三鎮(zhèn)元酒廠，新疆地產(chǎn)白酒有哪些

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滴溜酒不是勾兌的。大名釀酒歷史源淵流長(zhǎng)，早在春秋時(shí)期即盛傳“五鹿城”（今大名縣固城村一帶）盛產(chǎn)美酒。及至唐、宋時(shí)期最為興盛，作坊遍布大名境內(nèi)，城市酒鋪林立，最為有名當(dāng)屬金灘鎮(zhèn)陳氏釀酒作坊和城北關(guān)玉泉作坊。1946年，大名解放，由三家作坊合并成立國營大名縣酒廠，1994年改為河北大名滴溜酒廠，國家中二型企業(yè)，1997年改制成為河北大名府酒業(yè)有限責(zé)任公司至今。關(guān)于滴溜酒的來歷，相傳唐朝萬歲通天年間（公元689年），武則天啟用狄仁杰為魏州（今河北省大名府故城）刺史。狄仁杰到職后，改變了前刺史讓百姓棄家進(jìn)城，大修守城的作法，而是號(hào)令百姓返田耕作。原想進(jìn)攻魏州的契丹軍聞知狄仁杰在此，唯恐有詐，便引眾北歸，使魏州避免了一場(chǎng)戰(zhàn)亂。狄仁杰體察民情，政通民和，百業(yè)興旺，釀酒作坊也發(fā)展了很多家。其中城東門口衛(wèi)河岸邊張氏酒坊釀造的“滴流酒”，最為狄仁杰偏愛。張家造酒取河泥造池，用雜糧谷糠為料，分季填池，以木薪為火，籠屜蒸糟，蒸出的酒液一滴滴流出，故取名“滴流酒”。滴溜酒以小麥制成的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，以優(yōu)質(zhì)紅糧為原料，傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代化釀酒先進(jìn)技術(shù)結(jié)合精心釀制，窖香濃郁，綿甜柔和，清冽凈爽，余味悠長(zhǎng)。產(chǎn)品含有豐富的醇、酸、醛、酯有機(jī)物質(zhì)，具有強(qiáng)體健身、促進(jìn)血液循環(huán)、延年益壽等功效，深受廣大消費(fèi)者歡迎。