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1,白酒一般哪些品牌是貴州白酒
貴州酒一般是醬香型白酒,
茅臺,林酒,
習酒等都是貴州的
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2,貴州的知名的酒有哪些
很多人可能只知道茅臺,但是不知道洞釀君酒,洞釀君酒全是十年以上最佳陳釀,繼承了源遠流長的醬香釀造工藝,是國內醬香型酒的典范。
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3,貴州白酒有哪些品種哪些品種比較好呢
貴州白酒品牌:茅臺,習酒,
董酒,青酒,
貴州老窖(較高知名度)!!苞谷酒 米酒 高粱酒 刺林酒 重慶仟和酒類銷售有限公司,是為貴州茅臺鎮(zhèn)龍古酒廠產品開發(fā)、品牌運營和渠道建設的酒類銷售公司。公司現運營的產品有酒魁王、龍古釀、龍呤坊和漢武茅酒。
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4,都說貴州出好酒哪些品牌好呀
貴州的特色名酒有貴州茅臺酒,習酒,董酒,金沙回沙酒,貴州醇。貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,1996年,茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。說實話都半斤八兩,而且每個牌子也都分了很多種價位的,關鍵是看你如果不是一定要買禮盒裝送人的話,我個人不是很建議買整套的,一種一種的自己選,比如天麻,有褶皺的是野生的(或者說不是催長得很嚴重的),沒有褶皺的就不要買。還有,天麻可以燉雞,杜仲我不是很清楚但還是有用,靈芝這東西你買回去幾乎只是裝飾。還不如買盒都勻毛尖回去呢。
5,貴州哪些地產酒品牌比較出名
貴州地產酒品牌一線的有:茅臺 習酒(茅臺集團的品牌) 青酒 金沙回沙酒 老土酒 二線品牌:董酒 勻酒 林城老酒 老土人家 土藏老窖
賴茅酒 信賴酒
國臺酒 小豹子酒 三線品牌:中華宴酒 國貢酒 赤水人家 鄉(xiāng)巴佬酒 湄
窖酒 百家福酒 臺興老酒 黔寶酒 苯人煮酒 以上只針對貴州本土市場而言,時間有限就暫時列舉這些,下面還有幾十個不大出名的品種。貴州茅臺
6,貴州品牌白酒有哪些
2012年由中國酒類流通協會、中華品牌戰(zhàn)略研究院主辦的“華樽杯”中國酒類品牌價值評議貴州的白酒排名如下:
1、白酒 貴州 中國貴州茅臺酒廠有限責任公司 748.05億元
2、白酒 貴州 貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司 67.56億元
3、白酒 貴州 國臺酒業(yè)集團有限公司 27.78億元
4、白酒 貴州 貴州醇酒廠 23.76億元
5、白酒 貴州 貴州云峰酒業(yè)有限公司 13.91億元
6、白酒 貴州 貴州金沙窖酒業(yè)有限公司 8.97億元
7,貴州的知名酒企有哪些
貴州名酒有哪些 貴州八大名酒貴州省是白酒第一大省,名酒眾多。貴州八大名酒的名單為:茅臺酒、董酒、平壩窯酒、
安酒、習水大曲酒、金沙窯酒、湄窖。貴州八大名酒茅臺酒產地:獨產于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)。工藝:茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產敞開式發(fā)酵最為經典和獨創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術。特點:色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是我國醬香型風格最完美的典型。董酒產地:貴州遵義市。歷史:據文獻記載它只有200多年歷史?,F今董酒的生產始于30年代期的程氏酒坊,當時遵義北 郊董公寺有好幾家作坊釀酒,唯有程姓一家,由于曲好,釀出來的酒香。后來,他又收留自茅臺流浪來的一位重病難行的釀酒師傅,吸取了茅臺酒之長,使之名聲日益遠揚,這就是董酒。其名沿用至今。