1月3日上午,仁懷市迎來了一場酒業(yè)盛事,來伊份旗下上海醉愛酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)(集團)有限公司合資成立的貴州醉愛黔醉酒業(yè)有限公司舉行了隆重的揭牌儀式,標志
2024年12月27日-29日,第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來自全國各地的經銷商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
又是一年,告別一年的忙碌與奔波,正是與摯友相聚、舉杯暢談的好時刻。在這個充滿溫情與回憶的季節(jié),一杯醇厚的威士忌,能助力每一個相聚的時刻更加難忘。無論是溫馨的家庭
口子窖,始建于1949年,安徽口子酒業(yè)股份有限公司旗下主導產品,中國兼香型白酒的典型代表。
酒精度:50度。
凈含量:500ml。
香型:兼香型。
產地:安徽省淮北市。
口感風味
香氣:采用多糧制曲,多曲并用的工藝,形成復合型兼香風味,優(yōu)雅不失濃郁,香氣悠久,有醬香、濃香、清香、芝麻香、豌豆香等多種香氣復合,層次豐富。
口感:入口綿甜醇厚,口感豐滿,濃頭、醬尾特點明顯,諸味協(xié)調,恰到好處,落口爽凈,余味悠長。
釀造工藝
原料:精選優(yōu)質高粱、大米、玉米、糯米、小麥、大麥、豌豆等多糧為原料,不同的營養(yǎng)物質通過發(fā)酵產出大量呈香呈味物質。
酒曲:使用菊花紅心曲、超高溫曲以及高溫曲三種酒曲混合釀造。
貯存:經過口子窖三步循環(huán)貯存法,酒體更加細膩、豐富、醇厚,整體風格更加穩(wěn)定。