茅臺(tái)怎么樣打開(kāi)瓶蓋圖解，blackberry8100的屏幕進(jìn)去灰怎么解決

找個(gè)手機(jī)維修點(diǎn)去保養(yǎng)下就好了 就是所謂的去灰 當(dāng)然你自己也可以的， 把屏幕蓋子打開(kāi)就好了，用濕巾擦拭下 建議你去專(zhuān)業(yè)手機(jī)維修站去搞，因?yàn)樗麄兗夹g(shù)好，而且還有工具可以吸附灰塵

開(kāi)瓶方法茅臺(tái)酒的開(kāi)瓶方法較為簡(jiǎn)單，首先拉動(dòng)酒瓶上的紅色帶子，將茅臺(tái)酒表面覆蓋的一層塑料膜扯下，然后用一只手握住瓶身，另一只手握住瓶蓋，逆時(shí)針擰，就可以將酒瓶打開(kāi)。

想將茅臺(tái)酒開(kāi)瓶，可以拉動(dòng)酒瓶上的紅色帶子，將茅臺(tái)酒表面的塑料膜去除，然后將蓋子逆時(shí)針擰動(dòng)，即可將茅臺(tái)酒打開(kāi)，茅臺(tái)酒按照酒精度數(shù)可以分為三種，按照酒質(zhì)可以分為五種，保存時(shí)要將其放在遮陰環(huán)境中，避免口感變差。

瓶蓋的款式不同，打開(kāi)的方法也是不同的。但一般情況下，在產(chǎn)品的標(biāo)簽上都有提示。所以建議你找一找，都可以找到正確的打開(kāi)方式。

不同瓶蓋有不同的打法，不知道你是什么樣的瓶蓋

想將茅臺(tái)酒開(kāi)瓶，可以拉動(dòng)酒瓶上的紅色帶子，將茅臺(tái)酒表面的塑料膜去除，然后將蓋子逆時(shí)針擰動(dòng)，即可將茅臺(tái)酒打開(kāi)，茅臺(tái)酒按照酒精度數(shù)可以分為三種，按照酒質(zhì)可以分為五種，保存時(shí)要將其放在遮陰環(huán)境中，避免口感變差。茅臺(tái)酒如何開(kāi)瓶1、開(kāi)瓶方法nbsp; 茅臺(tái)酒的開(kāi)瓶方法較為簡(jiǎn)單，首先拉動(dòng)酒瓶上的紅色帶子，將茅臺(tái)酒表面覆蓋的一層塑料膜扯下，然后用一只手握住瓶身，另一只手握住瓶蓋，逆時(shí)針擰，就可以將酒瓶打開(kāi)。2、主要分類(lèi)nbsp; 茅臺(tái)酒根據(jù)酒精度數(shù)分類(lèi)，有53度、43度、38度兩種，按照酒質(zhì)分類(lèi)，有年份酒、陳釀酒、珍品、小批量勾兌、普茅五種，按出廠年份區(qū)分，茅臺(tái)酒有茅臺(tái)老酒、茅臺(tái)次新酒、茅臺(tái)新酒三種。3、保存方法 保存茅臺(tái)酒時(shí)，要將其放入酒柜或者酒箱中，避免陽(yáng)光直射，并將環(huán)境溫度保持在五度到二十度之間，為了避免酒柜中的濕度過(guò)低，導(dǎo)致茅臺(tái)酒變質(zhì)，可以在酒柜中放入一杯清水，提高環(huán)境濕度。

