白酒保存怎么防潮，白酒存地下室可不可以

白酒存放地下室可以的，但要注意防潮、防漏氣，防雨水滲透，做到這幾點(diǎn)，儲(chǔ)存就可以了

雅涂的水性聚氨酯地坪漆，防水防火

你好！一個(gè)是使用導(dǎo)管利用溫差自動(dòng)循環(huán)換氣，另外還可以利用風(fēng)機(jī)強(qiáng)制通風(fēng)，強(qiáng)制通風(fēng)需要把風(fēng)扇接通風(fēng)管或者砌筑通風(fēng)道下部出風(fēng)散風(fēng)口在地下室頂部，這樣潮氣可以盡快排出。如有疑問，請(qǐng)追問。

你好陰暗潮濕，你可以放一些干燥劑或者是可以吸附潮氣的東西，這樣就會(huì)干燥一些。

最好用土壇子裝，密封要好埋在樹下，院子里安全點(diǎn)，可以吸收到樹的精華、大自然地氣。埋藏時(shí)間越長(zhǎng)越好

避光，防潮就可以了。

密封，放到陰涼通風(fēng)的地方。你有金上號(hào)這種酒 嗎？

最好用陶瓷罐裝，瓶口密封好，放在陰涼干燥處

陶壇

最好用陶瓷罐裝，牛皮紙封口，外用黃泥封一層，放在陰涼干燥處保存。如是一般成品酒，建議不要長(zhǎng)期存放，過久存放，里面香味物質(zhì)分解，飲用并不理想。

防止“跑酒”的辦法有以下幾種： （1）.先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的，那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了！這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。 （2）.把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形；另外，您的酒如果漏酒很嚴(yán)重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。 （3）.把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里，不容易還原。（第2條也有這個(gè)缺點(diǎn)） （4）.用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多饒幾圈，透明膠帶有個(gè)特性，時(shí)間越長(zhǎng)自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。 （5）.最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟。

避光 防潮 低溫 酒要密封不要跑酒

方法一：用鹽防潮鹽有吸潮的作用，可以有效阻止水分進(jìn)入干果中。以紅棗為例，在大約500克的紅棗中每隔幾層就撒一點(diǎn)鹽，總共大約放入30-40克鹽，最后封存起來即可，到吃時(shí)取出，用水沖一沖即可去除咸味。方法二：花椒防蟲花椒味也是蛀蟲非常討厭的味道，以杏仁、花生為例，您只需將杏仁、花生放入密封的小罐中，將50克左右的花椒倒入保鮮袋或者紗布袋中，如果是用保鮮袋的話，建議把袋口扎的稍微松點(diǎn)，或者在保鮮袋上用針扎幾個(gè)小洞，再蓋上蓋子即可達(dá)到防蟲效果。方法三：保鮮膜防潮用保鮮膜和防潮紙?jiān)诒４娓晒麜r(shí)多包一層，可以防止水分進(jìn)入干果內(nèi)部。以桂圓為例，您只需將保鮮膜或者防潮紙墊在密封的小罐子或者木箱子中，再放入桂圓，蓋上蓋即可。方法四：白酒防蟲白酒的酒味可以有效達(dá)到驅(qū)蟲的目的，以葡萄干為例，只需將葡萄干放入罐子中，再將裝酒的小瓶子也放入罐子中即可。需注意的是，千萬不要把酒瓶打開，散在酒瓶外的白酒味就足夠讓蛀蟲遠(yuǎn)離了，放完酒瓶后，把罐子的蓋子蓋上即可。

最好隔絕空氣，保持干燥，用保鮮盒是不錯(cuò)的選擇，保鮮盒能隔絕水汽防潮保鮮，而且用來收納干果能節(jié)省空間，我自己家里的干果什么的使用的是安扣保鮮收納盒，使用起來也是挺方便，一鍵開關(guān)。

