白酒加什么能去掉黃曲霉素，如何殺滅黃曲霉素

黃曲霉素是一種生物毒素，常由黃曲霉等霉菌產生，該化合物在280℃以上可以分解，達到去除污染的效果。

不能，黃曲霉素的揮發(fā)點比酒的揮發(fā)點高很多，加熱時把酒蒸發(fā)了，黃曲霉素還留在殘留液中

不能， 黃曲霉素在280℃時才發(fā)生裂解，其毒性才可被破壞，但這個溫度的油早糊了。

晚上好，堿解法和輻照法（uv大功率）都可以用來處理黃曲霉素，就成本和對目標樣品的定額減損來說，堿性處理法更加物美價廉一些，不過對樣品或者商品成品有較高要求比如不能是容易發(fā)生皂化反應和中和反應的相關物，請參考，主要是針對b1和g1。

現(xiàn)有植物油的黃曲霉毒素去除的辦法包括堿煉，紫外線，吸附幾種辦法。再看看別人怎么說的。

我每年都會自釀200多斤葡萄的酒，想喝干紅，10斤葡萄加1斤白糖，口感不好，但是按照干紅的要求，含糖量不超過千分之四，比較接近干紅，如果想口感好，就10斤葡萄加2斤白糖，非常好喝，你把葡萄洗干凈，就沒黃曲霉素。

黃曲霉素主要是因為玉米,花生等雜糧因儲存不當發(fā)霉所產生的,如果使用含有黃麴毒素的原料釀酒,就會釀出有黃麴毒素的酒。葡萄是水果不在范圍內。如果你想自制葡萄酒，要注意的事項 1.洗完葡萄記得要擦乾并風乾 2.盛裝的容器要熱水消毒過并確定風乾水份容易引起發(fā)霉

白酒主要成分是酒精、水。這個化學反應在酶制劑、酒度低的狀態(tài)下進行，白酒通過蒸餾，去除了酶制劑，提高了酒度。化學反應終止，沒辦法做到酒勁消失，人還能喝的狀態(tài)。

飲料中含有大量的糖和能量，喝酒時摻飲料無形中會增加糖分和能量的攝入，長期飲用會影響健康，導致肥胖和其他慢性病。酒精在碳酸的作用下，很容易通過血腦屏障進入腦內造成傷害。 碳酸飲料會在胃里釋放二氧化碳氣體，這些氣體讓酒精很快進入小腸，而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。 如果此時再將功能性飲料兌著白酒喝，就更容易造成心臟負擔過重。因為功能性飲料的主要成分是咖啡因、電解質、鹽、氨基酸、維生素、?；撬岬?。之所以它們可以幫助人們在劇烈運動后“恢復體力”，是因為其中的電解質、維生素和咖啡因等確實可以幫助身體補充必要的營養(yǎng)成分，刺激心臟加快跳動，增大血液輸出量。 此外，他提醒，兌了飲料的酒口感較好，人們不由自主會增加酒精攝入量，從而導致酒精攝入過量而造成傷害。 除了以上禁忌之外，許教授還告訴大家，喝酒要注意的東西還不少。 比如，不要白酒、啤酒一起喝，因為啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發(fā)，如果與白酒同飲，就會帶動酒精滲透，更容易醉；不要又喝酒又喝咖啡，特別是患有神經性頭痛、經常性失眠、心臟病的人，如果將酒和咖啡同飲可能加重病情；另外，白酒也不要和碳酸飲料、牛奶、茶、紅薯、西紅柿等食物共服。

回復 13# 出現(xiàn)中毒癥狀后，建議第一馬上更換優(yōu)質飼料的供應，同時添加優(yōu)質的脫霉劑，第二，飲水中添加上述介紹的方法，關鍵是停止毒素的侵害

