茅臺酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點(diǎn)、人們把茅臺酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國醬香型風(fēng)格的典范
春節(jié)即將來臨，白酒市場迎來了今年第一個銷售旺季。今年春節(jié)，返鄉(xiāng)熱和走親訪友活動頻繁，這些人際交往活動將帶動消費(fèi)復(fù)蘇，也導(dǎo)致白酒動銷明顯。作為擁有1500余年歷史
—— 4月亞太總決賽即將開啟，SIP賽事晉升國際水準(zhǔn)2025年1月16日，以“為星途而戰(zhàn)”為主題的第二屆SIP超新星調(diào)酒大獎賽中國內(nèi)地總決賽在上海落下
近日，新華社攜著名主持人董浩一同探訪貴州的貴定酒廠，透過鏡頭，我們定格下這家老國營酒廠的往昔與今朝。它曾在歲月長河中鑄就輝煌，而后帶著歷史的厚重印記，再次強(qiáng)勢回
貴州茅臺集團(tuán)茅臺醇年份原漿品鑒口感濃香型42°度商務(wù)自飲婚宴送禮白酒450ml*6瓶一整箱裝的網(wǎng)上零售價格大概是986元，一瓶的的網(wǎng)上零售報價是166元。茅臺醇年份原漿品鑒怎么樣呢？接下來詳細(xì)給大家介紹。
茅臺原漿，滿口生香：深紫紅色的包裝讓茅臺醇年份原漿更顯得端莊穩(wěn)重，飛天仕女的線描端莊的佇立在外包裝上更顯得茅臺的品質(zhì)，傳承了茅臺酒的高端品質(zhì)，在釀造工藝上沿用茅臺最古老的釀造方式，保留著最原始的味道，使得茅臺醇其酒質(zhì)晶亮透明，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅細(xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長。
茅臺醇是茅臺集團(tuán)在中低端白酒市場的系列酒，是茅臺集團(tuán)技術(shù)開發(fā)有限公司的核心品牌，柔和茅臺醇的誕生讓酒體更加適應(yīng)消費(fèi)者飲用風(fēng)格的變化。茅臺醇黃鉆是茅臺醇麾下的一款盒裝低端白酒，在價格上一點(diǎn)都不貴，一瓶的市場價也就幾十塊錢。這款茅臺醇不管是用來送禮、擺宴席，還是聚餐都是非常不錯的，挺適合大眾消費(fèi)。
說實話茅臺醇的系列酒大多還是偏向于大眾消費(fèi)的，中低端產(chǎn)品相當(dāng)不少。這款茅臺醇黃鉆經(jīng)濟(jì)又實惠，是公司面向大眾開發(fā)的一款濃香型白酒，市場反響一直都很不錯。該酒是公司采用獨(dú)特的釀造工藝釀制而成，口感相比較而言更加柔和、醇厚。
茅臺醇作為茅臺家族重要成員，填補(bǔ)了我國柔和淡雅口感的醬香型白酒市場的空白。柔和醬香型白酒是技術(shù)開發(fā)公司結(jié)合白酒市場消費(fèi)趨勢，通過獨(dú)創(chuàng)“二次投料、一次續(xù)沙、九次發(fā)酵、十次蒸煮、七次均衡取酒”釀造工藝，歷時多年開發(fā)的具有柔和淡雅口感的白酒產(chǎn)品，酒體風(fēng)格上呈現(xiàn)“綿柔醇和、幽雅細(xì)膩、醬香顯著、尾凈味長、空杯留香”的特點(diǎn)，填補(bǔ)了我國柔和淡雅口感的醬香型白酒市場的空白。
工藝生產(chǎn)上為了適合更多人的口味，在茅臺酒口味基礎(chǔ)上進(jìn)行了“減酸增香”的配比調(diào)整。茅臺酒原酒有7個輪次酒，每1個輪次酒又分為醬香、醇甜香、窖底香3種典型體，每一種典型體又分為3個等級，勾兌時還要使用口味獨(dú)特的調(diào)味酒和不同年份的老酒。通過適當(dāng)調(diào)整各種原酒的勾兌比例，達(dá)到了減輕酸醬香，增強(qiáng)醇窖香——“減酸增香”的目的。
53°柔和型茅臺醇是貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司2009年3月上市的新產(chǎn)品。柔和型茅臺醇生產(chǎn)周期長達(dá)4年以上，端午采曲，重陽投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。以上過程為1年，另再三年窖藏以上。
