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1，橋街蒙帕納斯酒店怎么樣
我們想要一個能住5個人的房間,上網(wǎng)發(fā)現(xiàn)有的四人間比六人間還便宜! 酒店很干凈,離地鐵站和火車站都不遠(yuǎn),火車站有一個行李寄存處,挺方便的,不過有點貴。酒店的街上有一些餐館,外賣店,酒吧,晚上有點吵,不過也還行。街上還有許多電影院。 房間很普通,設(shè)備基本齊全,周圍有許多商店可以買東西。有兩個浴室,一個廁所,還能看電視(英語頻道很少)...
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2，華晨宇2015火影演唱會上的那首模仿動物的歌是哪一首
是火星演唱會，這首歌是《世界是個動物園》華晨宇作曲，代岳東作詞。專輯《異類》的一首歌，現(xiàn)在正版音源網(wǎng)上還沒發(fā)布便利店有兩只蝸牛背著書包討論數(shù)學(xué)題酒吧里沙皮對狐貍傾訴著秘密太多太多的驚奇慢慢在發(fā)現(xiàn)one two one two three four航站樓鴕鳥與孔雀小姐去哪里健身房蛙先生來回游了幾公里KTV靚貓與帥狗熱衷于各種派對Everybody哦咦啊議 哦咦啊議 哦咦啊議 啊咦哦哦咦啊議 哦咦啊議 哦咦啊議 啊咦哦哦咦啊議 哦咦啊議 哦咦啊議 啊咦哦世界像一個 動物樂園那么那么大 超級樂園你會大開眼界 這里什么都有哦咦啊議 哦咦啊議 哦咦啊議 啊咦哦高峰期走出去地鐵巴士擠滿了螞蟻計程車打開車門一只蝴蝶飛進(jìn)去貓頭鷹指揮者紅燈該何時才變綠數(shù)著one two three go矮腳馬與長頸鹿結(jié)束了情侶關(guān)系外國游客雞鴨同講問路問到?jīng)]人理北極熊扛著攝影機給街上行人拍照Everybody哦咦啊議 哦咦啊議 哦咦啊議 啊咦哦哦咦啊議 哦咦啊議 哦咦啊議 啊咦哦哦咦啊議 哦咦啊議 哦咦啊議 啊咦哦哦咦啊議 哦咦啊議 哦咦啊議 啊咦哦世界像一個動物樂園那么那么大 超級樂園你會大開眼界 這里什么都有哦咦啊議 哦咦啊議 哦咦啊議 啊咦哦全職的 豬太太 從早到晚都關(guān)在家里話務(wù)員 金剛鸚鵡 普通話像外語樹袋熊 懶得烹飪總喜歡叫外賣啊 喂 來分pizza工地上鼴鼠傳來bing bing bing響踢踏舞 袋鼠跳出bang bang bang聲狼媽媽每天都準(zhǔn)時做有氧運動Everybody哦咦啊議 哦咦啊議 哦咦啊議 啊咦哦哦咦啊議 哦咦啊議 哦咦啊議 啊咦哦哦咦啊議 哦咦啊議 哦咦啊議 啊咦哦哦咦啊議 哦咦啊議 哦咦啊議 啊咦哦世界像一個 動物樂園那么那么大 超級樂園你會大開眼界 這里什么都有不設(shè)限身高 還免門票世界像一個 動物樂園那么那么大超級樂園你會大開眼界 絕對流連忘返不設(shè)限身高 還免門票不限時開放 不要錯過走過與路過 不要錯過哦咦啊議 哦咦啊議 哦咦啊議 啊咦哦哦咦啊議 哦咦啊議 哦咦啊議 啊咦哦哦咦啊議 哦咦啊議 哦咦啊議 啊咦哦哦咦啊議 哦咦啊議 哦咦啊議 啊咦哦世界是個動物園 再看看別人怎么說的。
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3，華晨宇演唱會上唱的一首哦咿呀咿 哦咿呀咿的是什么歌