十年左右五糧液是陳釀酒，保存得當(dāng)才能使存放的時(shí)間更長(zhǎng)，酒的味道越醇香。一般將五糧液放在20℃左右的環(huán)境下，保持陰暗沒(méi)有陽(yáng)光直射，還要保證酒的包裝密封性，這樣可以保存10年左右。一旦打開(kāi)瓶蓋讓空氣滲透進(jìn)入，酒的保質(zhì)期會(huì)大大縮短。都說(shuō)酒是陳年香，放置時(shí)間越長(zhǎng)的酒，喝起來(lái)味道更加醇香。在購(gòu)買(mǎi)五糧液這種白酒時(shí)，往往看不到上面的保質(zhì)期標(biāo)注，是不是就意味著五糧液可以一直存放，時(shí)間越久越好呢?　其實(shí)五糧液是有保質(zhì)期的，一般的白酒保質(zhì)期都是十年。論起白酒能放多久就要搞清楚陳放的各種要求：避光、恒溫、恒濕、密封。濃香型白酒的出廠原酒基本都在60度或者65度，酒精度是非常高的。然后一般都采用陶壇貯存，密封良好；而且酒廠都有自己的窖池，窖池一定是符合避光、恒溫、恒濕的條件。因此，如果是這樣的原酒在酒廠陳放最多可以達(dá)到數(shù)十年，而且大部分情況下都不會(huì)出現(xiàn)酸化。但是，市場(chǎng)上買(mǎi)到的濃香型白酒基本都是瓶裝，其中很大一部分是透明的玻璃瓶。而且用于飲用的濃香型白酒是經(jīng)過(guò)加漿（加水）降度勾兌了的，從酒體來(lái)說(shuō)就已經(jīng)不理想了，再加上透光玻璃瓶，密封性能差的方便瓶蓋等條件，市場(chǎng)上的濃香型白酒的陳放時(shí)間會(huì)大打折扣，因此一般不宜超過(guò)十年。

在打開(kāi)茅臺(tái)酒瓶蓋的時(shí)候，我們首先需要用力拉動(dòng)這根紅色飄帶，這樣一來(lái)就能把瓶口處的包裝膜撕破。接著我們就可以擰開(kāi)蓋子了。所以說(shuō)，茅臺(tái)酒瓶蓋怎么打開(kāi)，最關(guān)鍵的就是要用紅色飄帶撕開(kāi)塑料膜，方法還真“不簡(jiǎn)單”，喝過(guò)一次才知道。擴(kuò)展資料打開(kāi)茅臺(tái)酒的酒瓶方法還真“不簡(jiǎn)單”，不過(guò)喝過(guò)一次就知道了。首先我們?cè)诖蜷_(kāi)茅臺(tái)酒之前，先要查看一下茅臺(tái)酒真?zhèn)?，在茅臺(tái)酒的包裝上面，其實(shí)有很多防偽標(biāo)示的，一般所在的地方就是瓶口，瓶底等地方。識(shí)別的方法在包裝的盒子里面也會(huì)有的，正品茅臺(tái)酒其實(shí)還有一個(gè)識(shí)別器的，我們可以通過(guò)識(shí)別器來(lái)辨別真?zhèn)巍．?dāng)確定自己手中的茅臺(tái)酒是正品之后，打開(kāi)盒子，取出茅臺(tái)酒，我們可以看到茅臺(tái)酒的瓶口處其實(shí)是系有一根紅色飄帶的，這根紅色飄帶的作用一方面是防偽標(biāo)識(shí)，另一方面也是打開(kāi)茅臺(tái)酒的關(guān)鍵所在。正品茅臺(tái)酒上面這根紅色飄帶的反面是有一個(gè)數(shù)字的，假冒茅臺(tái)酒則是沒(méi)有這個(gè)數(shù)字，所以說(shuō)這是一個(gè)防偽標(biāo)識(shí)。

1. 棱邊。窗臺(tái)、墻角或者某些家具的棱邊也可以開(kāi)瓶，左手握住酒瓶，把瓶蓋卡在棱邊處，棱邊必須足夠結(jié)實(shí)，然后用右手使勁一拍瓶蓋，瓶蓋馬上就開(kāi)了。此方法容易損壞墻體或家具。2. 打火機(jī)。咱們點(diǎn)煙用的普通打火機(jī)也是一件開(kāi)瓶的利器，用左手握住酒瓶的瓶口位置，讓出瓶蓋，用打火機(jī)的底部楞處對(duì)準(zhǔn)瓶蓋的縫隙處，以大拇指的內(nèi)關(guān)節(jié)為撬點(diǎn)，使勁一撬瓶蓋就會(huì)打開(kāi)。3. 筷子。用左手握住酒瓶的瓶口位置，然后用筷子的粗頭對(duì)準(zhǔn)瓶蓋和酒瓶的連接處，以左手的食指的內(nèi)關(guān)節(jié)做為撬點(diǎn)，輕輕一壓就會(huì)打開(kāi)瓶蓋。4. 鑰匙。用平常日開(kāi)門(mén)用的小鑰匙，對(duì)準(zhǔn)瓶蓋和酒瓶連接處的空隙處，一點(diǎn)一點(diǎn)的撬幾下，這個(gè)位置變形了，再撬對(duì)面的，還不行再轉(zhuǎn)一下再撬，一直聽(tīng)到漏氣的聲音的時(shí)候就可以用手輕松的打卡瓶蓋了。5. 未開(kāi)瓶的啤酒。用兩瓶均未開(kāi)瓶的啤酒，一瓶放在桌子上，另一瓶倒立過(guò)來(lái)，兩瓶酒的瓶蓋的連接處相互接觸，然后用拇指的內(nèi)關(guān)節(jié)頂?shù)缴厦婺瞧烤频钠可w底下，輕輕一壓，就會(huì)打開(kāi)放在底下的酒的瓶蓋。6. 抽屜把手。家里有些家具都有個(gè)小把手，只要把瓶蓋送進(jìn)把手的小空隙里，一端卡在把手上，一端以家具表面做撬點(diǎn)，輕輕一啟就可以打開(kāi)瓶蓋。

