為什么沒有白酒出廠日期，為什么白酒上只有生產(chǎn)日期而沒有保質(zhì)期有多久呢

白酒沒有保質(zhì)期是因?yàn)樗木凭煞趾芨?，就像洋酒一樣，所以白酒沒有保質(zhì)期，它的時(shí)間是長久的，但是開封后，由于酒精的揮發(fā)，瓶子里的酒會蒸發(fā)掉，所以如果你有上好的白酒請盡快喝掉。

一般來說就還是陳的好

白酒的生產(chǎn)日期是用來界定年檢時(shí)間符合規(guī)范與否，至于時(shí)間 封存好的白酒一般是越久越香醇

白酒是時(shí)間越久越好喝

這是因?yàn)樵谏a(chǎn)這一批酒瓶的時(shí)候，并沒有在上面打上日期，酒瓶上沒有生產(chǎn)日期，一般酒瓶上的生產(chǎn)日期是一酒瓶的使用年限并不是酒的出廠日期

梅蘭竹菊酒酒瓶上為啥沒有生產(chǎn)日期？梅蘭竹菊酒酒瓶上因?yàn)槭亲约荷a(chǎn)所以沒有生產(chǎn)日期？

這個(gè)可能是它在包裝盒上面有生產(chǎn)日期啊。

一般都是在酒瓶上的標(biāo)簽上標(biāo)有日期的，如果標(biāo)簽上沒有要看酒瓶的底下

梅蘭竹菊

瀘州老窖有兩大系列，第一是國窖1573，高端酒，我知道的有38個(gè)品種。第二就是瀘州老窖，瀘州老窖分很多系列。特曲系列：年份特曲，特曲老酒，金獎(jiǎng)特曲，精品特曲，中華老字號特曲。百年瀘州老窖系列：窖齡酒30年，60年，90年。瀘州老窖百年系列：瀘州老窖百年，紅和順，珍品裝。紫砂陶系列：紫砂大曲，陶然典藏。濃香經(jīng)典系列。榮耀系列：世紀(jì)榮耀，世紀(jì)榮耀之尊，福，喜，順。頭曲系列：青瓷頭曲，紅瓷頭曲，精品頭曲，老頭曲，六年陳頭曲等。二曲系列等。紫砂大曲瀘州零售價(jià)488。只要是正宗瀘州老窖的酒，味道應(yīng)該都不差的，畢竟是傳統(tǒng)釀酒技藝，不帶機(jī)械化的。

沒看懂什么意思？

- -一般都有的、、沒保質(zhì)期的話可能是假的

國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定 25度以上飛飲料酒可以不標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)期

白酒一般都沒保質(zhì)期，我還沒見過有保質(zhì)期的白酒

度數(shù)高能放久，味香。

白酒越陳越好

為什么有的白酒沒保質(zhì)期？ 白酒經(jīng)過較長時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。

食品標(biāo)識管理規(guī)定國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令第102號 《食品標(biāo)識管理規(guī)定》已經(jīng)2007年7月24日國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局局務(wù)會議審議通過，現(xiàn)予公布，自2008年9月1日起施行。 第九條 食品標(biāo)識應(yīng)當(dāng)清晰地標(biāo)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。 乙醇含量10%以上（含10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。食品都有保質(zhì)期，只不過這幾類食品可以免除標(biāo)注。原因在于，白酒的乙醇含量幾乎沒有低于10%vol（俗稱10度）的。在這種情況下，各種微生物幾乎不能繁殖，其他生物、物理（光、溫度等）、化學(xué)（如酯化反應(yīng)）因素的長期影響，都不足以使白酒的質(zhì)量指標(biāo)不符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)）。因此，免除標(biāo)識保質(zhì)期也不能危害消費(fèi)者的身體健康。同理，3%以上的乙酸濃度、食鹽、白糖，都能夠抑制微生物繁殖，...

