老外喝什么白酒，外國(guó)人休閑時(shí)喝的酒都有什么看起來很好喝

比較常見的:純酒有威士忌.比較常見的調(diào)酒:馬丁尼,血腥瑪利,瑪格利特,曼哈頓.

啤酒??

啤酒，雞尾酒，威士忌

青島啤酒應(yīng)該能老外最熟悉的了，見過不少老外都是點(diǎn)青島啤酒，紅酒數(shù)長(zhǎng)城干紅了。白酒恐怕要數(shù)五糧液跟水井坊了，但是老外對(duì)中國(guó)白酒還不怎么能接受或者說是上癮！

二鍋頭

你要看哪個(gè)國(guó)家的了。。。你可以買喜力啤酒嗎。。全世界通用的。。

你好朋友，美國(guó)人喝酒，主要是威士忌酒和啤酒，國(guó)外沒有我國(guó)的這種高低度的白酒的，都是威士忌。謝謝。

5月底去了趟浙江義烏，中國(guó)小商品批發(fā)城，通過本次之行，有幾點(diǎn)感受。1.公共交通非常好。公車上一般都能積極給老人讓座，即使不讓，也有售票員要求讓座！基本我坐的每趟車都能碰到這樣的事情，相對(duì)于我的家鄉(xiāng)宜昌來說，這點(diǎn)上人們普遍覺悟還不太高；2.好車多，這點(diǎn)在全國(guó)都是已經(jīng)排上名的，不多說；3.外國(guó)人多，呵呵，任何時(shí)候只要留意，你都能發(fā)現(xiàn)很多外國(guó)人穿插在人群中；4.小東西非常便宜，不是一般的便宜，但是不是所有的東西都便宜；5.來義烏找機(jī)會(huì)的人多，我住的青年旅社就是這樣，很多跟我一樣到義烏尋找機(jī)會(huì)的年輕人；6.太多的人在義烏想一夜暴富，所以很多店鋪實(shí)際都是樣品，只接外貿(mào)單，國(guó)內(nèi)單都不一定做，三年不開張，開張吃三年。

嘉士伯~~紅方 黑方 軒尼斯 這是以前我在酒吧上班 老外比較會(huì)點(diǎn)的 ``還有就是生啤了``

maotai

外國(guó)人大部分喜好喝幾種酒。威士忌：例如藍(lán)方、綠方、黑方、紅方，占邊，芝華士,皇家禮炮， 有的人喜歡加冰，有的喜歡不加冰，有的會(huì)加一些飲料兌 著喝，如可樂白蘭地：人頭馬，軒尼詩(shī)，馬爹利，分XO和VSOP，XO檔次高朗姆酒：百加得，摩根船長(zhǎng)，一般都是加冰加可樂喝金酒：最典型金酒加湯力水，叫做金湯力Jin-Tonic啤酒：喜力，嘉士伯，在中國(guó)有可能愛喝青島（啤酒有瓶啤和扎啤，具體喜歡哪種，因人而異）雞尾酒：因人而異，干馬提尼不錯(cuò)，007的最愛還有女士喜歡喝的是甜酒或開胃酒

日常聚餐是葡萄酒，節(jié)日慶祝是香檳酒，在酒吧往往喝威士忌這樣的烈酒

葡萄酒，烈酒和啤酒是白人的日常飲品，而不是奢侈品。就跟我們吃羊肉串時(shí)喝青島，磕花生米時(shí)喝二鍋頭一樣。據(jù)我的觀察，不管是什么樣的職業(yè)，什么樣的年齡，白人基本只會(huì)購(gòu)買$20-$40之間的葡萄酒用于家庭餐（加拿大的酒被政府征收黑心錢所以比其他國(guó)家貴很多，$20的酒在美國(guó)也就$10），或者普通款烈酒日常飲用和開party，要么就是半打啤酒回家就著爆米花看電視。葡萄酒威士忌啊對(duì)中國(guó)人來說是舶來品，但對(duì)外國(guó)人來說就跟二鍋頭一樣。加拿大的二鍋頭賣價(jià)為超過$20，老外看見都以為是什么高端貨，殊不知！而對(duì)于接觸葡萄酒時(shí)間并不長(zhǎng)的中國(guó)，還是有一些將葡萄酒高端化奢侈品化的趨勢(shì)，認(rèn)為只有拉菲這些才是葡萄酒真正的奧義。當(dāng)我們把葡萄酒威士忌這些酒類看做日常消費(fèi)品，，讓它成為我們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠?，也許能從中獲得更多更廣的樂趣。節(jié)選自知乎：歐美人在日常生活中經(jīng)常喝酒嗎？他們一般喝什么酒？