那個(gè)東西不是有特殊工具么就是那種 螺旋的 就像額``怎么說(shuō)呢 一個(gè)大的鐵條 被弄成螺旋形一樣一直轉(zhuǎn) 轉(zhuǎn)進(jìn)塞子里然后拔出來(lái)就好拉再看看別人怎么說(shuō)的。

拉紅色的帶子表層包裝膜即破，旋轉(zhuǎn)蓋子，倒的時(shí)候可以將瓶子倒起垂直。醬酒更推薦貴州茅世原酒業(yè)?！尽c(diǎn)擊免費(fèi)領(lǐng)取茅世原醬香白酒】醬香酒的酒精濃度一般在53%（V/V）左右，而酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香酒的貯存期較長(zhǎng)，游離的酒分子少，所以對(duì)身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。近年來(lái)，越來(lái)越多的消費(fèi)者趨向于選擇紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類(lèi)化合物，有利于預(yù)防心血管疾病。醬香白酒中的酚類(lèi)化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍，可見(jiàn)醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過(guò)添加合成劑做假也無(wú)從著手，這就排了除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。想要了解更多關(guān)于醬酒的相關(guān)信息，推薦咨詢(xún)貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)始終以質(zhì)量方針為主線，以滿足顧客要求為目標(biāo)，以“品質(zhì)有原則”構(gòu)建出了具有茅世原特色的企業(yè)文化體系。以古法釀造結(jié)合科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)默F(xiàn)代工藝嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量責(zé)任，確保了從原料進(jìn)廠到成品酒出廠的每個(gè)環(huán)節(jié)都采取全過(guò)程檢驗(yàn)，從源頭上保證了產(chǎn)品品質(zhì)。

1、把瓶嘴部分的包裝物拆掉；2、倒一大碗開(kāi)水；3、將酒鬼酒瓶嘴倒著泡入開(kāi)水中，約10分鐘；4、取出酒鬼酒放正了，把鏈接瓶嘴的兩條小繩一起向上拔；5、“嘭”的一聲，把酒倒出來(lái)喝就是了！

開(kāi)酒鬼酒的方法按的時(shí)候，手指靠近裂痕處，肯定是能打開(kāi)的，按不下去，可能是力度不夠。酒鬼酒瓶上的繩子怎么解以前的塑料瓶塞現(xiàn)在都換成納米的啦，不用再擔(dān)心，揭開(kāi)上面的紅布，會(huì)看到一個(gè)繩子壯的拉環(huán)，直接往上提就可以了，需要大一點(diǎn)力氣哦。不經(jīng)常喝酒的人士看到酒鬼酒這么別致的包裝，肯定會(huì)束手無(wú)策，不知道如何開(kāi)啟，上面的小技巧希望能幫助大家解決生活中的小尷尬。更多酒水百科資訊繼續(xù)關(guān)注我們吧。詳細(xì)內(nèi)容：酒鬼酒，湖南省吉首市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。中國(guó)白酒的12大香型中，馥郁香為酒鬼酒獨(dú)創(chuàng)，所謂二者為兼，三者為復(fù)，馥郁香就是指酒鬼酒兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特征，一口三香，前濃、中清、后醬。曾獲法國(guó)波爾多世界酒類(lèi)博覽會(huì)金獎(jiǎng)﹑比利時(shí)布魯塞爾世界酒類(lèi)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國(guó)首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、全國(guó)輕工博覽會(huì)金獎(jiǎng)、北京國(guó)際經(jīng)貿(mào)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國(guó)國(guó)際新產(chǎn)品新技術(shù)博覽會(huì)金獎(jiǎng)和中國(guó)白酒典型風(fēng)格金杯獎(jiǎng)，曾榮獲“中國(guó)十大文化名酒”、“國(guó)產(chǎn)精品”、“中國(guó)名牌消費(fèi)品”、“世界名牌消費(fèi)品”等稱(chēng)號(hào)。2008年07月01日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“酒鬼酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。產(chǎn)品特點(diǎn)酒鬼酒采用高粱、糯米、大米、小麥和玉米五糧為原料釀造而成，色澤透明、諸香馥郁、入口綿甜圓潤(rùn)、醇厚豐滿、香味協(xié)調(diào)、回味凈爽悠長(zhǎng)。以上內(nèi)容參考百度百科-酒鬼酒

