一．巴洛克斯起泡粉葡萄酒的喝法
1．起泡粉葡萄酒，也就是起泡桃紅酒，是起泡酒的一種。起泡酒一般可以作為開胃酒或者搭配頭盤和沙拉飲用，飲用前最好冰鎮(zhèn)一下，在6-8度的時(shí)候品嘗口感更佳。
2．如果條件允許的話，最好使用香檳杯，或者其他細(xì)長(zhǎng)形狀的玻璃杯，這樣在飲用的同時(shí)還可以欣賞不斷產(chǎn)生的氣泡。
二．自制葡萄酒發(fā)酵時(shí)顏色變粉紅,起很多泡沫是怎么回事？請(qǐng)教高手指教，謝謝！
1．正常，變色是因?yàn)槠咸哑?nèi)的天然色素被浸泡出來了。在發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生一定量的二氧化碳，有氣泡也是正常的。
三．朋友情人節(jié)送了我一瓶MARTINI ROSE的起泡葡萄酒，為什么是粉紅色的呢？和黃色的起泡葡萄酒有什么區(qū)別?。?/h2>
1．馬天尼ROSE粉紅起泡葡萄酒呈現(xiàn)淡淡的粉紅色澤，選用的葡萄均養(yǎng)植于地理環(huán)境最肥沃的釀酒區(qū)，主要是皮蒙(Piedmont)和威尼托(Veneto)兩區(qū)。
2．主要采用麝香、瑪爾維薩 、布拉凱托（Muscat， Malvasia， Brachetto）葡萄。香味：該酒絕佳的香味令人不禁聯(lián)想到柑橘與桃子的沁人清香，并伴有接骨木花和鼠尾草的香氣。
四．最近市面上賣的很火的起泡葡萄酒soyoung怎么樣?。?/h2>
還是不錯(cuò)的，原材料好，酒味濃郁，回味無窮，值得品嘗
