一.怎樣收藏白酒?
1.但正是越來越火的競(jìng)價(jià)拍賣活動(dòng),使白酒收藏精品有了公認(rèn)的價(jià)格參照體系,公眾對(duì)白酒收藏的熱情有增無減,隨著專業(yè)投資人的進(jìn)入,不少白酒精品競(jìng)拍成交價(jià)越來越高。
2.收藏界人士認(rèn)為,隨著生活水平提高,投資品種多元化,肯定有越來越多的人加入白酒收藏者行列,在以后的拍賣場(chǎng)上,不僅是歷史悠久的名酒,一些近年來精心釀造的白酒也會(huì)登上拍場(chǎng),白酒收藏將向更深層次發(fā)展。
3.從投資的角度看,老牌、珍品乃至孤品,是升值潛力最大的首選品種。一位白酒收藏家說,以這次拍出50萬元的五糧液為例,該酒1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng),1995年又一次獲得世界博覽會(huì)金獎(jiǎng),在海外有很高的知名度。
4.這次推出的90年陳釀,全部出自具有600年歷史的明代古窖,這16口明代古窖是我國唯一現(xiàn)存最早的地穴式曲酒發(fā)酵窖池,圍繞這些古窖的故事,提供了豐富的酒文化題材。
5.類似五糧液、茅臺(tái)等歷史悠久的中國名酒,如推出紀(jì)念裝等珍品,都是收藏家進(jìn)行投資的好品種。除了品質(zhì)之外,包裝也是白酒收藏的重要因素。
6.隨著收藏之風(fēng)日漸走向市場(chǎng)化,紀(jì)念酒告別“酒香不怕巷子深”的觀念,其外在包裝同樣體現(xiàn)收藏價(jià)值。像這次的紀(jì)念酒,酒瓶以傳統(tǒng)酒壇為造型,底部配以24k金的蓮花寶座,蓋頭更以純金打造。
二.白酒收藏都有哪些方法
1.近年來,隨著大家生活水平的提高,收藏點(diǎn)白酒成為越來越多人的興趣。那么收藏白酒應(yīng)該注意點(diǎn)什么?想收藏點(diǎn)白酒,首先想到的是茅臺(tái);茅臺(tái)不僅有收藏升值的作用,還具備越陳越香的醬香特性。
2.茅臺(tái)白酒在儲(chǔ)存過程中物理變化主要是水分子和酒精分子間的氫鍵締合,化學(xué)變化比較緩慢,主要是氧化、還原、酯化和水解、縮合等,酒里的醛便不斷的氧化為羧酸;而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應(yīng),生成具有芳香氣味的乙酸乙酯。
3.茅臺(tái)酒放個(gè)3~5年再喝,口感與新飛天的差距還是差距非常大的。別把收藏茅臺(tái)酒的人當(dāng)傻子,有價(jià)值的東西才會(huì)使人趨之若鶩。
4.如果不考慮收藏酒的升值價(jià)值;大可不必收藏茅臺(tái)、五糧液等名酒。價(jià)格高,稍有保存不當(dāng),容易造成損失,還可以收藏些純糧的高度酒,不論香型:無論是醬香、濃香還是清香,都是可以的。
5.高度純糧酒只要保存得當(dāng),是沒有保質(zhì)期的。收藏酒的話,最好放置地窖,沒有條件的話放置陰涼通風(fēng)處,用密封的壇子儲(chǔ)存更佳!
6.將壇口進(jìn)行封口滴蠟處理,防止跑酒!而瓶裝酒要進(jìn)行收藏前,也可以用保鮮膜滴蠟封口或膠帶纏裹。收藏酒最主要的還是要收藏真正的純糧高度酒,別到時(shí)收藏了幾十年,一喝發(fā)現(xiàn)是酒精酒,那就坑了!
7.如今市面上的酒魚龍混雜,以假亂真的酒販橫行,一不小心就可能買到酒精酒了。以醬香酒為例,藏酒一定要藏純糧坤沙酒,只有純糧坤沙酒才會(huì)有明顯的越陳越香醇的味道,碎沙、翻沙酒收藏的價(jià)值不大,酒質(zhì)并不會(huì)隨年份有太大的差別!
8.藏酒也是一門興趣愛好,像收集古玩一樣,重要過程。藏酒的好處很多:可以多年以后品嘗自己以前存起來的成果,有滿足感;給自己的孩子提前藏點(diǎn)酒,待他長(zhǎng)大之時(shí)的重要時(shí)刻,拿出來慶祝(升學(xué)、結(jié)婚、孫子出世等等),有特別的心意。
9.近年來收藏醬香酒的人逐漸增多,不管出于什么樣的興趣目的,收藏的酒必須要純糧釀造的,這還需得找到靠譜渠道~文東長(zhǎng)年在茅臺(tái)鎮(zhèn)從事醬香酒工作,希望給有緣酒友們帶來真正的茅臺(tái)鎮(zhèn)純糧醬香酒,讓酒友們天天喝上好酒。
三.怎么儲(chǔ)存白酒做收藏?
1.白酒的收藏方式不一,但不知你是指瓶裝還是散裝的。如是指瓶裝的,可直接存放于背陰處就行了。當(dāng)然,如果深埋于地下更好,但要注意衛(wèi)生和保持原商標(biāo)等附件的外部保護(hù)。
2.如果是散酒,你可用加厚白塑料桶,并在外部加保護(hù)層,深埋于地下。不過盡量用陶或瓷罐或者瓶裝為最好,但陶制品可能隨著時(shí)間的久遠(yuǎn),會(huì)有自然蒸發(fā)損耗現(xiàn)象。
四.怎樣收藏白酒?什么白酒有收藏價(jià)值呢?
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