藥材為什么要用白酒泡，蝎子熬中藥為什么要用酒清洗

不能用鐵鍋，不銹鋼的倒可以，經(jīng)常熬中藥還是建議買個(gè)沙鍋，或者買個(gè)自動(dòng)煎藥壺，貴了點(diǎn)，但自動(dòng)化哦！

酒，乃百藥之長。用酒泡藥，能更好的將藥材里的有效成分給釋放出來，酒可以行氣，幫助氣血運(yùn)行，幫助藥物更好的發(fā)揮作用

喝壯陽酒要看你是什么體質(zhì)？不是任何人都可以喝的。第二種藥酒是無法提供配方的。不可能有這種配方。海馬主要是補(bǔ)腎壯陽。枸杞主要是健腎養(yǎng)血。請(qǐng)?zhí)峁┚唧w需求和體質(zhì)，也好對(duì)癥健身。

壯陽藥酒 海馬 枸杞 鹿茸 有條件加鹿鞭虎鞭海狗鞭 。海馬是補(bǔ)腎的。。清腦的用天麻益智仁泡吧......用60度純糧食就就可以沒什么太高要求

浸泡中藥，一般用高度白酒。高度白酒作為溶劑，更容易溶出藥物中的有益成分。藥酒制取后，會(huì)有苦味、澀味或其他異味，不易下咽，一般會(huì)添加適量的糖分，白糖、冰糖或蜂蜜都可以，來調(diào)整口味，以掩蓋藥酒的苦味，更適宜飲用。

這個(gè)也不一定吧，個(gè)人覺得沒必須要非得選擇高度酒進(jìn)行泡酒，要選55-60度的純糧酒，必須是純糧食酒還得是健康無添加的。我建議你可以了解一下谷養(yǎng)康零添加泡酒專用酒，可以說口感還是品質(zhì)都很贊，天貓有售。

病情分析：泡藥酒要用高度的純糧食酒，這樣才能將藥材里的有效成分及時(shí)有效泡出。指導(dǎo)意見：建議你先去看下中醫(yī)，再用高度糧食酒來泡藥材，一般藥材和酒的比例是1:15.醫(yī)生詢問：

1. 用來泡藥酒的白酒度數(shù)不宜過高。2. 泡藥酒時(shí)應(yīng)將動(dòng)植物藥材分別浸泡，服用時(shí)再將泡好的藥酒混合均勻。3. 泡藥酒不宜用塑料制品，因?yàn)樗芰现破分械挠泻ξ镔|(zhì)容易溶解于酒里，對(duì)人體造成危害.4. 服用藥酒時(shí)，不宜加糖或冰糖，以免影響藥效，最好加一點(diǎn)蜜糖， 藥酒的浸泡加工涉及到藥材的選擇和具體的加工工藝以及看色矯味等問題，這些問題處理得當(dāng)與否，將直接影響到藥酒的保健效果，應(yīng)認(rèn)真對(duì)待。

中藥里的成分基本上都是非極性大分子有機(jī)物，其中不少溶于乙醇即酒精，但基本上不溶于水（有的可溶于熱水）。所以當(dāng)你用蒸餾水稀釋，也就降低了乙醇的濃度，本已 溶解于乙醇的物質(zhì)就在水中絮聚出來了。如你想用水稀釋而不想讓其絮狀沉淀，就必須加入助溶劑或增稠劑。

藥用成分是醇溶，水不溶。

各種液體的溶解能力是不一樣的，而且中藥酒應(yīng)該是一種懸濁液，加水后平衡被破壞，當(dāng)然產(chǎn)生絮狀物沉淀。

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建議用水泡，效果好

白酒中存在許多不同閾值的苦味物質(zhì),苦味有時(shí)表現(xiàn)為麻苦、焦苦、澀苦、甜苦等,會(huì)影響酒體質(zhì)量,影響消費(fèi)和企業(yè)效益.引起白酒苦味的主要物質(zhì)有雜醇類、醛類、酚類化合物、硫化物、多肽、氨基酸和無機(jī)鹽等.其主要來源于原輔料不凈、原輔料選擇不當(dāng)或配料不合理以及工藝條件控制不當(dāng).解決酒苦味的措施有:一:控制酒體中的有機(jī)酸含量;應(yīng)用勾兌與調(diào)味技術(shù)弱化苦味;防止加漿降度用水帶入苦味;清蒸輔料、排除其邪雜味;合理配曲使用;加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生;嚴(yán)格控制合理的生產(chǎn)工藝二:以前一般酒廠選擇蛋白糖或糖精鈉,現(xiàn)在由于國家禁止酒類添加含糖精鈉產(chǎn)品,又加上糖精鈉調(diào)出的白酒甜是甜味,苦是苦味.所以現(xiàn)在酒廠都選購不含糖精鈉產(chǎn)品(甜味汁)按一定的比例添加即可.所調(diào)出的產(chǎn)品后味綿甜爽口等優(yōu)點(diǎn)。

