黔東南茅臺(tái)酒功效怎么樣，茅臺(tái)酒的好處

中國的國酒，人們對(duì)它的認(rèn)知度高，味道也是很好

酒少飲對(duì)身體有緩解作用，茅臺(tái)屬于醬香型白酒喝了不能說健康，只能說對(duì)比濃香型、清香型身體傷害最小。望采納

茅臺(tái)酒只是貴嗎？看完這4大“功效”，不服都不行！ 00:00 / 01:4670% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

茅臺(tái)酒與其它酒水成分差不多，主要 成分是酒精、水。唯一區(qū)別是白酒中香味物質(zhì)含量、種類不同。所以白酒的的口感不同。茅臺(tái)酒不是藥材，不是保健品，所以不能用功效去衡量。白酒的主要特點(diǎn)是舒筋活血。

不明白啊 = =！

茅臺(tái)酒之所以會(huì)賣的如此昂貴，是因?yàn)閷儆诒容^稀缺的品種。而且每年的產(chǎn)量太少，有些供不應(yīng)求。而且茅臺(tái)酒從出廠到市面上售賣，所需要的時(shí)間，是非常久的。而且茅臺(tái)酒，要經(jīng)歷生產(chǎn)，儲(chǔ)存，再到出廠售賣。都采用的是純高粱制作，并且在每一個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)中，都嚴(yán)格把控，所以價(jià)格方面，自然就比較昂貴。也成為白酒領(lǐng)域當(dāng)中，的佼佼者。而且在生活當(dāng)中，適量的喝一些茅臺(tái)酒，對(duì)身體也有非常多的好處。相比于價(jià)格低廉的白酒來說，茅臺(tái)酒口味，會(huì)非常的醇香，并且不會(huì)辣嗓子。制作的過程中，也不會(huì)添加任何香精，添加劑，所以人們喝進(jìn)身體的，都是滿滿的糧食味道。一、茅臺(tái)酒到底喝了有什么益處？為何茅臺(tái)售價(jià)這么貴？ 就是因?yàn)槊┡_(tái)酒當(dāng)中的添加物比較少，所以對(duì)人體，不會(huì)產(chǎn)生任何有害的刺激。人們在喝茅臺(tái)酒的過程中，能夠帶走體內(nèi)的廢物垃圾。因?yàn)槊┡_(tái)酒，要經(jīng)過生產(chǎn)，儲(chǔ)藏再出售，所以儲(chǔ)存的過程中就將能夠揮發(fā)的物質(zhì)，大部分都已經(jīng)完成。所以在茅臺(tái)酒當(dāng)中剩下的，都是精品，這樣一來，會(huì)非常有利于健康。二、結(jié)語。最重要的是，茅臺(tái)酒的酸度很高，從中醫(yī)角度看，能夠很好的保護(hù)肝臟和脾胃，也在某種程度上，有一定的養(yǎng)生功能。茅臺(tái)酒中的氧化作用非常強(qiáng)，對(duì)于女性來說，適當(dāng)?shù)暮纫恍┟┡_(tái)酒，還有美容養(yǎng)顏的功效。并且能夠抑制，有害細(xì)胞的滋生。茅臺(tái)酒是純天然發(fā)酵，所以能夠讓人們品嘗到，原汁原味的糧食味道，還能夠有效的預(yù)防多種疾病的發(fā)生。并且適量的喝一些茅臺(tái)酒，要比喝啤酒，葡萄酒好的多。

所有的酒都有養(yǎng)生的效果，而不單單是茅臺(tái)這個(gè)酒酒有活血的功效，每天一點(diǎn)點(diǎn)，堅(jiān)持地喝，都有養(yǎng)生效果。

適量喝酒都有活血的效果，但是要適量再看看別人怎么說的。

健字號(hào)的酒才算具有養(yǎng)生功效的，調(diào)節(jié)人體免疫。健字號(hào)是通過國家鑒定，是權(quán)威的。

舒筋通絡(luò)的功效，單單從養(yǎng)生來說與其他相同度數(shù)白酒沒有太大區(qū)別哦，因?yàn)榫祁愔械木凭M(jìn)入人體后燃燒（消化吸收）的結(jié)果，而茅臺(tái)屬于國內(nèi)高檔位白酒嚴(yán)格意義上說酒類具有活血化瘀

醬香型白酒是目前公認(rèn)的酒中唯一可以起到保健作用，對(duì)身體傷害最小的健康型白酒。這就是醬香型白酒的好處，也是醬香型白酒的核心！為什么說醬香型白酒是對(duì)身體傷害最小的健康型白酒呢？醬香型白酒是純糧高溫釀造的白酒，醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊，迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過三到五年。在這當(dāng)中，需要經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。醬香型白酒的代表茅臺(tái)酒也是這樣生產(chǎn)出來的，傳統(tǒng)的醬香型白酒生產(chǎn)工藝也酒是茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝。同時(shí)在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是，防病治病的可能性也就蘊(yùn)涵在其中了。

