為什么60度以上白酒少了，為什么很少有六十多度的白酒

中國白酒分為高度酒、降度酒、低度酒，而對于它們的分界存在不同看法。我們通常這認(rèn)為50°以上屬于高度白酒，40～50°屬于降度白酒(又稱中度酒)，40°以下稱為低度白酒。關(guān)于白酒的度數(shù)，在白酒界的定義是不適合超過68度，否則將不適合飲用，這也是為什么那么多白酒卻很少有超過這個度數(shù)的原因。要知道日常用來消毒的酒精純度也是在75%左右。

高度酒受眾小。其實建國之前根本不分香型，普遍60度以上。糧食發(fā)酵，可惜產(chǎn)量小。

根據(jù)用途不同有不同封法:1用于酒窖貯酒封口法:先用荷葉封,再用棕葉封,然后用防潮紙封,最上面封黃泥;2用于經(jīng)常要開啟的盛酒缸(如賣散裝酒):a小口缸封法:用完整無損的聚丙烯塑料溥膜蓋缸口,再在溥膜上壓一比缸口大的砂袋,即能封嚴(yán)又便于開啟;b大口缸封法:用木頭做個缸蓋(比缸口大),在缸蓋內(nèi)側(cè)輔墊海棉,海棉外再封溥膜,這樣一個有海棉溥膜的蓋蓋在缸口就很密封,開啟也方便.注意兩點(1)海棉要3cm厚以上,(2)最好用無氣味較重的雜木做蓋,蓋才有一定重量才能壓實封嚴(yán)。

額

你好，這是人的感覺決定的。酒精可以促使血管擴(kuò)張、血液循環(huán)加速，使人感覺暖和了，所以溫度高的地方白酒就喝的少，就像夏天沒人再去烤火、穿棉襖一樣。。。但實際上喝白酒沒增加體溫，因為酒所產(chǎn)生的能量很小不足以使體溫上升，如果連續(xù)長時間這樣保暖，身體會因缺乏能量而出現(xiàn)多種不適征狀。。望采納，謝謝

60度白酒真的市場不好買到?？梢再徺I67度、68度、65度白酒。然后加水降度。加水降度的公式：500ml×60度÷買到的高度酒度數(shù)=買到的高度酒數(shù)量高度酒數(shù)量加水至500ml，就是60度白酒了。治療睡眠問題還是找大夫進(jìn)行診治，自己開出的(查到的配方）配方不一定符合，對癥。精神不放松，思緒萬千就會影響休息，還是找到是什么引起的，比如心臟、工作壓力、血壓等等。

30度的2瓶 到在一起

衡水老白干有!國內(nèi)最高度酒:67

四十以上

衡水老白干67度二十年陳釀北京經(jīng)銷商北京市百裕豐酒水商貿(mào)有售單憑售價在488元

自己釀

因為國外沒有最古老的傳統(tǒng)式釀酒方法。從最古老的傳統(tǒng)式釀酒設(shè)備、一體式釀酒設(shè)備、分體式釀酒設(shè)備、鍋爐式釀酒設(shè)備到現(xiàn)在最先進(jìn)的連體式釀酒設(shè)備?？梢怨虘B(tài)蒸餾、液態(tài)蒸餾、混合蒸餾、串香蒸餾、復(fù)蒸蒸餾等。已可以用熟料發(fā)酵、生料發(fā)酵、混合發(fā)酵、一步法發(fā)酵、分步法發(fā)酵。加熱的方式有：直接加熱、間接加熱、蒸汽加熱、火管加熱、水管加熱。最后達(dá)到的效果是：生料的工藝、熟料的口感；新工藝的產(chǎn)量、傳統(tǒng)的質(zhì)量；散裝的成本、瓶裝的價格；濃香的市場、醬香的利潤。

