1,中國哪個(gè)地方的人最能喝酒
世上最能喝酒的民族,回國后:去中國別說自己能喝酒
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2,山東人東北人內(nèi)蒙人三個(gè)地區(qū)的中國人哪個(gè)最能喝酒
三個(gè)地方喝酒都有豪爽勁,但喝到最后誰能撐的住可不好說。山東人喝酒講究用盅。桌上不管多少人提酒三盅,然而,牛眼珠子大的酒懷就顯得不那么豪氣。東北人喝酒講究用杯,感情深一口悶,連干三杯。內(nèi)蒙古人喝酒講究用海碗,大碗喝酒,大碗吃肉一下將你撂倒,撂不倒他先倒。我是東北的。這個(gè)問題,要因人而異、場合而異、酒的度數(shù)高低而已。 1、清朝后的東北人,大多數(shù)都是山東人,還有少部分河北人。你拿山東人與山東人比,怎么比? 2、前些年我在內(nèi)蒙工作了三年,當(dāng)?shù)厝舜_實(shí)能喝,可他們平時(shí)喝的都是低度酒,只有“悶倒驢”才算是個(gè)高度酒。我們東北的純糧食酒非常受他們的歡迎,一般在52-60度 3、我好朋友的親妹妹,平時(shí)一口酒不喝,有次所上班的分廠新年聚餐,話趕話剛到那里了,一頓喝了2斤7兩,還沒啥事,把在場的所有大老爺們,都干趴下了,她收拾殘局后,自己回的家。你說,怎么比?酒是穿腸毒藥,酒是一把鋼刀,做人要喝酒,為國做把刀,煮酒論英雄,國人是英豪!在內(nèi)蒙工作了三年,那里的民俗風(fēng)情特濃厚,為人豪爽,好客樸實(shí)。酒文化特濃郁,無酒不成席,一日三餐都離不開酒。去家里做客都是成箱的白酒,都各持一瓶,客人不醉不休,否則就是慢待客人。幾乎每次都是喝的斷片,只可惜了一桌手抓羊肉都來不及下口。他們簡直是太能喝了,真是應(yīng)了一句話:到了內(nèi)蒙,才知道自己的酒量大??!山外有山,天外有天,誰的量大,不是因地域而定,而是看這個(gè)人耐酒性強(qiáng)不強(qiáng)。難道你們那都是水酒嗎?不排除個(gè)別酒量特別大的,一般白酒一斤酒量就算好的了,普遍也就半斤。我說的喝酒不是你喝多少,而是喝完第二天沒啥事起碼能正常上班工作,有的人喝的挺多,也有當(dāng)場吐的也有回家吐的,還有第二天爬不起來的,拜托那不算真實(shí)酒量,你那屬于硬撐,如果那樣都能撐一下大不了回家折騰唄。這三個(gè)省份喝酒在全國來說也屬于前幾名了,山東人能打持久戰(zhàn),白的啤的紅的可以摻著喝,白酒42度以下還行,高度的普遍喝不了。東北兄弟喝酒猛45度左右,但往往是后期底力不足。內(nèi)蒙朋友能喝烈酒,56度以上不在話下,早上和中午可以連起來喝,但也是后期底力不足??傊饔懈鞯膬?yōu)勢,和劣勢。其實(shí)山東人的體質(zhì)根本沒那兩下子,只不過山東那是氣候干熱,酒精揮發(fā)快,所以一出了省尤其到了不干不熱的地方就堅(jiān)持不下去了??吹侥欠N在酒桌上大喊大叫喝喝喝的就來氣,尤其亂性失態(tài)的,還那么多的套路講究,能喝就喝點(diǎn)不能喝就不喝。我祖上好幾代都抽煙喝酒,我看著不爽,我滴酒不沾煙也不抽,我認(rèn)為這兩樣?xùn)|西不是一出生就會的,尤其是煙,是學(xué)的強(qiáng)加給自己的,有什么用?交流感情?處理人際關(guān)系?按道理來說,最能喝酒的是東北人,通常來說,越寒冷的地方的人越能喝酒,內(nèi)蒙跟東北差不多一樣寒冷,但從蒙古族歷史來看,蒙古族人從來不喝高度酒,因?yàn)樗麄冡劜怀龈叨染?,他們只能釀出奶酒,所以我們常聽說蒙古族大碗喝酒,其實(shí)他們只是大碗喝奶酒,哪怕他喝一桶奶酒,也抵不了幾兩白酒,由于蒙古族的基因已經(jīng)這樣形成了,所以大多數(shù)蒙古族人是不勝酒力的,當(dāng)然,任何話都不能絕對,也許有那么幾個(gè)蒙古族人特別能喝,也不足為奇。其實(shí)酒量來說,大方向講北方人能喝,因?yàn)樘鞖夂?,早些年喝酒御寒啊,像?nèi)蒙那邊冬天零下二三十度,不喝點(diǎn)高度酒怎么暖和呢? 內(nèi)蒙也分漢族(居多)和蒙古族,蒙古族能喝這個(gè)不用爭辯。