喝酒適量對(duì)身體有好處，過量肯定不好，茅臺(tái)酒也一樣！

是太子參啊，【性味歸經(jīng)】甘，微苦，微溫。①《本草再新》：“味甘，性溫，無毒?！雹凇讹嬈聟ⅰ罚骸案蕽櫍⒖嗥?。”③《中藥志》：“甘苦，微寒?！比敕?、脾經(jīng)《本草再新》：“入心、脾、肺三經(jīng)?！薄竟πХ诸悺垦a(bǔ)虛藥，補(bǔ)氣藥。[3]【功效主治】補(bǔ)益脾肺，益氣生津。治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。1.用于脾氣虛弱、胃陰不足的食少倦怠。能益脾氣，養(yǎng)胃陰。常配山藥、石斛等同用。但其補(bǔ)益脾氣之力不及黨參。2.用于氣虛津傷的肺虛燥咳及心悸不眠、虛熱汗多。能益氣生津。治氣虛肺燥咳嗽，配北沙參、麥冬等，治氣陰兩虛的心悸不眠、多汗，配酸棗仁、五味子等。但其補(bǔ)氣益陰生津之力，均弱于西洋參?！居梅ㄓ昧俊績?nèi)服：煎湯，10-30克?！居盟幖梢恕勘韺?shí)邪盛者不宜用?！居盟幣湮椤?.配麥冬，補(bǔ)肺并潤肺養(yǎng)陰，用治肺陰虧虛的肺虛咳嗽最宜。2.配黃芪，補(bǔ)益之效大增，常用治勞倦乏力為效。3.配白術(shù)，共奏補(bǔ)脾肺之功。同治虛勞，勞倦乏力者。

1.茅臺(tái)酒的酸度高，能保肝，軟化血管，有利于治胃病等。2.茅臺(tái)酒中易揮發(fā)物質(zhì)少，不易揮發(fā)物質(zhì)多，對(duì)人的刺激小，不上頭、不辣喉、不燒心。3.茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治心血管疾病、糖尿病、感冒等。

醬香型白酒是目前公認(rèn)的酒中唯一可以起到保健作用，對(duì)身體傷害最小的健康型白酒。這就是醬香型白酒的好處，也是醬香型白酒的核心！為什么說醬香型白酒是對(duì)身體傷害最小的健康型白酒呢？醬香型白酒是純糧高溫釀造的白酒，醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊，迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過三到五年。在這當(dāng)中，需要經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。醬香型白酒的代表茅臺(tái)酒也是這樣生產(chǎn)出來的，傳統(tǒng)的醬香型白酒生產(chǎn)工藝也酒是茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝。同時(shí)在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是，防病治病的可能性也就蘊(yùn)涵在其中了。

“牛癟”，又被稱為“百草湯”。食“牛癟”古已有之。據(jù)宋代朱鋪著《溪蠻叢笑》記載：“牛羊腸臟，略洗擺羹，以饗食客，臭不可近，食之則大喜?！敝魅私榻B，牛食百草，其中許多是草藥，而牛膽則有消炎的功效，牛黃入藥清火瀉熱眾所周知。“牛癟”既是一味獨(dú)特的美食，還具有消炎解表、治療炎癥和感冒等功用?！　∨０T在貴州的從江 黎平 榕江 與廣西三江侗族與苗族一代最為興食.侗家的牛癟是這樣做的，在侗家人們殺牛前，首先給牛喂些牛愛吃的中草藥—像首烏葛根綠豆柴胡參黨土人參當(dāng)歸防風(fēng)金蕎麥等等和一些新鮮的鮮草，喂半小時(shí)左右把牛殺了，然后將牛剛吃進(jìn)到胃還沒有消化的這些中草藥取出放入高溫鍋加二倍以上的高溫沸煎三十分鐘后取出，然后用絲瓜咯多次去渣，去渣干凈后存放在一邊備用：然后將新鮮的牛肉放在樟木制的砧板上切絲（樟木制的砧板可以殺牛肉上有的牛肉釘），切好后放入鍋中拌生姜片爆炒二十分鐘左右，炒熟后可以將牛癟倒入牛肉中（如果是炒牛肉則放少些，拌后炒到半干即可以了。如果搞火鍋則至少放入現(xiàn)有牛肉的兩倍），同時(shí)加鹽味精等配料，要吃時(shí)還要放些五香（即石菖蒲）藿香川芎等為香料即可（也有不過火，生吃的吃法，但是這種吃法就連從小吃慣牛癟的我也難以食咽，還有癟的原料的前提必須是放養(yǎng)在山間的牛。在我們這里的綠水青山下，牛自食良草，古語；“牛識(shí)百草”所以它們吃的都是自然的精華 癟在侗族的語言里也有 “精華”之意）　　“牛癟”吃起來味道非同一般，微苦，但不難吃，有吃苦瓜的感受，清涼爽口，味道鮮美，一晚上口留余香，嘴里都是清涼的。最重要的是其藥膳作用相當(dāng)明顯，有健胃消食之功效。牛癟和羊癟，是黔東南非常奇特的一種食品，不少外地人難以接受，實(shí)際是衛(wèi)生、科學(xué)、可口的菜肴。它是在宰殺牛羊時(shí)，將其胃液取出并過濾干凈，在烹制牛羊肉將熟時(shí)，放入適量。烹制好的牛癟和羊癟是黃綠色，入口微苦，有健胃、祛熱和助消化的功效，被黔東南少數(shù)民族視為待客上品。

