一.推薦一些甜型,半甜和半干的葡萄酒
1.甜的可以試試意大利的莫斯卡托,還有加拿大冰酒。但正宗加拿大原裝冰酒價(jià)格偏貴,意大利莫斯卡托價(jià)格大概在150元左右,這兩款酒都是白葡萄酒。
2.半甜可以試試意大利的布魯斯科,是一種紅的半甜型微氣泡酒,有一種是長(zhǎng)城代理的,很多地方都有買(mǎi),價(jià)格60元左右。
3.半干的葡萄酒很多,可以試試智利干露酒廠(chǎng)的遠(yuǎn)山系列,價(jià)格在70元左右。以上這些酒都非常適合初飲者,價(jià)格也都比較便宜,幾種在麥德龍和家樂(lè)福都可以找到。
二.干型,半干,半甜和甜型葡萄酒有何區(qū)別
1.按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),各種葡萄酒的含糖量如下:干葡萄酒,含糖(以葡萄糖計(jì))小于或等于0 g/L;半干葡萄酒,含糖在1~10 g/L;半甜葡萄酒,含糖在11~50。
三.葡萄酒的干型,半干型,半甜型,甜型是什么意思
1.葡萄酒依據(jù)含糖量的不同可以分為干型、半干型、半甜型和甜型干型葡萄酒:殘?zhí)呛浚?g/L;(即我們常說(shuō)的干紅、干白等葡萄酒)半干型葡萄酒:殘?zhí)呛拷橛?-12g/L之間;半甜型葡萄酒:殘?zhí)呛拷橛?2-45g/L之間;甜型葡萄酒:殘?zhí)呛浚?5g/L。
四.葡萄酒干型、半干型、甜型的怎樣區(qū)分?
1.葡萄酒按含糖量是可以分為干,半干,半甜,甜四種。干型:含糖量在4g/L以下。半干型:含糖量在4g-12g/L。
2.半甜型:含糖量在12g-50g/L。甜型:含糖量在50g/以上。葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)完全或部分發(fā)酵釀成的酒精飲料。
3.通常分紅葡萄酒和白葡萄酒、桃紅葡萄酒三種。紅葡萄酒一般用紅葡萄品種釀制,白葡萄酒可用白葡萄品種,或者脫皮的紅葡萄品種釀制,桃紅葡萄酒用紅葡萄品種釀制,但浸皮期較短。
4.葡萄酒的品種很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生產(chǎn)工藝條件的不同,產(chǎn)品風(fēng)格各不相同。以成品顏色來(lái)說(shuō),可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類(lèi)。
5.其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。