濃香型白酒哪里造，五糧液白酒的產地在哪里

五糧液的產地在“酒都”——四川宜賓。俗話說得好 “川酒甲天下，精華在宜賓”，宜賓自古以來便以盛產美酒聞名，引得好多文人騷客來吟詩作賦，像范成大、杜甫等等。我去四川的時候也特意去宜賓參觀了五糧液工廠，確實是現(xiàn)代化大廠。四川宜賓是世界上同緯度最適合釀酒的地區(qū)，有著得天獨厚的地理條件，這也讓在此產出的五糧液美酒獨一無二。

中國。白酒又名燒酒，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承滴露?！庇纱丝梢缘贸?，中國白酒的生產已有很長的歷史。中國的白酒以其豐富多彩的香型風格聞名于世，而其特殊的生產工藝在世界釀造業(yè)中更獨樹一幟。白酒的定義：白酒具有以酯類為主體的復合香味，將曲類、酒母作為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質原料，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀制而成。嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主要集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶，有醬香型、濃香型等類型。白酒的主產地：長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、瀘州三角地帶、以及山西汾陽有著全球規(guī)模最大、質量最優(yōu)的蒸餾酒產區(qū)，其白酒產業(yè)集群扛起中國白酒產業(yè)的半壁河山。從中國白酒生產四大板塊來看，川黔板塊中的宜賓、瀘州、遵義，面積5.6萬平方公里，有一批世界知名白酒品牌和世界級釀酒大師，白酒產量占全國的五分之一，具備打造“中國白酒金三角”和白酒核心區(qū)的條件。

杜康酒為我國歷史文化名酒。杜康乃白水縣人，為中國造酒始祖。杜康酒是以白水優(yōu)質杜康泉水釀造而成的純糧食酒，高、中、低度齊全，設備先進，工藝精絕，并以清澈透明，芳香純正，入口綿甜，醇厚柔和，回味悠長而久負盛名。 白水杜康作為世界上古老的酒之一，有文字記載已逾5000年，以其獨特無添加的純手工釀酒技術，釀出聞名全國的"杜康十三朝"系列、"十三朝國都"系列、古窖原漿系列等美酒，白水杜康曾先后榮獲"亞洲名優(yōu)產品"、"陜西地方名酒"、"陜西名牌"、"中國著名品牌"、"中華老字號"等100多項大獎和榮譽稱號。 這款白水杜康 的“四大名樓 ”52度濃香型白酒由陜西杜康酒業(yè)集團有限公司出品，屬于藝術類收藏酒，以中國四大名樓：滕王閣、岳陽樓、黃鶴樓及鸛雀樓為主題設計，是不可多得限量級收藏酒品，500mL容量，四色烤漆，創(chuàng)意古樓式瓶蓋，精工藝專業(yè)烤花烤漆，擦不掉莫不孫，色彩靚麗出眾，設計新穎，傳統(tǒng)濃香，特色釀造工藝。具有香氣悠久、味醇厚入口甘美、入喉爽靜、酒體豐滿諸調的獨特風格。堅持選用優(yōu)質高粱、小麥、大麥、豌豆釀造，傳承古法。沿用老土泥池發(fā)酵，采用傳統(tǒng)釀造遺方與現(xiàn)代可約技術相結合，經制曲、發(fā)酵立窖、挑窖、蒸餾、調配等精釀而成。

濃香型白酒有五糧液、劍南春、瀘州老窖。一、五糧液五糧液，四川省宜賓市特產，中國國家地理標志產品。以五糧液為代表的中國白酒，有著4000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產業(yè)之一。五糧液是中國濃香型白酒的典型代表與民族品牌，多次榮獲“國家名酒”稱號，并首批入選中歐地理標志協(xié)定保護名錄。2012年07月10日，原國家質檢總局批準對“五糧液”實施原產地域產品保護。二、劍南春劍南春是中國傳統(tǒng)白酒品牌，產于四川省綿竹市，與趙坡茶、綿竹年畫并稱為“綿竹三絕”。因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。其主要原料為糯米、大米、玉米、小麥、高粱、水，主要產品有劍南春酒、珍藏級劍南春、金劍南、東方紅等。2008年6月，劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝入選國家級非物質文化遺產。2018年4月，劍南春位列國際終極烈酒挑戰(zhàn)賽中國白酒產品第一名，榮獲最高獎“主席獎杯”。三、瀘州老窖瀘州老窖發(fā)源于中國酒城四川瀘州，“濃香鼻祖，酒中泰斗”，中國大型白酒上市公司（深交所股票代碼000568）。其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點文物保護單位，傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄，世稱“雙國寶單位”，旗下產品國窖1573被譽為“活文物釀造”、“中國白酒鑒賞標準級酒品”。2020年9月，中國企業(yè)500強榜單揭曉，瀘州老窖營收增長超過97%，此次排位直沖到366名。