白酒有通經(jīng)活血的作用，加入中藥中可以加強(qiáng)藥性，白酒以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。中藥即（“傳統(tǒng)中醫(yī)”或“傳統(tǒng)中醫(yī)藥”)是指以中醫(yī)藥理論為指導(dǎo)，有著獨(dú)特的理論體系和應(yīng)用形式，用于預(yù)防和治療疾病并具有康復(fù)與保健作用的天然藥物及其加工代用品，主要包括植物藥、動(dòng)物藥、礦物藥。 更多關(guān)于為什么醫(yī)生說中藥加白酒一起熬，進(jìn)入：https://m.abcgonglue.com/ask/84f4061615832415.html?zd查看更多內(nèi)容

菟絲子有補(bǔ)腎的作用，而酒能活血。一起泡酒是可以起到滋補(bǔ)腎陽的作用！【提示：】菟絲子泡酒屬于補(bǔ)益的中藥一般沒有副作用的，可以放心使用。 菟絲子，又名吐絲子、菟絲實(shí)、無娘藤、無根藤、菟藤、菟縷、野狐絲、豆寄生、黃藤子、蘿絲子等。是一種生理構(gòu)造特別的寄生植物，其組成的細(xì)胞中沒有葉綠體，利用爬藤狀構(gòu)造攀附在其他植物；并且從接觸宿主的部位伸出尖刺，戳入宿主直達(dá)韌皮部，吸取養(yǎng)分，長茂盛后，阻擋其植物進(jìn)行光合作用。更進(jìn)一步還會(huì)儲(chǔ)存成淀粉粒于組織中。中藥菟絲子為雙子葉植物藥旋花科植物菟絲子、南方菟絲子、金燈藤等的種子，能補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、固胎止泄之功效。全國大部分地區(qū)有分布，以北方地區(qū)較多。請(qǐng)前往百科了解更詳細(xì)介紹：http://baike.baidu.com/subview/35603/5037533.htm

酒可以作為藥引子，增大藥的效力

　　許多人都知道服用西藥時(shí)最好不要喝酒，那么，服用中藥時(shí)是不是也要和酒劃清界限呢？其實(shí)，酒本身就是一味中藥，是世界上最古老的藥品之一，中醫(yī)用酒治病，歷史悠久.　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，酒乃水谷之氣，味辛、甘，性大熱，氣味香醇，可以進(jìn)入病人的心、肝二經(jīng)，具有上升和發(fā)散的特性，可以通血脈、散淤血、行藥勢、御寒氣、消冷積、矯臭矯味之功?！　∫虼?，用酒送服中藥，可借助酒的辛熱之性，緩和藥物的寒性，以調(diào)整中藥的性味；并且酒具有升提之性，可以引藥上行，使藥力迅速到達(dá)全身的經(jīng)脈，以增強(qiáng)活血通絡(luò)、祛風(fēng)散寒的作用，所以自古以來就有“酒為百藥之長”的說法。 　　比如有一個(gè)有名的方劑叫“通竅活血湯”，需要用酒和水一塊來煎，這樣的話，既可以取酒的溫通生陽的作用，幫助疏通經(jīng)絡(luò)，促進(jìn)淤血消散，又可以取酒的輕清上揚(yáng)的特性，能夠載藥直接到達(dá)頭面部，來發(fā)揮它這個(gè)有效的作用?！　∪绲㈦m具有活血化淤的作用，但它性味苦寒，而中醫(yī)認(rèn)為血“遇寒則凝、遇溫則行”，如果丹參用溫酒送服或經(jīng)酒浸泡后服用，可借助于酒的辛熱之性，增強(qiáng)丹參祛淤止痛、活血通經(jīng)的作用?！　∮秩绱ㄜ骸?dāng)歸、威靈仙、牛膝等祛風(fēng)濕止痛的藥物，用溫酒送服，用可借助酒的辛散走竄之功，更便于藥物直達(dá)病所，更快地發(fā)揮療效?！　∧敲矗藗?nèi)粘７玫闹兴幓蛑谐伤幠男┛梢杂脺鼐扑头?？一共有三類?！　∫皇蔷哂谢钛袣狻⒒偻}作用的藥物，如用來治療跌打損傷的自然銅、云南白藥、七厘散等；用來治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)的香附丸、痛經(jīng)丸、定坤丹等；用來治療手足麻木、中風(fēng)偏癱的丹參、雞血藤、桃仁、紅花、川芎、當(dāng)歸、穿山甲、大活絡(luò)丸、人參再造丸等?！　《蔷哂徐畛L(fēng)濕、解除痹痛作用的藥物，如用來治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的獨(dú)活、威靈仙、木瓜、追風(fēng)丸、祛風(fēng)舒筋丸、獨(dú)活寄生丸、強(qiáng)筋壯骨丸等?！　∪蔷哂醒a(bǔ)益肝腎作用的藥物，如枸杞子、女貞子、鹿茸、地黃、山茱萸、菟絲子等等中藥。　　最后需要提醒大家的是，酒與中藥同服，盡管可增強(qiáng)部分藥物的藥效，但最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，因?yàn)槟X出血等一些具有出血傾向的疾病不宜用酒送服活血化淤的藥物，否則會(huì)加重出血。此外，具有下列情況之一者不宜用酒送服中藥：對(duì)酒精過敏者；妊娠和哺乳期的婦女；有肝臟疾患者；血壓偏高者；有嚴(yán)重的消化系統(tǒng)疾病的患者；有胃腸道出血史的患者。

