茅臺(tái)酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點(diǎn)、人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國醬香型風(fēng)格的典范
當(dāng)東方韻味遇上西方情愫,當(dāng)傳統(tǒng)古典美學(xué)碰撞新輕奢主義,清香型白酒還可以有多少種可能?10月24-28日,汾酒國際將于深圳華僑城洲際酒店“博酒匯·秋季酒業(yè)峰會(huì)”亮
在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響下,白酒市場整體持續(xù)低迷,各大白酒企業(yè)競爭愈發(fā)激烈。然而,枝江酒業(yè)并未被困境所束縛,而是積極應(yīng)對(duì),以實(shí)際行動(dòng)展現(xiàn)了強(qiáng)者的姿態(tài)?! ≡诮?/p>
繼成都首發(fā)站圓滿落幕之后,10月15日,五糧春 SHOW 真我臻享秀全國巡展跨越長江與黃河,走進(jìn)了湖北武漢和甘肅蘭州,以時(shí)尚快閃的形式邀請(qǐng)兩
產(chǎn)品:醬樽53度
香型:醬香型
酒精度:53%vol
容量:500ml/瓶
出品:貴州茅臺(tái)酒廠
醬樽53度怎么樣好喝嗎
背標(biāo)無有機(jī)碼、無年份標(biāo)識(shí),有物流碼。說起“醬”字,可以聯(lián)想起醬油,這款酒通體顏色就是醬色,和醬油顏色非常相近。
外盒一側(cè)印有“國酒定制”“個(gè)性尊享”字樣。
“醬香”--這個(gè)代表茅臺(tái)酒香型的詞語最初由“醬香之父”李興發(fā)命名。他每天慢慢品嘗生產(chǎn)出來的酒,為啥子有一種叫醬香呢?空杯香就是一個(gè)醬油味,他就取名叫“醬香”。
“醬香”也叫“茅香”,代表茅臺(tái)酒特殊的香味,是由太多的、當(dāng)代科學(xué)還無法一一辨識(shí)的香氣組配與融合,在時(shí)間進(jìn)程中陳化和醇化,形成的一種獨(dú)特的香氣風(fēng)格。
貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
1996年,茅臺(tái)酒工藝被確定為國家機(jī)密加以保護(hù)。2001年,茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,國務(wù)院批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2013年3月28日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。