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- 1,為什么很多人喝不慣白酒是因?yàn)樗兜佬晾眴?/a>
- 2,為什么大家現(xiàn)在喝酒大多都不溫酒了
- 3,一個(gè)認(rèn)識(shí)的為什么在酒桌上和別人喝酒都不和我喝
- 4,現(xiàn)在人們喝白酒為什么不溫酒燙酒
- 5,為什么喝酒睡了一覺(jué)還不散酒
- 6,現(xiàn)在人們喝白酒為什么不溫酒燙酒
- 7,喝酒麻醉嗎
- 8,有些白酒喝了口干請(qǐng)問(wèn)這是為什么
- 9,為什么喝酒會(huì)冷
- 10,怎么去除新酒的辛辣味希望調(diào)酒師能指點(diǎn)一下謝謝
2,為什么大家現(xiàn)在喝酒大多都不溫酒了
之所以大家現(xiàn)在喝酒大多都不溫酒,就是由于大家現(xiàn)在的生活節(jié)奏加快了,再者白酒已經(jīng)不是人們唯一的選擇。中國(guó)的白酒一直都是一種文化,而且非常受到男女老少的歡迎,而且在喝白酒的時(shí)候,以前的人們總喜歡溫一下酒。那是因?yàn)闇鼐频臅r(shí)候能夠?qū)⒓Z食釀造的酒味兒全部散發(fā)出來(lái),空氣中彌漫的那種濃厚的酒香味,當(dāng)聞到酒香味的時(shí)候,自己就會(huì)有一種心曠神怡的感覺(jué),如果喝的就涼了的話,對(duì)人的腸胃也會(huì)造成一定的刺激,很容易使人醉酒哦,因此在喝白酒的時(shí)候要提前的溫一下,這樣的話不僅不傷害我們的腸胃,而且還能夠喝出一種氣氛,接下來(lái)就給他講一下,為什么大家現(xiàn)在喝酒都不溫酒了?,F(xiàn)在人們喝酒都不溫酒了,就是由于大家的生活節(jié)奏加快了,畢竟白天上班晚上才有時(shí)間去小聚一下,因此如果這個(gè)時(shí)候在溫酒的話,那么就浪費(fèi)了一大把的時(shí)間,根本就趕不上現(xiàn)代人的生活習(xí)慣,因?yàn)樵诰蹠?huì)的時(shí)候除了吃飯聊天之外就是喝酒啦。所以為了不浪費(fèi)大家的時(shí)間,干脆就把溫酒這個(gè)習(xí)慣給取消了,畢竟溫酒的話一會(huì)兒就又涼了,你還得接著再溫一次,這樣的話時(shí)間根本就是沒(méi)有的。現(xiàn)在人們喝酒都不溫酒了,就是由于白酒已經(jīng)不是人們唯一的選擇了,在喝酒的時(shí)候,人們可以喝啤酒,紅酒等,這些酒都是不用溫的,拿下來(lái)直接喝就可以了,久而久之人們就漸漸忘記了白酒需要溫的這個(gè)規(guī)則。對(duì)于這個(gè)話題,你要是有什么更好的意見(jiàn),請(qǐng)寫(xiě)在評(píng)論下方,我們一起討論吧。
3,一個(gè)認(rèn)識(shí)的為什么在酒桌上和別人喝酒都不和我喝
酒桌上要主動(dòng),不管認(rèn)識(shí)的不認(rèn)識(shí)的,上去就是敬酒,然后不熟也熟了,何況還是你認(rèn)識(shí)的人
可以代酒!但是你一定要具備代酒的資格或是身份。否則會(huì)畫(huà)虎不成反類(lèi)犬!自取其辱。不僅如此,有時(shí)還會(huì)弄巧成拙,壞了大事!