處理方法：　　1、改變溫差，提高地面溫度（做地?zé)幔蚪档涂諝鉁囟龋ɡ淇照{(diào)抽濕）；　　2、降低空氣濕度，大霧天氣緊關(guān)門窗，中午太陽(yáng)高溫時(shí)打開門窗（如果的窗的話）?；蜿P(guān)閉門窗用除濕機(jī)；不要用濕拖把拖地。　　3、通風(fēng)可以帶走水分，但是注意不要在陰天、雨天、夏天大雨后通風(fēng)，會(huì)把大量水分帶入室內(nèi)?！　☆A(yù)防方法：　　1、在地下室懸掛一些吸附性強(qiáng)的干燥劑，比如：活性炭炭包。還可以在一些比較容易潮濕的角落和地面撒一些干燥劑，可以把樟腦丸打碎和活性炭粉一起灑在那里除潮，但是必須每隔一段時(shí)間更換一次干燥劑。　　2、地下室潮濕主要原因還是因?yàn)橥L(fēng)的問題，最好在該地下室加裝通風(fēng)設(shè)備，有條件的可以加開幾扇天窗用來通風(fēng)?！　?、檢查地下室墻壁或者地面有沒有裂縫或者潮濕點(diǎn)，如果有裂縫以及易潮濕的老化的地方，最好把容易發(fā)霉潮濕的老化墻面鏟掉，鏟的面積稍微寬過老化面積，然后再重新刷一遍封閉漆?！　?、不要在地下室擺放任何植物，植物的呼吸作用會(huì)產(chǎn)生一定的水蒸氣，會(huì)加重地下室的濕氣?？梢栽诶锩娣乓粋€(gè)除濕機(jī)，一般地下室不太大的話除濕機(jī)的效果還比較明顯。　　5、建議使用一些防潮性能好的地下室材料，比如鋪上一層防潮性能好的瓷磚。

1\用空調(diào)抽濕?，F(xiàn)在大部分空調(diào)都有此功能。啟動(dòng)空調(diào)的除濕功能，可有效地解決陰雨時(shí)段房間潮濕的問題，對(duì)電視機(jī)、電腦等“怕潮”家電也能形成全方位保護(hù)。 2\家中的電腦或者電視在不使用時(shí)，最好能再做個(gè)保護(hù)罩，這樣可以有效的防止電器后部接觸濕潤(rùn)的空氣。同時(shí)，你還可以提高使用這些電器的頻率，因?yàn)闄C(jī)器在運(yùn)行時(shí)會(huì)產(chǎn)生熱量，這樣就能有效地驅(qū)散潮氣。如果電腦因潮濕無法顯示，你可以開機(jī)通電，一般10分鐘左右顯示器就可以重新工作了

自釀白酒的發(fā)酵過程并不是完全密封的。做白酒根據(jù)香型不同，要用窖池或陶缸，上面蓋塑料布、窖泥或稻殼，不會(huì)密封很嚴(yán)，會(huì)透氣的。發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生很多二氧化碳，產(chǎn)生的二氧化碳，會(huì)順著窖皮泥或塑料布邊沿排掉。

不是的，去鄭州一本機(jī)械去看看吧。有專業(yè)老師會(huì)教你自己怎樣做出好酒，還有很多自釀酒的設(shè)施 都很不錯(cuò)

對(duì)于一個(gè)商人來說，機(jī)會(huì)是比錢更寶貴的財(cái)富。只要能善于把握，抓住機(jī)會(huì)，就能發(fā)揮自己的能力，培養(yǎng)自己做生意的獨(dú)到眼光 ，得到令人羨慕的財(cái)富，事實(shí)上，成功一半得力于自身的努力，另一半得力于抓住的機(jī)會(huì)。不要再猶豫了，趕快行動(dòng)