有啊，怎么沒有呢在商標(biāo)的后面，從另一方面才能看到的，酒沒出窖是時(shí)間越長越好，出窖后就有期限了。

酒是老的好，婆娘是年輕的好，要不怎么那么多老窖酒，還冒充什么千年老窖，

如果密封高純度沒雜質(zhì)的話,白酒一般可以放一百年以內(nèi).如果進(jìn)入了空氣或者雜質(zhì),白酒會變色,變味`一般正常的人也不會去碰它的...所以不必刻意保質(zhì)期.

不光是白酒 所有的酒都沒有保質(zhì)期 有些會在瓶子上寫保質(zhì)期十年 因?yàn)橐掖?不會壞 但是會揮發(fā) 如果放上十多年的話 乙醇揮發(fā)了 就不好喝了 總是聽人家說 酒放的時(shí)間按越長越好 那是指在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境下用適當(dāng)?shù)钠髅?儲存

啤酒、葡萄酒、黃酒和果酒，這些低度的酒類是有保質(zhì)期的。白酒是沒有保質(zhì)期的，但要求有嚴(yán)格的密閉保存才行。

酒為糧食發(fā)釀所得,白酒的酒濃度較高. 所謂酒是陳的香,沒有保質(zhì)期,只要沒有變質(zhì),口感鈍和,便可飲用.

你問的問題不是有句話叫 陳年美酒意故就封存時(shí)間越長越好。如葡萄酒，，它的年份越長賣的越貴1874年的葡萄酒賣幾十萬美元。

有的。所謂酒沒有保質(zhì)期是一種誤傳。酒在酒窯里或橡木桶里，是時(shí)間越長越好，但是出廠之后，保存條件和在酒窯里或橡木桶里都不一樣了，實(shí)際上都有保持期的。啤酒保質(zhì)期是3個(gè)月，開瓶之后，當(dāng)天必須喝完；紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長，有的干紅葡萄酒可以放置10年左右；對于白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時(shí)間放長點(diǎn)問題不大。如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒，有的摻有香料、香精與酒精，本身就不能喝，更談不上保質(zhì)期了。對于“越陳越香”的說法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時(shí)間長了味道可蒸餾酒是不存在保值期的只不過在家里存放的時(shí)間太長的話，會產(chǎn)生酒精及香味的蒸發(fā)。另外蒸餾酒在裝瓶后就不再產(chǎn)生陳年效果了。所以在家的酒，還是盡快的飲用比較好。 能會變淡。

白酒為什么沒有保質(zhì)期？難道白酒不會過期嗎？今天算知道了！

普通啤酒保質(zhì)期為2個(gè)月；含糖11度至12度的熟啤酒保質(zhì)期為4個(gè)月；14度的啤酒保質(zhì)期為3個(gè)月；10點(diǎn)5度的熟啤酒保質(zhì)期為50天；并非所有的酒沒有保質(zhì)期！70度的酒精是可以消毒殺菌用的..但是只是太高濃度的酒精就不是消毒殺菌用的。

在瓶口上面 ！ 例如：20091020 2009-32 09311 第一行就是日期 第二行和第三行是可以查詢的流水號這一類的 就像身份證一樣的號碼！ 可以查詢 每一瓶茅臺酒都有不同的號碼！

請問五星中外貴州茅臺沒有生產(chǎn)日，瓶口上，寫著貴州茅臺，這個(gè)酒是那吧生產(chǎn)的

都是噴在包在瓶口的塑料上面了，如果塑料扒去了就看不到了

我就是貴州仁懷茅臺的你算是問對人了(1)生產(chǎn)廠家鑒別茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營，也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒有設(shè)立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”，完全可以肯定是假的。(2)注冊商標(biāo)鑒別茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個(gè)白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。假“茅臺”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。(3)包裝材料鑒別茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個(gè)白字，瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。(4)感官特點(diǎn)鑒別茅臺酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味特點(diǎn)。更多酒的問題：貴州白酒之家