白酒有什么風(fēng)俗，寫(xiě)出幾個(gè)與酒有關(guān)的民俗

讒酒族 民俗是 耍酒瘋

這是什么結(jié)婚習(xí)俗？ 00:00 / 00:1170% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

古代飲酒的禮儀約有四步：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的動(dòng)作，表示敬意，接著把酒倒出一點(diǎn)在地上，祭謝大地生養(yǎng)之德；然后嘗嘗酒味，并加以贊揚(yáng)令主人高興；最后仰杯而盡。 天旺健保健酒六六八六零零零零

白酒天下宴酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多學(xué)問(wèn)講究，以下總結(jié)了一些酒桌上的你不得不注意的小細(xì)節(jié)。細(xì)節(jié)一：領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來(lái)，雙手舉杯。細(xì)節(jié)二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。細(xì)節(jié)三：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。細(xì)節(jié)四：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。

酒文化 只有貴州.四川 那些地方喝酒給我感覺(jué) 沒(méi)有什么 幾塊的酒精勾兌的酒都喝 呵呵 真的 你可以去了解

你好！遇年就喝，遇節(jié)就喝。如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

滿(mǎn)月酒或百日酒：小孩滿(mǎn)月時(shí)，擺上幾桌酒席，邀請(qǐng)親朋好友共賀，親朋好友一般都要帶有禮物，也有的送上紅包。寄名酒：舊時(shí)孩子出生后，如請(qǐng)人算出命中有克星，多厄難，就要把他送到附近的寺廟里，作寄名和尚或道士。大戶(hù)人家則要舉行隆重的寄名儀式，拜見(jiàn)法師之后，回到家中，就要大辦酒席，祭祀神祖，并邀請(qǐng)親朋好友，三親六眷，痛飲一番。壽酒：中國(guó)人有給老人祝壽的習(xí)俗，一般在50、60、70歲等生日，稱(chēng)為大壽，一般由兒女或者孫子、孫女出面舉辦，邀請(qǐng)親朋好友參加酒宴。上梁酒和進(jìn)屋酒：在中國(guó)農(nóng)村，蓋房是件大事，蓋房過(guò)程中，上梁又是最重要的一道工序，故在上梁這天，要辦上梁酒，有的地方還流行用酒澆梁的習(xí)俗。房子造好，舉家遷入新居時(shí)，又要辦進(jìn)屋酒，一是慶賀新屋落成，并志喬遷之喜，一是祭祀神仙祖宗，以求保佑?！伴_(kāi)業(yè)酒”和“分紅酒”：這是店鋪?zhàn)鞣恢棉k的喜慶酒。店鋪開(kāi)張，作坊開(kāi)工之時(shí)，老板要置辦酒席，以志喜慶賀；店鋪或作坊年終按股份分配紅利時(shí)，要辦“分紅酒”。壯行酒：也叫“送行酒”，有朋友遠(yuǎn)行，為其舉辦酒宴，表達(dá)惜別之情。在戰(zhàn)爭(zhēng)年代，勇士們上戰(zhàn)場(chǎng)執(zhí)行重大且有很大生命危險(xiǎn)的任務(wù)時(shí)，指揮官們都會(huì)為他們斟上一杯酒，用酒為勇士們壯膽送行。接風(fēng)酒：也叫“洗塵酒”，指設(shè)宴款待遠(yuǎn)來(lái)的客人，以示慰問(wèn)和歡迎。

不可以，在桌面擺一杯酒是拜祭死去的人的

最好不要這樣

吃上梁團(tuán)子，搶糖……就這兩樣比較有代表性，不過(guò)我更喜歡上梁前一天，應(yīng)為那天能吃上大鍋肉~小塊小塊的，特香，有錢(qián)一點(diǎn)的人家會(huì)做羊肉，那味道~~~一輩子難忘~~