4,現(xiàn)在人們喝白酒為什么不溫酒燙酒
這個(gè)問(wèn)題我覺(jué)得還是值得一聊的,不管是“煮酒論英雄”還是“溫酒斬華雄”之類(lèi)的故事中,我們都能發(fā)現(xiàn)好像古人更樂(lè)于燙酒、甚至是煮酒來(lái)喝。而現(xiàn)在好像在外面這么喝的不太多了,那么今天我們就來(lái)聊一下這個(gè)問(wèn)題。有的人認(rèn)為現(xiàn)在不溫酒、燙酒了是酒文化的倒退,我覺(jué)得這么解釋稍微有點(diǎn)牽強(qiáng)。首先必須承認(rèn)很多酒溫?zé)岬膩?lái)喝,對(duì)于一些朋友來(lái)說(shuō)更舒服、更好入口,這因?yàn)榫浦械囊胰?huì)增加酒辛辣的口感,但是這種物質(zhì)用溫水加熱就會(huì)蒸發(fā)掉,所以燙過(guò)的酒更好入口。不過(guò)這最多只能算是一個(gè)飲酒習(xí)慣,不至于上升到文化的程度去。拋去讓酒好入口的這個(gè)原因,更主要的是古人喝的酒跟我們現(xiàn)在喝的酒是不一樣的,這才是古代人們煮酒、燙酒的最初原因。因?yàn)楣湃酸劸频募夹g(shù)相對(duì)落后,沒(méi)有辦法分離出其中的甲醇(現(xiàn)在俗稱(chēng)的工業(yè)酒精)等有害的物質(zhì),這種酒喝了是會(huì)出問(wèn)題的,而甲醇的沸點(diǎn)比乙醇低,所以加熱的方式可以去除甲醇。在古人視角來(lái)看就是煮過(guò)燙過(guò)的酒更順口好喝,而且喝了不容易出毛病,那么這個(gè)習(xí)慣自然就保持下來(lái)了。其次我覺(jué)得跟古人的生活環(huán)境也有關(guān)系,現(xiàn)在有供暖、有空調(diào),但是在古代可是沒(méi)有這些的,不能說(shuō)取暖基本靠抖吧,可是也差不太多了,這個(gè)時(shí)候想喝點(diǎn)酒的話,涼酒是肯定不舒服的。哪怕帝王將相家里有銅爐火盆之類(lèi)的取暖,但是也受不了大冬天一碗涼酒下肚,所以燙酒、煮酒就理所應(yīng)當(dāng)了。其實(shí)我們家里不少長(zhǎng)輩到現(xiàn)在也還有燙酒喝的習(xí)慣,不過(guò)現(xiàn)在很多人在外面喝酒,其實(shí)更多的是應(yīng)酬或者發(fā)泄、澆愁,也就沒(méi)那個(gè)心氣兒慢慢的邊燙邊飲了。你喜歡喝酒嗎?有沒(méi)有燙酒溫酒喝的習(xí)慣呢?
5,為什么喝酒睡了一覺(jué)還不散酒
酒氣不是說(shuō)散就散的,最好沖涼,再漱口吧。再吃些可以醒酒的。
主要還是胃部功能不適,肝臟解酒功能下降所致。
因?yàn)槟愕母畏纸饩凭?,酒精滲透到血液中,…在從毛孔中揮發(fā)。
6,現(xiàn)在人們喝白酒為什么不溫酒燙酒
在80年代之前,農(nóng)村的老人每當(dāng)喝酒的時(shí)候,都喜歡把白酒先倒進(jìn)錫壺內(nèi),然后放在火上燒上一會(huì),把白酒燙一下之后再喝。農(nóng)村這種喝酒習(xí)慣尤其是在天氣冷的時(shí)候,更是如此。這種喝酒的方式不只是農(nóng)村有,在一些古裝影視劇中,我們也能夠發(fā)現(xiàn)古代人喝酒的情景,也有喜歡把酒燙一下再喝的習(xí)慣。然而隨著時(shí)代的變化,人們喝酒的習(xí)慣也都發(fā)生了改變,那種喝酒先燙酒的做法,目前在農(nóng)村也已經(jīng)很少見(jiàn)到了。至于說(shuō)現(xiàn)在農(nóng)村老人喝酒為啥就不這樣做了?大家有多種不同的說(shuō)法,有人說(shuō)是老人怕酒涼,有人說(shuō)那時(shí)酒比較珍貴等,其實(shí)歸根結(jié)底,最主要的原因還是在酒的品質(zhì)上。過(guò)去農(nóng)村喝的白酒,并沒(méi)有像現(xiàn)在這種都帶有包裝瓶子,基本上都是屬于那些家庭作坊自釀的散裝白酒,這種白酒釀制的工藝也是參差不齊,所以白酒中通常都會(huì)含有乙醛、甲醇以及雜醇油的物質(zhì)等。甲醇這種物質(zhì),想必常喝酒的人都并不陌生,即便是人們食入少量的甲醇,大約在五到十毫升的情況下,就會(huì)導(dǎo)致頭疼頭暈的中毒癥狀,甲醇能夠危害人們的視神經(jīng)系統(tǒng),過(guò)量能夠危及到生命的安全。但是甲醇和乙醛等都屬于易揮發(fā)物質(zhì),在溫度達(dá)到64以上時(shí),甲醇就會(huì)揮發(fā)了,乙醛只需要有21度以上的溫度就可以揮發(fā)掉了。