咸肉噴白酒怎么噴，臘肉又咸又硬怎么處理

那是由于干透了，并且內(nèi)部的臘質(zhì)也硬化了。你可以試試用酒（高度的最好是原液72度的）噴好（不能泡）再用紗布覆蓋，再用料酒噴一次，十分鐘噴一次，三次后上高壓鍋蒸十五分鐘（上汽后），自然冷卻。打開(kāi)后就可以趁熱用刀切片。以后備用，不過(guò)注意是否變質(zhì)，不要吃壞了。還是燉煮其他時(shí)做調(diào)味料吧,還請(qǐng)多關(guān)注

臘肉太咸怎么處理？用冷水浸泡稍長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間。如1到3小時(shí)。中間可換水一到兩次。越咸，這個(gè)時(shí)間越長(zhǎng)一些。

如果很咸的話,可以煮,這樣不但能變軟,還能變淡.如果覺(jué)得不需要減淡,那就用蒸的!

咸肉硬怎么好切怎么做軟咸肉豆腐煲材料風(fēng)干咸肉1小塊，豆腐1塊，鮮蝦3只，姜，蒜，香菜適量做法1、豆腐切丁，咸肉洗凈切丁，肥瘦分開(kāi)，蝦去蝦線洗凈。姜、蒜切末。2、豆腐煎至金黃備用。3、另起鍋，熱鍋少許熱油，爆香蔥蒜，下入肥肉煸炒。4、出油后下入瘦肉丁繼續(xù)炒至變色。5、放入蝦，炒至蝦肉變紅。放入豆腐翻炒片刻。6、所有菜盛入煲中，加水與菜齊平，大火燒開(kāi)，小火慢燉收汁，撒上香菜即可。小訣竅1、由于咸肉有比較大的咸度，此菜不用加鹽，如果口味重，加一勺生抽也可。加蝦的目的除了提鮮，也是為了讓成品色澤更艷麗。2、如果時(shí)間充裕，也可先將咸肉蒸熟再炒。3、風(fēng)干咸肉的做法：選豬后臀肉或五花肉一塊，洗凈，噴少許高度白酒，用粗鹽粒抹遍，放冰箱中腌制3~4天，中途注意翻面。取出后掛陰涼通風(fēng)處晾一周左右即可。北方秋冬季節(jié)干燥寒冷，比較適合做風(fēng)干咸肉。

現(xiàn)在超市里有食品真空袋，放入真空袋能存放很長(zhǎng)時(shí)間。去年我采取這個(gè)方法醬肉、腌肉吃到10月份。

鹽腌是利用食鹽保藏食品，特別是保藏肉類食品的一種方法，如腌咸魚(yú)、咸肉等。腌制出來(lái)的食物，不僅能防腐，保存時(shí)間長(zhǎng)，而且腌制品還具有一定的特殊風(fēng)味。 在一般情況下，食鹽濃度在10%以上時(shí)，多數(shù)細(xì)菌能受到抑制，不能繁殖，食鹽濃度在15%以上時(shí)，食物可較長(zhǎng)時(shí)間保存不壞。保存腌制食品，可在上面撒些丁香、花椒、生姜等，防止變味。 但有些對(duì)鹽的耐受力強(qiáng)的霉菌和嗜鹽菌，在濃度，溫度適合的條件下，仍可生長(zhǎng)繁殖，特別當(dāng)腌制食物受潮后，水分增多，細(xì)菌容易生長(zhǎng)繁殖，從而使腌制品腐敗變質(zhì)。所以腌制品要放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方保存。另外，由于腌制品保存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，在肉內(nèi)部容易形成厭氧條件，有利于肉毒桿菌的生長(zhǎng)繁殖，引起肉毒食物中毒。所以說(shuō)咸魚(yú)、咸肉并不是永不變質(zhì)的。

