一．2000年的拉菲古堡干紅和拉菲莊園2000哪個好
你說的拉菲古堡 是大拉菲嗎 要是的話肯定是古堡好 因?yàn)闆]有拉菲莊園這個酒 應(yīng)該是山寨的如果不是的話 那就半斤八兩了
二．拉斐哪一年份的最好
1．你知道 拉菲的歷史嗎？？ /view/144251b069dc5022aaea00bd。html“國王之酒”史料上對拉菲最早的紀(jì)錄可以追溯至公元1234年，這一時代的法國，修道院遍布大小村莊城鎮(zhèn)，位于波爾多波亞克村北部的維爾得耶（Vertheuil）修道院正是今天的拉菲堡所在。
2．拉菲堡從14世紀(jì)起屬于中世紀(jì)領(lǐng)主的財產(chǎn)。加斯科尼方言（Gascon，法國西南部比利牛斯地區(qū)舊時稱加斯科尼?。┲幸鉃椤靶∩角稹保袄啤币蚨妹?。
3．此時很可能已經(jīng)有人在這里的土地上栽種葡萄樹。1670年左右到1680年代初期，城堡由雅克·德·西格爾侯爵（JaquesdeSégur）接管，也正是在他們手中，拉菲發(fā)展成為出名的大葡萄種植園。
4．他的兒子亞歷山大（Alexandre）于1695年通過聯(lián)姻取得了鄰近另一所著名酒莊拉圖（Chateau de Latour）的掌管權(quán)。
5．這正是拉菲與拉圖這兩大波爾多酒莊共同書寫歷史的最初篇章。18世紀(jì)初，拉菲堡酒進(jìn)入了倫敦的公眾拍賣會。
6．公報上將拉菲及一起參加拍賣的其它法國酒取名為“新法國紅酒”（New French clarets），且特別標(biāo)出了產(chǎn)地，不久后又加注了年份。
7．此次成功如此輝煌，甚至于英國首相羅伯特·沃爾波（Robert Walpole）在1732-1733年間每三個月就要購一桶拉菲!
8．從1716年起，尼古拉·亞歷山大·西格爾侯爵（Nicolas Alexandre de Ségur，他正是亞歷山大·西格爾與拉圖堡聯(lián)姻后的子嗣） 為了鞏固這最初的成功并錘煉釀酒技藝，特別是提升頂級酒在國外市場以及凡爾賽宮內(nèi)的聲望，在首相馬雷夏·德·黎世留（Marechal de Richelieu）的支持下，從路易十五處獲得了“葡萄王子”的“欽封”，拉菲堡的酒也榮升為“國王之酒”。
9． 美容之酒1755年，黎世留當(dāng)選為圭亞那地方總督，臨行前波爾多一位醫(yī)生為他開了一副獨(dú)特的“處方”：常飲拉菲酒，這是令臉色紅潤健康的最有效也最美妙的“藥”。
10．此“藥”果然靈驗(yàn)，甚至引起了國王的注意。黎世留回到巴黎后，路易十五特別問他道：“親愛的馬雷夏，我實(shí)在要說，自從您赴圭亞那上任以來，您看上去至少年輕了25歲！
11．”黎世留則回答：“我的王上，難道不知道我找到那能夠使人恢復(fù)青春的泉水?我發(fā)現(xiàn)拉菲的葡萄酒是一件萬能而美味的滋補(bǔ)飲料，可與奧林匹斯山上眾神飲用的玉液瓊漿相媲美！
12．”不久后，整個凡爾賽宮內(nèi)開始只談?wù)摾?，所有人都想要喝到它，因?yàn)樗玫搅送跎系膶櫺?。在王宮內(nèi)最受寵的蓬巴杜夫人用它來招待自己那些小型晚宴上的貴客。
13．稍遲一些時候，人們又傳說沙龍女主人杜巴麗（Du Barry）夫人加給自己一項(xiàng)特別的“義務(wù)”：夫人不再喝別的飲料來解渴，除了拉菲！
14．坎坷中開創(chuàng)新時代法國大革命前夕，拉菲已經(jīng)攀上葡萄酒世界的頂峰，正象后來成為美國總統(tǒng)的托馬斯·杰弗遜曾寫到的那樣，身為“年輕的美利堅合眾國”的駐法大使，這位有著種植園主、商人、政客、法學(xué)家、外交官等多重身份背景的杰弗遜先生此次被法國宮廷的葡萄酒文化深深吸引，以致于萌生了使其在自己國家內(nèi)發(fā)展起來的心愿。
