二十年前,山莊集團憑借卓越的質量管理水平,一舉斬獲“河北省政府質量獎”,自此踏上了以質量為基石、以榮譽為動力的發(fā)展征程。二十年后,四屆蟬聯(lián)“河北省政府質量獎”的
1月3日上午,仁懷市迎來了一場酒業(yè)盛事,來伊份旗下上海醉愛酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)(集團)有限公司合資成立的貴州醉愛黔醉酒業(yè)有限公司舉行了隆重的揭牌儀式,標志
2024年12月27日-29日,第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來自全國各地的經(jīng)銷商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
金劍南是四川劍南春(集團)有限責任公司旗下品牌。金劍南品牌系劍南春集團重點打造的核心子品牌,隨著水晶劍南春的價格上調,金劍南K6、K9系列產品上市,填補了200~400元次高端白酒中部及底部的市場空缺,進而形成了珍藏級劍南春、水晶劍南春、金劍南,三者合一的戰(zhàn)略核心品牌序列,來全面覆蓋次高端酒水市場。
金劍南采用優(yōu)質的高粱、大米、糯米、小麥、玉米等五種糧食為原料,按祖?zhèn)髅胤娇茖W配比,發(fā)揮五糧獨特釀造優(yōu)勢,釀出經(jīng)典純糧滋味。
金劍南是劍南春重點打造的核心品牌。劍南春是中國著名白酒品牌,在唐代是皇室貴族鐘愛的宮廷御酒,在現(xiàn)代是精英人士選擇的中國名酒。金劍南品牌如金品質、一脈相承,主要產品有金劍南K6、24K金劍南、金劍南K3、金劍特曲等。
劍南春酒以高梁、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料,用小麥制成中高溫曲,泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵,采用續(xù)糟配料,混蒸混燒,量質摘酒,原度貯存,精心勾兌等工藝成型。在特定空間、環(huán)境場所長期積淀而成的傳統(tǒng)釀造技藝包括:老窖的維護與傳承技藝;大曲藥制作鑒評技藝;原酒釀造摘酒技藝;原酒陳釀技藝;嘗評、勾兌技藝以及相關的子項目。產品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長、香味諧調、酒體豐滿圓潤,具有典型獨特的風格。