①臘肉風(fēng)干后浸入植物油中，可保存一年不壞。　?、谠诟椎追派现窦?，撒點(diǎn)食鹽，將風(fēng)干的臘肉放入缸內(nèi)，每層噴一層白酒，最上一層灑些鹽，蓋上牛皮紙或草紙。然后用鹽水調(diào)泥封口，不要漏氣，可保存一年?！　、蹖L(fēng)干的臘肉放入陶器，用布蒙好，蓋上木板，找一干燥處鋪上6~7厘米?！　∪コ缛馍系柠}一般用清水漂冼方法來(lái)溶解，但其實(shí)用清水漂洗并不能達(dá)到退鹽的目的。正確的方法是腌肉上過(guò)多的鹽可用鹽水來(lái)漂洗。鹽水的濃度應(yīng)低于腌肉所含鹽水的濃度，經(jīng)過(guò)幾次漂洗，腌肉上的鹽就逐漸溶掉，最后再用淡鹽水洗一下即可食用。

先掛在通風(fēng)的地方吹干，然后放冰箱就可以了。

一條一條分好，用紙或塑料袋包好，放冰箱里冷凍。我之前幾年做的多，除了去年用冷凍的沒(méi)壞，之前的都?jí)倪^(guò)。

曬干以后,改成小塊,放入密封的腌菜罐子里,加少許白酒就可以了.以后吃起來(lái)還有點(diǎn)酒香味啊.

你好，胃癌病因如下1.吸煙，研究發(fā)現(xiàn)煙中含有大量的有害物質(zhì)，如尼古丁、焦油、一氧化碳、放射性物質(zhì)以及其他的有害及致癌物質(zhì)，過(guò)量吸煙是青年人易患胃癌的重要因素之一，香煙的煙霧中含有多種可致細(xì)胞突變的物質(zhì)。2酗酒，經(jīng)常過(guò)量飲灑，致使胃部屢屢遭受乙醇的劣性刺激，特別是乙醇含量較高的烈性酒，容易引起胃部慢性炎癥，進(jìn)而使胃粘膜重度增生，引發(fā)癌癥，還可引起心臟肌肉組織衰弱并且受到損傷，導(dǎo)致纖維組織增生，嚴(yán)重影響心臟的功能。3飲食不當(dāng)，飲食因素是誘發(fā)癌癥的最直接因素，如嗜食咸魚(yú)、咸肉、咸蛋等腌制食品，或喜好熏烤食物，這些食物中含硝酸鹽較多，而硝酸鹽在胃內(nèi)可轉(zhuǎn)化為亞硝胺類化合物，是誘發(fā)胃癌的“元兇”；有的青年吃飯狼吞虎咽或食之過(guò)飽，經(jīng)常加重胃腸負(fù)擔(dān)，還有年輕人嗜食火鍋及“麻辣燙”飲食，這也為胃癌的發(fā)生創(chuàng)造了條件。因此，應(yīng)多食新鮮蔬菜，其中的維生素C能阻斷亞硝胺在體內(nèi)的形成。

你好！消化道腫瘤，如果是病情惡化基本上是沒(méi)有食欲的。所以可以排除不是因?yàn)椴∏閻夯鸬摹H代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

不一定。

我到覺(jué)得這是件好事，那就是給我們一個(gè)信號(hào)：食欲旺盛，這是身體需要的緣故。也就是說(shuō)癌細(xì)胞可能被自身的免疫力控制住了。如果這個(gè)事是真的，那到給她生命一個(gè)機(jī)會(huì)，那就是加強(qiáng)中醫(yī)治療，再配用大型藥用野生菌，奇跡會(huì)出現(xiàn)的——你奶奶的身體康復(fù)！

