貴州茅臺(tái)為什么不多生產(chǎn),京東上的茅臺(tái)酒怎么那么便宜

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1,京東上的茅臺(tái)酒怎么那么便宜

肯定假的唄,現(xiàn)在好多人收茅臺(tái)酒瓶子呢,瓶子都值100左右的

京東上的茅臺(tái)酒怎么那么便宜

2,茅臺(tái)酒為什么不能在其他地方生產(chǎn)

茅臺(tái)酒不能在其他地方生產(chǎn)的原因 ,最主要是水源問題 。茅臺(tái)酒是取 赤水河之水釀造而成的 ,據(jù)說用茅臺(tái)酒的配方到其他地方生產(chǎn)白酒 ,缺少了茅臺(tái)酒的酒香 ,味道就不一樣了 。

茅臺(tái)酒為什么不能在其他地方生產(chǎn)

3,電臺(tái)銷售五糧液盛世佳釀52度是真的嗎

不真,有一朋友買了,酒倒是真送來了,是茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的,不言而喻,你覺得會(huì)是正品茅臺(tái)嗎? 所以看似便宜的東西,往往跟上當(dāng)緊挨著!希望能幫到你!
生產(chǎn)許可的條碼掃描不出來價(jià)格和廠址,送的充值卡要下載衛(wèi)星通信,每分鐘3角多,麻煩死了

電臺(tái)銷售五糧液盛世佳釀52度是真的嗎

4,茅臺(tái)集團(tuán)之所以不愿意擴(kuò)大酒的生產(chǎn)量真正的目的是什么

我們都知道茅臺(tái)酒的名氣是非常大的,在民間老百姓的眼中,早已經(jīng)是把它稱之為“國酒”了 ,盡管這個(gè)稱呼并沒有得到任何機(jī)構(gòu)的承認(rèn),但是目前在國內(nèi)也沒有任何一款酒可以被授予這個(gè)名稱的。之所以官方機(jī)構(gòu)一直沒設(shè)立“國酒”的歸屬,其原因或許是因?yàn)榇嬖趶?fù)雜的商業(yè)關(guān)系的緣故吧。這倒不是讓我們老百姓操心的事,我們操心的是酒的價(jià)格跟就酒的品質(zhì)了。就酒的價(jià)格而言,茅臺(tái)酒的價(jià)格也是屬于高檔消費(fèi)水平系列的了,就拿我們最熟悉跟常見的“飛天茅臺(tái)酒”來說,官方公布的價(jià)格就高達(dá)1500元左右,這個(gè)價(jià)格可是很多年輕人半個(gè)月的工資了。最重要的是,普通的個(gè)人消費(fèi)者想用這個(gè)價(jià)格購買到一瓶飛天茅臺(tái)基本上是不可能的事,實(shí)際的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比“公布價(jià)格”高得多。之所以造成價(jià)格差異的問題,除了本身的名氣之外,最主要的還是因?yàn)椤拔镆韵橘F”了,因?yàn)檎嬲拿┡_(tái)酒,在市面上其實(shí)是很少的,所以每次有新品發(fā)布出來,就都會(huì)被哄搶一空,之后再流轉(zhuǎn)出來的茅臺(tái)酒,價(jià)格就普遍比較高了。那么這個(gè)時(shí)候大家或許會(huì)想,既然茅臺(tái)酒這么受歡迎,賣得這么好的話,為什么不多生產(chǎn)一些,反而每年“產(chǎn)量不足”呢?內(nèi)行人則是說出了這其中的原因,原來是“套路”。原因一:工藝復(fù)雜,周期長茅臺(tái)酒之所以受歡迎,不僅僅是它的名氣而已,更重要的還是它本身的品質(zhì)是經(jīng)得住市場的考驗(yàn)的。質(zhì)量好自然是因?yàn)樯a(chǎn)過程當(dāng)中比較嚴(yán)格,而這茅臺(tái)酒一直采用傳統(tǒng)的釀造工藝,整體是比較復(fù)雜的,一批次的酒生產(chǎn)出來,經(jīng)歷所有的流程至少需要3個(gè)月左右,這一年下來,就生產(chǎn)不了多少了。原因二:水質(zhì)要求嚴(yán)格了解過茅臺(tái)酒集團(tuán)的就知道,這茅臺(tái)酒的生產(chǎn)是只在貴州地區(qū)的,而在其他的地方去沒有建廠。其實(shí)要說茅臺(tái)酒集團(tuán)要在其他地方建分廠的話,實(shí)力是不成問題的,之所以不建廠的緣故是因?yàn)獒勗彀拙扑枰乃侵挥匈F州茅臺(tái)鎮(zhèn)這個(gè)地方的水才能釀造出口感最佳的茅臺(tái)酒,用其地方的水是沒有這個(gè)口感的。所以在其他的地方也就沒有茅臺(tái)酒的蹤跡了。原因三:刻意限制產(chǎn)量,饑餓營銷這個(gè)原因就是其中“套路”了,其實(shí)這茅臺(tái)酒集團(tuán)自己也清楚,每次茅臺(tái)酒發(fā)布出來,為什么會(huì)這么多人購買,最主要的原因就是物品稀少了,反而如果是市面上到處都能見到,自己再開這么高的價(jià)格的話,就不會(huì)再有人去追捧了。所以這就是典型的“饑餓營銷”套路了。以上就是為什么茅臺(tái)酒每年都是“產(chǎn)量不足”的原因了,其實(shí)不僅僅是生產(chǎn)力的問題,其中還有各種“套路”在里面。