15．1787年5月，他來到波爾多小住，五天時間足夠使他拜訪夏同河流域（Chartrons，流經(jīng)波爾多）最大的葡萄酒商并收集到足夠多的信息帶回國。
16．然而轟轟烈烈的法國大革命將每個人卷入命運(yùn)的漩渦，酒莊亦無法躲過。拉菲于1797年9月12日被拍賣，贏得拉菲的是一名荷蘭公民。
17．在此之后的六七十年里，拉菲主人頻繁更替，其中還有一任是拿破侖軍隊(duì)的糧食供應(yīng)商。1815年，波爾多著名的葡萄酒經(jīng)紀(jì)人勞頓（Lawton）建立第一套波爾多梅多克地區(qū)的葡萄酒分級表，拉菲列于首位。
18．此表與1855年的分級頗為近似。“我將拉菲置于榜首，是因在前三款（頂級酒）中，拉菲最為優(yōu)雅與精致，它的酒液至為細(xì)膩。
19．”他還補(bǔ)充道，“拉菲的葡萄園位于梅多克風(fēng)景最勝處”。1855年，世界萬國博覽會在巴黎舉行。為了弘揚(yáng)法國的美酒文化，當(dāng)時的法國國王拿破侖三世命令波爾多商會將波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄酒進(jìn)行等級評定。
20．此分級制度作為官方的標(biāo)準(zhǔn)確立了拉菲的“頂級一等”地位，并將為梅多克開創(chuàng)一個史無前例的繁榮時代。 從幾種意義上來說，1868年對拉菲來說都是值得紀(jì)念的一年：迎來新主人詹姆斯·德·羅斯柴爾德男爵（Baron James de Rothschild）；葡萄酒進(jìn)入發(fā)展繁榮時期；同年，最頂級的拉菲紅酒的售價達(dá)到了歷史上的最高：6250法郎，如果折算下來，相當(dāng)于現(xiàn)今的4700歐元。
21．此價格在之后的一個世紀(jì)當(dāng)中曾經(jīng)無人超越。當(dāng)然，二十世紀(jì)末期隨著世界億萬富豪的不斷涌現(xiàn)，名莊的頂級酒作為一種奢侈收藏品已經(jīng)大大超過了6250法郎的價值。
22． 二戰(zhàn)后的發(fā)展第二次世界大戰(zhàn)后，在羅斯柴爾德家族埃里男爵的主持下，一系列重建工作在葡萄園和酒窖內(nèi)開展起來，同時對管理人員徹底重組。
23．1960年代是真正的復(fù)蘇成長的時代，市場不斷擴(kuò)大，特別是美國市場的開拓；價格回升，拉菲堡與木桐堡之間的競爭更促使酒價扶搖直上。
24．1973-1976的波爾多危機(jī)過后，羅斯柴爾德拉菲堡由埃里男爵的侄子埃理克男爵（Baron Eric de Rothschild）主掌，為追求卓越品質(zhì)，埃理克男爵積極推動酒莊技術(shù)力量的建設(shè)：葡萄園中的重新栽種與整建工作配以科學(xué)的施肥方案;選取合宜的添加物進(jìn)行酒處理；酒窖中安裝起不銹鋼發(fā)酵槽以作為對橡木發(fā)酵桶的補(bǔ)充；建立起一個新的環(huán)形的儲放陳年酒的酒庫。
25．此酒庫由加泰羅尼亞建筑師理查德·鮑費(fèi)爾（Ricardo Bofill）主持設(shè)計建造，是革命性的創(chuàng)新之作，并有極高的審美價值，可存放2200個大橡木桶。
26．1985年，為了推動酒莊發(fā)展，埃理克男爵使拉菲堡與攝影家握起手來，拉菲進(jìn)入了包括雅克·亨利·拉蒂克（Jacques Henri Lartigue，法國著名攝影師）、歐文·佩恩（Irving Penn，美國時裝攝影大師）、羅伯特·杜瓦諾（Robert Doisneau，法國最受歡迎以及最多產(chǎn)的報導(dǎo)攝影家之一）以及理查德·艾維登（Richard Avedon，享有崇高威望的美國時尚攝影師）在內(nèi)的著名攝影家們的鏡頭。