俄羅斯人最愛喝的就是伏特加酒。

酒吧飲酒的常識(shí)有人把酒吧分為紅酒吧(也稱雪茄吧)、餐吧(又分為中餐吧和西餐吧)和普通酒吧。一般酒吧中常備的飲品大致有5類，洋酒、雞尾酒、軟飲、果汁、特飲(各酒吧自創(chuàng)的飲料)。而洋酒又分為威士忌、白蘭地(洋酒中的極品一般不與其它飲品勾兌，而是直接飲用)、郎姆酒、金酒、龍舌蘭酒和餐前餐后酒。 雞尾酒、啤酒和威士忌是人們?cè)诰瓢芍谐Ｓ玫娘嬈罚鞣饺嗽诰瓢芍泻燃t、白酒(葡萄酒)的較少，大多正餐時(shí)，紅白酒只是起輔助消化的作用，飯完酒完，這一點(diǎn)不像國(guó)內(nèi)，飯菜吃完了，酒還可以繼續(xù)喝下去。如果是在酒吧喝紅、白酒，西方人通常是在正餐前開胃用，一般是一杯13—17度的白酒，因?yàn)榘拙破?，利于開胃。如果西方人專為喝酒而來，則要單去酒吧喝個(gè)痛快。一種酒可以要一份，也可以要3份，但很少幾種酒花著喝。 酒吧文化源于西方，西方人從小就受到環(huán)境的熏陶，大多對(duì)什么酒適合自己的口味比較了解，雖然如此，但面對(duì)一般酒吧中的幾百種各式各樣的酒，也會(huì)不免問及一些酒的產(chǎn)地、成分之類的初級(jí)問題。 國(guó)內(nèi)的朋友去酒吧，當(dāng)然就更不必礙于面子或被密密麻麻的外文酒名所迷惑，點(diǎn)酒時(shí)不懂就問，對(duì)于初次到酒吧的朋友不失為一種好方法。 女士佳飲雞尾酒 在酒吧點(diǎn)雞尾酒時(shí)，如果是凈飲，女士們可點(diǎn)一些偏甜的或帶有果味的雞尾酒，這類酒在25—30度之間。如：奶油味的百利甜酒(BAILEY’S)，橙味的君度酒(COINTREAU)，這些酒都要加冰，否則酒是溫的不好喝。加冰后，“君度”會(huì)由透明的金黃色變成乳白色。 “君度”雖然有40度，但果味較濃，多加一些冰(一般5、6塊)稀釋以后，喝起來并不像中國(guó)的白酒那樣辣嗓子。另外，女士們還可以點(diǎn)一些不含酒精由各種果汁勾兌而成的雞尾酒，其顏色漂亮、鮮艷。如：粉紅色的四季(FOUR SEASON)酒，由橙汁、菠蘿汁、芒果汁和石榴汁勾兌而成；紅色的秀蘭·鄧波(SHIRLEY TEMPLE)酒，由雪碧和石榴水勾兌而成。這類雞尾酒杯子又高又大，無論是幾人圍坐，抑或是一隅獨(dú)飲，慢慢品來可以消磨時(shí)光。 金燙力(TOINC)酒，在國(guó)內(nèi)酒吧中是最大眾化的一種雞尾酒，而在國(guó)外馬丁尼(DRY MARTINI)最為大眾化，占40、50%。口味方面，MAR?TINI偏酸，而TOINC有杜松子的香味，TOINC水的殺口，口感較好。 男士最愛威士忌啤酒 威士忌和啤酒是酒吧中男士們的最愛。威士忌在國(guó)內(nèi)常見的是美國(guó)和蘇格蘭兩種威士忌，酒簽上標(biāo)有年份的較貴，而且年份越高越貴，口味也越厚實(shí)。12年左右的威士忌如“黑方”(BLACK LABEL)和“芝華士”(CHIVA SREGAL)是國(guó)內(nèi)兩種上品威士忌，每份一盎司(28克)，40—60元人民幣。除了上品威士忌之外，一般化、大眾化的威士忌有順風(fēng)威(CUTTY SARK)和白馬威(WHITE HORSE)等，一般在6年以上，每份20—40元人民幣。也有豪華的皇家禮炮(CHIVAS REGAL ROYAL SALUTE)酒，是21年珍藏威士忌，每份80元人民幣以上。有別于其它威士忌，還有一種純麥威士忌，由蘇格蘭大麥制成，口味在蒸餾過程中產(chǎn)生一種木炭的味道。 生力、嘉士伯、麒麟、青島雖是些啤酒名牌，但國(guó)內(nèi)喝CORONA啤酒的還是較多，這種啤酒特殊的地方是不用杯子喝(據(jù)說因酒名源于一個(gè)漂亮女孩的名字，所以只有直接嘴對(duì)瓶口喝，才能體會(huì)到女孩KISS的浪漫感覺)。這種啤酒瓶口通常還要塞一片檸檬，口味偏淡的CORONA經(jīng)瓶口的檸檬濾過之后，入口更加清香、爽潤(rùn)。 酒吧中的伏特加酒分為芬蘭、俄羅斯兩種，口味區(qū)別不大。喝伏特加酒一種是凈飲加冰，另一種是與其它酒勾兌，國(guó)內(nèi)最常勾兌的是用番茄汁、胡椒鹽、辣椒水和伏特加勾兌的血腥瑪麗(BLOODY MARY)。

其實(shí)外國(guó)普通人好像沒那么多講究，有的就是正常的飯菜，但是不同的飯菜配不同的酒~然后看個(gè)球賽什么的，當(dāng)然就是啤酒了~我的幾個(gè)外國(guó)朋友經(jīng)常是平時(shí)（非飯時(shí)）就直接喝酒。不過人家喝的酒度數(shù)都還好，而且也不多。 外國(guó)人最喜歡的是晚上去酒吧喝酒~那時(shí)聊天、玩為主，喝酒為輔吧~

那要看你說的是哪種酒：1 如果是啤酒的話，老外一般配的就是薯片或者是薯?xiàng)l，復(fù)雜一點(diǎn)的可以配上炸雞或者炸排骨，當(dāng)然，我指的是快餐式的。這是所有酒種里面最沒有限制的。2 葡萄酒的話就比較講究，一般是各式各樣的奶酪，小的蘇打餅干，切好的胡蘿卜或者是西芹，也可以是其他的點(diǎn)心，前提是簡(jiǎn)單，形體小，好食用。3 所謂的洋酒，其實(shí)也有分很多種，容易理解一點(diǎn)，比如說威士忌和伏特加兩種酒在喝法上就很不相同，但出于禮節(jié)的原因，老外在喝洋酒的時(shí)候一般不就東西吃。如果覺得單調(diào)，可以給他們上雪茄。4 香檳，其實(shí)也是葡萄酒的一種，但是因?yàn)槠渚哂械奶厥庖饬x我在這里必須要特別提出來一下。香檳一般只會(huì)在有重大或者特殊的人、事情要來到而需要慶祝的時(shí)候才會(huì)出現(xiàn)在老外的酒桌上。喝它的時(shí)候千萬不要吃東西，那是很粗魯?shù)谋憩F(xiàn)。如果餓，喝光放下杯子再吃，吃完?yáng)|西也就不要再主動(dòng)端起杯子了。ps：老外的酒文化和我們中國(guó)人的有點(diǎn)不一樣，西歐和北美人不勸酒，他們?cè)诰茍?chǎng)上也不是想把誰(shuí)誰(shuí)喝翻，更多的是想要那種氛圍，所以我們可以經(jīng)?？吹饺烁唏R大的老外一小瓶啤酒可以喝一個(gè)晚上。