不一定的，你不要往壞處想。能吃飯是好事。我建議你奶奶最好采取保守治療，也就是放、化療。不過(guò)要配合中藥一起。我建議你奶奶用中醫(yī)療法。因?yàn)榇罅颗R床實(shí)踐證明，對(duì)中晚期病人進(jìn)行大劑量放、化療，或?qū)Ξa(chǎn)生耐藥的患者再次進(jìn)行化療只能導(dǎo)致虛弱的生命更加垂危，加速了患者死亡。臨床常?？梢砸?jiàn)到，患者死因不是因?yàn)榘┌Y本身造成，而是由于不科學(xué)、不恰當(dāng)?shù)臍灾委熕?。如肝癌多次介入后出現(xiàn)腹水、黃疸等肝功衰竭而致死；肺癌胸水化療后導(dǎo)致呼吸衰竭而死亡；胃癌、腸癌化療后惡心、嘔吐，患者更加衰竭而死亡；白血球下降，患者感染而死亡等。 中藥可以彌補(bǔ)手術(shù)治療、放射治療、化學(xué)治療的不足，既能鞏固放療、化療的效果，又能消除放化療的毒副作用

1、原料整修 原料為新鮮肉時(shí)，必須攤開(kāi)晾透；凍肉則要攤開(kāi)散發(fā)冷氣，待微軟后分割處理。連片、段頭肉要修凈血槽、護(hù)心脂、腹腔碎脂、腰窩碎脂和衣膜。豬頭要取出豬腦，但不要影響豬頭的完整，并在左右額骨各斬一刀，便于鹽汁浸入。 2、開(kāi)刀技巧 為保證產(chǎn)品質(zhì)量和縮短加工期，一般在氣溫10℃以上或豬身過(guò)大時(shí)，應(yīng)開(kāi)刀門(mén)。方法： 2．1 每片在頸肉下第一根肋骨中間用刀戳進(jìn)去，刀門(mén)的深度約10厘米，要把肩胛骨與前腳骨、骱骨切斷，同時(shí)將刀尖戳入肩胛骨下面，把骨與精肉劃開(kāi)，但不要?jiǎng)澠票砥ぁ?2．2 在夾心背脊骨上面，開(kāi)一橫刀，外口寬約8厘米，內(nèi)部寬約15厘米。 2．3 在后腿上腰處開(kāi)一刀門(mén)，須將刀戳至腳蹄骨上，外口寬約5厘米，內(nèi)部寬約13--15厘米，在上腰中部?jī)蛇呴_(kāi)兩刀門(mén)，前部開(kāi)一刀門(mén)。 2．4 在胸膛里面肋骨縫中劃開(kāi)2--3個(gè)刀縫，以利腌透。 3、初次上鹽 原料修整后，即可上少量鹽。必須將手伸進(jìn)刀門(mén)內(nèi)擦鹽或塞鹽，但不宜塞得過(guò)緊。然后在外體皮表面上鹽。背脊骨以及后腿部分的用鹽應(yīng)最多，肋條用鹽宜少，胸膛部分稍撒一點(diǎn)鹽。一般情況下，每50千克豬肉用鹽約2千克。 4、上缸復(fù)鹽 氣溫在0--15℃范圍內(nèi)，一般在次日即可復(fù)鹽，經(jīng)7--8天后再次復(fù)鹽，再過(guò)10--12天第三次復(fù)鹽。第三次復(fù)鹽后10天左右，就可進(jìn)行檢驗(yàn)分般。注意鹽要擦勻和塞到刀門(mén)內(nèi)各處，在夾心、腿部、龍骨等地方，必須敷足鹽。短肋、軟肋和奶脯等處也應(yīng)撒些鹽。每50千克鮮肉用鹽約9千克。在冬季腌制并及時(shí)出售的，每50千克鮮肉用鹽約7千克。復(fù)鹽時(shí)，需在鹽中摻拌硝酸鈉，每50千克鮮肉用硝酸鈉25克(冬季用硝量可減為20克)。 5、腌制時(shí)間 在冬季及初春季節(jié)腌制，連片、段頭、腿約需1個(gè)月時(shí)間，頭、尾、爪約需15--20天；在秋初或春末期間腌制，需開(kāi)大刀口，連片、段頭、腿腌制時(shí)間約需20天，頭、尾、爪約需12天。 6、成品標(biāo)準(zhǔn) 符合國(guó)家規(guī)定的咸肉標(biāo)準(zhǔn)，外表干燥、清潔，肉質(zhì)緊密而結(jié)實(shí)，切面平整、有光澤，肌肉呈紅色，脂肪面白或微黃色，具有咸肉固有的風(fēng)味。