過(guò)去農(nóng)村老人購(gòu)買(mǎi)了散酒都會(huì)存放在壇子里,在喝酒前再倒入一個(gè)專(zhuān)用的酒壺內(nèi),那時(shí)候農(nóng)村對(duì)酒壺還很講究,通常使用錫壺裝酒,這樣也方便放在火上燒烤,把酒內(nèi)的甲醇和乙醛等物質(zhì),通過(guò)加熱揮發(fā)后再喝,降低了喝酒對(duì)人體的危害,更加有利于身體健康。其次,天氣涼的時(shí)候,尤其是在冬天,由于酒的溫度也比較低,人們的身體原本就比較冷,如果在喝上一些冰冷的白酒,那樣會(huì)讓人感到更冷,會(huì)因此感覺(jué)更不舒適,把酒熱一熱再喝,會(huì)令人感覺(jué)更加舒服。在80年代之前,那時(shí)冬天農(nóng)閑的季節(jié),村民們基本上就沒(méi)有什么農(nóng)活可干了,這時(shí)候親朋好友走動(dòng)也會(huì)開(kāi)始頻繁,尤其是春節(jié)期間,親戚來(lái)往還不像現(xiàn)在這樣放下禮物就走,那時(shí)走親戚都要吃飯喝酒的。天氣比較寒冷的北方,一般農(nóng)村都會(huì)在室內(nèi)生上一堆火,或者是點(diǎn)著一個(gè)火爐子,親戚朋友來(lái)了大家聚在一起在取暖,在準(zhǔn)備飯菜的同時(shí),也就會(huì)把白酒倒入壺內(nèi),架在火上燒烤著,吃飯的時(shí)候喝上幾盅熱酒后,渾身也都溫暖起來(lái)?,F(xiàn)如今,在農(nóng)村喝酒的場(chǎng)合里,很少見(jiàn)到過(guò)去那種燙酒喝的現(xiàn)象了。現(xiàn)在親朋好友相聚,村民也很少用散酒進(jìn)行招待了,通常取出來(lái)的都是各種包裝的白酒,喝酒的時(shí)候無(wú)論是炎熱的夏季,還是寒冷的冬天,都是打開(kāi)瓶子倒上就喝?,F(xiàn)在村民喝酒為啥就不再熱酒了?其原因也是因?yàn)榘拙频闹圃旃に嚭推焚|(zhì)發(fā)生了變化?,F(xiàn)在人們所喝的白酒,基本上都是經(jīng)過(guò)檢驗(yàn),符合食用標(biāo)準(zhǔn)的灌裝白酒,喝這樣的白酒就不需要擔(dān)心其中有甲醇和乙醛等危害人體健康的物質(zhì)。當(dāng)然了,假酒除外。另外,現(xiàn)在農(nóng)村家庭條件也都好了,在冬季的時(shí)候,北方農(nóng)村房間里也都有了取暖的設(shè)施,這樣不再像過(guò)去的農(nóng)村那樣,春節(jié)走親戚還要生火取暖,因此白酒也就沒(méi)有必要再熱著喝了。但是,現(xiàn)在有時(shí)候,特別是冬季,還能偶爾見(jiàn)到農(nóng)村有個(gè)別老人還保留著燙酒喝的情形,這也許這就是一個(gè)人大半輩子維系下來(lái)的個(gè)人習(xí)慣,一下子難以改變,也就延續(xù)這樣做了。
7,喝酒麻醉嗎
呵呵 年輕人,你喝的再多還是會(huì)醒的,為什么不放下酒瓶去欣賞身邊的美好呢? 既然你知道自己痛苦,那就應(yīng)該靠自己的努力而使自己不再痛苦,世間萬(wàn)事過(guò)眼云煙,得笑且笑就是人生……
有人是的
喝酒喝多了只會(huì)醉不會(huì)麻。想麻的話就吃花椒
喝的少
8,有些白酒喝了口干請(qǐng)問(wèn)這是為什么
白酒喝了口干,一般來(lái)說(shuō)純糧食喝了不會(huì)有這樣的現(xiàn)象,除非是假酒誤飲,寧波傳成酒械都是純糧食釀造白酒,具體您可以到寧波傳成酒械看看
酒精本身不是人體所需要的物質(zhì),屬于異物,當(dāng)身體代謝有害物質(zhì)的時(shí)候需要大量水稀釋后分解,這是其中一個(gè)原因,更重要的是酒精能收縮血管,但擴(kuò)張毛細(xì)血管,而肺泡中毛細(xì)血管眾多,所以喝了酒的人呼吸中有很重的酒味,而這也是人體排泄的一個(gè)過(guò)程,同時(shí)呼吸的水流失量是正常情況下的兩到三倍,這樣就導(dǎo)致了2方面的缺水。屬于輕微脫水的癥狀,適當(dāng)補(bǔ)充鹽和糖能緩解癥狀但千萬(wàn)別多,因?yàn)槎嗔藵舛雀吡松眢w又要用水來(lái)稀釋你喝下的糖和鹽的濃度會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的脫水,多吃維生素類(lèi)的水果,別吃高蛋白的物質(zhì),蛋白和脂肪在吸收時(shí)要的水最多。生理學(xué)的小問(wèn)題而已,如果有興趣生存手冊(cè)上會(huì)有很通俗的講解。
9,為什么喝酒會(huì)冷
可能你對(duì)酒有銘感吧``我喝酒切發(fā)熱!
