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陜西西鳳酒老西鳳酒綿柔鳳香52度鳳香型白酒500ml

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分類(lèi)
白酒
品牌
西鳳
廠(chǎng)家
陜西省西鳳酒廠(chǎng)
規(guī)格
500mL
凈重
500mL
毛重
酒精度
52%vol
年份
2008
包裝
單瓶
原料
水、高粱、大麥、小麥、豌豆等
產(chǎn)地
陜西
儲(chǔ)藏條件
陰涼、避光、密封儲(chǔ)存
保質(zhì)期
越陳越香
今日?qǐng)?bào)價(jià)
75.00
更新于2023-07-21

西鳳

始于1956年,西北地區(qū)規(guī)模較大的名酒制造商,四大老牌名白酒之一,鳳香型白酒的鼻祖和典型代表

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

西鳳酒以大麥、豌豆制曲,以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料,配以天賦甘美的柳林井水,以“六甑續(xù)渣發(fā),土窖發(fā)酵”技術(shù),采用“熱擁發(fā)”、“酒海儲(chǔ)存”等全國(guó)行業(yè)獨(dú)有的釀造工藝,窖儲(chǔ)酒儲(chǔ)存3年以上,經(jīng)自然老熟后精心勾兌,反復(fù)精細(xì)檢測(cè),精裝而成??胺Q(chēng)匯天時(shí)、地利、人和。所以西鳳酒的獨(dú)特品質(zhì)為不可復(fù)制,獨(dú)一無(wú)二。

西鳳酒古稱(chēng)秦酒、柳林酒,是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒,為中國(guó)四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。西鳳酒無(wú)色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體,以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸位協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨(dú)特風(fēng)格聞名。

西鳳酒具有多類(lèi)型的香氣,含有多層次的風(fēng)味。所謂多類(lèi)型的香氣,是指西鳳酒清而不淡、濃而不艷,集清香、濃香之特長(zhǎng),按不同配比融為一體;所謂多層次的風(fēng)味,是指酸甜苦辣香五味俱全,且均不出頭。而西鳳酒的香味特征則被專(zhuān)家們概括為醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味諧調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)。