5,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司發(fā)展前景怎么樣

還行,這個(gè)和項(xiàng)目的制度有關(guān)系,至于怎么發(fā)展和執(zhí)行者有關(guān)系,也就是創(chuàng)業(yè)人。獨(dú)自創(chuàng)業(yè)講究方法。俗話說“方法不對努力白費(fèi)”  不管做什么項(xiàng)目,需要堅(jiān)持不懈努力的前提下,講究方法。當(dāng)然,項(xiàng)目不成功一部分原因在項(xiàng)目的本身。這個(gè)時(shí)候,要想項(xiàng)目是否適合自己發(fā)展,項(xiàng)目是否適合團(tuán)隊(duì)等等因素影響,希望禮華老師的回答能夠幫助到你
貴州算是好的企業(yè)了。發(fā)不了財(cái),也餓不死。比一般的企業(yè)要高一些。

6,茅臺(tái)為什么不愿意擴(kuò)大酒的生產(chǎn)量

9月13日,在貴州省六盤水市一家茅臺(tái)專賣店內(nèi),茅臺(tái)集團(tuán)董事長李保芳與來店買酒的市民交流時(shí)強(qiáng)調(diào):“茅臺(tái)酒是拿來喝的,不是拿來炒的,請不要做‘黃牛’,不要非法倒賣茅臺(tái)酒。”但是,茅臺(tái)酒并沒有這樣的功能,并不是每個(gè)家庭、每個(gè)居民都需要飲用的生活必需品,用這樣的口號來向市場喊話,甚至向“黃?!焙霸?,實(shí)在有點(diǎn)貽笑大方。事實(shí)上,茅臺(tái)酒作為一般商品,早就是市場化產(chǎn)物,需要通過市場供求關(guān)系來調(diào)節(jié)茅臺(tái)酒的價(jià)格,并不需要用行政手段來調(diào)控,也不可能運(yùn)用行政手段調(diào)控,更不能使用行政手段調(diào)控。否則,就是有形之手對市場的無序干預(yù),是對市場配置資源決定性作用的干擾和破壞。退一萬步講,就算用行政手段對茅臺(tái)酒價(jià)格進(jìn)行干預(yù),能產(chǎn)生作用嗎?“黃?!眰儠?huì)聽從這樣的干預(yù)嗎?有對“黃牛”進(jìn)行處罰的依據(jù)嗎?實(shí)事求是地講,外界并不清楚茅臺(tái)集團(tuán)對茅臺(tái)酒的供應(yīng)是采用什么樣的配置方式,有多少是真正通過市場銷售的,又有多少是通過非市場渠道銷售的,通過市場銷售的茅臺(tái)酒占全部茅臺(tái)酒銷量量的比重有多高,市場銷售的茅臺(tái)酒多還是非市場流出的茅臺(tái)酒多。因?yàn)?,茅臺(tái)酒價(jià)格出現(xiàn)這樣的上漲,決非“黃牛”的力量所能達(dá)到的。更多情況下,可能與有形之手的干預(yù)有關(guān),與非市場渠道流掉的茅臺(tái)酒數(shù)量太多有關(guān)。如果絕大部分是依靠市場化手段流向市場的,茅臺(tái)酒的價(jià)格應(yīng)當(dāng)不會(huì)有這么高。這也意味著,所謂“茅臺(tái)酒是拿來喝的,不是拿來炒的”,更多的是用于宣傳和作秀,是想通過這樣的方式表達(dá)些什么,而非真正的銷售定位、供應(yīng)定位、消費(fèi)定位。如果茅臺(tái)集團(tuán)能夠?qū)κ袌霾呗宰鲞m當(dāng)調(diào)整,一方面,適度提高茅臺(tái)酒的生產(chǎn)量,增加市場供應(yīng),緩解市場供需矛盾;另一方面,堵塞銷售漏洞,減少非市場流出的比重,補(bǔ)充市場供應(yīng)數(shù)量。那么,茅臺(tái)酒的市場供求關(guān)系就能得一定改善,茅臺(tái)酒的價(jià)格就不會(huì)無序上漲??梢岳斫獾氖?,茅臺(tái)集團(tuán)所以不愿意擴(kuò)大酒的生產(chǎn)量,除了保品質(zhì)需要之外,與近年來茅臺(tái)集團(tuán)推行的資本運(yùn)作思路也是分不開的。也就是說,只有保持茅臺(tái)酒的饑餓銷售狀態(tài),茅臺(tái)的市場供求關(guān)系才會(huì)緊張,茅臺(tái)酒的價(jià)格才能居高不下,茅臺(tái)的股價(jià)才能持續(xù)上漲,支撐茅臺(tái)股價(jià)上漲的利潤才能節(jié)節(jié)攀升,企業(yè)效益才能有保證,不僅員工收入會(huì)越來越高,茅臺(tái)股票的吸引力也會(huì)越來越強(qiáng)。只是忘記了一條最重要的,消費(fèi)者的權(quán)益受到一定損傷了。原本可以以較低價(jià)格購買到的茅臺(tái)酒,或者一般消費(fèi)者也能品嘗到的茅臺(tái)酒,都需要付出更多代價(jià)或難以滿足了。白酒作為純市場化的商品,原本應(yīng)當(dāng)按照市場規(guī)則運(yùn)行。但是,就茅臺(tái)酒來看,已經(jīng)演變成奢侈品、利益集團(tuán)多占品和半市場化商品了。所以,要想茅臺(tái)“酒喝不炒”,主動(dòng)權(quán)還在茅臺(tái)集團(tuán),而非市場,更非“黃牛”。擴(kuò)大生產(chǎn)量、增加有效供應(yīng)量、減少非市場渠道流失,才是穩(wěn)定茅臺(tái)酒價(jià)格的基本思路。其他的,都只能看作是轉(zhuǎn)移視線。

