釣魚為什么要白酒，為什么釣魚用的米要用酒的泡

泡了酒就會產生香味，仍進水里了能吸引魚兒。 主要是起引誘的作用

把魚灌醉了

餌料中為何要加酒？在垂釣餌料里加酒，主要有2個目的：一是防腐，釣大魚餌料關鍵是由糧食谷類制成，在高溫潮濕環(huán)境中容易發(fā)醇變質，而酒有防腐功效；二是做為味道媒介，提高餌料的誘魚效果。餌料中為何要放糖？糖類是動物最直接的能量來源，許多的動物都喜歡甜食，很多淡水魚類都喜歡吃甜食，例如鯉魚、鯽魚、鯉魚、鳊魚等都喜歡吃甜味的食物。此外，糖還可以遮蓋餌料里的異常味道，提升餌料的適口性。餌料中為何得加果酸？果酸是從水果中獲取的有機物，具備促消化的作用，尤其要在高溫天氣氣溫，很多不耐熱的魚種食欲不佳，喜歡吃含有弱酸味的食物，果酸恰好符合他們的要求。馥郁香果酸，是一種優(yōu)質有機物，經過魚種實驗室的科學配制，具備淡水魚類喜歡的舒服果香味道，具備很好的誘魚效果，釣魚效果明顯優(yōu)于傳統(tǒng)果酸。氣象要素主要包含溫度、水溫、氣壓、風速、風向、陰睛、雷雨等。魚種活動與吃餌是有條件的，例如：水溫過低、太高、氣壓過低、風速太大或風小、暴雨或雷雨天氣，魚是很少巡街活動和吃餌的。而氣候要素也是很復雜的，不同的魚種對氣象條件的要求也不盡相同，例如有些魚種喜熱、有些魚種喜涼。因此在適合的氣象要素下岀釣，才有好的收獲，不然其他條件再好也不會有好的收獲?？礆庀髼l件是否符合岀釣，大家常犯的錯誤是：只看氣壓、溫度等實際因素，而忽略了岀釣前幾日的天氣狀況轉變。所在位置要素廣義上是要挑選好釣場，到哪些水庫、什么河流去釣，對釣場的魚訊要有所掌握，魚種、個人等，針對性的準備漁具、餌料；狹義上是指實際的釣位或釣位。釣場不選好里邊魚兒稀缺，即便氣象要素再好也沒用，假如釣場很好魚兒許多釣位不選好，也不可行。

可以。只放一點的話，餌料里面有來酒的香氣，更容易引誘魚咬鉤。但是魚餌里用的酒，應當有所選擇。果酒、啤酒都能夠直接用于魚餌，但是黃酒和白酒的用法就有些區(qū)別了：黃酒因酵母菌的品種不同和釀造方法不同，有甜黃源酒和苦黃酒之分?？帱S酒不能用于魚餌。實在沒有甜黃酒時，可以少量加入，作為糟食的發(fā)酵劑。甜黃酒可以直接加入炸知彈鉤糟食，亦可加入手竿釣餌。白酒多用來泡制藥酒，制作誘餌。有資料報道，白酒在水里擴散，濃度降低，味道隨之變苦。作誘餌主要在于以氣味引魚。用什么道品牌、什么度數的白酒來泡制藥酒，不應該有太多的講究，目的是浸出藥的味道，熬藥水也一樣有效。

區(qū)別在于，魚不吃酒精，但是吃糧食再看看別人怎么說的。

想太多了

沒有，魚又不會喝酒

酒是糧食發(fā)酵而成，本身又自帶香氣而且這種香氣在水下穿透力很強，所以很受魚兒的喜歡。水底有樹枝爛草等腐爛物，沼氣會很多（尤其是肥水），魚的食欲會下降很多，酒可以刺激魚的食欲吸引魚兒開口！

酒米，作為釣鯽誘餌一直是最佳選擇。但在使用過程中，有時誘惑效果很理想，也有時很不如意，甚至有時窩內釣不到魚，反而在窩周圍有魚上鉤，這是個很奇怪的現象。很多釣友以為是運氣、天氣等原因，各位釣友有沒有想過是酒米出了問題呢？酒為何能誘魚？以前也解釋過，首先并不是魚喜歡喝酒，也不是魚喜歡酒味。原因在于，水底的種子或者瓜果腐爛發(fā)酵，會產生酒精，所以魚知道有酒味的地方就有食物，而并不是魚喜歡喝酒。說完這個理論下面繼續(xù)分析分析，酒的濃度是否影響魚的吃口。

放酒主要是為了去腥，放醋好像是為了收緊肉質不讓肉太散吧！我媽是廚師，我不是但我從小也受到她的影響。對廚藝也算比較了解了！

那么答案是:::::::要做糖醋魚 理由是清燉魚不放糖和醋要不就是 你們老師可能變態(tài)了：：：：：：正確答案：：：：：：先說發(fā)生的化學反應，醋是一種酸，叫乙酸,酒是一種醇，叫乙醇。酸和醇在一起會發(fā)生酯化反應生成酯，酯類物質帶有香味。做魚時放入的醋和酒在一起反應生成了乙酸乙酯，并產生了香味，這種香味掩蓋了魚的腥味，因此做魚時大家都要放醋和酒。還因為 加醋，是因魚體內豐富的蛋白質在酸和酶的作用下，水解成可溶性的氨基酸，能增加魚的鮮味。同時還能分解魚骨中的鈣，便于人體吸收．所以，做魚習慣加點醋。

我來回答你:由于曲酒在水中穿透力特別強（發(fā)酵型餌料），并且是魚喜歡的味道，能強烈吸引魚群！因此在各種魚餌中大多摻有酒！（釣友回答，滿意請采納！）

因為魚有時候也喜歡喝點酒

因為：當它吃下以后也會神志不清，沒有以前那種警戒心！請采納……

曲酒也是白酒，簡單說曲酒就是糧食經過發(fā)酵糧食，添加酒曲，蒸餾出來的純糧食酒，不人為添加酒精的。曲酒做魚餌是比較常見的。曲酒分類1）大曲酒大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數量的碗豆。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質量較好，多數名優(yōu)酒均以大曲釀成。2）小曲酒小曲是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。3）麩曲酒以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時間較短，由于生產成本較低，為多數酒廠為采用，此種類型的酒產量最大。以大眾為消費對象。4）混曲法白酒主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。