世界是個動物園《世界是個動物園》華晨宇作曲 代岳東填詞便利店 有兩只蝸牛背著書包討論 數(shù)學(xué)題酒吧里沙皮對狐貍傾訴著秘密太多太多的驚奇慢慢在發(fā)現(xiàn)one twoone two three go航站樓鴕鳥與孔雀小姐去哪里健身房蛙先生來回游了幾公里KTV靚貓與帥狗熱衷于各種 派 對Everybodyoiai oiai oiai aio oiai oiai oiai aiooiai oiai oiai aio oiai oiai oiai aio世界像一個 動物樂園那么那么大 超級樂園你會大開眼界 這里什么都有oiai oiai oiai aio高峰期走出去地鐵巴士擠滿了螞蟻計程車打開車門一只蝴蝶飛進(jìn)去貓頭鷹指揮者紅燈該何時才變綠數(shù)著one two three go矮腳馬與長頸鹿結(jié)束了情侶關(guān)系外國游客雞鴨同講問路問到?jīng)]人理北極熊扛著攝影機給街上行人拍照Everybodyoiai oiai oiai aio oiai oiai oiai aiooiai oiai oiai aio oiai oiai oiai aio世界像一個 動物樂園那么那么大 超級樂園你會大開眼界 這里什么都有oiai oiai oiai aio全職的 豬太太 從早到晚都關(guān)在家里話務(wù)員 金剛鸚鵡 普通話 像外語樹袋熊 懶得烹飪 總喜歡 叫外賣啊 喂 來分pizza工地上 鼴鼠傳來 bing bing bing 響踢踏舞 袋鼠跳出 bang bang bang 聲狼媽媽 每天都準(zhǔn)時 做有氧 運 動Everybodyoiai oiai oiai aio oiai oiai oiai aiooiai oiai oiai aio oiai oiai oiai aio世界像一個 動物樂園那么那么大 超級樂園你會大開眼界 這里什么都有不設(shè)限身高 還免門票世界像一個 動物樂園那么那么大 超級樂園你會大開眼界 絕對流連忘返不設(shè)限身高 還免門票不限時開放 不要錯過走過與路過 不要錯過oiai oiai oiai aiooiai oiai oiai aiooiai oiai oiai aiooiai oiai oiai aio《世界是個動物園》，是他第二張專輯里的一首歌，歌曲還沒有發(fā)行，可以期待一下
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4，五道口附近的美食
五道口附近的美食有很多?？茨阆氤允裁搭愋偷睦?！像麥當(dāng)勞、肯德基肯定是都有，其他的大眾消費的有呷哺呷哺、永和大王、賽百味、吉野家、真功夫、和合谷、味千拉面；要特色的餐廳可以選東來順、沒名兒生煎、日昌餐館、首爾798年糕火鍋、醉愛、香豬坊、漢拿山、麻辣誘惑……總之餐廳很多，位置集中在五道口地鐵站旁邊，比如優(yōu)勝大廈（華聯(lián)）、東源大廈、東升大廈等。還有個更簡便的方法知道五道口附近的餐廳，就是上網(wǎng)用百度地圖或者百度外賣搜索啦，輸入位置就可以知道周圍有哪些餐廳，還能訂外賣。味覺mix外賣，他家賣面條，手工酸奶，水果盒，特別特別好吃！在回家吃飯app上搜這個名字就行了。。。嘻嘻！