牛癟湯讀音：（niú biě tāng ）。牛癟湯，黔東南最大的侗族村寨名吃。牛鱉的制作：主料：牛肉1.5千克。配料：牛癟50克，牛內(nèi)臟（肝、心、肚等）500克，熟菜籽油200克。調(diào)料：食鹽10克，辣椒面30克，棰油籽15克，姜片10克，蔥段5克，芫荽5克，山奈10克，味精3克，花椒粉2克，米酒15克。制作過程：將牛肉、牛內(nèi)臟洗凈切片用棰油籽10克、山萘、花椒粉、米酒5克腌漬待用，牛癟加水煮沸后加棰油籽5克拌勻成癟湯；凈鍋上火放油，燒至油溫五成，放牛肉、牛內(nèi)臟同炒，炒干水分后，下米酒10克、辣椒面炒勻，放入癟湯，加鹽、味精、姜片、蔥段、芫荽等調(diào)味出鍋即成。味型：咸鮮、微苦。特點(diǎn)：風(fēng)味獨(dú)特?！芭０T”，又被稱為“百草湯”。食“牛癟”古已有之?！芭０T”既是一味獨(dú)特的美食，還具有消炎解表、治療炎癥和感冒等功用。

讀作牛癟(biě）湯，是黔東南地區(qū)獨(dú)特的一種食品，深受侗族苗族人民喜愛，被黔東南少數(shù)民族視為待客上品?！芭０T”的制作工序復(fù)雜，人們將牛宰殺后，把牛胃及小腸里未完全消化的內(nèi)容物拿出來，擠出其中的液體，加入牛膽汁及佐料放入鍋內(nèi)文火慢熬，煮沸后將液體表面的泡沫過濾后食用。牛癟和牛屎有什么區(qū)別：牛吃進(jìn)去的草，還沒有消化的，就把牛殺了，然后就拿來做牛癟，不是拿牛屎做牛癟。牛癟是用牛胃里面未消化的食物做的，可以說牛屎的味道。牛癟(biě)湯，又被稱為“百草湯”，牛癟和羊癟，是黔東南非常奇特的一種食品，不少外地人難以接受，實(shí)際是衛(wèi)生、科學(xué)、可口的菜肴。它是在宰殺牛羊時(shí)，將其胃液取出并過濾干凈，在烹制牛羊肉將熟時(shí)，放入適量。烹制好的牛癟和羊癟是黃綠色，入口微苦，有健胃、祛熱和助消化的功效，被黔東南少數(shù)民族視為待客上品?！芭０T”的制作工序復(fù)雜，將牛羊宰殺后取其胃及小腸里未完全消化的內(nèi)容物，擠出其中的液體，加入牛膽汁及佐料花椒、生姜、陳皮、香草等，放入鍋內(nèi)煮沸，文火慢熬，將液體表面的泡沫及雜質(zhì)除掉，過濾回鍋加入食鹽、蔥蒜、辣椒即成?？梢詫⑴Ｈ夥艤幸黄鹬笫?，也可以“牛癟”作鹽碟，用煮熟的牛肉蘸著吃。貴州還有一種叫“牛癟火鍋”的美食，因?yàn)橘u相特別制作獨(dú)特，被稱作“牛糞火鍋”。所謂牛糞火鍋就是把牛胃及小腸里未完全消化的食物拿出來，擠出其中液體，加入牛膽汁所熬出的火鍋。“牛癟火鍋”是黔東南地區(qū)的美食，只有在當(dāng)?shù)夭拍艹缘阶钫诘?。在宰殺前用上等的青草加中草藥材喂飽牛，宰殺后把牛胃及小腸里未完全消化的食物拿出來，擠出其中液體，加入牛膽汁及佐料放入鍋內(nèi)文火慢熬后食用。這種看似“牛糞”的東西叫牛癟，實(shí)際上是一種液體。在侗家是一種上等菜，一般只有過年才能吃到，這種菜分兩種，一種是小腸里面拿出來的，比較貴，一種是大腸里面拿出來了，比較便宜。