霉變是相對而言，據(jù)介紹，大宗原料無論質量好壞，都存在或多或少的霉菌毒素

目前大多數(shù)人都是將小麥替換玉米，或選擇優(yōu)質玉米

在飼料中加適量的脫霉劑

回復 hyg200911 的帖子你好！我們公司已經有成熟的產品了，您可以了解一下！霉立解----是中國農業(yè)大學和河南億萬中元生物技術有限公司聯(lián)合研發(fā)的霉菌毒素降解劑，可以高效降解飼料黃曲霉毒素B1、G1、和M1，降解率可達到80%以上,并具有增強動物免疫功能。產品獲得多項國家專利，具有獨立知識產權，達到國際領先水平。產品以黃曲霉毒素降解酶為主效成分，以抑制腸道有害菌生長的免疫增強酶為次要成分，同時添加機體抗氧化及抗應激的解毒增效因子。霉菌毒素降解劑能特異性降解飼料原料中各類黃曲霉毒素及其他霉菌毒素，霉立解中霉菌毒素解毒酶組分是一種來源于細菌的微生物胞外酶，該酶主要包括En1和En2兩種活性組分，其主要作用于黃曲霉毒素的毒性基團，使黃曲霉毒素分子結構中的氧雜萘鄰酮環(huán)的芳香內酯和甲氧基發(fā)生改變生成無毒的代謝產物，并且對具有氧雜萘鄰酮環(huán)結構的黃曲霉毒素類似物有明顯的解毒效果。霉立解能有效抑制動物腸道大腸桿菌、沙門氏菌以及金黃色葡萄球菌等有害菌的生長，提高機體免疫功能。作為一種新型高效的霉菌毒素降解劑, 霉立解還具有解毒活性高、特異性強、作用效果溫和等特點，不會破壞飼料中的營養(yǎng)成分，適用于去除飼料中的黃曲霉毒素。

說起來容易做起來難

黃曲霉毒素B1是已知的化學物質中致癌性最強的一種。黃曲霉毒素B1對包括人和若干動物具有強烈的毒性，其毒性作用主要是對肝臟的損害。在天然食物中以黃曲霉毒素B1最為多見，危害性也最強，黃曲霉毒素是迄今發(fā)現(xiàn)的污染農產品毒性最強的一類生物毒素。其中，毒性最強、危害最大的為黃曲霉毒素B1，其毒性為氰化鉀的10倍、砒霜的68倍，被列入嚴管的特劇毒物質。0.294毫克/公斤劑量的黃曲霉毒素B1，就能引起敏感動物的急性中毒死亡。國家質檢總局規(guī)定黃曲霉毒素B1是大部分食品的必檢項目之。 黃曲霉毒素 在各類毒素中，黃曲霉素類被認為是毒性最大，因為它們可引起肝中毒、突變、癌變和免疫抑制等。沒有其它毒素有 象黃曲霉素這樣如此廣泛的毒性，因此世界對它的認識也比較多。目前還沒有能解此毒的藥。大部分中草藥提取物只能抑制黃曲霉的生長，但是能降解黃曲霉毒素的目前好像還不是很多。而且目前主要重點是研究中草藥（植物提取物）抑制黃曲霉生長的研究。據(jù)說，近年來，我國科學工作者從祖國醫(yī)藥寶庫中，找到了一種能置黃曲霉毒素于死地的克星——山蒼子芳香油。山蒼子，又名山雞椒、山胡椒，是我國傳統(tǒng)藥材，廣泛分布于秦嶺、淮河以南諸省區(qū)。有待考證。

黃曲霉毒素B1是已知的化學物質中致癌性最強的一種。黃曲霉毒素B1對包括人和若干動物具有強烈的毒性，其毒性作用主要是對肝臟的損害。在天然食物中以黃曲霉毒素B1最為多見，危害性也最強，黃曲霉毒素是迄今發(fā)現(xiàn)的污染農產品毒性最強的一類生物毒素。其中，毒性最強、危害最大的為黃曲霉毒素B1，其毒性為氰化鉀的10倍、砒霜的68倍，被列入嚴管的特劇毒物質。0.294毫克/公斤劑量的黃曲霉毒素B1，就能引起敏感動物的急性中毒死亡。國家質檢總局規(guī)定黃曲霉毒素B1是大部分食品的必檢項目之。黃曲霉毒素在各類毒素中，黃曲霉素類被認為是毒性最大，因為它們可引起肝中毒、突變、癌變和免疫抑制等。沒有其它毒素有象黃曲霉素這樣如此廣泛的毒性，因此世界對它的認識也比較多。目前還沒有能解此毒的藥。大部分中草藥提取物只能抑制黃曲霉的生長，但是能降解黃曲霉毒素的目前好像還不是很多。而且目前主要重點是研究中草藥（植物提取物）抑制黃曲霉生長的研究。據(jù)說，近年來，我國科學工作者從祖國醫(yī)藥寶庫中，找到了一種能置黃曲霉毒素于死地的克星——山蒼子芳香油。山蒼子，又名山雞椒、山胡椒，是我國傳統(tǒng)藥材，廣泛分布于秦嶺、淮河以南諸省區(qū)。有待考證。

山蒼子芳香油

黃曲霉毒素非常耐熱，只有通過長時間高溫（100—120℃）作用，如高壓消毒和鍛燒才能使其大部分失活。在一般情況下，巴氏消毒法或烘烤面包的熱度（中心最高溫度為100℃）并不足以使黃曲霉毒素完全滅活。這些毒素對強酸和強堿較敏感。