生煎【清華科技園】 全聚德 天廚妙香 StarBucks~ 干鍋居 尚村 【華聯(lián)】 6樓 麻辣誘惑 5樓 東來順 悅唐豆撈 漢拿山 韓 郭林快餐 巴貝拉 印度餐廳 希臘美食 祖母廚房 過橋緣 麻辣香鍋 4樓 正一味 韓 1樓 KFC 咖啡(裝修) 【城鐵西，路北】 希珍面吧 韓 多樂之日 韓 舍廊坊 韓 必勝客 咖喱雙馬 T6涮鍋 李先生牛肉面 嘉和一品粥 KFC 一心 日 城鐵KFC后面(朝希珍面吧方向往北走，第一個大院里) 秘傳 韓 【城鐵西，路南】 比格匹薩 自助 Cafe Bros 韓 永和豆?jié){ 元綠 日 品奇匹薩 McD 【西郊賓館】五道口電影院東邊那條馬路，一直朝北走，到頭 熊家 韓 吃過一次，倆人花了85元，大碟6個小碟14個碗1個杯2個籃1個。。 桃屋 日 西郊賓館里二層游泳池上頭 郭林家常菜 舍廊房 韓 春香燒烤 韓 鑫鑫胖胖 韓 青瓦 韓 韓釜山 韓 阿俊酒家 向陽莊韓國燒烤 韓 【藝海大廈】 富士屋 日 59 沸騰魚 大鯊魚 比格 牛家韓氏烤肉 4層 月卿云客日 自助 5層 天意池泉 韓 【東源大廈】 醉愛時尚餐廳 品諾匹薩 【中科院化學(xué)所】 潤楓園 【清華東門南邊】 天廚妙香 素菜館 50 四環(huán)海淀體育場西臨那路往北200米，路東 【城鐵東，路北】 嘉禾一品粥 蜀圣樓 【五道口電影院】 烤魚 史來客 【春曉網(wǎng)吧胡同】 樸式燒烤 韓 烤串 日 【成府路口】 好倫哥 自助 麥當(dāng)勞 24小時 【酒吧】 LUSH 城鐵西，路南。光合作用二樓 最好吃的是天橋下來往五道口那邊走的胡同進(jìn)去一個四川盒飯 希珍面吧 的石鍋拌飯~泡菜煎餃好吃 仙蹤林隔壁二樓有家韓國料理超級棒!!!!不過一下子想不起名字了~~ 推薦 烤五花 石鍋拌飯 或者是吃完烤肉讓他給你做炒飯~~超級無敵好吃 香豬坊 京裕賓館里面的韓國菜 易初蓮花旁邊的Tafi 胡同里面的烤翅 千鶴 某個對北京非常不熟的我~~~~ 這是豆瓣上的答案~~~ 粘來給你~~~~ 不知道里面有沒有你要的~~~ 而且~~ 要是有被你排除的也別拍我啊~~~~
5，去英國10天 2萬塊人民幣夠不 求解
---------------------------------------------現(xiàn)在算人民幣機票往返8000,住賓館一天250(primary inn,ibis一類,周中便宜,周末會貴到45鎊),吃中餐一頓70~150,公共交通一天100,shopping自己看.算下來2w不太夠.建議再加點.----------------------------------------------下面說的是英鎊英國很多東西貴但并不適合自己的口味.比如我個人就覺得那種那種冰激凌車賣的1.75鎊的甜筒還不如麥當(dāng)勞75p的好吃...中餐省錢的話可以點碟頭飯或者湯面,吃粵菜(比如點心)平均一人20鎊,飲料很貴,喝茶劃算一些.西餐一套下來也要人均30~40,點酒就沒譜了.英國fish&chips很便宜,3~5鎊就膩了.倫敦更是米其林5星最多的城市,提前做功課吧~各地門票一般在3~8鎊,火車沒有優(yōu)惠的話單程和往返相當(dāng)(往返比單程+10p).劍橋坐船差不多20鎊吧好像.衣服建議大量購買,女生163的身高穿xs,男的180左右m就夠了. 比如Topshop,Fred Perry, Superdry, Fat face這一類的英國牌子國內(nèi)都是翻倍的價格. 有興趣可以買薇薇安威斯伍德,比斯特可以買到半價.ugg打著不是很多,打折的也太大,經(jīng)典款也要180鎊左右,比美代沒什么優(yōu)勢.