如果失去聯(lián)系才可以……

酒禮?酒德?酒風(fēng)俗中國(guó)素有“禮儀之邦”的美譽(yù)。自三代以來(lái)，禮就成為人們社會(huì)生活的總準(zhǔn)則、總規(guī)范。古代的禮滲透到政治制度、倫理道德、婚喪嫁娶、風(fēng)俗習(xí)慣等各個(gè)方面，酒行為自然也納入了禮的軌道，這就產(chǎn)生了酒行為的禮節(jié)——酒禮，用以體現(xiàn)酒行為中的貴賤、尊卑、長(zhǎng)幼乃至各種不同場(chǎng)合的禮儀規(guī)范。到了西周，酒禮成為最嚴(yán)格的禮節(jié)。周公頒布的《酒誥》，明確指出天帝造酒的目的并非供人享用，而是為了祭祀天地神靈和列祖列宗，嚴(yán)申禁止“群飲”、“崇飲”，違者處以死刑。秦漢以后，隨著禮樂(lè)文化的確立與鞏固，酒文化中“禮”的色彩也愈來(lái)愈濃，《酒戒》、《酒警》、《酒觴》、《酒誥》、《酒箴》、《酒德》、《酒政》之類(lèi)的文章比比皆是，完全把酒納入了秩序禮儀的范疇。為了保證酒禮的執(zhí)行，歷代都設(shè)有酒官。周有酒正、漢有酒士、晉有酒丞、齊有酒吏、梁有酒庫(kù)丞、隋有良醞署，唐宋因之。如果說(shuō)典籍文化中所定之禮集團(tuán)代表了統(tǒng)治階級(jí)維護(hù)統(tǒng)治、保護(hù)特權(quán)的利益，那么文人雅士所言之禮則集中體現(xiàn)了士大夫階級(jí)的審美情趣和文化心理。比如，有人認(rèn)為理想的飲酒對(duì)象是“高雅、豪俠、直率、忘機(jī)、知己、故交、玉人、可兒”，飲酒地點(diǎn)是“花下、竹林、高閣、畫(huà)舫、幽館、曲澗、平疇、荷亭”，飲酒季節(jié)是“春郊、花時(shí)、清秋、新綠、雨霽、積雪、新月、晚涼”（吳斌《酒政》）。有人認(rèn)為理想的酒友是“款于詞而不佞者，娛于色而不靡者，怯猛飲而惜終歡者，撫物為令而不涉重者，聞令即解而不再問(wèn)者，善戲謔而不虐者，語(yǔ)便便而不亂者，持屈爵而不訴者，偕眾樂(lè)而惡外囂者，飛爵騰觚而德儀無(wú)愆者，坐端寧而神逸者，寧酣沉而傾潑者”（田世衡《醉公律令》）；理想的醉地是“醉花宜晝，襲其光也；醉雪宜夜，消其潔也；醉文人宜謹(jǐn)節(jié)奏章程，畏其悔也；醉俊人宜加觥盂旗幟，助其烈也；醉樓宜暑，資其清也，醉水宜秋，泛其爽也……”（袁宏道《酒令》）凡此種種，都可看出士大夫階層對(duì)超俗拔塵境界的推崇，對(duì)溫文爾雅風(fēng)度的追求。在這里，酒被詩(shī)化、雅化了，由一個(gè)桀驁不馴的“野人”變成了一個(gè)溫柔嫻靜的“淑女”。當(dāng)然，對(duì)于一般老百姓來(lái)說(shuō)，就沒(méi)有統(tǒng)治階級(jí)和文人雅士那么多的酒禮，但是他們對(duì)于年長(zhǎng)者和領(lǐng)導(dǎo)者的尊從，對(duì)某種儀式的默契，對(duì)飲酒對(duì)象的選擇等等，都不難發(fā)現(xiàn)“禮”的影響。對(duì)于中國(guó)人的酒禮，外國(guó)人自然感到好奇。俄國(guó)大作家契可夫在《薩哈林游記》中講到他去中國(guó)東北一個(gè)小酒館看到中國(guó)人喝酒的情況時(shí)說(shuō)：“他們一口一口地喝，每次都端起酒杯，向同桌鄰近的人說(shuō)一聲‘請(qǐng)’，然后喝下去，真是怪有理的民族?！本频?，即酒行為的道德，它是與酒禮互為表里的。龔若棟先生認(rèn)為：“如果說(shuō)禮是中國(guó)酒文化內(nèi)核的話(huà)，那么酒德就是中國(guó)酒文化的外殼?！贝嗽?huà)很有見(jiàn)地。古人認(rèn)為，酒德有兇和吉兩種?！犊资蟼鳌吩疲骸耙跃茷閮粗^之酗，言討心迷政亂，以酗酒為德，戒嗣王無(wú)如之?！保ā稌?shū)經(jīng)集傳》）故首先提出“酒德”概念的周公（《十三經(jīng)注釋》）所反對(duì)的是酗酒的酒德，所提倡的是“毋彝酒”（《尚書(shū)?