7,為什么茅臺(tái)酒喝多了不上頭原理是什么大神們幫幫忙

因?yàn)槊┡_(tái)的價(jià)錢,一般人喝不起,說喝多不上頭的,一種原因是喝的少,一種原因是心理作用,還有一種原因是為了打廣告。。。。。不上頭是假的,什么酒一般人喝多了,都能上西天!
茅臺(tái)酒有兩個(gè)牌子:飛天牌茅臺(tái)酒和五星牌茅臺(tái)酒。但是茅臺(tái)鎮(zhèn)出很多的酒,比如茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒、茅臺(tái)白金酒、茅臺(tái)不老酒等等都是很不錯(cuò)的。還有醬香鼻祖——賴茅酒。這類都不錯(cuò)的。更多關(guān)于茅臺(tái)酒的信息 茅臺(tái)鎮(zhèn)美酒商城

8,茅臺(tái)為什么 不增產(chǎn)

缺貨不是茅臺(tái)的新聞,是常態(tài)【2006年】時(shí)任貴州茅臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理喬洪說:“從今年開始,茅臺(tái)酒每年將新增2000噸生產(chǎn)能力,到2010年,茅臺(tái)酒的產(chǎn)能將由目前的1.2萬噸提高到2萬噸,以滿足強(qiáng)勁增長的市場需求?!碑?dāng)時(shí),各地的經(jīng)銷商一撥又一撥,找關(guān)系、批條子跟他要貨。茅臺(tái)酒尤其是15年的陳年茅臺(tái)酒嚴(yán)重缺貨,要求公司在“計(jì)劃外”批酒救急?!?007年】茅臺(tái)酒在重慶斷貨3個(gè)月。貴州茅臺(tái)公司方面表示,53度茅臺(tái)酒長期處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。茅臺(tái)公司曾經(jīng)多方調(diào)貨,但是53度茅臺(tái)酒等主流產(chǎn)品在全國都很緊俏。從4月1日起,茅臺(tái)酒價(jià)格整體上調(diào),平均漲幅約為15%,53度500ml的茅臺(tái)酒原價(jià)448元,價(jià)格已經(jīng)達(dá)488元。雖然價(jià)格高了,缺貨局面仍無緩解。【2008年】自1月11日起,貴州茅臺(tái)集團(tuán)上調(diào)了茅臺(tái)酒出廠價(jià)格,平均漲幅約為20%,這是茅臺(tái)2008年第一次漲價(jià),也是自2007年1月份以來第三次上調(diào)出廠價(jià),而終端零售價(jià)格僅2017年就上調(diào)了六次。盡管茅臺(tái)“限價(jià)令”已實(shí)施了一個(gè)多星期,但滬上53度茅臺(tái)酒的價(jià)格仍保持在高位,而且遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了此前廠家提出的700元最高限價(jià)。部分城市茅臺(tái)的缺貨現(xiàn)象依然嚴(yán)重?!?009年】53度的茅臺(tái)售價(jià)938元,15年的年份酒售價(jià)是4380元。如果按照10%左右的漲價(jià)幅度,53度的茅臺(tái)酒將破千元。但是,市場茅臺(tái)缺貨嚴(yán)重。【2010年】貴州茅臺(tái)酒股份有限公司董事長袁仁國表示,53度飛天茅臺(tái)零售價(jià)格730元是上限,誰賣高了就罰誰!但某專賣店工作人員說:“這個(gè)價(jià)格我這里肯定沒貨!”公司從1月起對貴州茅臺(tái)酒出廠價(jià)平均上調(diào)13%。從7月開始,滬上53度飛天茅臺(tái)的價(jià)格從不足900元一躍而成最高 1018元,邁入1000元的新價(jià)格時(shí)代?!?011年】1月1日,茅臺(tái)酒上調(diào)了出廠價(jià)格,53°飛天茅從499元上調(diào)至619元,經(jīng)銷商銷售普通茅臺(tái)酒的價(jià)格也從限價(jià)869元上調(diào)至959元。經(jīng)銷商樂見茅臺(tái)漲價(jià),另外為了茅臺(tái)漲價(jià),經(jīng)銷商甚至不惜捂貨?!跋迌r(jià)令”規(guī)定,53度新飛天500ml茅臺(tái)酒,專賣店指定價(jià)959元/瓶,商超最高零售價(jià)1099元/瓶?!?012年】逢節(jié)必漲魔咒難破,茅臺(tái)領(lǐng)銜高端白酒提價(jià)200元。