要說山東東北兩省喝不過一個(gè)內(nèi)蒙人這話有點(diǎn)武斷,你只是提了內(nèi)蒙的敬酒而沒提山東的敬酒,山東酒局規(guī)矩更多,雖然沒有東北用大碗喝的豪爽也沒有內(nèi)蒙喝高度的氣蓋,但山東人就這么陪你慢悠悠的喝,一小杯或者一大口客隨主便主隨客意,如同往棉花上慢慢的滴水喝的你毫無感覺,但等你有了感覺就完了,所以山東人打的是持久戰(zhàn)就看你耗不耗的住,山東人的口號是——用子彈放倒敵人用好酒放倒兄弟。這么說吧,只以這三個(gè)地方比較,喝酒習(xí)慣完全不同,山東喜歡中低度酒,東北喜歡高度糧食酒,內(nèi)蒙喜歡超高度酒。東北人比內(nèi)蒙多,但是溫度差不多,加上內(nèi)蒙地廣人稀,溫度又低,喝酒主要為了御寒。,所以大多酒量很大,也是習(xí)慣和環(huán)境所迫。 喝酒的習(xí)慣呢,東北和山東喜歡扎堆喝酒,酒桌上一個(gè)能吹一個(gè)能勸,更多的是喝個(gè)氣氛,內(nèi)蒙不一樣,一個(gè)人也能喝,三個(gè)人那就是大場面了,加上大多蒙族漢子比較實(shí)誠,不偷奸?;约喝撕染撇挥脛?,就是默默的喝,全靠自覺。喝開心了就唱歌跳舞。內(nèi)蒙人喝酒不是按幾頓酒局來說的,而是一直喝,斗轉(zhuǎn)星移的喝,一個(gè)禮拜不出蒙古包的喝,也沒有固定幾頓飯,桌子一直在那放著,喝多了睡,睜開眼睛繼續(xù)喝,甭管白天黑夜,喝酒就像喝水,能明白不?如果說按一頓酒的量計(jì)算,內(nèi)蒙人也不行,天南海北能喝的多了去了,但是,像內(nèi)蒙人這么喝法的沒幾個(gè)不住院的,內(nèi)蒙人從小就這么喝,有那個(gè)體制,牧羊人的生活就是以酒為伴,那是成吉思汗的后裔,你比得了?每個(gè)地方都有能喝的,家里開酒廠的更別說了。內(nèi)蒙地區(qū)普遍愛喝,頻率高了量自然鍛煉出來了。喝酒講究快慢酒,又分高低度數(shù),還分清香濃香醬香?,F(xiàn)在說能喝,不說地方,單講量,以為53度500ml為基準(zhǔn):能喝1瓶的,算酒量好的;2瓶的,算很能喝的;3瓶以上的,我覺得說句酒場無敵不夸張。我現(xiàn)實(shí)中只見過一個(gè)3瓶以上的,那天我也舍命陪他,可實(shí)力不允許啊,沒喝完3瓶就倒了,可他把自己的3瓶喝完還把我那沒喝完的小半瓶也喝了。能不能喝看持續(xù)戰(zhàn)斗力 ,內(nèi)蒙古冬季天氣寒冷習(xí)慣喝酒御寒 ,久而久之養(yǎng)成喝酒的習(xí)慣。 而且很多人每天都喝 ,身體里面一直都有酒精成份 ,按他們的說法叫酒底 。 不用多喝每天堅(jiān)持早中晚一次半斤很少有人能堅(jiān)持下來吧,但是在內(nèi)蒙古草原上很多都是這樣生活的。喝酒是一種文化,如果演變成純粹的拼酒量,而不談酒桌上的文化,就失去了喝酒的意義了,即使你再能喝,那也是傻喝,酒蒙子而已。每個(gè)地方都有能喝也有不能喝的,只是蒙古族習(xí)慣了他們喝法,人口占比少,性格還比較豪放,能喝的還比較多,所以沒法去做對比,不是每個(gè)內(nèi)蒙人都能喝,也不是每個(gè)東北山東的都能喝。
3,哪個(gè)省的人最能喝酒
酒,自古以來,就一直浸潤著整個(gè)人類 社會 。上至天子,下至庶民,逢年過節(jié)、男婚女嫁、慶生奠死、宴親迎客、洗塵餞別、賀喜澆愁、祛病延年,一概都離不開酒。如今,酒文化已成為人類文化寶庫的一個(gè)重要組成部分,它同古老的中國文化一樣,博大精深,源遠(yuǎn)流長,對整個(gè)人類生活和人類文化有極其深遠(yuǎn)的影響。 貴州人最能喝酒 貴州,一個(gè)山清水秀、人杰地靈、自然風(fēng)光優(yōu)美、人文地理環(huán)境十分優(yōu)越的避暑勝地,擁有悠久的 歷史 文化,特別值得一提的是貴州的酒文化。得天獨(dú)厚的釀酒自然條件和酒文化深厚的 歷史 積淀,釀造出了以“國酒茅臺”為代表的一系列的中國優(yōu)質(zhì)白酒品牌,成為了貴州省重要的支柱產(chǎn)業(yè)和特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。