食物！

日本生魚片 麻辣魚鰍 孜然土豆 椒鹽河蝦 鹽酥餐仔魚 燈影牛肉 金毛牛肉 牙簽牛肉 鹽煮花生 紫菜蝦米 烤腦花 炒田螺

經(jīng)?？匆?07電影的朋友一定記得老外喝酒是干喝的，邦德其實(shí)是個(gè)不折不扣的酒鬼，沒有錢買下酒菜嗎？是也不是，有時(shí)候因?yàn)閯〗M沒錢買肉買奶酪，大部分原因是外國(guó)人喝酒彰顯品味，邦德如果喝酒的時(shí)候擼兩個(gè)肉串是非常尷尬的場(chǎng)面。 我們最常見畫面是這樣的，當(dāng)視頻里面出現(xiàn)慶祝喝酒鏡頭，他們喝的大部分都是 香檳酒 ，法文champagne的音譯，香檳酒是富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，因?yàn)楫a(chǎn)于法國(guó)香檳省，故名香檳酒，是一種經(jīng)典的起泡葡萄酒，其他產(chǎn)地不能叫做香檳，只能叫做起泡酒。它無需下酒菜，中國(guó)人喝香檳也不用下酒菜，因?yàn)槠渌宋稌?huì)影響它的口感。一般宴會(huì)之前都是香檳金，沒有人咔咔吃花生米喝香檳，頂多來幾塊 奶酪。 詹姆斯·邦德喝酒是用來用來調(diào)情，必要時(shí)又能推動(dòng)劇情發(fā)展 老外喜歡喝的白酒叫做威士忌，邦德系列的頭號(hào)飲品是加蘇打水的威士忌，蘇打水和威士忌很搭配，如果不會(huì)品嘗威士忌，就是這么喝，丘吉爾愛喝酒，對(duì)于威士忌他，他說為什么不吃菜啊，人家只是口渴了，想喝點(diǎn)水， 水太單調(diào)了，必須要加一點(diǎn)威士忌才可 口。所以電視里面喝威士忌的人就是渴了，想喝點(diǎn)水而已。電影里硬漢都喝威士忌，有人說，從男生到男人最外化的標(biāo)志就是喝烈酒。而真男人，往往從喝威士忌開始。 老外喜歡的白酒還有一種叫做伏特加，蘇聯(lián)紅牌伏特加是詹姆斯·邦德的最愛，喝著這款酒放松自己。 伏特加是從俄語(yǔ)中"水"一詞派生而來的，是俄國(guó)具有代表性的白酒，酒液透明，香味清淡，口味兇烈，勁大沖鼻。開始是用小麥、黑麥、大麥等作原料釀造的。到18世紀(jì)以后就開始使用土豆和玉米作原料了，將蒸餾而成的伏特加原酒，經(jīng)過8小時(shí)以上的緩慢過濾，使用活性碳吸收它的味道。伏特加不僅俄羅斯人喜歡，美國(guó)人英國(guó)人也非常喜歡。 老外吃肉容易引起干燥，直接喝啤酒也是解渴的做法，有些電視劇鏡頭就出現(xiàn)進(jìn)屋就要喝一瓶小啤酒， 老外不論白酒葡萄酒還是啤酒，電視里面從來不吃菜，只為品嘗酒里的原始味道，真正酒人都是這樣喝酒的。 1：是為了品酒 之所以老外多喜歡干喝白酒和葡萄酒，主要就是因?yàn)橐韵聨讉€(gè)原因的，品質(zhì)，度數(shù)和文化我問了一下在加州的朋友，他說：國(guó)外的白酒基本多是分為釀造白酒，蒸餾白酒的，而只要是釀造白酒了，那么在酒精度數(shù)上面就低的"可伶"了，因?yàn)閲?guó)外人在喝酒的時(shí)候，并不喜歡那股指刺激味道的，所以他們?cè)卺勗彀拙频臅r(shí)候， 就把度數(shù)釀的很低了，而白酒一但沒有刺激味道了，那么在喝酒的時(shí)候就可以做到干喝了，何況國(guó)外人在釀造酒水的時(shí)候，還多是以果酒為主的，基本很少釀造低度白酒的，因?yàn)樵谒麄兛磥?，這種低度白酒是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有各種果酒好喝的，最喜歡的就是各種葡萄酒。所以他們?cè)谂囊曨l的時(shí)候多是喝各種果酒的，而只要喝各種果酒了，那么不要說是干喝了，就是抱著瓶子一直喝多是可以的。 2：文化差異 就拿美國(guó)舉例子他們喜歡喝酒，喜歡喝酒的時(shí)候，他們更傾向于葡萄酒、他們的大部分味道清甜，較為可口，給人的直觀感覺要比白酒好很多。喝這類酒的時(shí)候可以輕輕含住，品味它的香醇，入喉回味甘甜。這是一個(gè)品的過程，相比之下我們這邊的酒動(dòng)輒30-50度，在嘴里不能呆時(shí)間太長(zhǎng)，呆時(shí)間長(zhǎng)了“殺”的嘴行。 那么你喜歡喝什么外國(guó)酒呢？歡迎在評(píng)論底下評(píng)論吧。 為什么外國(guó)人喝酒都是直接干喝？ 他們?yōu)槭裁床慌稽c(diǎn)下酒菜？ 如果說他們沒錢買下酒菜那顯然是不合理的了，就以美國(guó)為例，他們的人均收入那可是要比中國(guó)高的多了。 那為什么他們喝白酒不要下酒菜呢？ 大東我是這么覺得，首先是文化不同，中國(guó)人喝白酒向來都是要準(zhǔn)備非常豐盛的一桌菜的，如果條件不允許那也會(huì)準(zhǔn)備一兩個(gè)簡(jiǎn)單的下酒菜的，比如花生米，拍黃瓜之類的，反正就是不能干喝啊，不然多難受啊。 而外國(guó)人就不是這樣了，因?yàn)樗麄儗?duì)于下酒菜這個(gè)認(rèn)識(shí)相對(duì)于中國(guó)人來說還是比較淺的，還有就是外國(guó)人很少喝白酒的（處理長(zhǎng)期定居中國(guó)的的外國(guó)人，可能會(huì)對(duì)白酒有些喜歡），在一個(gè)就是很多外國(guó)人是不會(huì)用筷子的啊。