1月3日上午,仁懷市迎來了一場酒業(yè)盛事,來伊份旗下上海醉愛酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)(集團(tuán))有限公司合資成立的貴州醉愛黔醉酒業(yè)有限公司舉行了隆重的揭牌儀式,標(biāo)志
2024年12月27日-29日，第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來自全國各地的經(jīng)銷商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
又是一年,告別一年的忙碌與奔波,正是與摯友相聚、舉杯暢談的好時(shí)刻。在這個(gè)充滿溫情與回憶的季節(jié),一杯醇厚的威士忌,能助力每一個(gè)相聚的時(shí)刻更加難忘。無論是溫馨的家庭
賴茅是茅臺集團(tuán)旗下的白酒品牌，其前身“恒昌酒坊”建立于1929年，歷史悠久。賴茅與茅臺產(chǎn)地相同，都在貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，且秉承茅臺傳統(tǒng)釀造工藝，有“國民醬香”之稱。
釀造工藝
賴茅己亥豬年生肖紀(jì)念酒采用貴州茅臺酒股份有限公司獨(dú)特釀造工藝，結(jié)合傳統(tǒng)與現(xiàn)代技術(shù)手段。選用優(yōu)質(zhì)水、高粱和小麥為原料，經(jīng)精心挑選處理后，送入發(fā)酵池發(fā)酵，微生物作用使原料糖分轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，并產(chǎn)生豐富香氣物質(zhì)。發(fā)酵后的酒液再經(jīng)蒸餾，高溫分離濃縮酒精和香氣物質(zhì)，最后經(jīng)勾調(diào)和陳釀等工序處理，呈現(xiàn)出微黃透明、醬香幽雅細(xì)膩、入口綿潤醇厚、飲后回味悠長的獨(dú)特風(fēng)味。
外觀設(shè)計(jì)
這款酒為禮盒包裝，有一定的收藏紀(jì)念價(jià)值。瓶身以紫色為主色調(diào)，寓意富貴和吉祥，瓶身上印有國畫《福臨門》圖案，形象生動(dòng)展現(xiàn)己亥豬年生肖形象，也寓意富足興旺、福氣臨門。