不會(huì)，因?yàn)榘拙剖菂捬醢l(fā)酵，很少產(chǎn)生CO2

（1） 發(fā)酵黃金手冊(cè)一、 配比米類糧食（大米，糯米）100斤糧食加8兩曲加280斤水（水可少20斤左右）殼類糧食（玉米，高粱，小麥）100斤糧食加7兩曲加270水（水可少20斤左右）注意：A曲多則酒苦，曲少會(huì)發(fā)酵不完全 B殼類糧食必須要粉碎，細(xì)勻，過80目細(xì)篩二、 原料的選擇與保存1、 糧食：陳糧 陳放三年以下 碎糧發(fā)酵快2、 曲： 避免陽(yáng)光直射，防潮，防高溫（40度以下）3、 水： 將堿性的水質(zhì)調(diào)成酸性 （加醋、冰乙酸、檸檬酸、酒糟水任選一）用PH試紙測(cè)試為準(zhǔn)三、 發(fā)酵工具攪拌工具：用竹制新鮮的木制品，不銹鋼制品桶：白色熟膠桶，米類糧食每桶發(fā)酵30斤到50斤為宜 殼類糧食每桶發(fā)酵30斤為好，每桶摻5斤左右的大米一起發(fā)酵，或者加殼類和玉米芯先清蒸過再摻與發(fā)酵，發(fā)酵少便于攪拌管理，且發(fā)酵桶不要太滿，留五分之一的空間四、 發(fā)酵期間的管理攪拌：“十”米字型攪拌，從下經(jīng)上翻，攪拌徹底均勻1、 第一天到第三天，每天攪拌三次，每次攪拌三到五分鐘，并敞開三分鐘（攪拌時(shí)開門窗通風(fēng)）2、 第三天到第六天，每天攪拌兩次，每次攪拌三分鐘，再敞開兩到三分鐘（攪拌時(shí)開門窗通風(fēng)）3、 第七天以后，隔天攪拌一次，不用敞開注：從第六天開始，每次攪拌前可先測(cè)量酒度，并做好記錄，發(fā)酵完全。米類糧食發(fā)酵度數(shù)可達(dá)到八度以上，殼類糧食可達(dá)到五度以上五、 溫度控制：20到30度為最佳發(fā)酵房：夏天避免陽(yáng)光直射，屋內(nèi)光線保持灰暗為好 冬天：人工控制溫度：恒溫棒：發(fā)酵前5天可直接攪拌，發(fā)酵5天后，攪拌前半個(gè)小時(shí)關(guān)閉電源，攪拌好后插上電源，以免酒氣揮發(fā)。 生煤火：在攪拌前20分鐘左右要打開門窗通風(fēng)（保持氧氣充足）另可加薄膜做溫棚，桶下面墊紙板或者木板，稻草攪拌時(shí)一定要確保通風(fēng)良好（門，窗）夏天發(fā)酵到第六天后開始用薄膜密封，冬天從第一天起用薄膜密封酒曲活化：因冬天溫度比較低，酒曲會(huì)成睡眠狀態(tài)，活力下降，所以在發(fā)酵前可先激發(fā)酒曲活力方法： 稱好酒曲，以1:1的比例配白糖，攪拌均勻，用33度左右的溫水浸泡30分鐘后摻與發(fā)酵，可用25度到30度之間的熱水發(fā)酵六、 衛(wèi)生要求：1、發(fā)酵房要干凈，可用生石灰刷墻 2、發(fā)酵桶在重復(fù)發(fā)酵時(shí)，用開水洗殺菌，夏天可用土霉素30斤糧加0.25克土霉素， 3、攪拌爪：定期用開水浸泡，處于通風(fēng)處，陽(yáng)光下，例如：發(fā)酵的糧食中，有一桶雜菌感染，這一桶要隔離，不可用同一攪拌爪攪拌七、 發(fā)酵完全標(biāo)志：1、眼觀：上下分層，無浮糧，無氣泡 2、鼻聞：酒香濃郁 3、嘴嘗：酸而不甜 4、手抓：有空洞感，糧食稀爛 5、碘酒判斷法：發(fā)酵好后糧食滴碘酒是原碘酒色，未發(fā)酵好的糧食是褐黑色 6、酒度計(jì)測(cè)8度到10度八、酒最長(zhǎng)出現(xiàn)的苦味解決方法“ 1、100斤酒加甘草浸泡一天，后將甘草取出 2、用蘋果一個(gè)切四瓣，浸泡一天，青蘋果為佳 3、用五花肉煮七成熟浸泡一天，把五花肉取出 4、苦酒出現(xiàn)較強(qiáng)的糊味，焦味，每100斤加催陳粉1兩浸泡，24小時(shí)后過催陳機(jī)，若沒有去除，再炒糯米粉，高粱粉一起復(fù)蒸 5、去除苦味最好的方法加甜味劑（甜蜜素）摘自鄭州一本機(jī)械設(shè)備有限公司內(nèi)部資料，你要想知道詳細(xì)的自己去網(wǎng)址看吧