在貴州,酒是宴會禮儀中必不可少的一部分,是人們生活中重要的生活調(diào)味;它濃縮的是貴州各民族的款款深情,濃縮的是千百年來人們的技藝傳承,濃縮的是貴州地域文化的 歷史 沉淀。 沒去過貴州的估計(jì)不了解貴州的酒文化,在貴州,喝酒真的很普遍,而且都是高度酒,茅臺成為了酒桌上的必備酒,大家都知道,茅臺是醬香型就,也是地球上四大蒸餾酒之一(貴州茅臺酒被公認(rèn)為與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地、俄羅斯的伏特加比肩鼎足的世界上最好的四大蒸餾酒),而茅臺酒大多高于50 。 下面,我就給大家介紹一下貴州一些少數(shù)民族特有的酒文化。 第一種酒 姑娘酒 侗族和苗族都有釀制姑娘酒的習(xí)俗,即姑娘出生時(shí),馬上為她煮一壇甜酒,將其窖在地下或埋藏在池塘底,待姑娘長大成人,婚嫁之日才開窖啟用。與江南地區(qū)釀造的“女兒紅”異曲同工。 侗族是作為姑娘陪嫁,謂之姑娘酒。 苗族又叫女酒,是在女兒出生時(shí)釀的甜米酒,經(jīng)過濾后密封于小口大腹的土罐中,至冬臘月之際,池塘水干涸時(shí),埋于池塘底部,直至女兒出嫁后回到娘家,才取出用以招待親友賓客。 姑娘酒由于長期窖藏之故,酒液高度濃縮、色澤綠中透紅、酒香濃郁持久,酒味甘甜醇和,是可遇而不可求的佳釀美酒。 第二種酒 討八字酒 黔西南布依族婚俗中,盛行著一種有趣的討八字酒習(xí)俗。男女青年經(jīng)過戀愛、說媒之后,雙方父母已無異議,就需擇出婚期,在定婚期前,男方家的媒人要到姑娘家來討八字,女方家要在堂屋中的神案前擺上八碗便當(dāng)酒(音“Biang dang”即家釀米酒),并將姑娘的年庚生辰八字寫在一張紙上,再壓在其中一碗酒的底下,這時(shí),主持人就請媒人去揭姑娘八字,媒人只能憑直覺去找,當(dāng)揭起一碗若沒有姑娘的八字時(shí),媒人就將該碗酒一飲而盡,然后再揭,直至揭出八字為止,才能帶回與男方八字合在一起,由陰陽先生推算出良辰吉日,作為選定的婚期。 第三種酒 栽花竹酒 苗族家庭中,或婚后無子、或小孩體弱多病,久治不愈的,為求子或?yàn)樾『⑾麨?zāi)祛病,都要用栽花竹酒這一形式以求達(dá)到自己的愿望。 栽花竹酒要請巫師主持。家人從山上竹林中挖取兩株連根竹,栽在自家房屋中柱的旁邊。還要請12位上有父母、下有兒女的有福之人參祭,并由主人家以酒肉盛情款待,此為喝栽花酒。另外,還要在所栽花竹根下,埋一壇密封好的米酒,使其終年吉利。 第四種酒 滴酒祭祖 水族待客請酒,無論什么場合,都有一個(gè)滴酒祭祖的習(xí)俗。 主客入席坐定后,一般由主人提議,請?jiān)谧幸晃惠叿菽隁q最大的人先執(zhí)筷。于是這位被推出來的老人就用筷子蘸一滴酒灑在桌面上,以示先向祖先敬酒。接著,主人才雙手捧杯將酒敬給客人,客人則要接過酒杯放在桌上,亦用筷頭蘸酒祭奠,以示對祖先的敬仰和懷念。滴酒祭祖的習(xí)俗,在苗族中也普遍盛行。 第五種酒 敬客酒 貴州少數(shù)民族是好客的民族,他們常用酒來表達(dá)自己的好客、無私、友好、熱情,但敬客酒的習(xí)俗又依民族和地區(qū)不同,形式和內(nèi)容也不相同。 黔東南地區(qū)的苗族敬客,先由男主人向客人敬酒,每人必須先喝兩杯,寓意“你是用兩只腳走來的”,這兩杯酒都要一飲而盡,第三杯開始,主人便可隨意。待到一定時(shí)候,其主人便同姑娘、媳婦們一起上陣,手持酒海(盛酒的土缽)、酒碗站立客人身后以歌敬酒。先從長者開始敬完一輪,再反方向敬一輪。有的好客者,為挽留客人住下,婦女們就會選擇一“關(guān)鍵”客人,勢圖將其灌醉,使得“群龍無首”,只好乖乖留下。苗家真情可謂“酒如其人”,令人陶醉。 第六種酒 雞頭酒 生活在黔西南地區(qū)的布依族,每逢節(jié)日慶典、貴賓臨門,都要?dú)㈦u備酒款待客人,其中主要客人有幾位就要?dú)字浑u,此雞謂之“鳳凰頭”。入席后,主人就將“鳳凰頭”對著主要客人雙手獻(xiàn)上,客人接過“鳳凰頭”后,要飲酒一杯,再將雞頭對著其他客人,示意大家共同舉杯,并一飲而盡。 