒體微黃、厚重、酒花飽滿，空杯留香，具有飲后不上頭、不口渴、散發(fā)快的特點(diǎn)。其入口細(xì)膩酥松、微酸微苦、回味甘甜、越喝越香醇,使人欲罷杯而興不盡,如入仙境

暈再看看別人怎么說(shuō)的。

貴州的醬香型白酒行業(yè)發(fā)展如何?一起來(lái)了解一下。一、白酒行業(yè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀：據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫(kù)顯示，2018年1-10月全國(guó)各省市白酒產(chǎn)量為72.79億升，其中，2018年1-10月貴州省白酒產(chǎn)量位居第7，占全國(guó)總產(chǎn)量的4.04%。2018年1-3季度貴州省白酒產(chǎn)量呈小幅度下降趨勢(shì)，下降幅度有所加大;2018年3季度貴州省白酒產(chǎn)量相比1季度下降0.97萬(wàn)千升，下降10.07%。2018年10月貴州省白酒產(chǎn)量為2.82萬(wàn)千升，同比下降12.7%。從2012年開(kāi)始，貴州深入實(shí)施白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，結(jié)合市場(chǎng)不斷轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)發(fā)展思路，推動(dòng)白酒全面升級(jí)。在全力發(fā)展以茅臺(tái)酒為代表的醬香型白酒的同時(shí)，貴州提出“醬濃并舉、兼有其他”，培育了一批白酒特色品牌，目前，貴州省已經(jīng)形成了包括醬香型、濃香型、兼香型等香型、中高端產(chǎn)品并舉的格局。近年來(lái)，貴州省白酒產(chǎn)量整體處于增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示，2012-2017年貴州省白酒產(chǎn)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率為11%，2012-2016年貴州省白酒行業(yè)產(chǎn)量逐年增加，2017年產(chǎn)量略有下滑。2018年1-10月貴州省白酒產(chǎn)量為30.6萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)0.9%。遵義是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一的茅臺(tái)酒的故鄉(xiāng)，貴州全省九成左右白酒都是出于遵義。數(shù)據(jù)顯示，2018年1-10月遵義白酒總產(chǎn)量為41.34萬(wàn)千升，占貴州省白酒產(chǎn)量的88.4%。貴州省白酒制造業(yè)經(jīng)營(yíng)情況穩(wěn)步提高，2017年貴州省白酒制造行業(yè)銷(xiāo)售收入為828.6億元，占同期全國(guó)白酒制造業(yè)銷(xiāo)售收入的14.65%;利潤(rùn)總額為420.3億元，占全國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)總額的40.87%。從盈利能力來(lái)看，整體而言貴州省銷(xiāo)售利潤(rùn)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國(guó)平均水平，兩者差距每年保持在30%以上。2017年貴州省白酒制造業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)率高達(dá)50.72%，遠(yuǎn)高于全國(guó)平均水平18.19%。二、貴州省白酒企業(yè)格局除了茅臺(tái)酒，貴州省還有鴨溪、賴永初等酒業(yè)公司獲得了“中華老字號(hào)”稱號(hào)，并有十多枚白酒注冊(cè)商標(biāo)獲得“中國(guó)馳名商標(biāo)”。近年來(lái)，茅臺(tái)酒通過(guò)結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)施合理的營(yíng)銷(xiāo)策略，從供給側(cè)主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng);而在需求側(cè)，城鄉(xiāng)居民收入持續(xù)增長(zhǎng)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)，“喝出健康來(lái)”的茅臺(tái)酒市場(chǎng)反映持續(xù)向好，生產(chǎn)保持穩(wěn)步增長(zhǎng)，有力帶動(dòng)中高端白酒聯(lián)動(dòng)發(fā)展，酒制造業(yè)不斷鞏固第一支柱產(chǎn)業(yè)地位。根據(jù)《貴州省推動(dòng)白酒行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的實(shí)施意見(jiàn)》顯示，支持茅臺(tái)集團(tuán)推進(jìn)酒業(yè)、上下游一體化、金融投資和其他多元化四大業(yè)務(wù)板塊全面發(fā)展，到2020年實(shí)現(xiàn)千億級(jí)企業(yè)的目標(biāo)，在集團(tuán)內(nèi)培育2-3個(gè)上市公司，進(jìn)一步鞏固和提升世界蒸餾酒第一品牌地位，把茅臺(tái)集團(tuán)打造成產(chǎn)融結(jié)合的國(guó)際化酒業(yè)投資控股集團(tuán)。充分發(fā)揮茅臺(tái)的品牌、市場(chǎng)等優(yōu)勢(shì)和帶動(dòng)作用，通過(guò)“一企一策”、精準(zhǔn)扶持，大力培育以習(xí)酒、金沙、國(guó)臺(tái)、董酒、珍酒、酒中酒、青酒、貴酒、安酒等為第二梯隊(duì)的重點(diǎn)骨干企業(yè),不斷增強(qiáng)全省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展核心競(jìng)爭(zhēng)力，到2020年，力爭(zhēng)將習(xí)酒、金沙打造成50億級(jí)企業(yè)，將國(guó)臺(tái)、珍酒、貴酒打造成20億級(jí)企業(yè)，將董酒、酒中酒、青酒打造成10億級(jí)企業(yè)。

