洋酒為什么比白酒烈,白酒和洋酒的酒精度一樣嗎

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1,白酒和洋酒的酒精度一樣嗎

不一樣的~發(fā)酵方式不一樣

白酒和洋酒的酒精度一樣嗎

2,到底是中國的白酒厲害還是外國的洋酒厲害

當然是中國的白酒了,中國什么時候就有了蒸餾技術(shù),發(fā)展哪么幾千年其實洋酒所能比,很多人覺得外國的酒辣口,燒喉就認為外國酒勁大這是很不對的,在高度酒方面還是中國比較強

到底是中國的白酒厲害還是外國的洋酒厲害

3,洋酒比較烈相較國內(nèi)白酒是不是比較容易傷身

中國白酒大多是高度蒸餾酒,對胃的傷害較大!而洋酒,除了伏特加,威士忌,朗姆酒等,紅酒類酒精度都很低,對胃的傷害也很?。?/div>

洋酒比較烈相較國內(nèi)白酒是不是比較容易傷身

4,為什么洋酒40度的比白酒50 60度的勁還大

因為古代酒是用來活血化瘀。。使血液更加循環(huán)的好像 - =
因為釀造的材料和工序不同,白酒是后勁大沒洋酒那么容易上頭,其實白酒的勁更大的
純度高
你好!伏特加和龍舌蘭·這兩個系列的酒·比二鍋頭都來勁·希望對你有所幫助,望采納。

5,到底是中國的白酒厲害還是外國的洋酒厲害

當然是中國的白酒了,中國什么時候就有了蒸餾技術(shù),發(fā)展哪么幾千年其實洋酒所能比,很多人覺得外國的酒辣口,燒喉就認為外國酒勁大這是很不對的,在高度酒方面還是中國比較強

6,為什么白蘭地和白酒一樣的度數(shù)比白酒烈

一是白蘭地的香型和口感跟國產(chǎn)的白酒不同,所以喝起來不太適應。二是你可能喝到假酒了~~
以國人的口感來說,很少有人能喝的慣龍舌蘭酒,味道怪怪的,反而不如白蘭地跟伏特加來的跟純凈些,就跟董酒類似,受眾不多,多用于基酒,白蘭地跟伏特加的話看個人的口感了,個人比較傾向于伏特加 另外黑牌威士忌,就是常說的黑方還是很不錯的威士忌的,品質(zhì)很不錯,比芝華士好多了,酒精度40度,二次蒸餾的洋酒基本都這個度數(shù)

7,為什么白蘭地和白酒一樣的度數(shù)比白酒烈

以國人的口感來說,很少有人能喝的慣龍舌蘭酒,味道怪怪的,反而不如白蘭地跟伏特加來的跟純凈些,就跟董酒類似,受眾不多,多用于基酒,白蘭地跟伏特加的話看個人的口感了,個人比較傾向于伏特加另外黑牌威士忌,就是常說的黑方還是很不錯的威士忌的,品質(zhì)很不錯,比芝華士好多了,酒精度40度,二次蒸餾的洋酒基本都這個度數(shù)

8,洋酒比我們的酒烈么

最烈的是中國的白酒據(jù)我所知最高的可達到80多度是純糧食釀造的最高了 不過俄羅斯有一種伏特加是酒精勾兌的可以達到90度左右但不是一個概念了
真正的洋酒比我們的烈多了 想知道就去買瓶試試
不是,不少洋酒是果酒,葡萄酒或香檳酒,度數(shù)不高。
不是阿
洋酒大多數(shù)不辣,但喝過后,后勁大.百家得公司出品的BACARDI151比較辣,酒精度75.5度,是全球最烈的酒,屬于朗姆酒.

9,為什么洋酒的度數(shù)普遍比白酒低呢

不是所有的洋酒的度數(shù)都比白酒低。洋酒也有很多種,比如威士忌、葡萄酒、白蘭地、伏特加等等。洋酒也有度數(shù)高的酒,可以與白酒媲美。為什么會有洋酒的度數(shù)普遍比白酒低的想法呢?可能是一提到洋酒,第一反應就是葡萄酒。葡萄酒相較于其他酒的度數(shù)就沒那么高了。 白酒是中國傳統(tǒng)的酒。白酒是用純糧固態(tài)酒曲釀造的,它的儲存時間越長,酒味越香,酒的品質(zhì)越好。儲存時間越長的白酒更烈,入喉辛辣。能喝白酒的人酒量就越好。白酒在中國很出名,同時在世界也是很出名的。但是很多外國人卻不習慣白酒的烈。所以也有人認為外國人的酒度數(shù)太低所以他們喝不了中國的白酒。 外國人喝酒更注重于品。相對于中國人一口悶式的喝酒,外國人會精心挑選酒杯,品酒時還會注意配酒菜,會找一些舒適的環(huán)境。他們品酒的時候更注意情調(diào)。在喝酒時也是先看色澤,再聞味道,然后在品酒,最后還要感受一下酒的余味。這么慢悠悠的品酒步驟,一口一口地品味,就算是烈性酒也很難喝醉吧。 中國人的一口悶,是酒桌文化之一。強調(diào)著豪氣和義氣。往往還沒動筷,沒有吃一些食物,就開始喝酒。白酒的烈就顯得更突出了。一味地灌酒,自然很容易喝醉。別說是外國人,就算是酒量很好的中國人也會覺得白酒真的很烈。總而言之,白酒與洋酒的度數(shù)對比,要看是什么類型的酒,太絕對的情況是不存在的。