酒誥》）的酒德，所謂“毋彝酒”，就是不要濫飲酒。怎樣才算不濫飲酒呢？《禮記》中作了具體的說(shuō)明：“君子之飲酒也，一爵而色溫如也，二爵而言斯，三爵而沖然以退。”被后世尊為“圣人”的孔子曾提出“唯酒無(wú)量，不及亂”，就是說(shuō)各人飲酒的多少?zèng)]有什么具體的數(shù)量限制，以飲酒之后神志清晰、形體穩(wěn)健、氣血安寧、皆如其常為限度。“不及亂”即為孔子鑒往古、察當(dāng)時(shí)、戒來(lái)世提出的酒德標(biāo)準(zhǔn)。先秦時(shí)符堅(jiān)的黃門(mén)侍郎趙整目睹符堅(jiān)與大臣們泡在酒中，就寫(xiě)了一首勸戒的《酒德歌》，使之反省而接受了勸諫。酒德更牽涉到文明禮貌。古人吳彬在《酒政》中提出酒飲要禁忌“華誕、連宵、苦勸、爭(zhēng)執(zhí)、避酒、惡謔、噴穢、佯醉?！背毯橐阍凇毒凭分兄赋鲲嬀埔熬R座、警苛令、警趨附”、“警喧談”、“警煞風(fēng)景”。古今醫(yī)學(xué)從保健的角度也極為提倡酒德。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的名醫(yī)扁鵲就說(shuō)：“久飲酒者潰髓蒸筋，傷神損壽?！碧瞥八幫酢睂O思邈曰：“空腹飲酒多患嘔逆。”明代大家李明珍也說(shuō)：“過(guò)飲不節(jié)，殺人傾刻”。而中國(guó)人流傳至今的飲酒風(fēng)俗，集中體現(xiàn)在“勸酒”和“酒令”上。說(shuō)到勸人飲酒，有人總結(jié)了以下幾種方式：“文敬”、“武敬”、“罰敬”。這些做法有其淳樸民風(fēng)遺存的一面，也有一定的負(fù)作用?！拔木础?，是傳統(tǒng)酒德的一種體現(xiàn)，也即有禮有節(jié)地勸客人飲酒?！盎鼐础保壕褪强腿讼蛑魅司淳??！盎ゾ础保哼@是客人與客人之間的“敬酒”，為了使對(duì)方多飲酒，敬酒者會(huì)找出種種必須喝酒理由，若被敬酒者無(wú)法找出反駁的理由，就得喝酒。在這種雙方尋找論據(jù)的同時(shí)。人與人的感情交流得到升華?！按嫛保杭床皇эL(fēng)度，又不使賓主掃興的躲避敬酒的方式。為了勸酒，酒席上有許多趣話(huà)，如“感情深，一口悶、感情厚、喝個(gè)夠”，“感情淺，舔一舔?！薄傲P酒”：這是中國(guó)人“敬酒”的一種獨(dú)特方式?！傲P酒”的理由也是五花八門(mén)。最為常見(jiàn)的可能是對(duì)酒席遲到者的“罰酒三杯”。有時(shí)也不免帶點(diǎn)開(kāi)玩笑的性質(zhì)。飲酒行令，是中國(guó)人在飲酒時(shí)助興的一種特有方式。《紅樓夢(mèng)》第四十回中鴛鴦吃了一鐘酒，笑著說(shuō)：“酒令大如軍令，不論尊卑，唯我是主，違了我的話(huà)，是要受罰的。”總的說(shuō)來(lái)，酒令是用來(lái)罰酒。但實(shí)行酒令最主要的目的是活躍飲酒時(shí)的氣氛。何況酒席上有時(shí)坐的都是客人，互不認(rèn)識(shí)是很常見(jiàn)的，行令就像催化劑，頓使酒席上的氣氛就活躍起來(lái)。行酒令的方式可謂是五花八門(mén)。文人雅士與平民百姓行酒令的方式自然大不相同。文人雅士常用對(duì)詩(shī)或?qū)?duì)聯(lián)、猜字或猜謎等，一般百姓則用一些既簡(jiǎn)單，又不需作任何準(zhǔn)備的行令方式。最常見(jiàn)的是“猜拳”，即用手指中的若干個(gè)手指的手姿代表某個(gè)數(shù)，兩人出手后，相加后必等于某數(shù)，出手的同時(shí)，每人報(bào)一個(gè)數(shù)字，如果甲所說(shuō)的數(shù)正好與加數(shù)之和相同，則算贏(yíng)家，輸者就得喝酒。如果兩人說(shuō)的數(shù)相同，則不計(jì)勝負(fù)，重新再來(lái)一次。另外還有擊鼓傳花：這是一種既熱鬧又緊張的罰酒方式，但多用于女客。如《紅樓夢(mèng)》中就曾生動(dòng)描述這一場(chǎng)景。