親說(shuō)的是麻袋瓶包裝的嗎，以前的塑料瓶塞現(xiàn)在都換成納米的啦，不用再擔(dān)心SHJ,揭開(kāi)上面的紅布，會(huì)看到一個(gè)繩子壯的拉環(huán)，直接往上提就可以了，需要大一點(diǎn)力氣哦。

今天小編給大家講講關(guān)于喝酒的一些知識(shí)，對(duì)于不太熟悉的人來(lái)說(shuō)，也許只會(huì)喝酒，卻不知道怎么開(kāi)酒，下面就和小編一起來(lái)學(xué)習(xí)，如何操作吧。方法/步驟1/5 分步閱讀1、了解酒瓶蓋封裝？當(dāng)我們需要開(kāi)酒的時(shí)候，首先我們必須先了解酒瓶蓋的包裝形式，這樣才利于我們進(jìn)行開(kāi)酒。正所謂，了解它的包裝性質(zhì)或者工作原理，我們才能夠進(jìn)行對(duì)癥下藥。其實(shí)這個(gè)酒瓶蓋就是塑料蓋先旋轉(zhuǎn)進(jìn)去的，然后外面套了一層塑料薄膜，再加上一圈紅色的袋子，就組成了，密封包裝效果。22、然后我們 將酒盒打開(kāi)，找到酒瓶上的紅帶子，拉開(kāi)就會(huì)扯掉上面的薄膜防偽膠套，3/53、然后我們擰開(kāi)酒瓶蓋，就可以把酒倒出來(lái)了，4/54、如果出現(xiàn)酒倒不出來(lái)的情況，我們就要把瓶子倒起垂直，就會(huì)緩緩流出，如若再倒不出來(lái)，可晃動(dòng)瓶口，上下再顛覆幾下，酒就可以倒出來(lái)了。因?yàn)槠可w里面有個(gè)珠子，是為了防止作假使用的，只能出，不能進(jìn)。5/55、酒如何保存？如果我們酒喝不完，我們可以珍藏起來(lái)，畢竟這酒值得儲(chǔ)藏，那么該如何保存呢。這酒不宜埋藏在土里，可以用陶罐或者瓷罐進(jìn)行儲(chǔ)存，不會(huì)漏。然后再用用密封性好的進(jìn)行封口處理，儲(chǔ)存在陰涼干燥的地方，2~20度最好。

使用金屬瓶蓋的葡萄酒一般而言都非常便宜的，好品質(zhì)的葡萄酒大部分是使用軟木塞。軟木塞是用橡樹(shù)的樹(shù)皮制造而成的天然物品，彈力和復(fù)原性出色，被壓縮至瓶?jī)?nèi)后能完全密封。不過(guò)，干燥時(shí)彈力會(huì)因縮小而下降，這就是為什么葡萄酒一定要用橫放方式，才能讓軟木塞報(bào)濕以保存葡萄酒。現(xiàn)在，也有制造人工壓縮的碎塊軟木塞來(lái)取代天然軟木塞，但一般而言，高價(jià)位葡萄酒大多數(shù)是采用天然軟木塞。由于軟木塞的壽命在30年左右，因此可以保存年份較久的葡萄酒。先放冰箱里冷一下，讓空氣壓力變小，再用毛巾墊住瓶底，垂直于墻輕敲50－100下如果這樣還不行的話，就只有采用暴力手段了……答案一：去掉鉛封或錫封，用物件將軟木塞弄到瓶里去。動(dòng)作“捅”。答案二：找一個(gè)銳器，迅速敲掉瓶子上半部分。 據(jù)說(shuō)以上兩種方法是法國(guó)人在起瓶器沒(méi)有發(fā)明以前的兩種流行做法。 答案三；找一盆，之后讓葡萄酒瓶從頭頂處自由落體，瓶碎，請(qǐng)收集紫色的酒。答案四：找一個(gè)棉繩，浸過(guò)酒精，在瓶頸上繞一圈，點(diǎn)燃，迅速用冷水澆瓶頸。數(shù)秒后斷裂。