10,洋酒和白就哪個更烈

白的烈!洋酒一般都40度味道比較柔和
白酒較列,白酒酒精含量高
http://msn.myspace.cn/t/3938232.html(帶圖片) 此酒度數(shù)為96° 夠下人的吧!夠烈吧!
當然是洋酒了,如果你不信你可以試試就明白了
廢話`!當然是白的~!老外的酒沒有中國的烈,這是真的`!
這太籠統(tǒng)了,不好回答。像前面的答案說的要看是什么酒了。 洋酒有烈到不行的也有溫和的,而白酒也一樣

11,白酒和洋酒哪個度數(shù)高

  有種說法就是喝洋酒比喝白酒容易醉,那么問題來了,白酒和洋酒哪個度數(shù)高呢?a下面由我為大家整理的白酒和洋酒哪個度數(shù)高的相關(guān)資料,希望大家喜歡!   白酒和洋酒哪個度數(shù)高   因為洋酒在制作過程中采用蒸餾方法濃縮酒精,提高酒的純度,所以一般的蒸餾酒的酒精含量在40%左右,常見的有白蘭地、威士忌和蘭姆酒等。但是中國的白酒都是 50 度左右,所以中國的白酒度數(shù)比洋酒的度數(shù)高。   白酒兌紅牛喝的危害   更容易醉酒。白酒兌紅牛一起喝,更容易喝醉。因為白酒的辛辣刺激被紅牛沖淡了,這樣一來,既有白酒的香醇濃烈,又有飲料的可口甜美。喝酒的人可能不知不覺就喝了很多而沒有覺察,使得醉酒感滯后,導致攝入過多酒精,有害身體健康。   更容易興奮。白酒兌紅牛一起喝,更容易興奮。因為白酒中含有大量乙醇,能興奮大腦的中樞神經(jīng)系統(tǒng)。紅牛本來就是一種緩解人體疲勞的功能飲料,其中含有咖啡因,可以興奮大腦,兩者一起喝會對大腦造成雙重刺激,不利于身體健康。   更容易變胖。白酒兌紅牛一起喝,更容易變胖。每100克白酒中含有298大卡熱量,每100克紅牛中含有56大卡熱量,二者一起喝容易導致肥胖。   對心臟的損害。紅牛中含有的咖啡因?qū)π呐K有一定刺激作用,白酒喝多了也會加重對心臟的負擔,可能誘發(fā)心肌病。   對肝臟的損害。白酒兌紅牛一起喝,容易不小心喝多。白酒喝多了會加劇肝臟的負擔,長期以往會使肝細胞變性,最終導致肝硬化的不良后果。   白酒解酒的方法   柚子   李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發(fā)現(xiàn),將柚肉切丁,沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。   芹菜汁   酒后胃腸不適時,喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。   酸奶   蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。   香蕉   飲酒后感到心悸、胸悶時,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖濃度,使酒精在血液中的濃度降低,達到解酒目的,橄欖   橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。

12,洋酒芝華士紅方黑方沾邊這幾種那個最烈那個最不烈

我覺得從口感上講占邊烈 畢竟是美國波本威士忌屬于美國佬的個性張揚奔放 蘇格蘭威士忌都很淳厚濃郁 廣告曲里怎么說來得 這是我要的生活 這是芝華士人生 聽這詞想象一下這酒也不會多烈不烈的紅方感覺很淡就像燕京清爽型啤酒一樣越喝越不想喝!
這些是酒的牌子,威士忌很烈,還要看度數(shù),越高越烈。
溫莎、芝華士、紅方、黑方是威士忌系列,傳統(tǒng)的飲用方法是加冰塊,也可以加蘇打水。人頭馬用白蘭地杯純飲,不用加任何東西。以免干邑的香味被遮蓋。 俄羅斯人(或者說伏特加出產(chǎn)地的人們)喝伏特加就是純飲,我也喜歡這樣喝,原汁原味。 至于新鮮的方法太多了,我不推薦。我只喜歡傳統(tǒng)的。
你要是直接喝 沒什么太大區(qū)別 就是口感 如果和調(diào)酒或者花式的話 我感覺就龍舌蘭比較烈 加鹽加檸檬的那種 、還有一種兌雪碧和白酒加不知道什么酒的 也加鹽 味精 非常烈 喝完的迷糊個三四天 但我不知道叫什么
都是40%酒精度,沒有什么太大區(qū)別,如果從口感講,紅方最粗糙,可能給人的感覺烈一些吧。
黑沾邊和黑方相對來說比較烈的!紅方太難喝了!最不烈的應該算是芝華士12年和白沾邊!