難道你也讓他們準(zhǔn)備一盤花生米。用筷子夾起來吃嗎？ 黃瓜還好可以用叉子吃。 那除此之外，還有一點(diǎn)就是，外國(guó)人喝酒也分喝什么酒，更分場(chǎng)合。外國(guó)人更喜歡喝他們的洋酒，而且他們喝洋酒不像咱們中國(guó)人那樣一次倒一大杯的 如果是啤酒，那么肯定要配合一些小吃。例如炸薯?xiàng)l、炸雞、爆米花，德國(guó)人喝啤酒喜歡吃香腸 紅葡萄酒可以配肉類，白葡萄酒可以配海鮮 伏特加配酸黃瓜、香腸、熏肉等等。 像白蘭地、威士忌，不太好配飲食，因?yàn)闀?huì)影響口感。這一點(diǎn)也是非常重要的。 會(huì)喝酒，和不會(huì)喝酒的人對(duì)酒的追求是不同的。這個(gè)會(huì)，與不會(huì)，是指會(huì)不會(huì)品，而不是能喝多少。會(huì)喝酒的人，追求酒的口感，因此，純飲不吃任何東西，才是絕佳的品酒的方式。這也是很多外國(guó)人初次和白酒的時(shí)候是直接干喝的原因之一。吃東西不但會(huì)破壞酒的口感，還會(huì)污染酒杯。所以，很多品嘗不同酒口感的人，邊上都放一杯清水，因?yàn)樵诤认碌诙魄?，喝點(diǎn)水漱口。讓口中的味道歸零。比如喝單麥芽威士忌，真正會(huì)喝酒的人是不會(huì)超過三杯酒的，因?yàn)楹瘸^三杯，舌頭已經(jīng)麻木，喝不出味道。是一種浪費(fèi)。如過追求爛醉，那不如換別的酒 場(chǎng)合里，如果是喝一瓶啤酒喝著玩，聊天，當(dāng)然不需要飲食。聚會(huì)飲食就多了，你看一些洋人聚會(huì)，爆米花、薯?xiàng)l一類東西也很多。當(dāng)然，還有披薩餅，在中國(guó)，很多人不知道披薩是用手直接拿著吃的，并且，披薩最佳的搭配是啤酒。 那除此之外，咱們中國(guó)的友鄰日本和韓國(guó)，他們喝酒則是都需要下酒菜的。這在電視中就經(jīng)常看到 拿泡菜下酒的很多。但是最受歡迎的下酒菜不是辣白菜，而是桔梗。下酒的桔梗也是用做泡菜的工藝做成的，但是口感爽脆中透出一股韌勁，能多嚼一會(huì)兒，而且桔梗有一股藥香，配著酒香簡(jiǎn)直不能更醉人。（這有點(diǎn)香咱們抽煙的時(shí)候配一個(gè)檳榔，法力無邊啊！哈哈哈） 還有的韓國(guó)人喜歡用活章魚下酒。提醒各位有被吸盤吸住咽喉而窒息的危險(xiǎn)。生章魚腥而味寡，用它下酒，只怕是刺激遠(yuǎn)大于美味。 而日本人下酒的菜品就比韓國(guó)人豐富多了。而且分下清酒，燒酒和啤酒的菜。 下清酒的菜，首推配蛋關(guān)東煮。和街邊賣的關(guān)東煮不一樣，配蛋煮特指只用牛筋，蘿卜和水煮蛋做的，不能現(xiàn)做，都是店家煮好料，客人點(diǎn)了以后把煮蛋放進(jìn)去滾了再拿出來。吃法很有意思，最地道的，是先吃牛筋下一碗飯，撮一口燒酒，再就著清酒吃蘿卜和蛋白，再把蛋黃杵碎散在湯里飲下，最后加一杯散啤作結(jié)。一般人沒這么閑情，三杯清酒也很好。所以老家多呼“三干 還有一種下清酒常見的菜是芝麻菠菜，是把磨碎的芝麻撒在燙過的菠菜上。我一直懷疑是不是從中國(guó)傳過去的。 還有比芝麻菠菜更簡(jiǎn)單的，是蘿卜絲。綠的白的紅的都有，鮮的和腌的都有。蘿卜絲不但可以配清酒，和生魚片也很搭。 人類生活中的很多事情都是習(xí)慣決定的，比如你用左手還是右手刷牙，穿外套先伸哪個(gè)袖子，用哪只手梳頭等等。而喝酒顯然也是這些習(xí)慣之一。 中國(guó)的白酒口感是非常豐富的，和洋酒的口感完全不同。再加上中國(guó)的飲食習(xí)慣和交往習(xí)慣的影響，造就了我們習(xí)慣邊喝酒邊吃飯的這一現(xiàn)實(shí)。 那么反觀外國(guó)，首先外國(guó)人所謂的“干喝”通常喝的不是中國(guó)白酒而是洋酒。其次，洋酒也大致可以分為釀造酒和蒸餾酒兩種。和中國(guó)白酒一樣，通常釀造酒度數(shù)低，而且國(guó)外釀造酒主要是啤酒和果酒，這些本身就可以不吃菜。而蒸餾酒雖然度數(shù)高些（40度以上）但因?yàn)榭诟邢鄬?duì)單一，很好入口，所以也可以不就菜。還有一類雞尾酒，那是酒和飲料調(diào)配的，更不用就菜。 第三，外國(guó)人的生活習(xí)慣和社交習(xí)慣決定了他們喜歡在飯后飲用烈酒，他們習(xí)慣了。 第四，建議題主試試，如果你常喝就會(huì)發(fā)現(xiàn)，外國(guó)的烈酒真的不適合就中國(guó)菜，那不是味兒！我始終堅(jiān)信什么東西相配這種事兒是長(zhǎng)期實(shí)踐得出來的經(jīng)驗(yàn)之談。比如我愛吃鹵煮、爆肚兒、炒肝，這些我認(rèn)為必須配二鍋頭才好吃，你要是喝五糧液，那是既對(duì)不起那菜也對(duì)不起那酒，而且全都吃不出好兒來。同樣，你要是吃川菜，那還真就得醬香酒才是絕配。這些場(chǎng)合喝洋酒真不是味兒！但是你要是吃牛排等味道簡(jiǎn)單的食物，還就是洋酒最搭。而如果你習(xí)慣和喜歡威士忌，你在品味的時(shí)候會(huì)覺得吃東西有點(diǎn)兒多余。艾雷島的焦泥煤，斯佩塞的花果清香，田納西的醇厚香甜完全不能用食物激發(fā)，還會(huì)被食物遮蓋。漸漸的，當(dāng)你喜歡了習(xí)慣了之后，你喝威士忌也不會(huì)再吃東西了。 