第七種酒 轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒 生活在貴州的各民族都有飲轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒的習(xí)俗,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒包含著兩種不同的內(nèi)容和形式。一種是指飲酒時(shí),大家圍坐成一個(gè)圓圈,席上只有一碗酒,在座的順一個(gè)方向?qū)⒕仆胍来蝹黠?,以示親密無間,無所猜忌。這種習(xí)俗在彝族、苗族、侗族中尤為盛行。另一種是指同一村寨,以家為單位,輪流邀請外來客人也叫轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒。貴州的布依族有“一家來客全寨親”的說法,所以這種轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒在布依族村寨尤為盛行,誰家來了客人,這家的親戚、鄰居、以及全寨各家都要輪流轉(zhuǎn)到,否則視為不合群。 除了茅臺,貴州還有哪些名酒呢? 習(xí)酒——習(xí)酒醬香型產(chǎn)品1983年試制成功投產(chǎn),精選本地糯高粱為原料,具有“微黃透明,醬香突出,醇厚豐滿,細(xì)膩體凈,回味悠長,空杯留香持久,醬香風(fēng)格突出”的獨(dú)特質(zhì)量風(fēng)格特征?! ? 青酒——青酒是貴州青酒集團(tuán)實(shí)施產(chǎn)品升級成功開發(fā)出的全新的產(chǎn)品,其口感秉承了青酒傳統(tǒng)的優(yōu)雅細(xì)膩、綿、甜、爽、凈的酒體風(fēng)格。青酒“青”和“青溪”商標(biāo)2007年榮獲“中國馳名商標(biāo)”?! ? 酒中酒霸酒——“本強(qiáng)牌”酒中酒霸酒系1993年初開發(fā)的產(chǎn)品,系濃香型白酒?!氨緩?qiáng)”商標(biāo)被評為貴州省著名商標(biāo)。多次被湖南省消費(fèi)者委員會評為金牌白酒、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品等稱號?! ? 金沙回沙酒——貴州老牌名酒,以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,小麥制曲,采用兩次投料、八次發(fā)酵、七次蒸餾取酒的生產(chǎn)工藝釀造,曾榮獲首屆中國食品博覽會金獎(jiǎng)、酒文化節(jié)金獎(jiǎng)。 董酒——采用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅香醅串蒸而成。這一獨(dú)特精湛的釀造工藝造就董酒的典型風(fēng)格:既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿?! ? 國臺酒——以地道優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,秉承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造工藝,具有醬香突出、入口綿柔、酒體醇厚、優(yōu)雅細(xì)膩、下咽順滑、回味悠長、空杯留香持久之特點(diǎn)?! ? 百年糊涂酒——恒溫發(fā)酵,雙重混蒸,延時(shí)儲藏,窖藏封壇,糅合現(xiàn)代技術(shù),精釀出具有甘洌爽口、醇香綿長獨(dú)樹一幟的濃香型百年糊涂酒,深受消費(fèi)者的好評?! ? 貴州醇——以優(yōu)質(zhì)高粱、本地小麥為原料,配以當(dāng)?shù)馗输H墓磧抖?;產(chǎn)品清亮透明,酯香舒適、醇綿甘爽、低而不淡、香而持久、加冰加水色味不變?! ? 茅臺王子酒——是大曲醬香型白酒,是綠色食品、有機(jī)食品,秉承貴州茅臺酒傳統(tǒng)工藝釀造,酒體風(fēng)格:醬香突出、幽雅舒適、醇和綿柔、回味悠長、空杯留香持久。 喝酒就是那么爽~ 還有在貴州,看到下面的這種情況,不要覺得奇怪: 其實(shí)喝酒就是那么簡單,那么爽歪歪。 