13,中國的白酒和洋酒喝起來有什么區(qū)別

1、糖化路徑不同:中國白酒雖同為蒸餾酒,但與威士忌、白蘭地等蒸餾酒的糖化環(huán)節(jié)有路徑差別,后者是通過泡發(fā)大麥芽并利用其自身攜帶的淀粉酶完成糖化,而中國白酒則選擇使用酒曲霉菌的淀粉酶進行糖化,這一過程制造的很多副產(chǎn)物便是白酒中濃郁酒曲味的來源。具體來說,中國的白酒,采用的是酒曲發(fā)酵。酒粬,一般寫作酒曲。在經(jīng)過強烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保溫,米粒上即茂盛地生長出菌絲,此即酒曲。而單一麥芽威士忌則采用大麥發(fā)芽糖化后再加上酒廠秘而不宣的1-10幾種,甚至多達50種的酵母,在密閉的發(fā)酵罐里發(fā)酵。2、工藝水平有差距:大連工業(yè)大學周廣麒、王克菲的檢測報告,與淡而無味的伏特加相比,包括汾酒在內(nèi)的4款中高檔白酒含有的雜質(zhì)醛、雜醇等物質(zhì)是前者的數(shù)十至上百倍,它們正是讓飲用者感到辛辣、上頭的主因。蘇格蘭單一麥芽威士忌小作坊式的酒廠,是傳統(tǒng)家族企業(yè)的信譽,傳統(tǒng)工藝,獨特風格的代名詞;而據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會2010年統(tǒng)計,中國有三分之二的白酒企業(yè)都是50人以下的小作坊。這些小作坊則有很大可能是低劣酒的源頭。3、風味決定因素不同:白酒的香型與風味更多的是取決于發(fā)酵的酒曲。中國釀酒界里有一句話叫著:“曲定酒香”。公元1324年釀酒大師郭懷玉在瀘州發(fā)明大曲之后,極大提高了中國白酒的風味。隨后大曲的制作工藝在全國得到迅速推廣,被各地的釀酒作坊廣泛采用。各地又在其基礎上通過不同的改進,從而形成了不同的香型口感。這些不同發(fā)酵工藝造成的白酒主要可以分為5種香型。即:醬香型(發(fā)酵溫度60℃以上)、濃香型(發(fā)酵溫度55℃左右)、清香型(發(fā)酵溫度50℃出頭)、米香型和兼香型。而威士忌為例,它的風味70%是取決于橡木桶。陳釀威士忌的橡木桶主要有美國的二手波本桶和西班牙的二手雪梨桶。波本橡木桶會讓威士忌帶有蜂蜜,焦糖,以及香草冰激凌,海綿蛋糕的香氣,多半經(jīng)過重度烘烤橡木桶內(nèi)緣的波本桶也會帶些淡淡的熏烤味,如果威士忌中有水蜜桃,西洋梨,蘋果,鳳梨的水果香氣和口感,經(jīng)波本桶所熟成出來的水果香氣,多以新鮮水果的方式呈現(xiàn)出來。雪莉橡木桶因為之前拿來陳放葡萄酒,所以葡萄干的味道會非常清楚,甚至帶些太妃糖,黑巧克力,可可,咖啡,以及各式的香料風味,像是胡椒,姜,肉桂,如果你感受到水果的氣味,雪莉桶熟成多半以熟透了的水果,或是干果,或是果醬的方式展現(xiàn)出來。4、中西文化差異:(1)西方人喝洋酒,會根據(jù)酒品的不同采用不同的杯子。為眾多蘇格蘭威士忌發(fā)燒友的最愛的格蘭凱恩聞香杯(Glencairn Glass)是作為專業(yè)聞香和品鑒單一麥芽威士忌用的;郁金香杯特別適合酒體強的威士忌使用;而古典杯,又叫老式酒杯(Old Fashioned Glass)、巖石杯(Rock Glass)、不倒翁杯(Tumbler Glass)則用于加冰威士忌等。中國人就沒有此類習慣。中國人歷來就是“大口吃肉,大碗喝酒”,一個碗足矣。當然,現(xiàn)在文明進步了,白酒也用上了杯子,起碼跟葡萄酒杯還是有區(qū)隔的。(2)西方人的酒文化重在于“品”……體現(xiàn)悠閑的紳士風度;中國人的酒文化重在于“灌”……“感情深,一口悶”。(3)西方人可以以金酒,伏特加,朗姆酒等作為基酒,加上單一麥芽威士忌和各種水果汁,調(diào)成千奇百怪,絢麗多彩,風味無限的雞尾酒,不但享受味蕾,而且還滿足眼珠子的需求;中國人是極少把不同的白酒參合在一起喝的……一來沒有這個習慣,二來更為重要的是,很容易醉。當然,中西文化都有其各自的優(yōu)點缺點。都要互相學習,取長補短,走向世界大同。酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在。酒曲中所生長的微生物主要是霉菌。對霉菌的利用是中國人的一大發(fā)明創(chuàng)造。日本有位著名的微生物學家坂口謹一郎教授認為這甚至可與中國古代的四大發(fā)明相媲美。以茅臺,五糧液等高檔酒代表了中國幾千年來的酒神文化。是中國的國粹。而西方以葡萄酒,威士忌,白蘭地等,同樣代表了狄俄尼索斯(酒神)精神……對個體內(nèi)在情緒的抒發(fā)。它跟“日神精神”……對外在理性所標畫的超越世界的追尋,構(gòu)成了西方文化的兩極?!叭丈窬瘛迸c“酒神精神”代表了西方人的兩種基本人生哲學觀:走向世界,故追求成功;走向內(nèi)心,故期望超越。拓展資料白酒(外文名:Liquor and Spirits),以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川瀘州、綿竹三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),分別為中國三大名酒的茅五瀘,其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。白酒為中國特有的一種蒸餾酒,是世界六大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits)之一,由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干,是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載:“燒酒非古法也,自元時創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露?!庇纱丝梢缘贸觯覈拙频纳a(chǎn)已有很長的歷史。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3~6個月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上,40度以下為低度酒。