快速腌制客家咸肉的方法 咸肉是客家以及潮汕地區(qū)家家戶戶都十分喜愛(ài)的美食，也可以說(shuō)是當(dāng)?shù)乇容^經(jīng)典的菜式之一，諸如美極炒咸肉、豉油皇炒咸肉等等。咸肉與西餐的腌肉（培根）比較類似，但制作工序不同。相比較，咸肉的制作方法很多，有簡(jiǎn)單的也有復(fù)雜的，有用粗鹽的也有用細(xì)鹽的，但總歸是萬(wàn)變不離其宗，好吃就行。 今天說(shuō)的這個(gè)腌咸肉方法相對(duì)比較簡(jiǎn)單，說(shuō)是懶人咸肉腌制法也不為過(guò)。不過(guò)就我所知，很多大的酒樓里也就是這么腌制咸肉的。 　　腌肉方法： 　　1、去超市挑選一塊上好的帶皮五花肉。 　　2、將整塊帶皮五花肉切成一個(gè)半打火機(jī)寬的長(zhǎng)條，不能切斷，連著肉皮。一般一塊五花肉切成三條。 　　3、將切好的五花肉放進(jìn)熱水里煮熟，水中可以加少許花椒、大料、蔥姜。 　　4、將煮熟的五花肉放置在一個(gè)長(zhǎng)盤(pán)中，自然放涼，用干凈的毛巾將剩余的水分徹底擦凈，千萬(wàn)不能用涼水沖涼，否則會(huì)有異味。 　　5、此時(shí)需要放鹽腌制了，用精制鹽也就是細(xì)鹽（當(dāng)然，也可選擇粗鹽），鹽的量千萬(wàn)不要多，數(shù)量以將鹽均勻地撒滿在五花肉上為宜，注意每條肉間的縫隙也要撒上。同時(shí)，加入幾粒丁香，最后噴上少許玫瑰露酒，如果沒(méi)有玫瑰露拿二鍋酒也可。 　　6、放置通風(fēng)干燥處，3小時(shí)后就可以食用了。 　　PS:也許會(huì)有人問(wèn)，3個(gè)小時(shí)咸肉難道就腌制好了嗎？我的回答是肯定的，因?yàn)榛洸死锏南倘獠穗龋倘馐遣荒芴痰?。否則很多比如美極醬油、豉油等后續(xù)給美味添彩的調(diào)味料就會(huì)無(wú)用武之地了。

一： 肉類（魚(yú)類）： 燒制魚(yú)、羊等葷菜時(shí)，放一些料酒可以借料酒的蒸發(fā)除去腥氣。因此加料酒的最佳時(shí)間應(yīng)當(dāng)是烹調(diào)過(guò)程中鍋內(nèi)溫度最高的時(shí)候。此外，炒肉絲要在肉絲煸炒后加酒；燒魚(yú)應(yīng)在煎好后加酒；炒蝦仁最好在炒熟后加酒；湯類一般在開(kāi)鍋后改用小火燉、煨時(shí)放酒。 炒菜時(shí)當(dāng)然也可放酒以增味。 二： 炒菜的時(shí)候，醬油中加點(diǎn)白酒可以防霉。 三： 用啤酒將魚(yú)浸十分鐘，然后再烹制，可減少腥味。 四： 剁肉餡時(shí)，在刀的兩面涂些料酒，刀面不易粘肉末。 五： 整只火腿一次食用不完時(shí)，可在火腿切口處涂上葡萄酒，包好后放入冰箱，色香味不受影響。 六： 剖魚(yú)時(shí)不小心弄破了魚(yú)膽，可在魚(yú)肉上涂些酒，再用冷水沖洗，苦味即可消除。 七： 將炸好的花生米趁熱灑上少許白酒，稍涼后再撒上食鹽，放幾天仍酥脆如初。 八： 炒黃豆芽時(shí)放些黃酒，可去除黃豆芽腥味。 九： 咸菜或咸肉過(guò)咸，用摻有白酒的水浸泡，有明顯的去咸效果。 十： 炒肉絲、肉片時(shí)，用啤酒調(diào)淀粉上漿，炒出來(lái)的肉絲、肉片就會(huì)特別的鮮嫩。 十一： 加工魚(yú)后，手上會(huì)有腥味，若用少許白酒洗手，再用清水沖凈，手上的腥味即可去掉。 十二： 炒蛋時(shí)，滴幾滴白酒，炒出來(lái)的蛋既松軟香郁，又鮮美可口。 十三： 做涼拌菜時(shí)，加適量啤酒調(diào)拌，可提味增香。 十四： 加些啤酒和面，蒸出來(lái)的饅頭格外松軟香甜。 十五： 冷面里加一小匙白葡萄酒，能使面的味道更鮮美。