我上次就碰到過(guò)這件事，也想了好多辦法。用開(kāi)瓶器開(kāi)酒瓶的軟木塞無(wú)法打開(kāi)時(shí)，我也試過(guò)“好好主意”回答的辦法，結(jié)果根本不行，軟木塞下去一段后，再也敲不下去了，因?yàn)榫破坷锍錆M了酒和小部分氣體，再也不能壓縮。讓我來(lái)告訴你一個(gè)小竅門(mén)：你找一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的木螺絲，用起子把螺絲旋進(jìn)軟木塞，再用尖嘴鉗把螺絲拔出來(lái)，就成功了。注意，螺絲要旋牢固一些，才能成功。

夢(mèng)中De童話說(shuō)得沒(méi)錯(cuò).不過(guò)最好用一條疊好得厚毛巾.酒瓶要放在冰箱得冷藏室中兩個(gè)小時(shí).再把毛巾墊在墻上,酒瓶要垂直墻面力量適中地敲.是液體和氣體壓強(qiáng)得共同作用使瓶塞出來(lái).在用手拔一下就好了.

用小錘把軟木塞敲到酒瓶里去

在墻上墊一本后書(shū)!~用酒瓶底往書(shū)上敲!~瓶塞會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)出來(lái)~這是專(zhuān)業(yè)的釀酒師告訴我的!~我試過(guò)~這也是根據(jù)某種原理!~