現(xiàn)在醬香型白酒市面上很多，一些企業(yè)渾水摸魚(yú)。 比較知名的有：茅臺(tái)酒、貴州貴酒、賴茅、郎酒等 一瓶貴酒從原料進(jìn)廠到成酒出廠，至少要經(jīng)過(guò)五年。期間分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、貯存、勾兌等，在漫長(zhǎng)、獨(dú)特而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中，窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各類(lèi)有益微生物盡數(shù)落定于酒體之中。

據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)庫(kù)顯示，2018年1-10月全國(guó)各省市白酒產(chǎn)量為72.79億升，其中，2018年1-10月貴州省白酒產(chǎn)量位居第7，占全國(guó)總產(chǎn)量的4.04%。2018年1-3季度貴州省白酒產(chǎn)量呈小幅度下降趨勢(shì)，下降幅度有所加大;2018年3季度貴州省白酒產(chǎn)量相比1季度下降0.97萬(wàn)千升，下降10.07%。2018年10月貴州省白酒產(chǎn)量為2.82萬(wàn)千升，同比下降12.7%。從2012年開(kāi)始，貴州深入實(shí)施白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，結(jié)合市場(chǎng)不斷轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)發(fā)展思路，推動(dòng)白酒全面升級(jí)。在全力發(fā)展以茅臺(tái)酒為代表的醬香型白酒的同時(shí)，貴州提出“醬濃并舉、兼有其他”，培育了一批白酒特色品牌，目前，貴州省已經(jīng)形成了包括醬香型、濃香型、兼香型等香型、中高端產(chǎn)品并舉的格局。近年來(lái)，貴州省白酒產(chǎn)量整體處于增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示，2012-2017年貴州省白酒產(chǎn)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率為11%，2012-2016年貴州省白酒行業(yè)產(chǎn)量逐年增加，2017年產(chǎn)量略有下滑。2018年1-10月貴州省白酒產(chǎn)量為30.6萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)0.9%。遵義是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一的茅臺(tái)酒的故鄉(xiāng)，貴州全省九成左右白酒都是出于遵義。數(shù)據(jù)顯示，2018年1-10月遵義白酒總產(chǎn)量為41.34萬(wàn)千升，占貴州省白酒產(chǎn)量的88.4%。貴州省白酒制造業(yè)經(jīng)營(yíng)情況穩(wěn)步提高，2017年貴州省白酒制造行業(yè)銷(xiāo)售收入為828.6億元，占同期全國(guó)白酒制造業(yè)銷(xiāo)售收入的14.65%;利潤(rùn)總額為420.3億元，占全國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)總額的40.87%。從盈利能力來(lái)看，整體而言貴州省銷(xiāo)售利潤(rùn)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國(guó)平均水平，兩者差距每年保持在30%以上。2017年貴州省白酒制造業(yè)銷(xiāo)售利潤(rùn)率高達(dá)50.72%，遠(yuǎn)高于全國(guó)平均水平18.19%。