京津等地,53度飛天茅臺(tái)售價(jià)悄然上漲了200多元,上調(diào)至1798元/瓶,成都多個(gè)大型賣場53度飛天茅臺(tái)出現(xiàn)了缺貨?!?013年】飛天茅臺(tái)價(jià)格將跌破千元,部分超市已停止進(jìn)貨。茅臺(tái)告別“批條”搶酒時(shí)代 動(dòng)員全體職工賣酒。這數(shù)年間,僅僅此年不缺貨!【2014年】滬上部分商超茅臺(tái)五糧液斷貨,2014年春節(jié)茅臺(tái)銷售火爆,多地?cái)嘭?。?015年】多個(gè)市場茅五節(jié)后價(jià)格降幅不大,普現(xiàn)缺貨,春節(jié)多地茅臺(tái)酒斷貨?!?016年】茅臺(tái)酒部分經(jīng)銷商銷售翻番,節(jié)前多地曾現(xiàn)斷貨。保價(jià)控量和整頓經(jīng)銷商的策略下,預(yù)收款暴增459.64%,茅臺(tái)終于業(yè)績回暖,并回歸對經(jīng)銷商的強(qiáng)勢地位。茅臺(tái)經(jīng)銷商面臨“庫存緊張”局面,伴隨著茅臺(tái)價(jià)格的回升,市場上不斷曝出茅臺(tái)缺貨現(xiàn)象。【2017年】2017年全年茅臺(tái)酒投放計(jì)劃為2.68萬噸。目前,已銷售茅臺(tái)酒6500余噸,占全年計(jì)劃的30%以上。到6月30日,可勾調(diào)投放市場的53度茅臺(tái)酒大概在6500噸,只能滿足市場需求的20%—25%。今年下半年,可投放市場的53度茅臺(tái)酒總量約為1.28萬噸。除去節(jié)假日,每天可生產(chǎn)投放市場的量約為80噸,也只能滿足市場需求的50%左右。艱難的價(jià)格管理【2007年】2007年?duì)I銷工作會(huì)上宣布:在全國各地市場,將按照淡旺兩個(gè)季節(jié)分別采取市場銷售限價(jià)——從4月至9月,單瓶不得超過458元;10月至2008年2月,單瓶不準(zhǔn)超過488元。春節(jié)期間,公司實(shí)行茅臺(tái)酒的國內(nèi)市場限價(jià)銷售,53度茅臺(tái)酒的批發(fā)價(jià)格不能超過600元,零售價(jià)格不得超過700元?!?009年】貴州茅臺(tái)酒股份有限公司發(fā)布公告稱,自明年1月1日起適當(dāng)上調(diào)貴州茅臺(tái)酒出廠價(jià)格,平均上調(diào)幅度約13%。上調(diào)主要酒品出廠價(jià)格后,公司還將出臺(tái)市場銷售最高限價(jià)措施,對茅臺(tái)酒的市場銷售價(jià)空間進(jìn)行調(diào)控,嚴(yán)格控制53度茅臺(tái)酒零售價(jià)在730塊錢以內(nèi)?!?010年】12月20日,時(shí)任貴州茅臺(tái)集團(tuán)總經(jīng)理袁仁國表示,2011年1月1日茅臺(tái)酒提價(jià)后將實(shí)行“限價(jià)令”,普通茅臺(tái)酒銷售價(jià)格不得超過每瓶959元?!?012年】4月初,貴州茅臺(tái)酒股份有限公司給經(jīng)銷商發(fā)布了最新市場供應(yīng)指導(dǎo)價(jià)——飛天茅臺(tái)1519元,不得超過該零售價(jià)?!?013年】2012年12月18日召開的茅臺(tái)經(jīng)銷商大會(huì)上,茅臺(tái)要求經(jīng)銷商不得擅自降價(jià),53度飛天茅臺(tái)零售價(jià)不得低于1519元/瓶,團(tuán)購價(jià)不能低于1400元/瓶。1月15日,茅臺(tái)今天發(fā)表聲明,根據(jù)國家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)督檢查和貴州省物價(jià)局的檢查情況,公司決定取消以前違反反壟斷法有關(guān)的營銷政策,嚴(yán)格依據(jù)反壟斷法立即進(jìn)行徹底整改,具體措施隨后公布。貴州省物價(jià)局也對貴州茅臺(tái)開出《行政處罰決定書》,罰款2.47億元?!?016年】茅臺(tái)集團(tuán)連發(fā)四道通知嚴(yán)令經(jīng)銷商不得擅自降價(jià)銷售,否則將予以處罰?!?017年】1300元是茅臺(tái)零售價(jià)底線,缺貨、斷貨將成為2017年的常態(tài)。3月21日,茅臺(tái)召開國酒茅臺(tái)2017年春季全國經(jīng)銷商座談會(huì),茅臺(tái)銷售公司總經(jīng)理馬玉鵬提到,公司將嚴(yán)控茅臺(tái)價(jià)格,1300元是茅臺(tái)零售價(jià)的“底線”。