估計產(chǎn)酸了，或者是發(fā)酵效果不佳哦！

首先要搞清楚你說的酸奶是酸牛奶還是象優(yōu)酸乳之類的含乳飲料. 優(yōu)酸乳里的主要成分是糖和少量蛋白質(zhì),跟富含蛋白質(zhì)和脂肪的牛奶當(dāng)然不一樣.但是優(yōu)酸乳這類的產(chǎn)品在營養(yǎng)學(xué)角度來說對身體只比可樂好一些.不建議納如日常飲食中. 純奶的熱量為54-60kcal/100g,酸牛奶的熱量為69-72kcal/100g,但酸奶中含水量少,同等蛋白含量情況下,熱量反而少,是減脂飲食中的優(yōu)質(zhì)食物.同時,酸奶還有豐富的益生菌,不含許多人不易消化的乳糖.對身體負(fù)擔(dān)小. 脫脂奶的單位能量較低,但在奶類脂肪中豐富存在的維生素和必須脂肪酸損失嚴(yán)重,長期引用對身體的反作用較大(比如對鈣質(zhì)吸收起重大作用的天然維生素d).除非必須控制脂肪攝取的人群,請不要長期飲用. 綜上,請每天保持250-500ml以牛奶為參照食品的乳制品為最佳選擇,包括酸奶,奶粉等.

咨詢記錄 · 回答于2021-07-12 溫度六十度出酒產(chǎn)量低咋回事 1、原料使用不當(dāng)：因為在釀造酒之前要特別的挑選原材，如果不注意把霉變或者不新鮮的糧食混合在一起，那這也會導(dǎo)致出酒的速度，所以在原材的選擇上也是非常重要的。?2、酒醅攪拌不均勻：因為每桶發(fā)酵的糧食量不能過多，否則會增加攪拌的困難程度，這樣就會導(dǎo)致底部的物料翻不上來，不能及時的保證物料均勻的吸氧，另外還要把帶殼的糧食粉碎并且要均勻。?3、控制發(fā)酵溫度：整個酒曲的發(fā)酵溫度一般在20至30度是比較適合的，而且發(fā)酵缸內(nèi)的溫度也不要超過36℃，因為發(fā)酵前幾天溫度上升快可能會超過36℃，要注意測量，另外如果當(dāng)?shù)貧鉁乇容^低時需要采取相應(yīng)的措施，使酒曲保存在相對恒溫的發(fā)酵室中，并且在發(fā)酵前調(diào)好用水溫度在30℃左右即可，如果溫度超過要想降溫處理，短時間超過36℃是沒關(guān)系的。?4、適當(dāng)?shù)娜苎酰阂驗樵谧鼍七^程中有適量的氧氣，會使釀酒酒曲中的菌種在這種情況下大量繁殖，而在無氧的情況下將淀粉轉(zhuǎn)化成葡萄糖，再轉(zhuǎn)化成乙醇，如果溶氧不夠，就有可能造成出酒率低。所以過多或過少的溶氧都不利于出酒的速度。?5、抑制雜菌的生長繁殖：就是要做好消毒以及環(huán)境的衛(wèi)生工作，并且對發(fā)酵使用的容器、水、涼床、操作工具等進(jìn)行消毒處理，然后還要抑制雜菌的生長，不讓雜菌迅速長起來，若雜菌要有氧氣進(jìn)入或發(fā)酵料的溫度過高時就會大量繁殖，只要做好這方面的工作，雜菌就不會光顧您的酒醅。除此之外，用釀酒設(shè)備蒸酒時如果火候的控制不當(dāng)、冷卻性和密封性不好，在蒸餾過程中酒揮發(fā)掉一部分，也會直接影響出酒率。

白酒蒸餾使用的是甑鍋。甑鍋高度決定蒸酒時候的酒度，同時酒醅發(fā)酵情況決定出酒多少。甑鍋高度在80cm左右，裝甑要領(lǐng)：見氣撒料，輕撒勻鋪，邊高中低的原則裝甑。酒醅發(fā)酵正常，蒸餾白酒時候前段酒酒度應(yīng)該在70~75度之間。50~60度，有很多種可能。冷卻器里面上一甑酒尾有殘余干擾，酒醅發(fā)酵不良含酒少，酒醅潮濕度過大蒸餾時候壓酒，甑鍋高度不足等等

