小瓶酒為什么會變白酒了，為什么會有酒的產(chǎn)生

酒是有人類以來，勞動人民在長期的勞動、生活中發(fā)現(xiàn)創(chuàng)造改進(jìn)發(fā)展的產(chǎn)物，進(jìn)入現(xiàn)代社會人們應(yīng)用科技手段，酒的生產(chǎn)達(dá)到高速發(fā)展，突飛猛進(jìn)的境地。

白色的漂浮物是霉菌感染，盡快撈出去，品嘗一下，看看味道，沒什么事，可以加點(diǎn)白酒繼續(xù)貯存。 若是雜味很大，就只有倒掉了。

發(fā)酵過程沒有密封好，發(fā)酵管理不善，耗氧的霉菌感染了。把表層的白膜取掉，不然蒸餾的白酒帶有霉味。所以還是可以蒸餾白酒的。酒水雜味會偏大一點(diǎn)。

NaCl微溶于酒精

乙醇與水是互相混溶的，沒有比例的限制，混合液是無色透明的液體。如果95%的酒精加一些純凈水后溶液變成乳白色的液體，可能是這種酒精含有雜質(zhì)（雜醇油之類的不易溶于水的物質(zhì)），在酒精濃度高時溶在溶液中，當(dāng)酒精因加水而使?jié)舛冉档秃螅s質(zhì)的溶解度降低，它變成微小的顆粒析出懸浮在溶液中，影響外界光線的透過而顯出乳白色。

白酒的顏色一般是無色透明，年份久一點(diǎn)的可能帶一點(diǎn)微黃。 中國白酒以黃酒演化而來，雖然中國早已利用酒曲及酒藥釀酒，但在蒸餾器具出現(xiàn)以前還只能釀造酒度較低的黃酒。蒸餾器具出現(xiàn)以后，用酒曲及酒藥釀出的酒再經(jīng)過蒸餾，可以得到酒度較高的蒸餾酒，經(jīng)過蒸餾后提煉出來的酒是無色的。故此得名字 白酒

肯定呀！白酒、白酒肯定是白的呀，。、。。。

因?yàn)檫@種酒是白的所以叫白酒!!! 而不該問為什么是白的!!!

用小酒杯喝白酒是基于中華文明的傳承。用小酒杯喝酒的習(xí)慣是源自于中國古代文化的延續(xù)，古人喝酒都是用小酒杯，用小酒杯喝酒的人都是有文化有地位的人群。在酒文化中有小酌一杯，這就充分的說明古人過去飲酒習(xí)慣和器具。古代民間多用大碗或小蝶來盛酒，但是這并不妨礙古代上流社會的飲酒雅興。用小酒杯飲酒對酒質(zhì)沒有什么影響，酒質(zhì)的好壞主要是原料的好壞和釀造工藝水平所決定的，同時釀酒時對水質(zhì)的要求也是比較高的。傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代釀造工藝又是有很大的區(qū)別。希望能夠幫到你。白酒物質(zhì)不會與空氣接觸發(fā)生任何的化學(xué)反應(yīng)。

做這么多年沒聽說過白酒需要和氧氣充分接觸！小杯更多是一種習(xí)慣傳承吧！

玻璃杯

主要是因?yàn)橹袊拙凭贫雀吆蛧讼矚g一飲而盡的飲用習(xí)慣造成與白酒質(zhì)量無關(guān)，酒行業(yè)內(nèi)品評白酒也是小型的玻璃酒杯，中間大，上下收口。喝白酒的酒杯有不斷漸進(jìn)向大酒杯發(fā)展的趨勢，從舊時的三錢的牛眼杯到四錢、六錢、九錢的玻璃杯再到2-3兩的玻璃杯，除了飲酒量容易心中有數(shù)，酒度由高到低度也是主要的原因。