1949年曾一度產,1957年,重建董酒廠,并把樣酒送到國務院,當時總理辦公室曾批示:“董酒色香味均佳,建議當地政府恢復和發(fā)展?!睆拇?,董酒又獲得新生。工藝:貴州董酒廠生產的董酒,工藝特殊,香型別異。董酒是以優(yōu)質糯高梁為主要原料,采用140 多種中藥材和小麥制曲,以小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅香醅一次串蒸 而得酒。然后,再經過量質摘酒,分級陳釀,科學勾兌,精心包裝而成。董酒,由于采用大 小兩種酒曲釀造,工藝操作過程又不同于其他名酒,所以,它既有大曲酒的濃郁芳香,又有 小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點,并微帶使人產生快感的藥材香。故董酒的香型介于濃清 之間,就是說濃香、清香兼而有之,別開生面,獨具一格。它被定為其他香型白酒。特點:以酒液清澈透明,香氣幽雅舒適,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長的獨特風格,享有中國名 酒的美譽。獎項:1963年、1979年和1984年,在第二、三、四屆全國名酒評比會上,董酒連續(xù)被評為國家名酒,并榮獲金質獎章。1984年,在輕工業(yè)部酒類質量評比獲大獎。平壩窯酒產地:貴州平壩。工藝:以優(yōu)質高粱、糯谷為主要原料,選用大米、小麥分別制成小曲和大曲,同時配上幾十種名貴中藥,然后采取小曲糖化、大曲發(fā)酵等獨特工藝釀制,并窯上半年至一年,再經過精心勾兌而成。特點:香氣幽雅、酒體醇和,藥香舒適,綿甜爽口。獎項:平壩窯酒1961年在貴州省評酒會上被列為第二名,1963年再次評為省內名酒,獲貴州省輕工廳頒發(fā)的金壺牌獎。1981年先后榮獲商業(yè)部和貴州省人民政府頒發(fā)的優(yōu)質產品證書,1983年再次評為省優(yōu)質產品,1984年在參加全國酒類產品質量大賽評比會上,獲輕工部授予的“金杯獎”。安酒產地:貴州安順。工藝:以優(yōu)質的糯高粱和上等糯谷為原料,小麥制成的中,高溫大曲混蒸混燒分層蒸餾。量質接酒,分級貯存,然后經長期儲存再精心勾兌而成。特點:屬濃香型白酒,酒精含量百分之五十四。無色透明,窯香較濃,醇和甘冽,爽口不燥。獎項:1963年以來蟬聯歷屆貴州名酒稱號。1986年,在貴州省第四屆名酒評比中,再次獲得貴州名酒稱號,榮獲省級金尊獎。習水大曲酒產地:貴州習水。工藝:采用當地優(yōu)質高粱為原料,用小麥分別制造高、中溫曲,并按一定比例混合作糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的混蒸混燒工藝,發(fā)酵期為兩個月左右,然后低溫入,窖密封貯存1年以上,精心調兌而成。特點:無色透明、香氣濃郁、甘冽爽口,柔和軟綿,余味悠長等。生產廠家:中國貴州習水縣酒廠。金沙窯酒產地:貴州金沙。工藝:該酒用高粱、稻谷、糯谷為原料,以當地產香麥、大米配以中藥制小曲,以小麥及麩皮與中草藥踩香曲,小曲糖化,香曲下窯,精心制作。特點:酒精含量百分之五十四。具有清澈透明,酯香濃郁,甜香醇和,回味無窮的風格。鴨溪窖酒產地:遵義市西南約40公里的鴨溪鎮(zhèn)。歷史:鴨溪鎮(zhèn)是著名的酒鄉(xiāng),自古以來這里的商業(yè)就很繁榮,至今不衰。工藝:鴨溪窖酒以優(yōu)質的高粱為原料,加上適量的糯谷、小麥在中溫下制成大曲作糖化發(fā)酵劑,采用肥泥窖作糖化發(fā)酵池,萬年糟釀制,多次發(fā)酵多次蒸餾,把蒸餾出的酒量質貯存,分期窖藏,然后精心勾兌而成。特點: 鴨溪窖酒具有窖香濃郁、綿柔爽凈、甜而不膩、香而不暴,余味悠長的獨特風格,它雖為濃香型白酒,但卻有濃香入口、醬香回味的特點。獎項:1981年被評為貴州優(yōu)質產品。1986年,在第四屆貴州省名酒評比中,再次獲得貴州名酒稱號,榮獲省政府頒發(fā)的金尊獎。湄窖產地:貴州湄潭。工藝:選用優(yōu)質高粱、小麥、糯米、玉米、谷物為原料,采用濃香型白酒傳統(tǒng)生產工藝,混蒸混糟、續(xù)糟發(fā)酵,經蒸餾、儲存、勾兌精制而成。知名酒企有貴州開國酒業(yè)有限公司、貴州茅臺集團等等