原漿酒的概念是與勻兌酒相對的！真正的原漿酒應(yīng)該是糧食通過曲發(fā)酵釀制而成的酒，是不勾不對的原始酒液！其實就傳統(tǒng)的白酒！現(xiàn)在農(nóng)村還老百姓自己釀造的酒也是原漿酒！但60年代后，很多白酒就都是勻兌酒了！當(dāng)時由于糧食供應(yīng)緊張，為節(jié)約釀酒用糧，很多酒廠以食用酒精加入增香調(diào)味物質(zhì)，模擬傳統(tǒng)原漿酒的口感。進(jìn)入80年代以后，原漿酒曾經(jīng)一度消失，勾兌白酒的技術(shù)日益成熟開始大行其道?，F(xiàn)今幾乎所有的消費者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化學(xué)品勾兌而成的勾兌酒，也稱新白酒。原漿酒所擁有的醇美口感根本不是傳統(tǒng)白酒可以比擬的，無論是香氣、口味、口感和風(fēng)格，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法達(dá)到原漿酒的水平。雖然對身體沒有很大的危害性，可是酒精勾兌的酒喝完了頭很疼，而原漿酒就很少有這樣的現(xiàn)象。 當(dāng)然這里所說的是真正的原漿酒而不是那種掛羊頭賣狗肉的所謂原漿酒！

病情分析： 平時胸前區(qū)有沒有燒心感？看你的癥狀考慮為反流性食管炎。意見建議：喝茶最好是不要喝濃茶，少吃辛辣、涼的東西，水果加溫后吃，戒煙、禁酒、避免系緊身腰帶、肥胖者減輕體重、避免進(jìn)食高脂肪、巧克力、咖啡?？煽诜炙嶙o(hù)胃的藥及促進(jìn)胃腸動力的藥。

脾有可能是出現(xiàn)問題了

過度飲酒嚴(yán)重?fù)p傷了胃，看醫(yī)生吧！

應(yīng)該是胃酸分泌過多所致，也有可能是膽汁分泌過多導(dǎo)致胃酸增加。蘋果在胃里會產(chǎn)生氣，當(dāng)然會加重嘔吐的現(xiàn)象。建議多吃堿性的食物，可以參考：強堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜。 中堿性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。 弱堿性食品：紅豆、蘋果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯。 強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚。 中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥。 弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。 強堿性食品：茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、...應(yīng)該是胃酸分泌過多所致，也有可能是膽汁分泌過多導(dǎo)致胃酸增加。蘋果在胃里會產(chǎn)生氣，當(dāng)然會加重嘔吐的現(xiàn)象。建議多吃堿性的食物，可以參考：強堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜。中堿性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。弱堿性食品：紅豆、蘋果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯。

身體腸胃不好了，建議去醫(yī)院掛號就診

應(yīng)該是胃酸分泌過多所致，也有可能是膽汁分泌過多導(dǎo)致胃酸增加。蘋果在胃里會產(chǎn)生氣，當(dāng)然會加重嘔吐的現(xiàn)象。建議多吃堿性的食物，可以參考：強堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜。中堿性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。弱堿性食品：紅豆、蘋果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯。強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚。中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥。弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。強堿性食品：茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒等等。弱堿性食品：豆腐、豌豆、大豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、蘿卜、牛奶、蘋果、梨、香蕉、豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、黃瓜、蘑菇、蘿卜、牛奶等。強酸性食品：牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蠣、比目魚、奶酪、米、麥、面包、酒類、花生、核桃、薄腸、糖、餅干、白糖、啤酒等。弱酸性食品：火腿、雞蛋、龍蝦、章魚、魷魚、蕎麥、奶油、豌豆、鰻魚、河魚、巧克力、蔥、空心粉、炸豆腐等。呈堿性的食物有：菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡蘿卜、竹筍、馬鈴薯、海帶、柑橘類、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等堿性食物主要分為：一、蔬菜、水果類；二、海藻類；三、堅果類；四、發(fā)過芽的谷類、豆類。要避免或減少以下酸性食物的攝取：一、淀粉類；二、動物性食物；三、甜食；四、精制加工食品(如白面包等)；五、油炸食物或奶油類；六、豆類堿性食品推薦 1.蘋果。水果是食物中最容易消化的，也是最好的體內(nèi)清潔劑。在水果中，蘋果被稱最佳的堿性食物，它可以改善酸性體質(zhì)以維持人體的酸堿平衡，吃果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)，從而增強體力和抗病能力。除了中和酸堿平衡，研究分析還表明：常吃蘋果有利于減肥，這是因為蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥的目的。祝健康！