為什么茅臺(tái)原箱貴，為什么茅臺(tái)這么貴

自從頒發(fā)了“拆箱令”以來，原箱酒的價(jià)格就迅速的增漲，因此有些商人就在高價(jià)回收這個(gè)品牌的紙箱，因此這中間這個(gè)交易灰色地帶就火了起來，這種現(xiàn)象存在不合理性，有關(guān)部門應(yīng)該采取措施制止。真的很難想象，只是一個(gè)不起眼的原外裝，但是因?yàn)槔骀湹年P(guān)系，幾毛錢的單價(jià)就這樣一轉(zhuǎn)手就成為了幾十，甚至幾百元，“拆箱令”這么好的一個(gè)為人民利益服務(wù)的規(guī)定，就這樣對(duì)一些商人鉆了利益的空子，紙箱也就成為了許多人眼中的香饃饃。一、出臺(tái)“拆箱令”將百分之百拆箱賣逢年過節(jié)這個(gè)品牌的酒都是人們非常搶手的貨品，甚至出現(xiàn)了“千金難求”的現(xiàn)象。為了保證市場(chǎng)上面的供應(yīng)需求，于是企業(yè)出臺(tái)規(guī)定，從2021年的元旦開始所有的專營(yíng)門店和經(jīng)銷商將80%的數(shù)量拆箱售賣。到了1月14日又公布有關(guān)規(guī)定再度升級(jí)，將全部拆箱售賣，并且百分百的保留這些婚箱。有關(guān)調(diào)查部門還在線下調(diào)查其開箱售賣的情況。因此現(xiàn)在多個(gè)經(jīng)銷商無法販賣原箱貨品，而只可以散瓶的購(gòu)買，并且還要預(yù)約登記?！安鹣淞睢钡墓紝?duì)人們來說是一件好事，因?yàn)槭袌?chǎng)上散裝大量增長(zhǎng)，緩解了供需不足的情況，許多人也可以成功預(yù)約購(gòu)買。二、拆箱令的公布，讓有利可圖之人鉆了空子隨著拆箱令的公布雖然讓散裝貨品的價(jià)格維持不變，但是也讓原箱的價(jià)格飛速的增長(zhǎng)，現(xiàn)在兩者之間的價(jià)格差達(dá)到近一千元的價(jià)格。因?yàn)橹g存在著巨大的利益差距，于是它的紙箱也跟著飛速度的增長(zhǎng)，許多黃?；厥者@些紙箱，只要將同一個(gè)批次的六瓶裝入配套的紙箱當(dāng)中，就可以獲取了巨大的收益。雖然紙箱和酒都有著相應(yīng)的批次和對(duì)應(yīng)的編號(hào)，但是這些對(duì)于黃牛黨而言都不是難事，編號(hào)是否對(duì)應(yīng)對(duì)他們的生意影響并不大。因?yàn)樨浧犯涮椎募埾渲g產(chǎn)生著巨大的利益，于是讓紙箱價(jià)格水漲船高，史上最貴的紙箱也由此而生。這種現(xiàn)象是不合理的，也讓一些虛假貨品應(yīng)運(yùn)而生，人們?cè)谫?gòu)買時(shí)一定要仔細(xì)的辨別真?zhèn)巍１緛硎菫榱巳藗兛梢愿臃矫娴馁?gòu)買而實(shí)行的規(guī)定，現(xiàn)在卻因?yàn)榕浼a(chǎn)生了灰色交易，本來此舉的措施是為了控制價(jià)格，卻沒有想到成為了不法分子哄抬市價(jià)的行為，最可恨的是，有可能花了高價(jià)還買了假貨。希望有關(guān)部門嚴(yán)查此事，還市場(chǎng)一片凈土。