如果是現(xiàn)成的甜酒，直接加熱煮熟，加雞蛋的話把雞蛋攪勻倒入加熱后的甜酒里，根據(jù)口味可以適量的放一些糖。下面是制作甜酒的方法制作條件： 1．買(mǎi)到酒曲和糯米。 2．穩(wěn)定的30℃左右的發(fā)酵條件（夏季除了空調(diào)房一般的可以了）。 步驟： 1．先用水將糯米泡半天，漂洗干凈，然后蒸熟成米飯： 在蒸鍋里放上水，蒸屜上墊一層紗布，燒水沸騰至有蒸汽。將糯米撈放在布上蒸熟，（約一小時(shí)，自己嘗一下就知道了），嘗一嘗糯米的口感，如果飯粒偏硬，就灑些水拌一下再蒸一會(huì)，蒸好后盛到發(fā)酵用的容器中（電飯鍋、湯盆或者塑料、玻璃容器 ），用勺攪幾下，涼至不燙手的溫度（30左右利用中溫發(fā)酵，米飯?zhí)珶峄蛱珱?，都?huì)影響酒曲發(fā)酵的）。 2．拌酒曲： 用勺將糯米弄散攤勻，將酒曲均勻地撒在糯米上（稍微留下一點(diǎn)點(diǎn)酒曲最后用），然后用勺將糯米翻動(dòng)，目的是將酒曲盡量混均勻。 3．保存： 用勺輕輕壓實(shí)。抹平表面（可以蘸涼開(kāi)水），作成平頂?shù)膱A錐型，中間壓出一凹陷窩，將最后一點(diǎn)酒曲撒在里面，倒入一點(diǎn)涼開(kāi)水（目的是水慢慢向外滲，可以均勻溶解拌在米中的酒曲，有利于均勻發(fā)酵），但水不宜多。 4．發(fā)酵： 將容器蓋蓋嚴(yán)，放在適宜的溫度下（30℃左右），如果房間溫度不夠，可以用厚毛巾等將容器包上保溫）；發(fā)酵。 5．中間可以檢查，看有無(wú)發(fā)熱，發(fā)熱就是好現(xiàn)象。1天后就可以嘗嘗。完成發(fā)酵的糯米是酥的，有汁液，氣味芳香，味道甜美， 酒味不沖鼻，（時(shí)間可以根據(jù)個(gè)人口味，時(shí)間長(zhǎng)，酒味酸味就濃，但太沖也不好），大約發(fā)酵24-48小時(shí)，將容器蓋打開(kāi)（有濃郁的酒香就成了），加滿涼開(kāi)水，再蓋上蓋后，放入冰箱（為的是終止發(fā)酵）或直接入鍋煮熟（也是停止發(fā)酵）。 注意事項(xiàng)： 1．拌酒曲一定要在糯米涼透至30℃以后。否則，熱糯米就把菌殺死了。結(jié)果要么是酸的臭的，要么就沒(méi)動(dòng)靜。中間溫度太低也不成，酒曲不活躍，雜菌就會(huì)繁殖，30℃左右最好。還有一定要密閉好。否則會(huì)又酸又澀。 2．做酒釀的關(guān)鍵是干凈，一切東西都不能沾生水和油，否則就會(huì)發(fā)霉長(zhǎng)毛，（這和酒曲的生長(zhǎng)條件有關(guān)，不潔的環(huán)境會(huì)促進(jìn)雜菌生長(zhǎng)）。要先把蒸米飯的容器、鏟米飯的鏟子、勺子和發(fā)酵米酒的容器都洗凈擦干，還要把您的手洗凈擦干。 3．發(fā)酵中途（12小時(shí)、24小時(shí)）可以打開(kāi)蓋子看看（別經(jīng)常開(kāi)蓋），如果沒(méi)有酒香味、米飯還沒(méi)有結(jié)成豆腐塊的趨勢(shì)，可以將容器放30℃溫水中水浴加熱一下，使米不至于因溫度不足而不能繼續(xù)發(fā)酵。 4．酒釀的制作過(guò)程很干凈，所以，如果偶爾發(fā)現(xiàn)有一些長(zhǎng)毛的現(xiàn)象（有時(shí)是因?yàn)榘l(fā)酵時(shí)間過(guò)長(zhǎng)），除去毛毛，酒釀還是可以吃的。如果做出的酒釀都長(zhǎng)滿了長(zhǎng)毛，又是五顏六色的，估計(jì)是哪個(gè)操作環(huán)節(jié)沾生水或油而不干凈了，只好丟啦。 5．練習(xí)掌握一個(gè)度：如果發(fā)酵過(guò)度，糯米就空了，全是水，酒味過(guò)于濃烈。 如果發(fā)酵不足，糯米有生米粒，硌牙，甜味不足，酒味也不足。 拌酒曲的時(shí)候，如果水放得太多了，最后糯米是空的，也不成塊，一煮就散。最后說(shuō)下，做甜酒真滴很難，沒(méi)時(shí)間的話最好直接去商店買(mǎi)現(xiàn)成的。 注意:發(fā)熱或口苦，便秘者忌服。

