二十年前，山莊集團憑借卓越的質量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質量獎”，自此踏上了以質量為基石、以榮譽為動力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質量獎”的
1月3日上午,仁懷市迎來了一場酒業(yè)盛事,來伊份旗下上海醉愛酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)(集團)有限公司合資成立的貴州醉愛黔醉酒業(yè)有限公司舉行了隆重的揭牌儀式,標志
2024年12月27日-29日，第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來自全國各地的經銷商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
四川郎酒集團2012年新郎酒12年口感醬香型42°度商務自飲送禮白酒500ml*6瓶一箱裝，2012年新郎酒12年怎么樣呢？接下來詳細給大家介紹。
新郎酒是郎酒的兼香型白酒產品，郎酒產自四川省瀘州市古藺縣二郎鎮(zhèn)，其是主產大曲醬香型白酒的酒廠，其大曲醬香型白酒在第四次、第五次評酒會上獲得中國名酒稱號。
說到郎酒的兼香產品，早期的郎泉酒確實是不錯的酒，其醬香特點是醬中帶濃的風格，跟老的白云邊、白沙液風格很相似。現(xiàn)在的新郎酒其實是濃中有醬的特點，其路數(shù)更像是用醬香酒和濃香酒相互勾調而成。
新郎酒12年是新郎酒系列的中端產品，此酒聞香濃中有醬，口感是前濃后醬風格。整體此酒兼香特點明顯，入口表現(xiàn)不錯，但尾味較短。
儲藏郎酒的天寶洞、地寶洞：世界白酒酒庫。從漢代的“枸醬酒”到宋代的“鳳曲法酒”，從“回沙工藝”到“盤勾勾兌”，郎酒人恪守古訓，傳承1000多年的釀造古法，形成了“高溫制曲、兩次投糧、涼堂堆積、回沙發(fā)酵、九次蒸釀、八次發(fā)酵、七次取酒、經年洞藏、盤勾勾兌”的獨特工藝。
藏郎酒的天寶洞、地寶洞面積近1.42萬平方米，是當今世界較大的白酒酒庫。冬暖夏涼，常年保持攝氏19度的恒溫。在洞內藏酒，有利于酒體醇化。揮發(fā)的酒分子，附著在洞壁上，日積月累，已形成了厚厚的酒苔。這不僅有利于酒菌的繁衍生息，更可以使新酒的醇化老熟加快。經研究證明的：白酒的儲藏期越長，酒中的有害物質越少，酒更加醇香，也更宜于人體健。