27．男爵還通過購買法國其它地區(qū)酒莊以及國外葡萄園而成功地擴(kuò)大了拉菲堡的發(fā)展空間。1990年代的拉菲堡更為前景光明。
28．世紀(jì)在無聲中完成交替，窖中陳放的美酒孕育著美好的承諾，1991991991999與2000年份的酒是20世紀(jì)最后十年中的至美之作。
29． 葡萄園情況：莊園的土壤及所處地方微型氣候（Micro Climate）得天獨(dú)厚。拉菲莊園總面積90公頃，每公頃種植8500百棵葡萄樹。
30．其中赤霞珠（Cabernet Ssuvignon）占70%左右，美樂（Merlot）占20%左右，其余為品麗珠（Cabernet Franc）。
31．平均樹齡在40年以上。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法，基本不使用化學(xué)藥物和肥料，以小心的人工呵護(hù)法，讓葡萄完全成熟才采摘。
32．在采摘時熟練的工人會對葡萄進(jìn)行樹上采摘篩選，不好不采。葡萄采摘后送進(jìn)壓榨前會被更高級的技術(shù)工人進(jìn)行二次篩選，確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)到高質(zhì)量要求。
33．在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ML的酒。為了保護(hù)這些矜貴的葡萄樹，如沒有總公司的特約，拉菲莊一般是不允許別人參觀的。
34．除此之外，拉菲莊還是出名愿花重本雇用最頂級釀酒大師的名莊。拉菲酒的個性溫柔婉細(xì)，較為內(nèi)向，不像同產(chǎn)于菩依樂村的兩大名莊拉圖和木桐的剛強(qiáng)個性。
35．拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄王國中的“皇后”。產(chǎn)量：每年的產(chǎn)量大約三萬箱酒，此產(chǎn)量踞所有世界頂級名莊之冠。
36．以此產(chǎn)量及其能維持的價格相比，拉菲莊的成就真是無人敢比。建筑：拉菲莊園那源自17世紀(jì)的經(jīng)典建筑設(shè)計，給人帶來的就是那份寧靜和祥和的感覺，其滄桑歷史也許也都融匯在其出品的紅酒品質(zhì)中。
37．之所以被稱為名莊，多部分原因是源于其歷史、釀酒傳統(tǒng)以及曾經(jīng)顯赫一時的貴族莊園主們?yōu)槿藗儙淼木使适?，?jīng)歷了歲月的滄桑洗禮，留下來的是紅酒那耐人尋味的精華和成熟。
三．拉菲什么年份的比較好？怎么去鑒別，求詳解
1．你現(xiàn)在還送拉菲呢，落伍了不是。。。82年被炒的做火的， 老外都不喝的，全世界各國都嫌貴的，都到中國來了，除了真的，還有咱們自己產(chǎn)的假的，買的可當(dāng)心了，另外890，2000，200200這些都是好年份呢。
2．鑒別？官方說了，裙子里面有字那個不是鑒別方法，現(xiàn)在要鑒別:去找個專賣店去看看真的，或者大型家樂福里面的都是真的，看看外形，瓶帽質(zhì)地，文字凹凸的立體感，精細(xì)度。
3．酒標(biāo)上你基本上看不出名堂，酒標(biāo)邊緣的圓角和其它酒對比一下，是一樣大的弧度，如果比其它不干膠的酒標(biāo)弧度大，那是國產(chǎn)貼上去的。