據(jù)說是山東人,為人耿直,喝酒豪爽,不醉不罷休…… [耶] 酒鬼最能喝!一酒鬼被老婆拉到民政局,當(dāng)著民政干部,老婆問:‘‘你是要酒,還是要我?’’酒鬼一聽:‘‘酒、酒、酒……’’離婚后,酒鬼整天抱著酒瓶子:‘‘老婆、老婆、老婆……’’數(shù)月后,酒鬼肝硬化要死了,老婆帶兒子去看他。酒鬼猛灌一口酒,拉著兒子的手說:‘‘兒啊,爹錯(cuò)了!’’兒以為爹爹有悔過之意,不料酒鬼說:‘‘爹爹我下酒可以不要萊,可是我怎么忘了,你媽走后就沒人再給酒里兌水了!’’言畢,酒鬼斷氣,逝年四十歲。 為什么說新疆人喝酒厲害呢,因?yàn)槲矣袔讉€(gè)新疆朋友喝酒非常厲害。倒也不是說他們酒量如何大,光那種氣勢你不一定能接的住。我曾經(jīng)參加過他們的聚會。他們喜歡喝當(dāng)?shù)亟行±辖训囊环N白酒,去了以后發(fā)現(xiàn)酒桌子上面,每人面前擺了一瓶。如果喝啤酒的話,每人座位下面一箱大烏蘇。頭瞄一眼角落還放了好幾件,我了個(gè)天哪!這是準(zhǔn)備讓我橫著出去的意思嗎?就這個(gè)氛圍我還沒喝酒先有點(diǎn)暈了??謶?..!其實(shí)如果你能到這種聚會,說明他們把你當(dāng)成好朋友。因?yàn)樗麄冇X得朋友之間不拘束要好爽,就應(yīng)該吃好 喝好 玩好 彈琴 唱歌 跳舞,所以才采取這種方式喝酒。還有一個(gè)原因就是公平,各掃門前雪賴不了酒。當(dāng)然也不是非要讓你舍命陪君子,奉陪到底。如果確實(shí)不勝酒力他們也不勸酒,這點(diǎn)我還是非常喜歡的。不怕大家笑話反正我是投降了。真的,這個(gè)真真來不了,白的我最多一瓶,大烏蘇最多五瓶就到位了。你要是喝多他們會調(diào)侃說:你這個(gè)“扎巴依”。 (維語里就是酒鬼意思) 新疆人一般都比較熱情好客,新疆人經(jīng)常說的一句話,就是:兒子娃娃就要大碗喝酒,大塊吃肉,實(shí)在不行我們吹個(gè)瓶子嘛。所以從以上的話里面你就可以感受到。新疆人喝酒飲食習(xí)慣肯定都是突出了量 大。新疆人喝酒使用的酒具是也有特點(diǎn)的也是量 大。就是那種喝茶的茶碗。要么就是那種茶杯。反正一瓶500克的酒只能倒兩三碗或兩三茶杯那種。朋友之間敬酒必須一口喝完。不然對方就會認(rèn)為你沒有把他當(dāng)成好朋友。一瓶三杯或三碗,這樣算的話一場聚會下來喝多少大家自行腦補(bǔ)吧。很多省用的酒具是那種特別小的杯子。就跟一元硬幣差不多大吧。新疆人喝酒不喜歡用那種小杯子,他們認(rèn)為,用小杯子喝酒反而醉的更快。也不知道是不是真的。飲食方面新疆人喜歡牛羊肉并且是大塊的,比如烤羊排也是那種整條的羊排骨,直接放進(jìn)囊坑里烤出來,那個(gè)味道簡直讓人想一下就流口水。吃了這么多烤肉就新疆的最攢勁,手抓肉也是不錯(cuò),把大塊兒的羊肉涼水下鍋,就放點(diǎn)花椒 姜 洋蔥煮熟后,盛到大盤里撒上鹽巴水然后手撕著吃,原汁原味歹的很。還有大盤雞,大盤魚等等都反映出新疆人的豪爽。 完 我大河南最能喝。數(shù)據(jù)顯示,67%的河南人能喝三兩以上,31%的河南人能喝半斤以上。 TOP.13 周口人 據(jù)說大部分人沾酒即倒,喜歡喝葡萄酒,比如黃酒、飲料酒等低度酒……不知道周口人服不服…… 平均酒量:1兩 TOP.12 南陽人多數(shù)人不勝酒力,喝酒時(shí)話多,圖一熱鬧!勸人喝水較流行。 平均酒量:1.5兩 TOP.11 駐馬店人 絕大部分人平時(shí)很少喝酒,一般都是一口一口抿著喝,偶爾也會激發(fā)體內(nèi)的潛力爆發(fā)一次。 平均酒量:1.55兩 TOP.10 信陽人喝茶天下第一,喝酒不行。 平均酒量:1.6兩 TOP.9 濟(jì)源人大部分人喜歡獨(dú)自喝酒,喝多少看心情。不喜歡灌酒! 平均酒量:2兩 TOP.8 三門峽人三門峽人喝酒規(guī)矩一大堆,敬酒必須有理由!戰(zhàn)斗力其實(shí)一般,喝一杯酒要找很多說辭。 平均酒量:5兩 TOP.7 漯河人喜歡喝啤酒,都是大杯狂灌!喝白酒不行,三杯必倒! 平均酒量:6兩 TOP.6 許昌人 喝酒比較低調(diào),不逞強(qiáng)不裝。 