茅臺(tái)酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿(mǎn)、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)、人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱(chēng)為"茅香",是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典范
二十年前，山莊集團(tuán)憑借卓越的質(zhì)量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”，自此踏上了以質(zhì)量為基石、以榮譽(yù)為動(dòng)力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯(lián)“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”的
1月3日上午,仁懷市迎來(lái)了一場(chǎng)酒業(yè)盛事,來(lái)伊份旗下上海醉愛(ài)酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)(集團(tuán))有限公司合資成立的貴州醉愛(ài)黔醉酒業(yè)有限公司舉行了隆重的揭牌儀式,標(biāo)志
2024年12月27日-29日，第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來(lái)自全國(guó)各地的經(jīng)銷(xiāo)商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
產(chǎn)品：九慶陳釀53度
香型：醬香型
酒精度:53%vol
容量：500ml/瓶
出品：貴州茅臺(tái)酒廠
九慶陳釀53度怎么樣好喝嗎
貴州茅臺(tái)酒（九慶）是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司于2021年全新打造的年份陳釀，供茅臺(tái)愛(ài)好者品鑒珍藏。
“九慶”之名，既凝練了“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀制技藝”內(nèi)核，也融合了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。
數(shù)字“九”來(lái)源于傳統(tǒng)釀技。關(guān)于茅臺(tái)酒的釀造工藝，有一串非常神秘的字符“12987”，即：一年一個(gè)生產(chǎn)周期；每一個(gè)生產(chǎn)周期投料兩次（下沙、糙沙）；投料之后，將摻了酒曲的糧食粉碎，再經(jīng)過(guò)九次蒸煮，得到熟酒糟；然后是八次發(fā)酵、七次取酒，循環(huán)往復(fù)。
九次高溫蒸煮，能夠有效排除揮發(fā)性強(qiáng)的硫化物和其他低熔點(diǎn)的刺激性物質(zhì)，并將不易揮發(fā)的高沸點(diǎn)香味物質(zhì)最大程度保留下來(lái)。
數(shù)字九與“酒”、“久”皆為同音，象征著只有經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的歷練，才能醞釀出好酒。“九慶”主要基酒歷經(jīng)十年以上窖藏，并佐以幾十種不同的茅臺(tái)原酒，由數(shù)十年經(jīng)驗(yàn)的勾調(diào)師精心調(diào)制而成，芬芳馥郁、醇和綿厚、回味悠長(zhǎng)，實(shí)屬上乘佳釀。
產(chǎn)品名中有“九”，既致敬了茅臺(tái)傳統(tǒng)工藝，也傳承了茅臺(tái)釀造文化。
產(chǎn)品名中的“慶”，則是中國(guó)吉祥文化的代表?！皯c”字始見(jiàn)于商代甲骨文，意為獎(jiǎng)賞，亦象征福澤、福氣。
“九慶”之名，喜慶、古雅、沉穩(wěn)，豐富了茅臺(tái)品牌內(nèi)涵，與茅臺(tái)酒歷史、工藝、品牌文化等形成有益補(bǔ)充；同時(shí)，自帶溫暖、熱鬧氣質(zhì)，適合節(jié)慶宴飲。
「中國(guó)紅」色調(diào)，升華文化內(nèi)涵
貴州茅臺(tái)酒（九慶）包裝主色調(diào)仍為“中國(guó)紅”，既有傳統(tǒng)文化的厚重感，也呼應(yīng)了茅臺(tái)標(biāo)志性元素：紅纓子高粱、赤水河、紅土地。
在諸多顏色中，唯有紅色被冠以“中國(guó)”，成為“中國(guó)紅”。它不只是一抹艷麗的顏色，也是“中國(guó)人的吉祥文化圖騰”：紅春聯(lián)、紅燈籠、紅窗花、紅包、紅繡球、紅舞綢、紅木家具、紅墻、紅門(mén)、紅印泥、紅旗……中國(guó)紅，更是中國(guó)文化的底色。
茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖，它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿(mǎn)、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱(chēng)為“茅香”，是中國(guó)醬香型風(fēng)格的典型。
