甘肅省葡萄酒酒業(yè)論文，中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)的武威產(chǎn)地

包括甘肅武威、民勤、古浪、張掖等位于騰格里大沙漠邊緣的縣市，也是中國絲綢之路上的一個(gè)新興的葡萄酒產(chǎn)地。這里氣候冷涼干燥，年活動(dòng)積溫2800~3000℃，年降水量110mm。由于熱量不足，冬季寒冷，適于早中熟葡萄品種的生長，近年來已發(fā)展了梅洛、黑品諾、霞多麗等品種。

甘肅莫恩葡萄酒業(yè)有限公司是2010-09-10在甘肅省天水市麥積區(qū)注冊成立的有限責(zé)任公司(外國法人獨(dú)資)，注冊地址位于甘肅省天水市麥積區(qū)馬跑泉鎮(zhèn)石咀村。甘肅莫恩葡萄酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91620000556290875B，企業(yè)法人MICHAIL BOUTARIS，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。甘肅莫恩葡萄酒業(yè)有限公司的經(jīng)營范圍是：葡萄種植（不含種子種苗），葡萄銷售，葡萄汁銷售，葡萄酒銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)）。在甘肅省，相近經(jīng)營范圍的公司總注冊資本為20000萬元，主要資本集中在 5000萬以上 規(guī)模的企業(yè)中，共2家。本省范圍內(nèi)，當(dāng)前企業(yè)的注冊資本屬于良好。通過

蘭州人喜歡喝白酒啤酒蘭州酒業(yè)市場以前有句話叫做蘭州人一年喝倒一個(gè)牌子甘肅本地的紅酒 莫高 酒泉的叫紫什么的 突然想不起來了著手的話 東部市場商圈、廣場商圈、西關(guān)商圈、西站商圈、西固商圈東湖副食品批發(fā)市場 金港城糖酒市場餐飲農(nóng)民巷 這是白酒市場各品牌的競爭地很明顯地方 你來一看就知道酒吧一條街 甘南路 慶陽路 靜寧南路 各大超市不用說了吧 這都找不到就別來了團(tuán)購還是考業(yè)務(wù)員 多挖一些當(dāng)?shù)貏e的公司的 員工吧 熟悉市場又有關(guān)系 工資開高一些 等市場做起來了 誰都能做不過說實(shí)話 紅酒在蘭州真的不好做 這邊都是高度白酒多一些 不過隨著生活理念的改變大概會好一些吧 歡飲你們來蘭州順祝商祺！

http://www.huacharm.com 華橙酒業(yè)，華橙原釀四川華橙酒業(yè)有限公司，是一家采用現(xiàn)代生產(chǎn)工藝、設(shè)備，并融入中國傳統(tǒng)柑橘酒釀造工藝和技術(shù)，生產(chǎn)純汁全發(fā)酵、天然、生態(tài)的高品質(zhì)果酒的科技型民營企業(yè)。公司秉著“品質(zhì)至上、誠信為本、合作共贏”的經(jīng)營理念，期待與廣大客戶和供應(yīng)商真誠合作。 華橙人會以“務(wù)實(shí)、守信、團(tuán)結(jié)、敬業(yè)”的企業(yè)精神，將中國柑橘深加工產(chǎn)業(yè)化邁上一個(gè)新臺階；為中國的果酒行業(yè)注入新的活力。

甘肅紫軒酒業(yè)有限公司（簡稱紫軒酒業(yè)）地處古絲綢之路中西結(jié)合部、萬里長城西端的嘉峪關(guān)市，是我國西北地區(qū)最大的鋼鐵基地酒泉鋼鐵（集團(tuán)）有限責(zé)任公司下屬嘉峪關(guān)宏豐實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司投資興建的以葡萄酒釀造為主的企業(yè)?？傮w規(guī)劃為年產(chǎn)中、高檔葡萄酒五萬噸，一期工程建設(shè)規(guī)模為年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒一萬噸。

華樽杯發(fā)布的品牌價(jià)值中甘肅葡萄酒就只有莫高上榜肯定是最好的1 甘肅 啤酒 蘭州黃河企業(yè)股份有限公司 17.152 甘肅 葡萄酒 甘肅莫高實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司 15.193 甘肅 白酒 甘肅濱河食品工業(yè)集團(tuán)有限公司 12.684 甘肅 白酒 金徽酒業(yè)集團(tuán)公司 7.955 甘肅 白酒 甘肅武酒酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司 6.136 甘肅 白酒 甘肅巨龍集團(tuán)酒泉漢武酒業(yè)公司 5.77 甘肅 白酒 甘肅騰格里酒業(yè)食品有限公司 4.43