平均酒量:6.1兩 TOP.5 安陽人安陽男性酒量一般,女性酒量較大。 平時(shí)小斟小飲,逢酒席必猛灌,不醉不罷休,戰(zhàn)斗力較強(qiáng)。 平均酒量:6.9兩 TOP.4 洛陽人 洛陽人也酷愛啤酒,基本上當(dāng)飲料喝。無論男女老少,喝個(gè)三五瓶不在話下。 平均酒量:7兩 TOP.3 焦作人焦作人喝酒不顯山不露水,看似不能喝,到了酒桌了戰(zhàn)斗力驚人。部分人,每餐必小飲幾杯。夏天,喝扎啤吃燒烤已經(jīng)成為焦作的新主流。 平均酒量:8兩 TOP.2 商丘人 在中國,你可能沒聽過商丘,但你肯定聽過張弓。商丘人會釀酒當(dāng)然能喝酒,而且不是一般的能喝。不管有沒有菜,大部分男性早中晚必須喝兩杯,甚至有早上吃粥喝酒,喝湯飲酒的習(xí)慣。商丘人喝酒豪爽,上了酒桌,不喝倒對方絕不罷休。戰(zhàn)斗力極強(qiáng)! 平均酒量:1斤 TOP.1 鄭州人 酒桌上流傳這樣一句話:東北虎,西北狼,喝酒喝不過河南小綿羊!這里的河南小綿羊便指的是鄭州人,戰(zhàn)斗力可叫板內(nèi)蒙,十分驚人。鄭州人喝酒喜歡一口悶,不管大杯小杯。鄭州人勸酒的功力也十分了得,目的就是喝倒對方。 酒量:無上限! 哪個(gè)省喝酒的平均值最高?無疑是山東人! 在山東喝酒都是有套路的,這個(gè)套路就是喝酒的禮儀。要說明的是,按這套禮儀下來,滿桌人沒有一斤白酒的量是撐不住的?,F(xiàn)在就先來講講這套禮儀或者叫規(guī)矩吧。 規(guī)矩之一 正對大門的為主陪 主陪可以理解為飯桌上的主人,他是請客一方的主角。通常負(fù)責(zé)掌控全局,一般都是請客方職務(wù)最高的人,或者年紀(jì)最長的人,或者是這次飯局的主導(dǎo)者。 規(guī)矩之二 與主陪相對的為副陪 顧名思義,這是主陪的副手,通常酒量比較大,善于活躍氣氛,有時(shí)要為主陪擋酒。一般來說,單位飯局的話,是辦公室主任坐那里,朋友或者私人聚會,性格開朗能說會道的人坐那里。還有一種情況,就是求人辦事要付賬的人會坐那里。 規(guī)矩之三 以右為上 有了主副陪,再坐下來的人就很容易安排了,右手為上,左手為次。就是主陪右手坐的人,是主賓,主陪左手坐的人是副賓。同理,副陪右手的是三賓,左手的是四賓。當(dāng)然,如果以副陪的眼光來看,那正好相反,就是以左為上了。 規(guī)矩之四 三陪四陪侍候局 通常挨著主賓和副賓的叫三陪,四陪。他們的任務(wù)是協(xié)助主陪照顧好主副賓,讓大家吃好喝好。是侍候這個(gè)飯局的人,通常都有一定的酒量。 以上是按照標(biāo)準(zhǔn)的8人桌來定的座次。如果是10人的,主副陪、主副賓位置不動(dòng),其他人原則上是請客一方要穿插坐在客人之間,方便照顧客人們吃飽喝好。 下面再來談一下敬酒的規(guī)矩。 規(guī)矩之一 主陪帶酒 酒宴開始,主陪等第一個(gè)熱菜上來后就可以領(lǐng)酒了,也叫帶酒。 規(guī)矩之二 事先約定帶酒數(shù)量 無論是主陪還是副陪,都要在開始領(lǐng)酒前定下喝多少,通常是三六七九這樣來喝。就是主陪喝三杯或者三口喝完一杯,副陪也喝三個(gè),這是六個(gè)。讓三陪帶一個(gè),這是七個(gè)。但是如果約定的是九個(gè),那就是主陪三個(gè),副陪三個(gè),三陪二個(gè),四陪一個(gè)。 規(guī)矩之三 主副陪要打圈 約定的三六七九喝完,主副陪要分別從右手開始,依次和客人喝酒,通常是喝兩個(gè)。特殊情況下,也可以從左邊敬酒,比如主賓不善飲酒,身體有恙,或者主賓雖然身份高,但副賓年齡大,主賓以示尊敬讓副賓先喝。但這種特殊情況比較少見,比較正規(guī)的酒局上基本不會出現(xiàn)。 規(guī)矩之三 三四陪單獨(dú)領(lǐng)酒 主副陪打圈結(jié)束后,三四陪可以打圈,也可以單獨(dú)和主、副賓喝酒,通常也是兩個(gè)。 規(guī)矩之四 加深酒 在結(jié)束上述敬酒后,如果喝酒的賓主雙方聊得好,可以賓主雙方喝加深酒,以示加深感情。 