酒的妙用: 1、做米飯。在做米飯時(shí),如用的是陳米,在淘過(guò)米之后,可在米中加少量水的同時(shí),加入4分之一或5分之一的啤酒,與米中的水混合后蒸出來(lái)的米飯香甜,且有光澤,如同新米。 2、炒雞蛋。在炒雞蛋時(shí),如果在下鍋之前往攪拌的雞蛋中滴幾滴白酒,炒出的雞蛋松軟、光亮,有鮮嫩感。 3、如果燒稀飯時(shí)不小心煳鍋了,鍋底有鍋巴,在洗刷時(shí)不易刷掉的情況下,可倒入少許白酒或啤酒與少量水混合,蓋蓋放一邊五分鐘后再洗涮就會(huì)容易地刷洗干凈。 4、如果你在做菜時(shí)不小心醋放得多了,你可往菜中再加點(diǎn)酒(幾滴,可根據(jù)醋放入量多少來(lái)加酒),可使原有醋的酸味減輕。 5、如果在做菜時(shí),火腿用不完,夏天炎熱不宜存放,你可在開(kāi)口處涂些葡萄酒,包好后放入冰箱便于存放,且可保持原有口味。

用途不少呢 可以作為烹飪菜肴的調(diào)料，比如酒釀蛋。比如啤酒鴨。 可以用來(lái)腌制東西，去腥味，比如魚(yú)。 啤酒可以用來(lái)清洗冰箱，去除異味。 啤酒和紅酒可以用來(lái)做面膜，美容。 白酒可以用來(lái)降低高燒時(shí)的體溫，防止燒壞腦子。可以直接擦身體，也可加在溫水里洗澡用。 燙傷可以用白酒來(lái)減輕傷患處的疼痛感，防止長(zhǎng)水泡。

.醬油中加點(diǎn)白酒，可以防霉

1.醬油中加點(diǎn)白酒，可以防霉。 　　2.外出旅行時(shí)，人們常用軍用的水壺帶一些涼開(kāi)水，而這種水常常帶有一股水銹味。如果先在水壺內(nèi)加一小匙紅葡萄酒，然后在到入涼開(kāi)水，這樣，水就不會(huì)變味了。 　　3.取1只壇子，里面放1杯白酒，把香腸平碼在酒杯周圍，碼滿后，上面噴一些白酒，然后把壇子密封起來(lái)，這樣存放香腸，即使過(guò)一個(gè)夏季，也不會(huì)變質(zhì)。 　　4.衣服上粘有泡泡糖漬，可用酒精擦除。 　　5.洗澡時(shí)，在澡水中加入一些酒，洗后可使皮膚光滑滋潤(rùn)，柔軟而富有彈性。此法對(duì)皮膚病、關(guān)節(jié)炎也有一定療效。 　　6.在炒黃豆芽時(shí)，鍋中先放少量的黃酒，然后再放鹽，這樣可以除去黃豆芽的姓味。