彝族對(duì)人誠(chéng)懇，待客熱情，每有客至，必以酒待客，“三道酒”是彝族接待貴客的禮節(jié)。 　　第一道酒為欄門(mén)酒，即在門(mén)口迎接客人，彝家人吹響長(zhǎng)號(hào)、嗩吶，彈起月琴，載歌載舞，歡唱“迎客調(diào)”，客人一下馬，就由盛裝的彝家姑娘捧上一杯美酒，如果酒杯內(nèi)放有木葉，則表明要客當(dāng)場(chǎng)回唱一首酒歌。 　　第二道酒為祝福酒，即在酒宴上向遠(yuǎn)方高貴的客人敬上雙杯美酒，同時(shí)還要獻(xiàn)上祝酒歌。酒歌有現(xiàn)成的曲調(diào)，聲調(diào)熱烈高亢，唱詞內(nèi)容有傳統(tǒng)詞，也有即興發(fā)揮的創(chuàng)作，根據(jù)客人的身份唱一些祝贊、吉利的話(huà)語(yǔ)。敬酒歌可一人獨(dú)唱，也可也數(shù)人集體唱。 　　第三道酒為留客酒，即客人要離開(kāi)主人家時(shí)，主人送客到門(mén)口時(shí)請(qǐng)客人喝下離別時(shí)最后一杯酒。敬酒時(shí)長(zhǎng)號(hào)、嗩吶同時(shí)吹奏“留客調(diào)”，男女青年歡歌起舞，主人手捧酒杯，唱起送客人的酒歌，內(nèi)容為祝?？腿诵腋！⒓?，以及主人的牽掛、挽留?？腿吮仨毎堰@杯酒喝掉，才能啟程。敬三道酒是彝家接待貴客的最高禮儀。