在我個(gè)人看來，之所以老外多喜歡干喝白酒，主要就是因?yàn)橐韵聨讉€(gè)原因的，也就是酒水的品質(zhì)不同，酒水的管理辦法不同了，首先就來說說酒水的品質(zhì)不同吧，不知道大家知不知道， 國(guó)外的白酒基本多是分為釀造白酒，蒸餾白酒的，而只要是釀造白酒了，那么在酒精度數(shù)上面就低的可伶了，因?yàn)閲?guó)外人在喝酒的時(shí)候，并不喜歡那股指刺激味道的，所以他們?cè)卺勗彀拙频臅r(shí)候， 就把度數(shù)釀的很低了，而白酒一但沒有刺激味道了，那么在喝酒的時(shí)候就可以做到干喝了，何況國(guó)外人在釀造酒水的時(shí)候，還多是以果酒為主的，基本很少釀造低度白酒的，因?yàn)樵谒麄兛磥恚? 這種低度白酒是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有各種果酒好喝的，所以他們?cè)谂囊曨l的時(shí)候多是喝各種果酒的，而只要喝各種果酒了，那么不要說是干喝了，就是抱著瓶子一直喝多是可以的，但我們國(guó)內(nèi)的白酒就不一樣了， 因?yàn)槲覀儑?guó)內(nèi)的白酒基本多是有刺激味道的，而只要有刺激味道了，那么在喝酒的時(shí)候，就要一口白酒吃一口菜了，要不然那股刺激味道會(huì)很難受的，何況國(guó)外的酒水又是嚴(yán)格管控的，也就是什么場(chǎng)合喝什么酒的， 因?yàn)閲?guó)外又是將度數(shù)比較高的白酒定位為餐后酒水的，也就是吃過飯后才能飲用的酒水，因?yàn)檫@些度數(shù)比較高的白酒往往多是40度以上的，而度數(shù)一高了，那么就很容易喝醉了，而一喝醉了就容易鬧事了，所以為了人身安全著想，也要將這些酒水規(guī)定為餐后酒水了 其實(shí)我覺得這是各國(guó)的文化差異造成的 歐美國(guó)家的人并不特別喜歡高度酒，他們更傾向于葡萄酒、起泡酒等酒類。這類酒大部分味道清甜，較為可口，給人的直觀感覺要比白酒好很多。喝這類酒的時(shí)候可以輕輕含住，品味它的香醇，入喉回味甘甜。這是一個(gè)品的過程，如果在這個(gè)過程中吃菜的話大概率會(huì)破壞酒的味道。我想這也是西餐中有餐前酒、餐中酒、餐后酒等分類的原因。 白酒就不一樣了，忍受其辛辣，才能品其醇香。入口的第一感覺是辛辣，而為了減輕酒的辛辣味，人們大多會(huì)在酒入口后配上一口下酒菜。這口下酒菜的主要作用還是壓住酒的辣味。 但是當(dāng)外國(guó)人第一次喝白酒時(shí)，他們會(huì)下意識(shí)的以為和他們以前喝酒相似，所以不會(huì)去吃下酒菜。 國(guó)外的酒類銷售管理體制非常完善，他們明確規(guī)定飲酒人的年齡和場(chǎng)合，如果商店售賣給未成年人酒水會(huì)按法制裁的，在露天公共場(chǎng)所和非規(guī)定范圍內(nèi)喝酒都會(huì)有處罰的法律規(guī)定。 而且，國(guó)外的飲酒習(xí)慣是不喜歡喝高度酒的，一般我們知道的蒸餾型的伏特加酒、威士忌酒、黑朗姆酒、白蘭地酒等的酒精度數(shù)都是在23至40度，并且這些酒類被規(guī)劃為歺后酒中，只能在吃飯后做為消食性酒類飲品出售，而且還要根據(jù)酒水不同加入冰塊、果汁、楓糖漿等兌成雞尾酒飲用。 我們中國(guó)人喜歡一邊用歺一邊喝酒，一邊吃喝一邊神聊，這是我們的習(xí)慣，而老外們喜歡歺前少飲點(diǎn)開胃類酒水，用歺時(shí)配上低度的葡萄酒啤酒淺酌低語(yǔ)，歺后，夜晚的在酒吧中純喝調(diào)低了度數(shù)的酒水也是一種習(xí)慣罷了。 反正沒菜這樣我是喝不下去…… 首先說結(jié)論：會(huì)有下酒菜 從字面上來看，下酒菜這三個(gè)字說明酒單獨(dú)下不去，需要用菜來下。而你喝葡萄酒和其他的利口酒，度數(shù)低，沒有很多醛類物質(zhì)造成味道，有的甚至很好喝，自然就不用菜來下了。而且餐中酒字面上叫佐餐酒，是為了下飯的…… 我們用菜來咽酒，個(gè)人認(rèn)為是我們酒類度數(shù)較高，喝下去的時(shí)候喉嚨和胃都比較刺激，他們用酒來咽肉……嗯……可能是他們吃肉的水分含量太低，咽下去的時(shí)候掛喉嚨吧。其實(shí)兩者沒區(qū)別啊？ 另外在喝外國(guó)高度酒時(shí)（通常40度），喝伏特加吃咸魚，喝威士忌吃堅(jiān)果，龍舌蘭用鹽和檸檬都是下酒…… 其實(shí)我覺得這是各國(guó)的文化差異造成的 歐美國(guó)家的人并不特別喜歡高度酒，他們更傾向于葡萄酒、起泡酒等酒類。這類酒大部分味道清甜，較為可口，給人的直觀感覺要比白酒好很多。喝這類酒的時(shí)候可以輕輕含住，品味它的香醇，入喉回味甘甜。這是一個(gè)品的過程，如果在這個(gè)過程中吃菜的話大概率會(huì)破壞酒的味道。我想這也是西餐中有餐前酒、餐中酒、餐后酒等分類的原因。 白酒就不一樣了，忍受其辛辣，才能品其醇香。入口的第一感覺是辛辣，而為了減輕酒的辛辣味，人們大多會(huì)在酒入口后配上一口下酒菜。這口下酒菜的主要作用還是壓住酒的辣味。 但是當(dāng)外國(guó)人第一次喝白酒時(shí)，他們會(huì)下意識(shí)的以為和他們以前喝酒相似，所以不會(huì)去吃下酒菜。