要放酒 米 發(fā)笑分

建議你放一點(diǎn)蜂蜜效果會(huì)更佳。。。

1.桂花甜酒釀　　糯米提前一晚浸泡入涼水中；　　把水控干后放入鋪有干凈籠布的籠屜上鍋蒸，水開(kāi)后中火蒸20分鐘即可；　　把蒸好的糯米飯放入干凈無(wú)油的大碗中，倒入適量的涼開(kāi)水；　　用飯勺翻一下使糯米飯顆粒松散，溫度控制在30°-35°左右（就是比手溫略低的溫度）后將涼開(kāi)水倒出；　　將甜酒曲均勻的撒在糯米飯上，加兩杯涼開(kāi)水，用飯勺將甜酒曲和糯米飯充分拌均勻；　　把拌好的糯米飯放入用熱水燙過(guò)干凈無(wú)油的保鮮盒內(nèi)壓實(shí)，用筷子在中間戳一個(gè)洞，蓋上蓋子后放置溫暖處；　　放置24-36小時(shí)后，看到保鮮盒內(nèi)的糯米飯完全浮起來(lái)，打開(kāi)蓋子倒入一小杯涼開(kāi)水，使其停止發(fā)酵；　　把甜酒釀放入冰箱過(guò)夜后就可以吃了?！　?.甜酒釀　　泡水：先用水將糯米泡4-6小時(shí)。　　蒸熟：蒸屜上墊一層蒸籠布，糯米濾干放在布上蒸熟。大概需要半小時(shí)?？梢試L一下糯米的口感，跟熟飯一樣的軟度就可以了。如果太硬可灑點(diǎn)水拌勻再蒸一會(huì)。蒸好后，用筷子攪散，晾涼至30℃左右?！　“杈魄喊杈魄欢ㄒ谂疵讻鐾钢?0℃以后。米粒太熱或太涼，都會(huì)影響酒曲發(fā)酵。將酒曲均勻地撒在糯米上（留下一點(diǎn)酒曲最后用），邊撒邊用勺翻動(dòng)糯米，使酒曲和糯米盡量混均勻?！　⊙b瓶：把米裝到干凈的容器中。做酒釀的一切器物都不能沾生水和油，否則會(huì)發(fā)霉長(zhǎng)毛。用勺在米的中間掏出一小窩，把四周輕輕壓實(shí)，抹平表面，將前面剩下的酒曲撒一層在上面，并撒一點(diǎn)在小窩里，倒入一點(diǎn)涼開(kāi)水（水在向糯米滲透的過(guò)程中，可以均勻溶解拌在糯米中的酒曲，有利于更好發(fā)酵）?！　“l(fā)酵：蓋上蓋子，放在30℃左右的環(huán)境中發(fā)酵，如果室溫不夠，可以用厚毛毯將容器包上保溫。裝瓶一天后如果還沒(méi)有動(dòng)靜，也沒(méi)有酒香味，則可能是溫度不足，可以將容器放30℃溫水中水浴加熱一下，促使發(fā)酵。我是在吃完飯之后，把電飯鍋內(nèi)膽拿出來(lái)（里面用手摸上去還有一點(diǎn)點(diǎn)溫），將瓶子放進(jìn)去一會(huì)?！　∵^(guò)程：大概需要一、兩天時(shí)間（主要與溫度有關(guān)）。中間可以檢查看看有無(wú)動(dòng)靜，如果有咕嚕咕嚕響就是好現(xiàn)象。完成發(fā)酵的糯米顆粒是軟的，有汁液，香甜。發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)，酒味越濃，看個(gè)人喜好了。發(fā)酵好的酒釀裝瓶放在冰箱里，越放酒香越濃。　　糯米1000克。 2、甜酒藥?！　≈谱鳌　倹龊退缮⒚罪? 要求宜冷不宜燙。太燙會(huì)燙死酵母菌，涼至35度左右，加入少量涼開(kāi)水?dāng)嚢?，將飯粒松散開(kāi)。特別注意，不能讓飯粒沾油膩。否則米酒發(fā)酸，不能食用?！　〖尤刖魄l(fā)酵　　酒曲碾碎，散入米飯中攪拌均勻，將米飯壓緊，中間挖個(gè)小洞，蓋上蓋子或保鮮膜。夏天放在桌上，冬天放在較暖的地方(暖氣上)。約24小時(shí)左右，小洞中已淌滿米酒汁，嘗一嘗，如味甜不酸，即可食用，如味淡帶酸，再等3、4小時(shí)。因?yàn)槊拙粕袝?huì)繼續(xù)發(fā)酵，酒味越來(lái)越濃，甜味越來(lái)越淡，將變成酒，所以吃不完，要放在冰箱里，抑制其繼續(xù)發(fā)酵，則米酒會(huì)越來(lái)越甜，可存放半個(gè)月，慢慢吃，其味無(wú)窮。　　食用方法　　直接食用：開(kāi)瓶后用勺取出直接食用，細(xì)膩潤(rùn)滑、醇香甜蜜。 作醪糟（酒釀、甜酒）飲料： A、熱飲：取適量醪糟，加適量開(kāi)水，白糖攪拌后冷卻即可飲用。 B、冷飲：將熱飲放入冰箱冷凍后取出即成冷飲。 C、果汁醪糟（酒釀、甜酒）：在上述飲料中加入檸檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成風(fēng)味別致的果汁醪糟。

三農(nóng)，農(nóng)村，家常菜，小吃，美食，烹飪技巧，糯米甜酒，甜酒做法，美食教程。今天為大家?guī)?lái)的是糯米甜酒湯的做法，非常好喝。希望您能喜歡！