85拉菲醒多久(小拉菲醒多久)

小拉菲醒多久


一.82年的拉菲需要醒多久

1.因?yàn)?2年的自然條件接近完美,不光是拉菲,還有其它不少的波爾多酒莊都在82年釀出了完美的酒,所以82年又被稱為波爾多的“世紀(jì)靚年”。

2.其中82年拉菲最為出名,實(shí)際市場(chǎng)流通的82年拉菲數(shù)量極少,越是少,越是有人為之瘋狂,到處說82拉菲完全是市場(chǎng)炒作的一個(gè)噱頭。

一.82年的拉菲需要醒多久


二.拉菲怎么喝,一般醒多長(zhǎng)時(shí)間

1.喝拉菲一般都加點(diǎn)煉奶,不夠甜的話,再加兩顆太古白糖。醒多長(zhǎng)時(shí)間是因個(gè)人身體情況而異的,沒有具體時(shí)間。拉菲是享譽(yù)世界的法國波爾多葡萄酒之一。

2.它本是世界頂級(jí)酒莊拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)的簡(jiǎn)稱,人們習(xí)慣把拉菲古堡釀制的拉菲古堡干紅葡萄酒(也稱大拉菲、拉菲酒莊干紅葡萄酒、拉菲正牌)以及拉菲珍寶干紅葡萄酒(也稱小拉菲、拉菲副牌,Carruades de Lafite)也簡(jiǎn)稱為拉菲。

3.同時(shí),拉菲還代表了酒莊所有者拉菲羅斯柴爾德男爵集團(tuán)DBR(Domaines Barons de Rothschild(Lafite))。

4.嚴(yán)格意義上,只有拉菲古堡所釀制的大、小拉菲才是真正意義上的拉菲葡萄酒,而拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)其它酒莊旗下的酒款只屬于也只是拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)的其它酒業(yè)品牌,這些酒款也只屬于拉菲集團(tuán)生產(chǎn)的系列紅酒而不是拉菲葡萄酒。

二.拉菲怎么喝,一般醒多長(zhǎng)時(shí)間


三.拉菲醒兩個(gè)小時(shí)什么意思

1.拉菲是一種紅酒,把酒倒入醒酒器中放兩個(gè)小時(shí),讓酒與空氣接觸,充分發(fā)生氧化反應(yīng),這樣可以減少酒的澀味,讓味道更好。

四.10年拉菲開瓶后需要醒酒多長(zhǎng)時(shí)間?

1.關(guān)于什么酒齡、什么品種、什么等級(jí)的葡萄酒需要換瓶,以及各自需要的醒酒時(shí)間,并沒有明確的操作指南。在波爾多大學(xué)釀酒系教授埃米爾?佩諾的經(jīng)典巨著《葡萄酒的味道》中,對(duì)于醒酒還有這樣的論述:“如果一定要醒酒的話,就應(yīng)該在最后那一刻再進(jìn)行,即就座之前或斟酒之前,一定不要提前。

2.只有葡萄酒存在某種缺陷的特殊情況下——例如氣味不純凈、含有一些氣體、酒體單薄,才有必要事先換瓶醒酒,使酒液與空氣進(jìn)行充分的接觸。

推薦閱讀

熱文