為什么外國(guó)人喝酒都是直接干喝？ 他們?yōu)槭裁床慌稽c(diǎn)下酒菜？ 如果說他們沒錢買下酒菜那顯然是不合理的了，就以美國(guó)為例，他們的人均收入那可是要比中國(guó)高的多了。 那為什么他們喝白酒不要下酒菜呢？ 大東我是這么覺得，首先是文化不同，中國(guó)人喝白酒向來都是要準(zhǔn)備非常豐盛的一桌菜的，如果條件不允許那也會(huì)準(zhǔn)備一兩個(gè)簡(jiǎn)單的下酒菜的，比如花生米，拍黃瓜之類的，反正就是不能干喝啊，不然多難受啊。 而外國(guó)人就不是這樣了，因?yàn)樗麄儗?duì)于下酒菜這個(gè)認(rèn)識(shí)相對(duì)于中國(guó)人來說還是比較淺的，還有就是外國(guó)人很少喝白酒的（處理長(zhǎng)期定居中國(guó)的的外國(guó)人，可能會(huì)對(duì)白酒有些喜歡），在一個(gè)就是很多外國(guó)人是不會(huì)用筷子的啊。難道你也讓他們準(zhǔn)備一盤花生米。用筷子夾起來吃嗎？ 黃瓜還好可以用叉子吃。 那除此之外，還有一點(diǎn)就是，外國(guó)人喝酒也分喝什么酒，更分場(chǎng)合。外國(guó)人更喜歡喝他們的洋酒，而且他們喝洋酒不像咱們中國(guó)人那樣一次倒一大杯的 如果是啤酒，那么肯定要配合一些小吃。例如炸薯?xiàng)l、炸雞、爆米花，德國(guó)人喝啤酒喜歡吃香腸 紅葡萄酒可以配肉類，白葡萄酒可以配海鮮 伏特加配酸黃瓜、香腸、熏肉等等。 像白蘭地、威士忌，不太好配飲食，因?yàn)闀?huì)影響口感。這一點(diǎn)也是非常重要的。 會(huì)喝酒，和不會(huì)喝酒的人對(duì)酒的追求是不同的。這個(gè)會(huì)，與不會(huì)，是指會(huì)不會(huì)品，而不是能喝多少。會(huì)喝酒的人，追求酒的口感，因此，純飲不吃任何東西，才是絕佳的品酒的方式。這也是很多外國(guó)人初次和白酒的時(shí)候是直接干喝的原因之一。吃東西不但會(huì)破壞酒的口感，還會(huì)污染酒杯。所以，很多品嘗不同酒口感的人，邊上都放一杯清水，因?yàn)樵诤认碌诙魄?，喝點(diǎn)水漱口。讓口中的味道歸零。比如喝單麥芽威士忌，真正會(huì)喝酒的人是不會(huì)超過三杯酒的，因?yàn)楹瘸^三杯，舌頭已經(jīng)麻木，喝不出味道。是一種浪費(fèi)。如過追求爛醉，那不如換別的酒 場(chǎng)合里，如果是喝一瓶啤酒喝著玩，聊天，當(dāng)然不需要飲食。聚會(huì)飲食就多了，你看一些洋人聚會(huì)，爆米花、薯?xiàng)l一類東西也很多。當(dāng)然，還有披薩餅，在中國(guó)，很多人不知道披薩是用手直接拿著吃的，并且，披薩最佳的搭配是啤酒。 那除此之外，咱們中國(guó)的友鄰日本和韓國(guó)，他們喝酒則是都需要下酒菜的。這在電視中就經(jīng)?？吹? 拿泡菜下酒的很多。但是最受歡迎的下酒菜不是辣白菜，而是桔梗。下酒的桔梗也是用做泡菜的工藝做成的，但是口感爽脆中透出一股韌勁，能多嚼一會(huì)兒，而且桔梗有一股藥香，配著酒香簡(jiǎn)直不能更醉人。（這有點(diǎn)香咱們抽煙的時(shí)候配一個(gè)檳榔，法力無邊啊！哈哈哈） 還有的韓國(guó)人喜歡用活章魚下酒。提醒各位有被吸盤吸住咽喉而窒息的危險(xiǎn)。生章魚腥而味寡，用它下酒，只怕是刺激遠(yuǎn)大于美味。 而日本人下酒的菜品就比韓國(guó)人豐富多了。而且分下清酒，燒酒和啤酒的菜。 下清酒的菜，首推配蛋關(guān)東煮。和街邊賣的關(guān)東煮不一樣，配蛋煮特指只用牛筋，蘿卜和水煮蛋做的，不能現(xiàn)做，都是店家煮好料，客人點(diǎn)了以后把煮蛋放進(jìn)去滾了再拿出來。吃法很有意思，最地道的，是先吃牛筋下一碗飯，撮一口燒酒，再就著清酒吃蘿卜和蛋白，再把蛋黃杵碎散在湯里飲下，最后加一杯散啤作結(jié)。一般人沒這么閑情，三杯清酒也很好。所以老家多呼“三干 還有一種下清酒常見的菜是芝麻菠菜，是把磨碎的芝麻撒在燙過的菠菜上。我一直懷疑是不是從中國(guó)傳過去的。 還有比芝麻菠菜更簡(jiǎn)單的，是蘿卜絲。綠的白的紅的都有，鮮的和腌的都有。蘿卜絲不但可以配清酒，和生魚片也很搭。 【我是愛 美食 的李大東，喜歡的朋友動(dòng)動(dòng)你們的小手指給個(gè)關(guān)注哈！】 經(jīng)?？匆?07電影的朋友一定記得老外喝酒是干喝的，邦德其實(shí)是個(gè)不折不扣的酒鬼，沒有錢買下酒菜嗎？是也不是，有時(shí)候因?yàn)閯〗M沒錢買肉買奶酪，大部分原因是外國(guó)人喝酒彰顯品味，邦德如果喝酒的時(shí)候擼兩個(gè)肉串是非常尷尬的場(chǎng)面。 我們最常見畫面是這樣的，當(dāng)視頻里面出現(xiàn)慶祝喝酒鏡頭，他們喝的大部分都是 香檳酒 ，法文champagne的音譯，香檳酒是富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，因?yàn)楫a(chǎn)于法國(guó)香檳省，故名香檳酒，是一種經(jīng)典的起泡葡萄酒，其他產(chǎn)地不能叫做香檳，只能叫做起泡酒。它無需下酒菜，中國(guó)人喝香檳也不用下酒菜，因?yàn)槠渌宋稌?huì)影響它的口感。一般宴會(huì)之前都是香檳金，沒有人咔咔吃花生米喝香檳，頂多來幾塊 奶酪。 