9,誰知道這瓶茅臺(tái)是不是好酒

第一:這不是茅臺(tái)酒。第二、這款酒是由貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司委托貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))保健酒業(yè)有限公司研制、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售的茅臺(tái)不老酒中較早的一款黑瓷產(chǎn)品。注冊品牌為“茅臺(tái)不老”牌。三、茅臺(tái)集團(tuán)的酒,無論是紅的,白的、啤的或是這個(gè)保健類,最基本的,最優(yōu)質(zhì)的酒還是“茅臺(tái)”牌的。這一類養(yǎng)生酒嚴(yán)格上說和大家通常說的茅臺(tái)酒沒多大關(guān)系。四、個(gè)人認(rèn)為貴州仁懷的醬香型酒品質(zhì)都不差,這款也是醬香型酒,好與不好只是與誰比的問題咯
你好!要喝了才知道僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。

10,貴州茅臺(tái)酒為什么只能在茅臺(tái)釀造

茅臺(tái)酒只能在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造,這個(gè)問題很難說清楚。但是我從以下幾個(gè)方面給以解答。 1.珍酒是茅臺(tái)異地建廠實(shí)驗(yàn)不太成功的典型,因?yàn)楫?dāng)初傾茅臺(tái)之力全力制作,從這個(gè)方面也說明了離開茅臺(tái)鎮(zhèn)無法釀造茅臺(tái)酒。 2.茅臺(tái)是國有企業(yè),也是傾醬香技術(shù)骨干制作一款好酒,這是很多酒企所達(dá)不到的,據(jù)說,茅臺(tái)酒有二百多種不同年代的老酒勾調(diào)而成,二百多種老酒除茅臺(tái)外無人能具有,也就造就了茅臺(tái)的獨(dú)特口感(入口豐滿),甚至有人說喝了茅臺(tái)天下無醬。這是茅臺(tái)得天獨(dú)厚的 歷史 遺產(chǎn)。 3.也不要神話茅臺(tái),醬香國家標(biāo)準(zhǔn)是茅臺(tái)和郎酒共同制定的,取了各自的優(yōu)點(diǎn)而已。只是茅臺(tái)營銷做的好,價(jià)格高適合面子需求,從酒質(zhì)來講并不比郎酒的青花郎和珍藏郎好,口感是一方面,體感才是最終的最好的判斷依據(jù)。就像五糧液十年大王時(shí)一樣,那時(shí)所有人都認(rèn)為五糧液最好,只因?yàn)楫?dāng)初五糧液最貴。 客觀看待,冷靜分析,理智決斷才是白酒愛好者需要的,跟風(fēng)往往會(huì)有些片面。 從異地茅臺(tái)的失敗就可想而知,茅臺(tái)酒出了茅臺(tái)鎮(zhèn),就釀造不出來茅臺(tái)酒原本的味道。這個(gè)其實(shí)要綜合很多因素來說。 除了原料和生產(chǎn)工藝外,更重要的是茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的氣候條件,微生物群,水質(zhì)、土壤等起到了決定性的作用,茅臺(tái)酒離開了茅臺(tái)酒廠就釀不出原始風(fēng)格。醬香型白酒產(chǎn)地主要集中在赤水河流域,而質(zhì)量較好的地方只有在貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。 我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常榮幸回答您的問題,我來說一說我的看法: 為什么貴州茅臺(tái)酒只能在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造? 去年我有幸重游茅臺(tái)鎮(zhèn),特別到赤水河的上游考察了一下,茅臺(tái)為了解決產(chǎn)量局限的問題,正在加緊運(yùn)作,科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟季殖嗨优?,選擇赤水河最優(yōu)質(zhì)的風(fēng)土地塊進(jìn)行擴(kuò)建……。 應(yīng)該說,茅臺(tái)酒不可復(fù)制有其獨(dú)特的原因和條件。有人會(huì)質(zhì)疑,醬酒不光是茅臺(tái)鎮(zhèn)有???山東、四川、東北、湖北等地也都有醬酒生產(chǎn)啊,品質(zhì)也可以啊。您說的對,確實(shí)這些地方都有生產(chǎn)。但究其所釀造的環(huán)境、土壤、水源、風(fēng)土,釀造的原料、工藝,酒的品質(zhì)、風(fēng)味、口感、風(fēng)格等還是有很大的差別的。各有特色和風(fēng)格,但不可以同日耳語。 那么,為什么呢? 