表可以買,香水也可以.對了對了,西服西服~去英國整套好的西服,很劃算很劃算,當(dāng)然,登喜路這種看自己實力,買個150鎊的西服比國內(nèi)不知要好多少呢~暫時想不起來了,有什么再問吧~吐血。。2個月都夠了當(dāng)然要看你的消費力了，如果你是過去瘋狂shopping，那100萬都不夠如果只是算食住行，絕對夠簽證，我記得是1000多元，就是幾十鎊的事情。有條件最好自助游，不過說實話英國的中國旅行社其實不黑，導(dǎo)游大多數(shù)是學(xué)生，都還比較好，每天旅游給2鎊小費就ok來回機票國內(nèi)很多4000起，雖然我懷疑是不是真這么便宜但是我知道6000一定可以買到來回了的票了，也就500鎊英國交通，去到花5鎊買張oyster card也就是交通卡然后充兩個星期的交通費，如果1-4區(qū)就是30鎊而已吃飯，天天下館子，20-40鎊/頓 算是不錯的了，一天也就60鎊左右解決50鎊以上的/人的餐館都是屬于比較貴的了打車非常貴，一般20鎊左右，盡量少打，多用oyster card住是大頭，要看你想住什么級別了在london，50鎊/天的酒店都是沒有星的，除非你過來前預(yù)定好有不少中國旅行代理，可以拿到40-50鎊/天的 3星級酒店稍微好點的4星，都是90鎊以上/天如果要求不高，可以去住b&b 25鎊/天按你 4星級酒店 算 14天，每天100-120鎊/天那就是1680鎊吃 60*14=840鎊 交通，如果只是london市內(nèi) 坐地鐵，公車，火車， 30鎊打車自己另外加機票500鎊3000鎊就ok了，算是比較豪華舒服的旅游方式了如果是10萬人民幣=8000鎊，夠兩個人去玩了一人還剩下1000鎊可以去消費2萬人民幣折合算換1996.8英鎊。去英國機票不算貴2000塊錢多點來回就5000多。樓主去到英國最低要剩下3000元座飛機畢竟要留自己一跳后路。即樓主能用的錢就只有1.5萬元換算英鎊就是1490幾英鎊。樓主在英國如果沒有住宿的話那吃的和住的一天大概60~70英鎊左右。一晚住宿最便宜40鎊，一次中國餐館外賣最便宜5鎊（炒飯)，速食面0.80鎊（各大超市有售)一天公車票2.5鎊(看地區(qū)不同），一天倫敦地鐵5鎊（1-6區(qū)），一瓶礦泉水最便宜0.45鎊,大米在英國超市或中國超市有賣，不是很貴的，電飯鍋在agros也有賣，只要10-20鎊。蔬菜水果比較貴，雞類，牛奶最便宜。!樓主只要不是太奢侈都多了那要看看你去干嘛？兩w包不包機票？如果不是去shopping，淡季的時候去是夠的
6，沈陽美食攻略
馬家燒麥 馬家燒麥，是沈陽地區(qū)特殊風(fēng)味的回民小吃。早在清嘉慶元年(1796年),由馬春開創(chuàng)至今，已有200多年的歷史。當(dāng)時沒有門市，只是以手推獨輪車來往于熱鬧街市，邊做邊賣。由于馬家燒麥選料嚴(yán)格，制作精細(xì)，口味好，造型美觀，所以深受群眾歡迎。清道光八年(1828年),由馬春之子馬廣元在小西門攔馬墻外開設(shè)了兩間簡陋的門市，立號馬家燒麥館，此后營業(yè)繁忙，遠(yuǎn)近聞名。后幾經(jīng)變遷，1961年才最后坐落在小北門里，即現(xiàn)在的馬家燒麥館，由馬氏后裔第五代的馬繼廷擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)。