酒是有點(diǎn)淡藍(lán)色，瓶子本身是那種一般玻璃顏色，那酒到處去后，肯定就是恢復(fù)到原來的顏色啊

說明酒是藍(lán)色的。。。

夢之藍(lán)吧。。 你得發(fā)圖啊 不然怎么幫你看。怎么也500多元的酒有可能造假。它的瓶身是玻璃的,不存在這個問題;金屬瓶嘴不敢說是不是鋁的,但是也不用擔(dān)心,我本身就在用這款香水,是07年1月買的,到現(xiàn)在還是好好的。一、藥品: 30%氫氧化鈉,0.1%亞甲基藍(lán),蔗糖 二、教材實(shí)驗(yàn)流程:(實(shí)驗(yàn)時室溫16oc) 步驟 操作 現(xiàn) 象 褪色周期 注意點(diǎn) 1 錐形瓶中加50ml水,1.5克葡萄糖,逐滴滴入8~10滴0.1%藍(lán) 瓶 子 實(shí) 驗(yàn)它是一種深綠色有銅光的柱狀晶體或結(jié)晶粉末。易溶于水、乙醇,不溶于 可見藍(lán)色消失,說明亞甲基藍(lán)被還原完。 打開瓶塞,振蕩溶液,溶液復(fù)變藍(lán)色。重復(fù)操藍(lán) 瓶 子 實(shí) 驗(yàn) 它是一種深綠色有銅光的柱狀晶體或結(jié)晶粉末。易溶于水、乙醇,不溶于 靜置片刻,可見藍(lán)色消失,說明亞甲基藍(lán)被還原完。打開瓶塞,振蕩溶液,溶液復(fù)變藍(lán)色。"洋河專用侵權(quán)必究"字樣。看到這些,江蘇洋河酒廠股份有限公司專業(yè)打假人員明確表示,"我們廠里根本不生產(chǎn)任何接待專供酒,這種酒肯定是一些小酒廠利用回收的洋河藍(lán)色經(jīng)典

化學(xué)反應(yīng)吧

病情分析：你好，酒后基本上所有的血液流入大腦對酒精解毒，相應(yīng)的身體內(nèi)除了頭部的血液將減少， 所以沒有足夠的熱能，人就會感覺到寒冷。睡覺時，大腦和身體的酒精含量都相對高，血液又會在大腦和身體間循環(huán)，就會產(chǎn)生忽冷忽熱的感覺。意見建議：這種情況是正常生理現(xiàn)象，不用擔(dān)心。酒后可以用用：1、酸奶：酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收，尤其對于酒后興奮的人們，緩解煩躁情緒十分有效。喝酒前最好喝一點(diǎn)牛奶，護(hù)胃。2、鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可）3-5個，榨汁飲服。

冷的冬季到來了，天氣越來越冷，溫度降低，此時淺酌一杯白酒，提神醒腦，舒筋活絡(luò)，起到暖身的作用。冬季喝白酒好處很多，是喝白酒的合適季節(jié)。白酒含有甲醇、乙醇等物質(zhì)，如果飲用過量的白酒，就會引起頭痛。只需加熱一下白酒，揮發(fā)掉部分甲醇、乙醇，熱過的酒能減輕腸胃壓力，能更快被排出，從而減輕對大家身體的傷害。同時要注意的是，白酒不需要加太熱，過度加熱會對身體產(chǎn)生燙傷，高溫狀態(tài)下乙醇揮發(fā)過多，再好的白酒也會失去原來的味道。 白酒只需要稍微溫?zé)嵋幌录纯桑?0度到40度之間是最適宜的溫度，既能能保持白酒的醇香，又有益身體。一瓶好酒其味更醇，有益物質(zhì)更多，唐三鏡為飲酒人士提供品質(zhì)保障，這才是喝酒人士的常用選擇。俗話說再好的酒也不應(yīng)貪杯，根據(jù)自身情況飲用適量的酒，才能發(fā)揮白酒養(yǎng)生功效。