茅臺(tái)鎮(zhèn)地處海拔400余米的河谷地帶,氣候冬暖夏熱,雨量少,赤水河兩岸的高山,形成天然屏障,并半合圍成河谷地形,這種獨(dú)特的地形讓溫度、濕度、光照、風(fēng)速等達(dá)到極其適宜釀酒微生物生長和繁衍的環(huán)境,微生物在不斷的繁衍過程中,又形成微生物群落,加之赤水河的清甜無污染的水質(zhì)和赤紅的土壤,共同作用下才能釀造茅臺(tái)一杯佳釀。 同時(shí),茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒的 歷史 也非常悠久,正是這種釀酒活動(dòng)的經(jīng)久不衰,讓釀酒微生物繁衍更加活躍,隨著種群的迭代,優(yōu)勝劣汰,逐漸讓微生物種群也相對穩(wěn)定,而且更加適合釀酒。也就是說,如果你在茅臺(tái)鎮(zhèn),你呼吸的一口空氣,都彌漫著釀酒微生物精靈。而這種自然資源與環(huán)境則是唯一,不可復(fù)制的,全國乃至全世界也只有這一處。 所以茅臺(tái)酒只能在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造,出了茅臺(tái)鎮(zhèn)就不能叫茅臺(tái)酒。 上個(gè)世紀(jì)國家曾經(jīng)開展茅臺(tái)酒異地實(shí)驗(yàn),茅臺(tái)沒造出來,卻造成了珍酒。 在上世紀(jì)70年代,國家曾提出茅臺(tái)酒要搞1萬噸的指標(biāo),所以國家組織了專門的隊(duì)伍,在紅色遵義市郊開展了茅臺(tái)酒異地實(shí)驗(yàn)。當(dāng)時(shí)動(dòng)用了茅臺(tái)酒廠所有的技術(shù)和資源,用最好的釀酒師、發(fā)酵用的大曲乃至窖泥,全套釀造工藝。 日本人也想偷茅臺(tái)的技藝,結(jié)果也無功而返。 我曾經(jīng)聽說過這樣一段軼事,雖然不知道真假,也無從考證,但確實(shí)挺有意思,今天拿出來權(quán)當(dāng)消遣,但消遣的背后也說明一定的道理。 大家都知道,日本人的學(xué)習(xí)能力超級強(qiáng),他的大部分文化都是從中國學(xué)習(xí)去的,這次他們盯上了茅臺(tái)酒,想回日本搞一個(gè)出來。 他們買了一塊茅臺(tái)酒用的窖泥帶回日本,開始全面研究和釀造。結(jié)果呢,窖泥當(dāng)中的微生物到了日本出現(xiàn)“水土不服”,要么根本不工作了,要么就死掉了。所釀出的酒根本就不是一個(gè)味,更別提釀出茅臺(tái)了。 日本人偷藝的失敗說明了,獨(dú)特的茅臺(tái)鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境以及世代繁衍的微生物精靈,才是釀造茅臺(tái)的不二法門。 我認(rèn)為,中國白酒不光是茅臺(tái)酒不可復(fù)制,其他名酒,一樣具有這樣的特性。 比如瀘州老窖、五糧液、劍南春、古井貢等等。出了瀘州就不能叫瀘州老窖,出了五糧液也不是五糧液的味道。 其實(shí),我覺得正是這種不可復(fù)制的特性,才成就了中國白酒風(fēng)味的多元化。大家試想一下,如果我們的中國白酒千篇一律都是一個(gè)味道,那么,這杯中之物還有什么值得留戀的,還有什么值得期許的呢? 以上就是我的一些觀點(diǎn)和看法,如果各位酒友還有其他的觀點(diǎn)或不同意見,非常期待與您一起交流探討,請?jiān)谠u論區(qū)給我留言吧,留言必回! 文/芙蘭一醉,翹首以待與您結(jié)緣,在此鞠躬謝啦! 貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)赤冰河的水五行之氣旺,“水為酒之血”,做好酒一定要有好水。茅臺(tái)鎮(zhèn)有一個(gè)適合釀造醬香型酒的微生物生長的特殊環(huán)境,釀造酒的原料等配合。 不了解! 各位酒友大家好,我是 @醬香酒窖 茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒人,屬于華茅第五代傳承人,茅臺(tái)易地實(shí)驗(yàn)是遵循周恩來總理的擴(kuò)大產(chǎn)能要求,才有了茅臺(tái)酒的易地實(shí)驗(yàn),并且由我輩師爺張支云擔(dān)任總工程師。有幸聽到老人家說過此事。從以下幾點(diǎn)。很高興給大家分享這個(gè)問題。 1.水,資深酒友都知道茅臺(tái)鎮(zhèn)的水,一到端午佳節(jié),氣候原因會(huì)讓赤水河的河水變成紅色,給赤水河換上了另一種顏色的美。因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)的泥土是紫紅沙,端午節(jié)來臨,雨水變多,山上的泥水流到赤水河里,所以赤水河的顏色變紅了。 2.