孔府家酒，低度優(yōu)質(zhì)白酒，由曲阜酒廠于1986年開(kāi)發(fā)產(chǎn)出。投入市場(chǎng)后，受到國(guó)內(nèi)外用戶廣泛歡迎，現(xiàn)已出口日本、新加坡、馬來(lái)西亞等國(guó)家和地區(qū)，成為中國(guó)出口量最大的白酒品種。
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近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過(guò)鏡頭，我們定格下這家老國(guó)營(yíng)酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長(zhǎng)河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強(qiáng)勢(shì)回
白酒行業(yè)泰斗沈怡方曾言，“新中國(guó)的白酒產(chǎn)業(yè)，是靠試點(diǎn)起家的。”近日，新華社攜著名主持人董浩，一起前往貴州，在崇山峻嶺間探尋一家“靠試點(diǎn)起家、傳承茅源菌種”的國(guó)營(yíng)
孔府家中國(guó)禮52度怎么樣呢？接下來(lái)詳細(xì)給大家介紹。
2016年5月26日，東方圣城山東曲阜迎來(lái)了一場(chǎng)千載難逢的文化盛會(huì)，國(guó)學(xué)大師曾仕強(qiáng)教授親至曲阜大成殿前，登臨孔廟杏壇開(kāi)講《論語(yǔ)》。
千年孔廟，大成殿前。杏木扶疏，清香一柱。杏壇之上，一位耄耋老者精神矍鑠，將《論語(yǔ)》大道以樸實(shí)的言語(yǔ)娓娓道來(lái)。杏壇之下，群賢畢至，盤(pán)膝端坐，如癡如醉，聆聽(tīng)大道綸音。
中午，孔府家酒業(yè)總經(jīng)理劉濤與孔子研究院副院長(zhǎng)孔祥林（孔子七十五代孫）、國(guó)學(xué)大師曾仕強(qiáng)共品文化名菜。在四溢的孔府家酒香中，孔院長(zhǎng)講起了他對(duì)孔府自釀酒的考證。子曰“沽酒市脯，不食”，就已經(jīng)證明孔子時(shí)期便是自己釀酒喝，而在孔府院東側(cè)有幾間廂房，據(jù)考據(jù)是孔府自家私釀酒坊的原址?？自洪L(zhǎng)還向國(guó)家文物局遞交了在原址重建釀酒坊的建議。
聞酒品香后，曾仕強(qiáng)教授對(duì)由孔府自家私釀酒坊沿革而來(lái)的孔府家酒贊不絕口。他聽(tīng)聞現(xiàn)孔府家酒業(yè)總經(jīng)理劉濤之前在聯(lián)想工作過(guò)，笑談道：“高科技更新?lián)Q代快、折舊快，而孔府家酒做為文化名酒，符合現(xiàn)代社會(huì)迫切需要傳統(tǒng)文化回歸的大趨勢(shì)，是大有可為的，做酒可以延壽啊，哈哈哈！”提筆在端雅大氣充滿儒學(xué)氣息的孔府家酒·中國(guó)禮瓶身上留下自己的名字。
這并不是孔府家·中國(guó)禮第一次受此殊待。就在不久前，同樣是耄耋之年的老人，世界孔子后裔聯(lián)誼總會(huì)會(huì)長(zhǎng)、孔子第77代孫孔德墉，攜著對(duì)孔府家酒弘揚(yáng)儒學(xué)文化的期許，對(duì)自家釀酒傳統(tǒng)工藝傳承的特殊情感，在其瓶身上鄭重簽下了自己的名字。
孔德墉老先生還對(duì)劉濤總經(jīng)理講起他去臺(tái)灣看望他的堂哥——孔子的第77代嫡長(zhǎng)孫孔德成時(shí)的一件事。當(dāng)時(shí)孔德成從房間里拿出一瓶酒，笑問(wèn)他：“這酒你見(jiàn)過(guò)嗎？”孔德墉一看，笑了，說(shuō)：“這酒我肯定知道，這酒是孔府家酒啊，在大陸都知道。”由此可見(jiàn)，孔老先生對(duì)孔府家酒寄予厚望。
孔府家酒作為中國(guó)儒學(xué)文化的傳承與傳播者，作為中國(guó)儒學(xué)文化的物質(zhì)載體，身上天然肩負(fù)了這樣一種使命——將儒家思想文化有機(jī)融入孔府家酒這一載體之中，在順應(yīng)消費(fèi)趨勢(shì)的同時(shí)，也通過(guò)對(duì)產(chǎn)品的得力運(yùn)作，將儒家文化廣泛、快速地傳播開(kāi)來(lái)！
孔府家酒以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種食為原料經(jīng)陳年老窖發(fā)酵，常年陳釀，精心甄選陶缸窖儲(chǔ)十年的優(yōu)質(zhì)原漿酒，由白酒工藝大師精心調(diào)配，觀之晶瑩剔透，聞之別具醇香，品之豐潤(rùn)細(xì)膩，入口醇厚，糧香愉悅。