春秋戰(zhàn)國(guó)諸子百家，至秦朝一統(tǒng)天下，崇尚法家，焚書(shū)坑儒，到漢朝又推崇儒家，普及禮法，經(jīng)歷數(shù)百年。期間根深蒂固的禮儀文化早已經(jīng)深入人心，約束著世人的言行舉止。在飲酒上，古人同樣受到禮法的約束，有著約定俗成的規(guī)矩。儒家講究酒德二字。酒德兩字最早見(jiàn)于《尚書(shū)》和《詩(shī)經(jīng)》，其含義是說(shuō)飲酒者要有德行，不能像夏紂王那樣，“顛覆厥德，荒湛飲酒”，《尚書(shū).酒誥》中集中體現(xiàn)了儒家的酒德，這就是：“飲惟祀”，只有在祭祀時(shí)才能飲酒；“無(wú)彝酒”，不要經(jīng)常飲酒，平常少飲酒，以節(jié)約糧食，只有在有病時(shí)才宜飲酒；“執(zhí)群飲”，禁止民聚眾飲酒；“禁沉湎”，禁止飲酒過(guò)度。儒家并不反對(duì)飲酒，用酒祭祀敬神，養(yǎng)老奉賓，都是德行。這里面很多要求和現(xiàn)代飲酒習(xí)俗都差不多，比如勸少飲、禁過(guò)度。但有病的時(shí)候更適宜飲酒和現(xiàn)代有出入，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明，即使是輕微感冒，也不適宜飲酒。飲酒作為一種飲食文化，在遠(yuǎn)古時(shí)代就是一種大家必須遵守的禮節(jié)。這種禮節(jié)或簡(jiǎn)單或繁瑣，但如果在一些重要的場(chǎng)合下不遵守，就會(huì)被認(rèn)為不懂規(guī)矩。又因?yàn)轱嬀七^(guò)量，便不能自制，容易生亂，制定飲酒禮節(jié)很重要。明代的袁宏道，看到酒徒在飲酒時(shí)不遵守酒禮，深感長(zhǎng)輩有責(zé)任，于是從古代的書(shū)籍中采集了大量的資料，專(zhuān)門(mén)寫(xiě)了一篇《觴政》。這雖然是為飲酒行令者寫(xiě)的，但對(duì)于一般的飲酒者也有一定的意義。我國(guó)古代飲酒有一些禮節(jié)，一直流傳下來(lái)：主人和賓客一起飲酒時(shí)，要相互跪拜。晚輩在長(zhǎng)輩面前飲酒，叫侍飲，通常要先行跪拜禮，然后坐入次席。長(zhǎng)輩命晚輩飲酒，晚輩才可舉杯；長(zhǎng)輩酒杯中的酒尚未飲完，晚輩也不能先飲盡。這是完全按照古代三綱五常、倫理順序制定的。另外，古代飲酒的禮儀還有四步，分別是：拜、祭、啐、卒爵。就是先作出拜的動(dòng)作，表示敬意，接著把酒倒出一點(diǎn)在地上，祭謝大地生養(yǎng)之德；然后嘗嘗酒、味，并加以贊揚(yáng)令主人高興；最后仰杯而盡。這一套繁瑣的動(dòng)作今天已經(jīng)看不到了，現(xiàn)代人飲酒，要么小杯慢酌，要么一飲而盡。古代還有一些特殊的飲酒叫法，根據(jù)飲酒對(duì)象的不同進(jìn)行劃分。在酒宴上，主人要向客人敬酒叫酬，客人要回敬主人叫酢，敬酒時(shí)還有說(shuō)上幾句敬酒辭?？腿酥g相互也可敬酒叫旅酬。有時(shí)還要依次向人敬酒叫行酒。敬酒時(shí)，敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”，起立。普通敬酒以三杯為度?？梢钥闯?，古人喝酒是很有講究的，也許他們更看重的不是喝酒這件事，而是喝酒的過(guò)程，以及和誰(shuí)一起喝。不過(guò)如此注重禮儀和倫理綱常，應(yīng)該是平原地區(qū)，而這些地區(qū)更偏愛(ài)綿柔型酒，應(yīng)該和性格有關(guān)。

飲酒是各種宴會(huì)中不可缺少的一個(gè)項(xiàng)目，盡管人們飲用的酒的品種有所不同，但是對(duì)基本的有關(guān)飲酒的禮節(jié)還是應(yīng)共同遵守的。 　　在正式的宴會(huì)上，服務(wù)員打開(kāi)酒瓶后，先要倒上一點(diǎn)遞給主人品嘗。主人應(yīng)先飲一小口仔細(xì)品評(píng)，然后再?lài)L一口，感到所上的酒完全合乎要求時(shí)，再向服務(wù)員示意，可以給客人們斟酒了。斟酒的順序是：先主賓，然后才是其他客人。斟酒時(shí)，酒杯應(yīng)放在餐桌上，酒瓶不要碰到杯口。拿酒杯的姿勢(shì)因不同種酒杯而有所不同。有的要用整個(gè)手掌握住，而高腳杯則應(yīng)以手指捏住杯腿。 　 會(huì)喝酒的人飲酒前，應(yīng)有禮貌地品一下酒?？梢韵刃蕾p一下酒的色彩，聞一聞酒香，繼而輕吸一口，慢慢品味。不要為顯示自己的海量，舉起酒杯看也不看便一飲而盡，使酒順著嘴角往下流。也不宜一邊抽煙，一邊飲酒。鑒于酒后易失言、失禮，故宴請(qǐng)活動(dòng)中飲酒的酒量要控制在自己平日酒量的一半以下。 　 敬酒要適可而止，意思到了就行了，不要成心把別人灌醉，更不要偷偷往他人飲料杯中倒上烈性酒。對(duì)于穆斯林不允許敬酒，甚至不能上酒，因?yàn)槟滤沽诛嬀剖沁`背教規(guī)的。 　 在宴會(huì)上不會(huì)喝酒或不打算喝酒的人，可以有禮貌地阻止他人敬酒，但不要什么都一概拒絕，至少要喝上一點(diǎn)汽水、果汁或其他飲料，使舉座盡歡。拒絕他人敬酒通常有三種方法。（１）主動(dòng)要一些非酒類(lèi)的飲料，并說(shuō)明自己不飲酒的原因；（２）讓對(duì)方在自己面前的杯子里少許斟一些酒，然后輕輕用手推開(kāi)酒瓶。按照禮節(jié)，杯子里的酒是可以喝下的；（３）當(dāng)敬酒者向自己的酒杯里斟酒時(shí)，用手輕輕敲擊酒杯的邊緣，這種做法的含義是"我不喝酒，謝謝"。當(dāng)主人或朋友們向自己熱情地敬酒時(shí)，東躲西藏，或把酒杯翻過(guò)來(lái)放，將他人所敬的酒悄悄倒在地上，都是失禮的。 　 祝酒是席間的一個(gè)重要禮儀程序。正式宴會(huì)中上皆有敬酒之舉，祝酒時(shí)，應(yīng)當(dāng)是主人與主賓先碰杯。碰杯時(shí)應(yīng)目視對(duì)方（眼鼻組成的三角區(qū)）以示致意，不目視對(duì)方被認(rèn)為是不禮貌的。人多時(shí)可同時(shí)舉杯示意，不一定碰杯，交叉碰杯是必須避免的。 　　參加外方宴請(qǐng)，應(yīng)事先了解對(duì)方飲酒習(xí)俗和祝酒的講究。在賓主雙方致辭祝酒時(shí)，應(yīng)停止飲酒和交談。奏國(guó)歌時(shí)更不能飲酒。在國(guó)外正式的宴會(huì)上，通常應(yīng)由男主人首先舉杯，并請(qǐng)客人們共同舉杯。若是他要為在座的女士們的健康而干懷，則不應(yīng)忘掉任何一位女士。客人、晚輩、女士一般不宜首先提出為主人、長(zhǎng)輩、男士的健康干杯。女士接受他人祝酒時(shí)，不一定要舉起自己的酒杯，以微笑表示感謝即可，自然稍微喝上一點(diǎn)更好。當(dāng)為尊貴的人物的健康而干杯時(shí)，酒杯中的酒最好一飲而盡，若自己酒量不行的話(huà)，事先應(yīng)只斟少許酒。