14,洋酒比較烈相較國內(nèi)白酒是不是比較容易傷身

首先定義一下 烈酒就是高濃度的烈性酒。由于制酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的濃的乙醇溶液可以將酵母殺死,無法繼續(xù)發(fā)酵,所以經(jīng)發(fā)酵釀造的酒類含乙醇濃度最高只能達10%—15%。但酒精的沸點是78.2℃,經(jīng)加熱使溫度超過酒精沸點而不到水的沸點,酒精蒸汽逸出,再經(jīng)冷凝可得到80%—90%以上濃度的乙醇溶液,經(jīng)勾兌可制造高濃度的烈性酒。所以烈酒也叫蒸餾酒。世界八大烈酒包括:金酒(琴酒)(Gin)、威士忌(Whisky或Whiskey)、白蘭地(Brandy)、伏特加(Vodka)、蘭姆酒(又叫羅姆酒、藍姆酒或朗姆酒)(Rum)和龍舌蘭(Tequila)、中國白酒(Spirit)、日本清酒(Sake)。 其實你說的烈是口感上的,喝多少傷身還看度數(shù)飲酒量,適宜飲酒量是多少,應以體重為參考標準。正常人每公斤體重最多可以飲用0。6~0。8毫升酒精。用簡單的公式表示,最大飲酒量=0。7×體重(公斤)×100÷酒精度數(shù),如60公斤體重的人飲12度葡萄酒,每次最多可飲350毫升(7兩)左右;飲60度白酒每次最多可飲70毫升(1兩多點)。  還有飲酒時間:下午。每天下午兩點以后飲酒較安全。因為上午幾個小時中,胃中分解酒精的酶——乙醇脫氫酶濃度低,飲用等量的酒時,上午較下午更易吸收,使血液中的酒精濃度升高,對肝、腦等器官的影響較大,也更容易發(fā)生醉酒。飲酒時注意 1)不要空腹飲酒,因為空腹時酒精吸收快人容易喝醉。食飲結(jié)合,可以延長乙醇在體內(nèi)的吸收時間?! ?)宜慢不宜快。飲酒后5分鐘乙醇就可進入血液,30~120分鐘時血中乙醇濃度達到峰值。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入,體內(nèi)可有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉?! ?)與運動飲料一起飲用。運動飲料,如健身飲中含有的蔗糖、低聚糖、可以促使乙醇氧化,加快乙醇分解代謝的速度,有很好的解酒作用。  4)飲酒之后,最好喝些熱湯,尤其是用姜絲燉的魚湯。
不一定。國內(nèi)某些廣告酒更傷身。

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