馬家燒麥的獨到之處：用開水燙面，柔軟筋道，用大米粉做補面，松散不粘，選用牛的三叉、紫蓋、腰窩油等三個部位做餡，鮮嫩醇香。制餡要求嚴(yán)格，須將牛肉剔凈筋膜然后剁碎；用清水浸喂，加調(diào)料拌勻不攪，呈稀疏狀的"傷水餡",攏包時不留大纓，形如木魚，成熟后皮面亮晶，柔軟筋道，餡心松散，醇香味好。其外形猶如朵朵含苞待放的牡丹，令人望而生涎。地址：沈陽市沈河區(qū)遼陽街24號李連貴熏肉大餅 李連貴熏肉大餅，始創(chuàng)于1842年，距今已有140多年的歷史。當(dāng)時開設(shè)在吉林省梨樹縣，立號興盛厚，主要經(jīng)營醬肉、大餅和酒類。由于李家的醬肉干凈、爛乎、濃香，大餅柔軟、層清、酥香，因此在梨樹鎮(zhèn)常是座上客滿，門庭若市，深受群眾歡迎。1937年，李連貴之子李堯到吉林省四平市開設(shè)分號。解放后，1950年，李堯子李春生繼承祖業(yè)，背著一壇老湯，把李連貴熏肉大餅遷到沈陽。從此，李連貴熏肉大餅就在沈陽扎根，成為沈陽地區(qū)馳名的獨特風(fēng)味。為了保持李家熏肉大餅的傳統(tǒng)特色，李春生在制作和選料上一絲不茍。他選豬肉時，不用血脖、小肚，專用前槽到肋間不肥、不瘦，肥瘦相間帶皮的新鮮豬肉，然后用溫水加堿涮洗干凈，并放入清水中浸泡6,10小時，以清除血污腥臊，然后切成方塊放入鍋中燉煮。夏秋季節(jié)，還加放茴香，以使醬肉更加鮮美味濃，同時將延續(xù)老湯倒入，用旺火燒開以微火熳燉，使肉塊上下翻動，及時撇出浮沫，待肉塊熟透時撈出，瀝凈油份，晾于熏鍋中加紅糖熏制而成。大餅用肉湯食鹽和調(diào)料加入面粉中和成酥軟面團(tuán)，醒面時間較長，搟片抹油，重復(fù)搟幾次，烙制成餅。其特點是熏肉肥而不膩，瘦而不柴，熏香濃，香澤紅；大餅色黃清香，里軟外酥層次多。店址在沈河區(qū)正陽街88號 老山記海城餡餅 老山記海城餡餅是沈陽市傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，由毛青山于1920年創(chuàng)始于遼寧海城縣城火神廟街。毛氏名山，取其山字，立號老山記餡餅店，于1939年遷到沈陽。海城餡餅，溫水和面，選豬、牛肉為鴛鴦餡。取香料十余種煮制，取汁喟餡培其味。蔬菜餡，隨季節(jié)變化，選豆牙、韭菜、黃瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使餅餡葷素相配，濃淡相宜，高檔品還以魚翅、海叁、大蝦、干貝、雞肉調(diào)餡，其味道更是鮮美無比。餡餅成品形圓色黃，皮面脆韌，餡心嫩爽，鮮香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食，更加味美適口。備有八寶粥佐之，清爽可口，風(fēng)味別樣。店址在和平區(qū)南五馬路131號 楊家吊爐餅、雞蛋糕 楊家吊爐餅，選料糧良，制作精細(xì)，品式獨特，別具一格，這一傳統(tǒng)風(fēng)味是1913年由河北人楊玉田到吉林洮南創(chuàng)制，當(dāng)時立號為楊餅。由于楊家大餅店生意興隆，經(jīng)營不斷擴(kuò)大，于解放后1950年來沈。為了改進(jìn)單一的經(jīng)營品種又增添了帶雞絲花帽的雞蛋糕。從此楊家吊爐餅、雞蛋糕揚名于東北各地。楊家吊爐餅，用溫水和面，水的溫度和用鹽量隨著季節(jié)變化而增減。