可以參考一下下面的喲. 第一，如果自己不能喝，丫就別開(kāi)始第一口，自己端著飯碗夾了菜一邊吃著去。 第二，如果確信自己要喝，就別裝墨跡，接下來(lái)就是規(guī)矩了。 　　規(guī)矩一，酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話(huà)掛在嘴上。 　　規(guī)矩二，韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。 　　規(guī)矩三，領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬。 　　規(guī)矩四，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你丫是領(lǐng)導(dǎo)。 　　規(guī)矩五，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對(duì)方酒量，對(duì)方喝酒態(tài)度，切不可比對(duì)方喝得少，要知道是自己敬人。 　　規(guī)矩六，自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚。 　　規(guī)矩七，自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過(guò)旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。 　　規(guī)矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？ 　　規(guī)矩九，如果沒(méi)有特殊人物在場(chǎng)，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼。 　　規(guī)矩十，碰杯，敬酒，要有說(shuō)詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒？ 　　規(guī)矩十一，桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會(huì)敞開(kāi)了跟你喝酒。 　　規(guī)矩十二，不要裝歪，說(shuō)錯(cuò)話(huà)，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺(jué)罰酒才是硬道理。 　　規(guī)矩十三，假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒(méi)酒怎么辦？ 　　規(guī)矩十四，最后一定還有一個(gè)悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～ 　　規(guī)矩十五，注意酒后不要失言，不要說(shuō)大話(huà)，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒(méi)人攔你。 　　規(guī)矩十六，不要把“我不會(huì)喝酒”掛在嘴上（如果你喝的話(huà)），免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來(lái)。 　　規(guī)矩十七，領(lǐng)導(dǎo)跟你喝酒，是給你face，不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。 　　1、不要主動(dòng)出擊，實(shí)行以守為攻戰(zhàn)略； 　　2、桌前放兩個(gè)大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時(shí)，可以以水代酒，主動(dòng)出擊； 　　3、干杯后，不要馬上咽下去，找機(jī)會(huì)用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里； 　　4、上座后先吃一些肥肉類(lèi)、淀粉類(lèi)食品墊底，喝酒不容易醉； 　　5、掌握節(jié)奏，不要一下子喝得太猛； 　　6、不要幾種酒混著喝，特別容易醉； 　　7、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時(shí)，千萬(wàn)不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤(pán)，領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤(pán)是酒桌上大忌； 　　8、喝到六分醉時(shí)，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務(wù)員添上……

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