高梁,茅臺(tái)酒所用釀酒都是本地紅纓子糯高梁,本地高梁粒小皮薄,這種紅高梁只能在我們茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的水分、土壤和氣候環(huán)境下種植,這也是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒為什么具有不可復(fù)制性的原因之一。當(dāng)?shù)丶t梁不同于其他高粱粒小,皮厚,顆粒飽滿,能經(jīng)受多次蒸煮,當(dāng)?shù)厝朔Q其為“沙”。正是由于紅高粱有了這些特性,才能成就坤沙醬酒靈魂工藝:九次蒸煮,七次取酒。 3.氣候,氣候也是造成茅臺(tái)酒的重要因素,我們茅臺(tái)冬暖、夏熱、少雨,年均17.4℃,夏季最高溫度達(dá)40℃,炎熱季節(jié)達(dá)半年之久。冬季無霜期長,溫差小,年均無霜期多達(dá)359天。而年降雨量僅800—900毫米。日照時(shí)間屬貴州省內(nèi)高值區(qū),年可達(dá)1400小時(shí)。炎熱、少風(fēng)、高溫,使微生物群在此因而易于生長而不易被刮去,大量參與茅臺(tái)酒的釀造過程。風(fēng)速小,冬暖、夏熱、少雨、少風(fēng)的特殊小氣候十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。 4,窖坑,窖坑是我們茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒發(fā)酵的必備環(huán)節(jié),真正了解醬酒的酒友們應(yīng)該是聽說過,在我們茅臺(tái)鎮(zhèn)一個(gè)窖坑,全部填滿糧食至少得花20萬,而且窖坑的年限越久,對下窖發(fā)酵越有利。 5.釀酒工藝,茅臺(tái)酒嚴(yán)格按照,以一年為一個(gè)生產(chǎn)周期,分兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,端午踩曲,重陽下沙。三高三長等工藝特點(diǎn)所釀,可以說里面包含了酒師們辛勤的勞動(dòng)結(jié)晶。 綜上所述都是釀造醬香酒的重要環(huán)節(jié),聽師爺張支云曾說過。師爺張支云是13歲進(jìn)入茅臺(tái)前身三家之一華茅學(xué)藝,師承醬香鼻祖鄭應(yīng)才門下。易地茅臺(tái)時(shí),茅臺(tái)酒廠派岀了酒廠很多釀酒精英,用了茅臺(tái)鎮(zhèn)的水,茅臺(tái)鎮(zhèn)的紅纓子糯高梁,用了釀造茅臺(tái)酒的工藝,用了釀茅臺(tái)酒的酒師。最終釀岀的酒還是有差異,估計(jì)是氣候和發(fā)酵的窖坑等都是影響了釀酒的關(guān)鍵。 以酒為媒,廣交天下酒友,我是茅臺(tái)釀酒人,華茅第五代嫡系傳承人。把我所聽到的一些答案和建議分享給大家,對此您有什么不一樣的看法和建議呢?歡迎您的評論,關(guān)注,轉(zhuǎn)發(fā)。 貴州茅臺(tái)酒之所以只能在茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn),是由于當(dāng)?shù)氐膭趧?dòng)人民,根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件(包括水質(zhì)、土壤、植物群、濕度、溫度、風(fēng)力、風(fēng)向等)和釀酒的基本原理,經(jīng)過反復(fù)實(shí)踐設(shè)計(jì)出一套聲音這里自然條件,又有別于其他零一區(qū)的生產(chǎn)工藝,可以說,茅臺(tái)酒工藝是順應(yīng)自然條件的產(chǎn)物,是茅臺(tái)勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。是人類應(yīng)用自然界微生物的典范!創(chuàng)造了一個(gè)離開茅臺(tái)鎮(zhèn)就生產(chǎn)不了茅臺(tái)酒的這一特殊產(chǎn)品! 茅臺(tái)酒最獨(dú)特的地方是香味成分協(xié)調(diào)。白酒的香味成分決定的白色的風(fēng)格,也就是決定的白酒的香型。香味香味成分是各種微生物產(chǎn)生的微生物,又是來源于環(huán)境之中,茅臺(tái)鎮(zhèn)黃金里的微生物品種數(shù)量以及量比關(guān)系決定的茅臺(tái)酒的質(zhì)量,茅臺(tái)鎮(zhèn)有一個(gè)適合釀造醬香型酒的微生物生長的特殊環(huán)境,你開茅臺(tái)鎮(zhèn)還沒有找到一個(gè)完全相同的特殊環(huán)境,因此也就不可能有一個(gè)相同的微生物群,所以離開茅臺(tái)鎮(zhèn)就不可能生產(chǎn)出和茅臺(tái)酒完全相同的酒。 因?yàn)樗途?。別的地方也嘗試過不行。 都知道,離開茅臺(tái)鎮(zhèn)釀不出茅臺(tái)酒