規(guī)矩之五 要有敬酒辭 所有敬酒和帶酒的人,每喝一個(gè)酒都要有敬酒辭或者祝酒辭,而且下個(gè)人的敬酒辭不能和上個(gè)人相同,誰說的好,說的有意義,誰就能引來喝彩,酒也就一干而盡了。 規(guī)矩之六 客人回敬不允許不喝 主副陪、三四陪全部程序走完后,客人可以回敬了。客人回敬,主人必須喝下,喝幾個(gè)喝多少,都不能討價(jià)還價(jià)。 規(guī)矩之七 主陪收場 雙方酒足飯飽,酒宴結(jié)束時(shí),通常主陪做最后陳詞,進(jìn)行總結(jié)發(fā)言,然后結(jié)束。當(dāng)然也有主賓做最后陳詞、總結(jié)發(fā)言的,通常這種情況是主賓的身份比較尊貴。 規(guī)矩之八 不留杯中酒 酒宴結(jié)束的最后一杯酒,無論是賓是主每個(gè)人都必須喝盡,不能有余留。 規(guī)矩之九 主副陪可以喝交接酒 這個(gè)規(guī)矩前些年較流行,就是主陪帶酒喝完預(yù)定杯數(shù),單獨(dú)和副陪喝一杯,以示把敬酒權(quán)交給副陪,由副陪帶酒。這幾年基本不流行了,交接酒流行時(shí)也是“要想客人喝好,自己先喝倒”流行的時(shí)候。而現(xiàn)在,說實(shí)話“沒有這么傻的請客的人啦”。 在山東,紅酒是專門照顧女性的飲料。一 場酒宴成功與否,取決于請客一方對大家情緒的調(diào)動(dòng),敬酒和帶酒水平高低是關(guān)鍵。山東人信奉喝倒才算喝好,如果一場酒局下來,沒有一個(gè)倒下的,或者沒有一個(gè)喝吐的,或者沒有一個(gè)喝得胡言亂語、滿嘴跑火車的……這場酒局基本就失敗了。 所以,對請客一方各位置落座的人都有不同要求,民間曾有過一個(gè)戲說——主陪敬酒靠權(quán)力,副陪敬酒靠暴力,三陪敬酒靠臉蛋,四陪敬酒靠耍賴。 靠權(quán)力,是指主陪通常位置較高,說話有份量,不喝也得喝,這是命令??勘┝?,是指副陪敬酒通常強(qiáng)拉硬灌,死纏爛打。三陪通常是漂亮的女性,嬌滴滴,撒嬌撒癡的就把酒敬了。四陪通常是請客方位置最低,年齡最小的,如果不“依小賣小”,不耍賴的話,有時(shí)候酒勸不下去。 論喝酒的平均值,無疑山東省排名第一。 本人覺得內(nèi)蒙古和東北喝酒很猛,但是調(diào)查的數(shù)據(jù)卻讓我大跌眼鏡。中國人喝酒的地域差異也很明顯,“酒量最高的省市”前十位分別是:山東、河北、江蘇、河南、北京、遼寧、安徽、山西、吉林和湖北。 俗話說“無酒不成席”,無論是親朋歡聚,還是工作應(yīng)酬,都少不了用酒來助興。中國人對酒的偏愛,成就了酒類消費(fèi)市場的火暴,尤其每年春節(jié),更是達(dá)到高峰。就在剛剛過去的春節(jié)長假里,有多少人是在酒桌上度過的?后來個(gè)人覺得內(nèi)蒙古和東北人沒有上榜的原因可能是當(dāng)?shù)睾芏嗳撕葢T本地的散酒和自釀酒比如說馬奶酒等,你覺得呢? 喝酒就是那么爽~ 還有在貴州,看到下面的這種情況,不要覺得奇怪: 其實(shí)喝酒就是那么簡單,那么爽歪歪。 北方人真的很愛喝酒,我弟媳婦東北的,結(jié)婚的時(shí)候,她娘家的叔叔、兄弟太能喝了,中午的酒席,把我男方的親戚喝的晚上都上不了席,連續(xù)三天酒席,爸爸把能喝酒的熟人都找來陪酒,唉!都敗給他們了! 我堂哥的媳婦是阜陽的。哎!接親的時(shí)候,把弟弟他們嚇壞了,桌上放在白酒,女方就一句話,喝了酒再說其他,除了幾個(gè)司機(jī),回來的時(shí)候,都是暈乎乎的。 我堂妹嫁到阜陽,結(jié)婚時(shí) 女方家好些男人都沒去,傷不起,那天我送完親,下午就開車回家了!不會喝酒的人,傷不起。 請貴州人來山東做客,說實(shí)話矛臺咱喝不起,本土品牌"齊民思"放開喝,山東人素有:豪情,豪氣,豪放,豪飲之稱,會不會喝酒咱不敢吹,能不能喝酒,這個(gè)不用懷疑,貴州的朋友,可否敢來比拼一局? 我的幾個(gè)內(nèi)蒙古同學(xué)都能喝,尤其是一個(gè)烏蘭察布的同學(xué),一個(gè)錫林郭勒的同學(xué),太猛了,錫林郭勒的同學(xué)還是女的,蒙古族,人高馬大,長得也漂亮,蒙古名字叫娜仁高娃,長得真像全智賢,喝酒玻璃杯子一口悶,嚇?biāo)纻€(gè)人,當(dāng)年沒追上,人家看不上我。 