根據(jù)相似相溶原理，極性有機(jī)物易溶于極性溶劑，非極性有機(jī)物易溶于非極性溶劑。有機(jī)物一般更易溶于有機(jī)溶劑，中草藥中的有效成分一般是極性有機(jī)物，較易溶于酒精。而食用酒精大部分成分是酒精，雖然含一定量的水，但比水對(duì)有機(jī)物的溶解性要好得多。此外，在中國傳統(tǒng)醫(yī)藥觀點(diǎn)上，酒精有促進(jìn)人體吸收藥物的功能，并能促進(jìn)血液循環(huán)，治療虛冷癥狀。藥酒便是依照此原理制備出來的。

一些成分溶于酒精比溶于水妖好

萃取又稱溶劑萃取或液液萃?。ㄒ詤^(qū)別于固液萃取,即浸取），亦稱抽提（通用于石油煉制工業(yè)），是一種用液態(tài)的萃取劑處理與之不互溶的雙組分或多組分溶液，實(shí)現(xiàn)組分分離的傳質(zhì)分離過程，是一種廣泛應(yīng)用的單元操作。 利用相似相溶原理，萃取有兩種方式： 液-液萃取，用選定的溶劑分離液體混合物中某種組分，溶劑必須與被萃取的混合物液體不相溶，具有選擇性的溶解能力，而且必須有好的熱穩(wěn)定性和化學(xué)穩(wěn)定性，并有小的毒性和腐蝕性。如用苯分離煤焦油中的酚；用有機(jī)溶劑分離石油餾分中的烯烴； 用CCl4萃取水中的Br2. 固-液萃取，也叫浸取，用溶劑分離固體混合物中的組分，如用水浸取甜菜中的糖類；用酒精浸取黃豆中的豆油以提高油產(chǎn)量；用水從中藥中浸取有效成分以制取流浸膏叫“滲瀝”或“浸瀝”。 雖然萃取經(jīng)常被用在化學(xué)試驗(yàn)中，但它的操作過程并不造成被萃取物質(zhì)化學(xué)成分的改變（或說化學(xué)反應(yīng)），所以萃取操作是一個(gè)物理過程

萃取又稱溶劑萃取或液液萃?。ㄒ詤^(qū)別于固液萃取,即浸?。喾Q抽提（通用于石油煉制工業(yè)），是一種用液態(tài)的萃取劑處理與之不互溶的雙組分或多組分溶液，實(shí)現(xiàn)組分分離的傳質(zhì)分離過程，是一種廣泛應(yīng)用的單元操作。 利用相似相溶原理，萃取有兩種方式： 液-液萃取，用選定的溶劑分離液體混合物中某種組分，溶劑必須與被萃取的混合物液體不相溶，具有選擇性的溶解能力，而且必須有好的熱穩(wěn)定性和化學(xué)穩(wěn)定性，并有小的毒性和腐蝕性。如用苯分離煤焦油中的酚；用有機(jī)溶劑分離石油餾分中的烯烴； 用CCl4萃取水中的Br2. 固-液萃取，也叫浸取，用溶劑分離固體混合物中的組分，如用水浸取甜菜中的糖類；用酒精浸取黃豆中的豆油以提高油產(chǎn)量；用水從中藥中浸取有效成分以制取流浸膏叫“滲瀝”或“浸瀝”。 雖然萃取經(jīng)常被用在化學(xué)試驗(yàn)中，但它的操作過程并不造成被萃取物質(zhì)化學(xué)成分的改變（或說化學(xué)反應(yīng)），所以萃取操作是一個(gè)物理過程。 萃取是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中用來提純和純化化合物的手段之一。通過萃取，能從固體或液體混合物中提取出所需要的化合物。 草藥中的有效成分溶于酒精比水要容易，再通過分離就可以得到所需物質(zhì)。