11,飛天茅臺(tái)和茅臺(tái)的區(qū)別是什么

第一,貴州茅臺(tái)口味醬香突出,酒體醇厚,豐滿協(xié)調(diào),回味悠長;飛天茅臺(tái)用先進(jìn)釀制工藝,科學(xué)降度而成。第二,貴州茅臺(tái)用于內(nèi)銷,外觀比較符合國人美學(xué);飛天茅臺(tái)是用于外銷的,為了彰顯國酒品牌的品質(zhì),包裝顯得非常高檔。第三,貴州茅臺(tái)無需出口稅費(fèi),價(jià)格相對合理;飛天茅臺(tái)就要向貴州糧油進(jìn)出口公司支付一定的商標(biāo)費(fèi)。一般通常說的茅臺(tái)酒特指由貴州茅臺(tái)股份有限公司生產(chǎn)的高檔茅臺(tái)酒,從商標(biāo)上說包括飛天和五星,這兩種酒在制作工藝上是完全一樣的,很可能是同一批酒,包裝上不同,價(jià)格相差10左右。50年代為區(qū)分出口和內(nèi)銷,創(chuàng)了這倆牌子,因?yàn)槲逍遣荒艹隹?,因此就讓飛天出口,五星內(nèi)銷,當(dāng)然現(xiàn)在已經(jīng)沒有這個(gè)區(qū)別了,國內(nèi)市場上大家買茅臺(tái),往往也是飛天,因?yàn)轱w天在包裝上看著更大氣舒服些。飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)的區(qū)別是什么?1、商標(biāo)不同:五星茅臺(tái)使用的是麥穗圍繞著五星的商標(biāo),也是茅臺(tái)酒最初的商標(biāo)。飛天茅臺(tái)為了出口使用了敦煌壁畫中的飛天仙女作為商標(biāo)。2、包裝不同:飛天茅臺(tái)的外觀比五星茅臺(tái)要精美,飛天茅臺(tái)在1958年就配上紅票帶了,而五星茅臺(tái)到了1991年才配上紅飄帶。在包裝材質(zhì)這塊飛天茅臺(tái)也要更好,當(dāng)時(shí)用于內(nèi)銷的金輪牌茅臺(tái)(五星茅臺(tái)前身),使用的酒瓶為土陶瓶,而飛天茅臺(tái)則是白瓷瓶。3、收藏價(jià)值不同:早期飛天茅臺(tái)主要用于出口,國內(nèi)很難買到,所以早期的飛天茅臺(tái)現(xiàn)存量很少。物以稀為貴,所以同等年份、同等品相的飛天、五星,飛天價(jià)格會(huì)更高。

12,茅臺(tái)不老酒多少錢

截止至2020年1月,茅臺(tái)不老白酒(橙)500ml*1瓶單瓶裝價(jià)格在398元。茅臺(tái)不老酒是茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品。與茅臺(tái)酒同宗同源,一脈相承。他是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,按貴州茅臺(tái)酒工藝生產(chǎn),經(jīng)長期貯存精心勾兌而成的大曲醬香型白酒。具有醬香濃郁、幽雅協(xié)調(diào)、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香的茅臺(tái)風(fēng)格。茅臺(tái)不老酒在當(dāng)今中國酒類市場上市一個(gè)很引人注目的品牌。茅臺(tái)不老酒名稱由來于其他產(chǎn)地、酒質(zhì)及其具有的保健功效。經(jīng)科學(xué)考證,茅臺(tái)鎮(zhèn)的上空活躍著一層微生物群,且這里水質(zhì)、氣候、土壤非常適宜釀酒。歷史悠久、品質(zhì)卓越的國酒茅臺(tái)酒出產(chǎn)于此。2001年,國家已將茅臺(tái)酒釀造地7.5平方公里確定受原產(chǎn)地域保護(hù)。茅臺(tái)不老酒與茅臺(tái)酒同享著得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。茅臺(tái)不老酒以茅臺(tái)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒為基酒,精選西部地區(qū)特有的多種名貴食材,經(jīng)特殊工藝處理,精心制作而成,故既保持了茅臺(tái)酒的優(yōu)美風(fēng)格,又含有多種對人體健康有益的微量元素,具有較多的酚類化合物,較高的酸度和芳香成分多的特點(diǎn)等。
一百多到五百多都有啊不知你說的那一款
貴州茅臺(tái)酒不老酒有搏黃、炫彩兩種系列,茅臺(tái)不老酒屬于養(yǎng)生系列,它以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料按傳統(tǒng)醬香酒釀造工藝輔之以中藥精心調(diào)和經(jīng)長期貯存而成既有濃郁醇和的名門風(fēng)范又含有多種對人體健康有益的微量元素符合人們的健康飲酒需求勾調(diào)中加入了白芷,龍眼肉,枸杞,山楂,高粱,小麥,純凈水,茅臺(tái)不老酒的特點(diǎn)突出在,醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久,慢飲小酌之后會(huì)給您帶來不一樣的風(fēng)格體驗(yàn)與感受!這款茅臺(tái)酒在中國市場是一個(gè)令人矚目的品牌,目前不老酒搏(橙)系列一瓶500ml售價(jià)應(yīng)該在398元 不老酒搏(白)系列一瓶500ml售價(jià)在368元,不老酒炫彩系列禮盒7瓶裝每瓶125ml售價(jià)在598元。
茅臺(tái)不老酒屬于醬香型酒,醬香型酒采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。主要看色:酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久;聞香:微酸,醬香濃郁、細(xì)膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味;品味(均勻細(xì)布與舌尖細(xì)品):醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細(xì)膩、干凈、悠長;飲(稍大口飲,注重風(fēng)格體驗(yàn)與感受):山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠(yuǎn)流長......
首先,叫做“茅臺(tái)不老酒”的有很多不同廠家的出品,除了茅臺(tái)集團(tuán)的,其它的都沒有什么很大的收藏和交易價(jià)值。 然后,茅臺(tái)集團(tuán)的不老酒,也有很多規(guī)格和系列,比如問天、問地、問心、不問、建國紀(jì)念酒等等,你問的是哪一種呢? 如果是茅臺(tái)集團(tuán)出產(chǎn)的6升裝不老酒系列,價(jià)格都不會(huì)便宜。比如茅臺(tái)集團(tuán)保健酒有限公司出品的9斤黃瓷裝不老酒不問系列,要大幾萬塊錢。 但是我還沒有見過茅臺(tái)集團(tuán)的6升裝不老酒,你還是貼個(gè)圖上來看看吧。

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