說到茅臺(tái)酒，想必每個(gè)人腦子里面冒出來的，都有一個(gè)共同的字：貴。茅臺(tái)酒貴，那可是有理由的。要知道每一瓶流入市場(chǎng)的茅臺(tái)酒，至少需要5年的時(shí)間才能生產(chǎn)出來，就憑著這一點(diǎn)，茅臺(tái)酒就應(yīng)該賣的那么貴。為什么茅臺(tái)酒會(huì)用長(zhǎng)達(dá)5年的時(shí)間，生產(chǎn)一瓶酒呢？首先就要從茅臺(tái)酒的曲藥來說起。每年的端午是生產(chǎn)茅臺(tái)酒的一個(gè)新周期。需要多長(zhǎng)時(shí)間才能生產(chǎn)出一塊合格的酒曲呢？大約是3-5個(gè)月的時(shí)間。到了重陽節(jié)的時(shí)候才能開始第2步：重陽下沙。之所以選擇重陽節(jié)，是因?yàn)槊┡_(tái)地區(qū)夏季炎熱。如果是淀粉含量高，收堆，下窖升溫過猛，生酸幅度過大，對(duì)釀酒極為不利。而重陽節(jié)的時(shí)候剛好能夠避開夏季的高溫。在這其中又經(jīng)過了漫長(zhǎng)的時(shí)間，至少要用三年的時(shí)間來進(jìn)行存放，才能走到勾兌這一步。勾兌調(diào)味兒以后，還要再分批次繼續(xù)的存放一年到半年之后，才能灌瓶出廠。想想如此漫長(zhǎng)的時(shí)間，才能得到一瓶好酒，這瓶酒不貴才怪呢！喝過茅臺(tái)酒的朋友，應(yīng)當(dāng)對(duì)于桌上的那瓶礦泉水感到很好奇。礦泉水的作用是為了使我們漱口，使口腔保持最好的狀態(tài)，味蕾能在正常的情況下，體味到飛天茅臺(tái)的感覺。如果吃了麻辣火鍋再喝茅臺(tái)酒，和你用礦泉水漱過口以后喝茅臺(tái)感覺是不一樣的。那么貴的酒，那么好的酒，還是要好好的去感受一下才行。如若不然就成了豬八戒吃人參果了。

能有這么高，首先還是酒好，這個(gè)沒得說，其次是文化底蘊(yùn)，再有就是經(jīng)營(yíng)理念，每種東西都有個(gè)行業(yè)大佬，標(biāo)桿領(lǐng)秀，就拿衣服，包，這些來說，一塊皮加工加工就能賣幾萬，幾十萬？再拿什么米其林餐廳來說，一餐飯可能就能當(dāng)普通幾年的營(yíng)業(yè)額，到哪里說理去？同樣的道理，每行都會(huì)出現(xiàn)該出現(xiàn)的價(jià)值，格局不一樣而已

都是有錢人（有勢(shì)）人的游戲。大記還記得，普洱茶的游戲嗎。被那些戲子炒到多少價(jià)位記得嗎。現(xiàn)在多少原來的十分之一不到？茅臺(tái)酒一樣的

還不是因?yàn)樗拿麣獗容^響，被別人炒上去的價(jià)格。

最主要的還是主總是用于國(guó)宴吧，所以才會(huì)價(jià)格貴。

奢侈品這東西的價(jià)格是炒起來的。在質(zhì)量差不多的情況下，有錢人覺得價(jià)格越高的東西越是好東西。一件商品，只要質(zhì)量不是太差，你定價(jià)多少都會(huì)有人買的。四川有人有用熊貓便便種茶，賣出天價(jià)，也有人買，看重的就是能體現(xiàn)有錢人的身份。那茶的品質(zhì)有多好，呵呵，誰喝誰知道

茅臺(tái)酒不可克隆的秘密 茅臺(tái)酒是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，深受世人的喜愛，被譽(yù)為國(guó)酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無法比擬的。 【第一個(gè)秘密：獨(dú)特的地域環(huán)境】 茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國(guó)有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆，為此茅臺(tái)酒2001年成為我國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 【第二個(gè)秘密：特有的紅纓子高粱】 茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素，特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 【第三個(gè)秘密：復(fù)雜的釀造工藝】 如果說茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長(zhǎng)。 茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個(gè)大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)；大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)；茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個(gè)月，這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。 茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)；三是避開高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國(guó)的老人節(jié)，象征天長(zhǎng)地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。