最能喝的真的是內(nèi)蒙,其次是山東,再次是東三省之黑土地黑龍江,緊接著是河南,再接著是四川,而其它地區(qū)基本上都可以手拉手掰個(gè)手腕,都能打平手。 那為什么內(nèi)蒙能喝呢? 內(nèi)蒙是漢蒙多民族融合的地區(qū),內(nèi)蒙人更能喝的是白酒,蒙倒驢、蒙古王、河套王、寧城老窖、草原白、金駱駝等本地白酒廣受歡迎。 內(nèi)蒙古人有一種自尊心,你不把事情做到家,他認(rèn)為你是看不起他。既然能坐在一起,就應(yīng)該做實(shí)在人,能喝多少就喝多少,大家喝酒圖痛快,你能喝但是不喝,那么就是把自己孤立了,勸了幾次人家心里就想,這人不好交。如果你喝酒喝得爽快了,就會得到尊重,只是喝到差不多的時(shí)候,他也就不再勸酒了。 至于內(nèi)蒙人為什么那么能喝?“躺贏職場,人間不值得”的內(nèi)蒙李誕這么說:“為啥我們內(nèi)蒙古人這么熱情?因?yàn)榧拍?。牧區(qū)放牧的時(shí)候,多少公里看不見個(gè)人,好不容易來兩個(gè)人,我為什么不熱情點(diǎn),喝點(diǎn)酒聊聊天。 他們?yōu)樯豆嗄憔??就是為了讓你喝多難受,再多陪我兩天。所以當(dāng)你進(jìn)入蒙古包的時(shí)候,主人先給你獻(xiàn)上了一條哈達(dá),然后端上了三杯酒,在你敬天敬地敬萬物一飲而盡后,終于正式落座了。其實(shí)后面還有,就像伍佰唱的歌那樣:來來來,喝完一杯還有一杯,喝完這一杯還有三杯。 內(nèi)蒙的朋友真熱情好客?。骸芭笥?,我先介紹一下今天的在座的朋友,你能說出來他們的名字,就是你認(rèn)我們這些朋友,我們自己喝一杯。要是你說不出來,那是不到位,你自己喝一杯。先從你旁邊的騰格爾開始,再往下是呼斯楞、馬勒極…” 乖乖,這名字就像周深唱的《達(dá)拉崩吧》里面的“”達(dá)拉崩吧斑得貝迪卜多比魯翁”,不喝酒頭都暈了。 終于你好不容易喝完,內(nèi)蒙朋友被你由衷感動(dòng)了,端起酒杯來了一句:美麗的草原我的家,喝完一杯看看草原美麗的花,草原最美的花,火紅的薩日朗,站在草原望北京,鴻雁向蒼天,天空有多遙遠(yuǎn),酒喝干再斟滿,今夜不醉不還...... 這就是內(nèi)蒙的熱情,男女把白酒當(dāng)水喝,比東北感情深一口悶還狠,其實(shí)這和他們的遺傳以及生活環(huán)境有關(guān)。作為馬背上的游牧民族,驍勇善戰(zhàn)的蒙古人游牧的生活方式居無定所,以前冬季就靠白酒來取暖,久而久之,對于白酒的抗性有所增強(qiáng),身體對酒精的耐受力也越來越強(qiáng),越喝越多,酒量越喝越大。 內(nèi)蒙人喜歡交朋友,喜歡跟朋友喝酒,心胸寬廣,威武雄壯,這也是很多人如此神往”風(fēng)吹草低見牛羊”內(nèi)蒙草原的原因吧。 不過內(nèi)蒙人能喝酒,也是有民俗禁忌的。有些和維族相似,就是年輕人不在長輩面前抽煙喝酒。 而一個(gè)成年男子是否能喝酒會直接關(guān)系到他與人相處的密切親疏程度。但是飲酒也是分場合的,在有些情況下,蒙古人非常忌諱喝酒 娛樂 ,再有就是給死者送葬時(shí)不能喝酒。 我們知道,喝酒是用來助興的,而舉行葬禮是比較嚴(yán)肅和沉痛的事情,出于對死者的懷念和對死者家屬的尊重都不應(yīng)該在送葬儀式上喝酒作樂,否則就會被認(rèn)為是不禮貌和沒有家教的行為,是極端愚蠢的做法。 另外,在父母、兄長、親友面前,不滿35歲的孩子也是不能吸煙喝酒的,如果不遵守這些蒙古族禮節(jié)和規(guī)矩,不僅其本人會橫遭指責(zé),就連他父母的名聲也會受到損害。 我知道的就是廣西欽州人!有一班水磨農(nóng)民工!在我家鄉(xiāng)做工時(shí)看到的!領(lǐng)班的叫啊福!他們經(jīng)常喝酒!每一次隨便喝每人五六斤50度的白酒!有時(shí)七八個(gè)人喝100斤50度的酒!一般十個(gè)小時(shí)左右!有時(shí)就喝二鍋頭52度的!每人一餐飯時(shí)間喝二瓶!喝完立刻開工!沒事!不過洗衣服和沖涼一個(gè)月才一次!