餅片搟好后，上炭爐烤制，上烤下烙，全透出爐。成品形圓面平，呈虎皮色，層次分明，外焦里嫩，清香可口。雞蛋糕，用肉末、鮮蘑、木耳、海米烹制，添湯勾芡，澆于雞蛋糕上，呈花帽形，然后將雞肉撕成細(xì)絲置于上端，吃餅佐之，別有風(fēng)味。鹵鮮糕嫩，清香醇厚，再佐以辣椒油、蒜泥食用，更是錦上添花，風(fēng)味獨特。店址在沈陽市和平區(qū)長興街2號張久禮燒雞店小什字街118車站有沈陽非常著名的張久禮燒雞店。它應(yīng)該是沈陽歷史最悠久、名氣最大的燒雞，生意非?；?，燒雞做的的確不錯。離店很遠(yuǎn)就能聞到燒雞的濃香.好多人到那買了燒雞后就上車回家 ,總始弄的燒雞香味在車?yán)镲h啊飄,我的哈喇子都快流出來了. 地址：沈陽市大東區(qū)東順城街65棟宋家餛飩起家于八一公園 ，在中街清朝一條街附近有分店。皮薄，餡大，湯鮮。豬肉餡的三元一大碗，海鮮五元一大碗，管勁造！還外賣生餛飩五元一斤。每天的客流量可達(dá)到5萬人以上，是沈陽最好吃的餛飩。那家館的特色菜---白肉血腸 是沈陽十大風(fēng)味小吃之一,滿族風(fēng)格白肉血腸。其特點白肉軟爛、皮色棕黃、光亮細(xì)嫩、肥而不膩。食時配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，更加醇香鮮嫩，膾炙人口。沈陽市沈河區(qū)沈陽路90號最近常和朋友去一家叫做小木屋米酒店的 餐廳吃飯 值得一提的是那里的 米酒特別好喝 爽甜醇口 還有很多 延邊特色美食 之前去延邊的時候就特別喜歡那里的米酒 沒想到這回不用去延邊也能喝到地道的延邊米酒啦 地址在沈陽市明廉區(qū)錦水街 明廉教會旁 有想嘗嘗延邊米酒的盆友們的可以去品嘗一下哦恒信壇肉不錯，壇肉很好吃，炒菜也不錯，每次路過都想去吃，在泉園一路沈陽和泰新城香樟園美食街就不錯，尤其是哪里的豬寶寶缽缽雞很好吃，麻辣 鮮 香沈陽有一家正宗的東北鄉(xiāng)村民俗燉品店(原味香灶臺雞）。地道的農(nóng)村青磚灶臺、紅磚煙囪、鐵鍋、柴火，使你仿佛置身于遙遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村。農(nóng)村散養(yǎng)吃著五谷雜糧的笨雞，配上大興安嶺野生榛蘑、土豆粉、葫蘆條等，經(jīng)柴火慢燉，口感醇厚香濃，雞肉堅實有韌勁，榛蘑軟嫩、鮮美，土豆粉晶瑩透亮、入口筋道富有彈性。大廚當(dāng)場制作，各種用料一目了然，看著溫馨，吃著放心。不僅是美味，更是精神上的享受。店面干凈整潔，服務(wù)熱情周到。你可以去嘗一下，在沈陽東中街地鐵站附近（東遠(yuǎn)國際花園）024-66675533
7，北京哪家烤鴨好吃又便宜
金百萬，陶然亭店。金百萬的經(jīng)營方式不是連鎖是加盟，所以同叫金百萬但只有大老板開的兩三家是味道最正宗的。陶然亭就是其中一家。地鐵4號線，陶然亭站下，東北出口出去，延小路一直向東走，到陶然亭北門能看見青年餐廳，左拐進(jìn)入小胡同，走一會就到了。推薦烤鴨，澳洲烤肉，鴨翅（涼菜）、海鮮豆腐?全聚德和平門烤鴨店 ??出C口，那家老字號無論什么時候，都是門庭若市，除了那里的招牌烤鴨、醬鴨膀和鹵鴨胗也非常受歡送，也能夠正在外賣窗口帶只烤鴨架，回去熬湯味道不比飯館里的差?！ ??人均消費：70元 便宜坊烤鴨 ??