想走精品路線，售價(jià)不菲，但酒質(zhì)不高，質(zhì)、價(jià)不符，毫無性價(jià)比。

2012年9月26日“華樽杯”第四屆中國酒類品牌價(jià)值評議成果發(fā)布會在國家會議中心揭曉，莫高葡萄酒2012年度的品牌價(jià)值為45.39億元，同比去年增長80.19。位于葡萄酒行業(yè)第四位的酒當(dāng)然不錯(cuò)啦。

世上確有“葡萄酒大師”（Master of Wine）這一頭銜，還是個(gè)不容輕視的稱號。 ... 這一頭銜是由倫敦的葡萄酒專家學(xué)院（Institute of Master of Wine）授予的。 考試的時(shí)候，頭三天上午測試選手的品酒能力——是的，只在上午考（克里說，“你每次都得把酒吐掉”）。三個(gè)下午和第四天上午寫論文——用英式英語寫手寫論文（“葡萄酒大師”考試中沒有多項(xiàng)選擇題）。應(yīng)試者有時(shí)候要闡述風(fēng)險(xiǎn)分析在國際葡萄酒業(yè)中的地位，有時(shí)候要分析該行業(yè)中的哪一部分會給長期投資者帶來最大的收益，有時(shí)候要為釀酒廠設(shè)計(jì)一種葡萄收獲后控制其酒精含量、提高最終產(chǎn)品品質(zhì)的最佳方法。最近的一次考試，要求這些未來的大師們“論述近100年來葡萄酒業(yè)中最重大的進(jìn)展”。就算過了這些考試還不夠，你還須選定論文題目，讓現(xiàn)有大師們批準(zhǔn)通過，然后再花上半年的時(shí)間撰寫論文。http://www.winetour.cn/html/0801/2008010463002969.html

釀制紅酒的葡萄種類 葡萄種類方面，釀制紅酒的葡萄種類有Shiraz，Cabernet，Sauvignon，Merlot等等。紅酒的標(biāo)簽上常出現(xiàn)這些名稱，就是指采用的葡萄的品種。有些紅酒是由單一種葡萄釀制，有些還是由2~3種葡萄釀制，釀出來的紅酒口味也就有所不同。單一或混合葡萄品種釀制的紅酒都是一樣的好，只是適合不同消費(fèi)者的口味而已。 紅酒的來源地--“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”世界上生產(chǎn)紅酒的國家不少，紅酒的來源地的其中一個(gè)劃分方法，分作“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”。 舊世界紅酒一般指歐洲（尤其是法國和意大利）出產(chǎn)的紅酒，他們在國際市場上價(jià)格略昂貴?！靶率澜缂t酒”紅酒是指澳大利亞、智利等國家出產(chǎn)的紅酒。法國的紅酒以往用牛血所提煉出來的色素進(jìn)行調(diào)色，在瘋牛癥的擔(dān)憂之下，曾一度影響法國紅酒的銷量。澳大利亞和智利由于地理位置優(yōu)越，葡萄產(chǎn)區(qū)都在幾乎沒有環(huán)境污染的地方，因此澳大利亞和智利的紅酒在國際市場很具知名度。澳大利亞的紅酒采用從葡萄皮本身提煉的純植物色素進(jìn)行調(diào)色，是紅酒行業(yè)用天然物質(zhì)調(diào)色的創(chuàng)舉。 紅酒和干紅的概念和區(qū)別 所謂干型葡萄酒（干白、干紅）僅指葡萄酒中含糖量的多少，并沒有其他的含義。按照標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于這種類型的酒含糖量低，沒有甜味，所以更多地表現(xiàn)出葡萄的果香、發(fā)酵產(chǎn)生的酒香和陳釀留下的醇香。傳統(tǒng)意義上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上。 干紅葡萄酒的“干”是從香檳酒釀造中借用的一個(gè)詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁后，不過濾葡萄皮核，葡萄汁釀成酒后再過濾，釀酒過程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，為干紅酒。干紅酒有兩種，一種是單純過濾；另一種將濾渣繼續(xù)壓榨。壓榨的干紅酒含單寧較多，味道更厚。 也就是說，干紅喝起來是不甜的。在中國，有人喝干紅的時(shí)候喜歡混合雪碧來喝，這說明飲用者其實(shí)不適合喝干紅、而是正統(tǒng)的紅酒。