詹姆斯·邦德喝酒是用來用來調(diào)情，必要時(shí)又能推動(dòng)劇情發(fā)展 老外喜歡喝的白酒叫做威士忌，邦德系列的頭號(hào)飲品是加蘇打水的威士忌，蘇打水和威士忌很搭配，如果不會(huì)品嘗威士忌，就是這么喝，丘吉爾愛喝酒，對(duì)于威士忌他，他說為什么不吃菜啊，人家只是口渴了，想喝點(diǎn)水， 水太單調(diào)了，必須要加一點(diǎn)威士忌才可 口。所以電視里面喝威士忌的人就是渴了，想喝點(diǎn)水而已。電影里硬漢都喝威士忌，有人說，從男生到男人最外化的標(biāo)志就是喝烈酒。而真男人，往往從喝威士忌開始。 老外喜歡的白酒還有一種叫做伏特加，蘇聯(lián)紅牌伏特加是詹姆斯·邦德的最愛，喝著這款酒放松自己。 伏特加是從俄語(yǔ)中"水"一詞派生而來的，是俄國(guó)具有代表性的白酒，酒液透明，香味清淡，口味兇烈，勁大沖鼻。開始是用小麥、黑麥、大麥等作原料釀造的。到18世紀(jì)以后就開始使用土豆和玉米作原料了，將蒸餾而成的伏特加原酒，經(jīng)過8小時(shí)以上的緩慢過濾，使用活性碳吸收它的味道。伏特加不僅俄羅斯人喜歡，美國(guó)人英國(guó)人也非常喜歡。 老外吃肉容易引起干燥，直接喝啤酒也是解渴的做法，有些電視劇鏡頭就出現(xiàn)進(jìn)屋就要喝一瓶小啤酒， 老外不論白酒葡萄酒還是啤酒，電視里面從來不吃菜，只為品嘗酒里的原始味道，真正酒人都是這樣喝酒的。 1：是為了品酒 之所以老外多喜歡干喝白酒和葡萄酒，主要就是因?yàn)橐韵聨讉€(gè)原因的，品質(zhì)，度數(shù)和文化我問了一下在加州的朋友，他說：國(guó)外的白酒基本多是分為釀造白酒，蒸餾白酒的，而只要是釀造白酒了，那么在酒精度數(shù)上面就低的"可伶"了，因?yàn)閲?guó)外人在喝酒的時(shí)候，并不喜歡那股指刺激味道的，所以他們?cè)卺勗彀拙频臅r(shí)候， 就把度數(shù)釀的很低了，而白酒一但沒有刺激味道了，那么在喝酒的時(shí)候就可以做到干喝了，何況國(guó)外人在釀造酒水的時(shí)候，還多是以果酒為主的，基本很少釀造低度白酒的，因?yàn)樵谒麄兛磥?，這種低度白酒是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有各種果酒好喝的，最喜歡的就是各種葡萄酒。所以他們?cè)谂囊曨l的時(shí)候多是喝各種果酒的，而只要喝各種果酒了，那么不要說是干喝了，就是抱著瓶子一直喝多是可以的。 2：文化差異 就拿美國(guó)舉例子他們喜歡喝酒，喜歡喝酒的時(shí)候，他們更傾向于葡萄酒、他們的大部分味道清甜，較為可口，給人的直觀感覺要比白酒好很多。喝這類酒的時(shí)候可以輕輕含住，品味它的香醇，入喉回味甘甜。這是一個(gè)品的過程，相比之下我們這邊的酒動(dòng)輒30-50度，在嘴里不能呆時(shí)間太長(zhǎng)，呆時(shí)間長(zhǎng)了“殺”的嘴行。 那么你喜歡喝什么外國(guó)酒呢？歡迎在評(píng)論底下評(píng)論吧。 　　現(xiàn)在小視頻如抖音或者西瓜里，有許多老外喝酒的場(chǎng)景。他們?nèi)鍌€(gè)人，一人一個(gè)二兩左右的酒杯，各種白酒倒?jié)M，而后碰杯干掉，并不佐以菜肴。而在現(xiàn)實(shí)生活中，老外干喝啥都不配的時(shí)候也是有限的。 　　當(dāng)年在烏克蘭讀書時(shí)，經(jīng)常和當(dāng)?shù)赝瑢W(xué)一起喝酒。他們喝伏特加的習(xí)慣是——比如冬天有一回，晚上八點(diǎn)多下著鵝毛大雪，我們七八個(gè)人，人手一瓶一斤半的伏特加，一瓶一升的百分百純果汁，兜里揣著一次性塑料杯子，浩浩蕩蕩地向北頓河中央進(jìn)發(fā)。想想看，寒冬臘月，一群傻叉冒著大雪到凍得瓷實(shí)的河中央去喝酒，這場(chǎng)景，終生難忘。大家圍成一圈，跺著腳，搓著手，各倒各的，一滿杯伏特加，一滿杯果汁，而后碰杯，大喊“為了友誼”，提手仰脖，一干而盡！ 　　伏特加多是四十度的烈性酒，但品質(zhì)好的喝下去并不會(huì)讓人胃里難受，加上果汁的稀釋，一斤半下去也倒無妨（鄙人來自山東）。烏克蘭人喝伏特加沒有小口抿的，一杯倒多少就喝多少，滿杯照樣一口干完。 　　再比如威士忌，普通老百姓喜歡加冰塊，或按比例摻著可樂一起喝，以降低酒精度，口感也會(huì)較好一些。當(dāng)然了，對(duì)于皇家禮炮級(jí)別的，還是原汁原味不兌任何東西喝的好。而對(duì)于干紅或干白、馬天尼等，如若不是正餐，則通常會(huì)整一些水果，如葡萄、草莓、櫻桃等多汁的果子或甜點(diǎn)就著喝。加冰是正常現(xiàn)象，但兌雪碧絕不能忍。 　　有客人到家里時(shí)，食物是很豐盛的。如現(xiàn)烤的披薩、牛排、各種沙拉、烤串等，大家圍坐在餐桌旁，女主人會(huì)給大家分食，并佐家里自釀的小紅果酒以解食物之膩。 　　至于啤酒嘛，一桶兩升半的喀秋莎火箭炮，一袋薯片或面包干，能在大街上邊散步邊喝走上十里地。 在我個(gè)人看來，之所以老外多喜歡干喝白酒，主要就是因?yàn)橐韵聨讉€(gè)原因的，也就是酒水的品質(zhì)不同，酒水的管理辦法不同了，首先就來說說酒水的品質(zhì)不同吧，不知道大家知不知道， 國(guó)外的白酒基本多是分為釀造白酒，蒸餾白酒的，而只要是釀造白酒了，那么在酒精度數(shù)上面就低的可伶了，因?yàn)閲?guó)外人在喝酒的時(shí)候，并不喜歡那股指刺激味道的，所以他們?cè)卺勗彀拙频臅r(shí)候， 就把度數(shù)釀的很低了，而白酒一但沒有刺激味道了，那么在喝酒的時(shí)候就可以做到干喝了，何況國(guó)外人在釀造酒水的時(shí)候，還多是以果酒為主的，基本很少釀造低度白酒的，因?yàn)樵谒麄兛磥恚? 