從崇文門地鐵C出口向南200米，就到了崇文門新世界，便宜坊烤鴨店新世界店位于新館，到那里次要就是吃烤鴨，不同于常見的掛爐式，它是燜爐的鴨女由大師正在你面前現(xiàn)片，皮酥脆，肉軟嫩，味兒香?！ ??人均消費：100 大董烤鴨店 ??東四十條地鐵坐A口往西50米，鴨皮口感是最特殊的，實反的酥而不膩，而不是保守烤鴨所提倡的皮又酥又脆。又特地選用了甜度比較低的方粒白糖，用酥酥的鴨皮蘸了放正在舌間，不用品嘗也能化掉，口感層次豐富，也沒無其他家鴨皮的油汁豐腴的感受?！ ??人均消費：120元 北京烤鴨排名： 1、全聚德烤鴨 在百余年里，全聚德菜品經(jīng)過不斷創(chuàng)新發(fā)展，形成了以獨具特色的全聚德烤鴨為龍頭，集“全鴨席”和400多道特色菜品于一體的全聚德菜系，備受各國元首、政府官員、社會各界人士及國內(nèi)外游客喜愛，被譽為“中華第一吃”?！ ∪鄣虑伴T店是老字號“全聚德”的起源店。歷經(jīng)百余年發(fā)展，前門店以經(jīng)營聞名于世的北京傳統(tǒng)掛爐烤鴨、“全鴨席”特色風(fēng)味系及百余道創(chuàng)新菜肴而獨樹一幟，素有“天下第一樓”的美譽。同時，店內(nèi)保留完好的全聚德“老門面墻”等歷史文物更向世人展示了“全聚德”百年發(fā)展的崢嶸歲月?！ ?、便宜坊烤鴨 位于崇文門的便宜坊是燜爐烤鴨的老字號了，也是北京著名的“中華老字號”飯莊，創(chuàng)業(yè)于明朝，公元1416年，至今已有近600年的歷史。與全聚德掛爐烤鴨本質(zhì)不同的是，便宜坊烤鴨采取的是燜爐烤鴨做法。燜爐是地爐，爐身是磚砌成，大小約一立方米。當(dāng)燜烤鴨子前，先用高梁桿的炭火將爐膛的溫度燜烤合適。燜爐用的是暗火，技術(shù)性強，掌爐人必須掌握好爐內(nèi)的溫度。 便宜坊還在鴨坯的加工上下了很大功夫，對于燜爐烤鴨技術(shù)的改進(jìn)沒有僅僅停留在燃料上，而是在鴨坯的加工上下了很大功夫，推出了“花香酥”系列烤鴨，有茶香、蓮香和棗香三種口味。“花香酥”燜爐烤鴨值得一嘗，不僅是為了找尋那淡淡的花香，也是為了找一找燜爐烤鴨與掛爐烤鴨的不同，畢竟?fàn)F爐烤鴨店不多了?！ ?利群烤鴨 在正義路附近的北翔鳳胡同里，有一家挺不起眼的四合院，外面沒有廣告牌也沒有華麗醒目的裝飾。一塊小小的門臉兒，寫著一個小小的招牌“利群烤鴨店”。北京利群烤鴨店，是由原全聚德的廚師張利群于1902年在自家的房子里開辦的，張師傅曾經(jīng)當(dāng)過知青，屬于“老三屆”，由于講質(zhì)量，守誠信在中外賓客中建立了良好的信譽?！ ?、鴨王烤鴨 鴨王烤鴨店成立于1997年，是在百年傳統(tǒng)掛爐烤鴨技術(shù)的基礎(chǔ)上，由新一代烤鴨技師精心研制而成的獨具特色的新派烤鴨，其工藝獨特，外酥里嫩、入口即化，是烤鴨中的極品。鴨王烤鴨店除烤鴨外現(xiàn)主要經(jīng)營傳統(tǒng)鴨全席、鴨風(fēng)味菜，并不斷推出時令菜品系列及家常菜品系列，鴨王各店均可承辦大型商務(wù)用餐、喜慶壽宴、家庭宴會?！ 傍喭酢笨绝喌淖畲筇攸c，是突破了百年烤鴨油膩和味濃的傳統(tǒng)做法，一變而為不肥不膩、外酥里娕、清淡營養(yǎng)的現(xiàn)代口味。外酥，是將鴨皮烤成膨化狀，不焦也不干。它能把鴨皮烤成三四毫米厚，一盤片好的鴨子，厚厚的鴨皮占了一半，但吃起來甘香酥脆，入口便化；里嫩，是鴨肉十分鮮嫩可口，瘦而不柴，絕無油膩的感覺?！ ?