這是因?yàn)榫?
精是一種易被人體腸胃吸收的物質(zhì),它在進(jìn)入體內(nèi)后,能刺激身
體表面的毛細(xì)血管,使血管變粗,血流速度加快。與此同時(shí),在
酒精的作用下,人體肝臟等處儲(chǔ)存的血液也會(huì)流到身體表面。由
于血液是熱的,大量的血液在短時(shí)間內(nèi)聚集到身體表面,會(huì)使人
感到熱乎乎的。但這只是暫時(shí)的現(xiàn)象,由于受酒精刺激,血管不
能及時(shí)收縮防止血液向外輸送熱量,身體的熱量在大量丟失后,
人又會(huì)感到冷。一些酒鬼在寒冷的刺激下,又會(huì)大量飲酒,希望
以此保持那種熱乎乎的感覺(jué),這就造成了惡性循環(huán),久而久之,
這些人的血管靈敏度會(huì)下降,血管也會(huì)變粗。主要原因是你喝得太少
因?yàn)槟悴粫?huì)喝酒,就你那破酒量,喝了也冷死。。嘿嘿
10,怎么去除新酒的辛辣味希望調(diào)酒師能指點(diǎn)一下謝謝
一般酒的辣味是酒里的醛類(lèi)物質(zhì)引起的,醛類(lèi)物質(zhì)易揮發(fā),因此可以通過(guò)存放來(lái)解決,或接酒時(shí)酒頭多接點(diǎn)~~不要舍不得上馬有人說(shuō)了加熱其實(shí)也可以,但是加熱也會(huì)帶來(lái)酒精的損失,得不償失。還有一種化學(xué)方法,加入氧化劑將醛類(lèi)氧化為醇,過(guò)頭的話會(huì)城酸,因此要注意用量,具體是什么氧化劑你自己去了解。還有比較重要的是甲醛含量不能太高,否則甲醇海量很可能超標(biāo)。(現(xiàn)在查得很緊)還有就是調(diào)酒:調(diào)酒其實(shí)一般都是微調(diào),辛辣味過(guò)多可以采用酒尾來(lái)調(diào),注意用量,否則酒度會(huì)過(guò)低,還有就是加入甘油類(lèi)的物質(zhì)(國(guó)家允許的)可以緩解辛辣味。以上是本人一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),希望能幫到你
你看過(guò)三國(guó)演義嗎?古時(shí)候的人喝酒喜溫把酒放到火爐上蒸煮,叫溫酒。關(guān)云長(zhǎng)酒尚溫時(shí)斬華雄和劉備與曹操的煮酒論英雄。其實(shí)都是把酒煮一下來(lái)喝,比較純,比較香,也就是把辛辣味煮去一點(diǎn)。
放適量的老酒。就行了再看看別人怎么說(shuō)的。
管他溫酒不溫酒,要看你用什么酒杯喝酒,什么心情喝酒了,白酒最好用奇楠木頭(市場(chǎng)價(jià)格100萬(wàn)左右一斤,一斤相當(dāng)于嬰兒拳頭那么大)做的杯子最好,什么樣的辣酒用奇楠頭杯喝都不會(huì)太辣,喝到嘴里有一股滄桑的醇香,本人有幸用這樣的杯子喝過(guò)一杯酒
最有效簡(jiǎn)單的方法是,溫酒。