這種低度白酒是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有各種果酒好喝的，所以他們?cè)谂囊曨l的時(shí)候多是喝各種果酒的，而只要喝各種果酒了，那么不要說是干喝了，就是抱著瓶子一直喝多是可以的，但我們國(guó)內(nèi)的白酒就不一樣了， 因?yàn)槲覀儑?guó)內(nèi)的白酒基本多是有刺激味道的，而只要有刺激味道了，那么在喝酒的時(shí)候，就要一口白酒吃一口菜了，要不然那股刺激味道會(huì)很難受的，何況國(guó)外的酒水又是嚴(yán)格管控的，也就是什么場(chǎng)合喝什么酒的， 因?yàn)閲?guó)外又是將度數(shù)比較高的白酒定位為餐后酒水的，也就是吃過飯后才能飲用的酒水，因?yàn)檫@些度數(shù)比較高的白酒往往多是40度以上的，而度數(shù)一高了，那么就很容易喝醉了，而一喝醉了就容易鬧事了，所以為了人身安全著想，也要將這些酒水規(guī)定為餐后酒水了 首先說結(jié)論：會(huì)有下酒菜 從字面上來看，下酒菜這三個(gè)字說明酒單獨(dú)下不去，需要用菜來下。而你喝葡萄酒和其他的利口酒，度數(shù)低，沒有很多醛類物質(zhì)造成味道，有的甚至很好喝，自然就不用菜來下了。而且餐中酒字面上叫佐餐酒，是為了下飯的…… 我們用菜來咽酒，個(gè)人認(rèn)為是我們酒類度數(shù)較高，喝下去的時(shí)候喉嚨和胃都比較刺激，他們用酒來咽肉……嗯……可能是他們吃肉的水分含量太低，咽下去的時(shí)候掛喉嚨吧。其實(shí)兩者沒區(qū)別啊？ 另外在喝外國(guó)高度酒時(shí)（通常40度），喝伏特加吃咸魚，喝威士忌吃堅(jiān)果，龍舌蘭用鹽和檸檬都是下酒…… 其實(shí)我覺得這是各國(guó)的文化差異造成的 歐美國(guó)家的人并不特別喜歡高度酒，他們更傾向于葡萄酒、起泡酒等酒類。這類酒大部分味道清甜，較為可口，給人的直觀感覺要比白酒好很多。喝這類酒的時(shí)候可以輕輕含住，品味它的香醇，入喉回味甘甜。這是一個(gè)品的過程，如果在這個(gè)過程中吃菜的話大概率會(huì)破壞酒的味道。我想這也是西餐中有餐前酒、餐中酒、餐后酒等分類的原因。 白酒就不一樣了，忍受其辛辣，才能品其醇香。入口的第一感覺是辛辣，而為了減輕酒的辛辣味，人們大多會(huì)在酒入口后配上一口下酒菜。這口下酒菜的主要作用還是壓住酒的辣味。 但是當(dāng)外國(guó)人第一次喝白酒時(shí)，他們會(huì)下意識(shí)的以為和他們以前喝酒相似，所以不會(huì)去吃下酒菜。 其實(shí)我覺得這是各國(guó)的文化差異造成的 歐美國(guó)家的人并不特別喜歡高度酒，他們更傾向于葡萄酒、起泡酒等酒類。這類酒大部分味道清甜，較為可口，給人的直觀感覺要比白酒好很多。喝這類酒的時(shí)候可以輕輕含住，品味它的香醇，入喉回味甘甜。這是一個(gè)品的過程，如果在這個(gè)過程中吃菜的話大概率會(huì)破壞酒的味道。我想這也是西餐中有餐前酒、餐中酒、餐后酒等分類的原因。 白酒就不一樣了，忍受其辛辣，才能品其醇香。入口的第一感覺是辛辣，而為了減輕酒的辛辣味，人們大多會(huì)在酒入口后配上一口下酒菜。這口下酒菜的主要作用還是壓住酒的辣味。 但是當(dāng)外國(guó)人第一次喝白酒時(shí)，他們會(huì)下意識(shí)的以為和他們以前喝酒相似，所以不會(huì)去吃下酒菜。 人類生活中的很多事情都是習(xí)慣決定的，比如你用左手還是右手刷牙，穿外套先伸哪個(gè)袖子，用哪只手梳頭等等。而喝酒顯然也是這些習(xí)慣之一。 中國(guó)的白酒口感是非常豐富的，和洋酒的口感完全不同。再加上中國(guó)的飲食習(xí)慣和交往習(xí)慣的影響，造就了我們習(xí)慣邊喝酒邊吃飯的這一現(xiàn)實(shí)。 那么反觀外國(guó)，首先外國(guó)人所謂的“干喝”通常喝的不是中國(guó)白酒而是洋酒。其次，洋酒也大致可以分為釀造酒和蒸餾酒兩種。和中國(guó)白酒一樣，通常釀造酒度數(shù)低，而且國(guó)外釀造酒主要是啤酒和果酒，這些本身就可以不吃菜。而蒸餾酒雖然度數(shù)高些（40度以上）但因?yàn)榭诟邢鄬?duì)單一，很好入口，所以也可以不就菜。還有一類雞尾酒，那是酒和飲料調(diào)配的，更不用就菜。 第三，外國(guó)人的生活習(xí)慣和社交習(xí)慣決定了他們喜歡在飯后飲用烈酒，他們習(xí)慣了。 第四，建議題主試試，如果你常喝就會(huì)發(fā)現(xiàn)，外國(guó)的烈酒真的不適合就中國(guó)菜，那不是味兒！我始終堅(jiān)信什么東西相配這種事兒是長(zhǎng)期實(shí)踐得出來的經(jīng)驗(yàn)之談。比如我愛吃鹵煮、爆肚兒、炒肝，這些我認(rèn)為必須配二鍋頭才好吃，你要是喝五糧液，那是既對(duì)不起那菜也對(duì)不起那酒，而且全都吃不出好兒來。同樣，你要是吃川菜，那還真就得醬香酒才是絕配。這些場(chǎng)合喝洋酒真不是味兒！但是你要是吃牛排等味道簡(jiǎn)單的食物，還就是洋酒最搭。而如果你習(xí)慣和喜歡威士忌，你在品味的時(shí)候會(huì)覺得吃東西有點(diǎn)兒多余。艾雷島的焦泥煤，斯佩塞的花果清香，田納西的醇厚香甜完全不能用食物激發(fā)，還會(huì)被食物遮蓋。漸漸的，當(dāng)你喜歡了習(xí)慣了之后，你喝威士忌也不會(huì)再吃東西了。 喝酒是一種文化，飯后喝酒在我們當(dāng)?shù)厥呛芏嗟?，和下酒菜沒關(guān)系，一般是白灑配茶水或啤酒，我家是內(nèi)蒙的。