、九花山烤鴨 二十世紀(jì)九十年代，九花山起了一棟公寓，公寓下開了一家烤鴨店，取其吉利，就叫了“九花山”。雖地處偏僻，但由于烤鴨有特色好吃，食客絡(luò)繹不絕，素有“好吃不怕巷子深”的美稱。一九九八年“九花山烤鴨店”遷到海淀區(qū)增光路，如今被評為“特級餐館”，營業(yè)面積二千多平方米，一樓大廳有180個餐位，二樓宴會廳近200個餐位，另有大小單間28個。為保證烤鴨質(zhì)量，每天限量200只，且不出售外賣烤鴨?！ 【呕ㄉ降目绝喢刻煜蘖抗?yīng)，想品嘗最好早去。吃烤鴨的各種配料都單收費，但是隨吃隨上不限量。這兒的烤鴨鴨皮呈金黃色透明狀、焦脆噴香，鴨肉滑嫩可口，不油不膩，另外，這里面皮做的也很棒，又薄又韌。價格雖然貴了點，但是的確物有所值?！ ?、長安壹號烤鴨 “長安壹號”藏在東方君悅大酒店之中，向右看是繁華喧囂的長安街，向左看卻是清雅寧靜的豫王府舊址。坐在世界上最流行的設(shè)計元素和中國傳統(tǒng)裝飾理念結(jié)合的空間里，可以透過晶瑩剔透的玻璃幕墻看到鴨子烤制的全過程。掛爐中碳火閃爍，烤鴨誘人的香味一點點在空氣中流淌，年輕英俊的廚師將通紅的烤鴨推到你面前，一邊精致準(zhǔn)確的片著那100片鴨子，一邊用極富韻味的“京片子”講述著這只鴨子的歷史，當(dāng)驚嘆于他似有說相聲的天賦時，才知道竟然真是家學(xué)淵源?！ ⌒夭康镍喥ぞК搱A潤，全瘦的鴨肉鮮嫩清香，腿肉每片都帶皮帶肉，三盤片好的鴨子端上桌時，蔥絲、蒜泥、白糖、甜面醬、黃瓜條、荷葉餅已經(jīng)講究地等候了。與眾不同的是盛在小蒸籠中的荷葉餅，比其它人家的要軟糯些，卷起來雖軟卻不爛，咀嚼時更加地突出了鴨肉的酥香鮮嫩?！ ?、大董烤鴨 大董烤鴨店（即原北京烤鴨店）成立于1985年。2001年由國營改制，總經(jīng)理董振祥被朋友們昵稱為大董，由此得名。以高端定位的大董烤鴨店也是外賓品嘗烤鴨的主要去處之一。大董的烤鴨與眾不同。大董在烹飪工藝上有了大的改變，從健康的角度為食客考慮是大董創(chuàng)新的基礎(chǔ)，這也是他的店生意紅火的原因。 大董烤鴨的鴨皮口感是最特殊的，真正的“酥不膩”，而不是傳統(tǒng)烤鴨所提倡的皮“又酥又脆”。又專門選用了甜度比較低的方粒白糖，用酥酥的鴨皮蘸了放在舌間，不用咀嚼也能化掉，口感層次豐富，也沒有其它家鴨皮的油汁豐腴的感受。脂肪含量比傳統(tǒng)烤鴨要低得多，不用擔(dān)心油脂過高。 8、大鴨梨烤鴨 大鴨梨烤鴨店成立于1997年，主營北京正宗掛爐烤鴨，匯川、粵、湘、鄂、杭等國內(nèi)潮流經(jīng)典菜系，款款精品；致力于改革創(chuàng)新，不斷拓展菜品搭配，既符合時尚飲食，又符合質(zhì)、養(yǎng)之功效。為了保證質(zhì)量，大鴨梨烤鴨店的鴨坯全部選用肥瘦比為8:2或9:1的5斤8兩的填鴨，而醬料則是選用“六必居”面醬加香油、冰糖熬制而成的特制甜面醬，用它來就鴨肉，香甜又不澀口，味道絕佳。精制鴨湯是由廚師用文火慢慢煨制四至五小時，加入各類珍貴中藥材熬制而成的，色澤乳白，湯濃味鮮，有健腦補腎的溫補之效，堪稱酒后佐食佳飲。全聚德我知道在紅廟附近，就是溫特萊酒店對面的至尊烤鴨相當(dāng)不錯，本人感覺比全聚德的都好，而且價格大眾也能接受，家庭三口花費200多元吃得就很好了。不過離地鐵不近，從地鐵朝陽門上來坐112紅廟路口下車，一打聽溫特萊酒店就找到至尊烤鴨店了，祝你們吃得愉快