1、炒肉絲、肉片時(shí)，加少許水爆炒，炒出的肉比不加水的鮮嫩。 2、炒、煮蔬菜時(shí)，不要加冷水，冷水會(huì)使菜變老變硬不好吃，而加開(kāi)水炒出來(lái)的菜又脆又嫩。 3、炒藕絲時(shí)，一邊炒一邊加些水，能防止藕變黑。 4、炒雞蛋時(shí)，一個(gè)蛋加一湯匙溫水?dāng)噭?，就不?huì)炒老，而且炒出的蛋量多，松軟可口。 5、豆腐下鍋前，可先放在開(kāi)水里浸漬一刻鐘，這樣可清除泔水味。 6、用冷水燉魚(yú)無(wú)腥味，并應(yīng)一次加足水，若中途再加水，會(huì)沖淡原汁的鮮味。 7、蒸魚(yú)或蒸肉時(shí)待蒸鍋的水開(kāi)了以后再上屜，能使魚(yú)或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮，內(nèi)部鮮汁不外流，熟后味道鮮美，有光澤。 8、熬骨頭湯時(shí)，中途切莫加生水，以免湯的溫度突然下降導(dǎo)致蛋白質(zhì)和脂肪迅速凝固，影響營(yíng)養(yǎng)和味道。 9、煎荷包蛋時(shí)，在蛋黃即將凝固之際，可澆上一湯匙冷開(kāi)水，會(huì)使蛋熟后又黃又嫩，色味俱佳。 10、熬豬油時(shí)，先在鍋內(nèi)放入少量水，再將切好的豬油放入，這樣熬出來(lái)的油，顏色晶亮而無(wú)雜質(zhì)。 生活巧用醋 1、外出容易暈車，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，減輕暈車癥狀。 2、失眠，可將一湯匙食醋倒入冷開(kāi)水中，攪勻喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，則效果更佳。 3、有人發(fā)生昏厥，可把手帕浸過(guò)食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。 4、新購(gòu)的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內(nèi)煮上兩三小時(shí)后再用，可除去新瓷器所含的微量鋁，避免鋁毒危害身體。 5、在烹調(diào)水產(chǎn)品蟹、是、海蜇時(shí)，先用1%的醋液浸泡一小時(shí)，可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。 6、醋煮花生米或黃豆，是高血脂、肥胖癥和高血壓、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆壓的療效。 7、宴飲進(jìn)食，如感胸滿腹脹，可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下，增加胃酸，促進(jìn)消化。 8、飲酒過(guò)量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、養(yǎng)肝腎。 9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。 醋的妙用 1、醋是家庭烹調(diào)的必備調(diào)味品。 在醋內(nèi)加上兩滴白酒和一點(diǎn)鹽，即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時(shí)，加上少量醋就容易燉爛，味道亦好。煮甜粥時(shí)加點(diǎn)醋，可使甜粥更甜。 2、擦皮鞋時(shí)，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久：銅、鋁器用舊了，用醋涂擦后清洗，就能恢復(fù)光澤；宰雞殺鴨前20分鐘，給雞鴨灌上一湯匙醋， 撥毛就變得輕而易舉了。 3、玻璃上的油漆，用醋浸軟后一擦就掉；絲品洗凈后，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾干后光澤如新：毛料衣服磨光的地方，用50%濃度的醋水抹，然后用濕布鋪墊熨燙，亮斑即可消失。 4、醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛(wèi)生爽口；用醋蒸熏房間，能殺菌防流感；每天用40%的醋水溶液，加熱后洗頭可防治脫發(fā)，頭屑過(guò)多；用醋調(diào)石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治療狐臭。 趕走煩人的水垢 殘茶的妙用 1、濕茶葉可以取掉容器里的魚(yú)腥味和蔥味。 2、可以煮茶葉雞蛋，其味道清香，非?？煽凇?3、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅，可使該物品更為光潔。 4、把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮。 5、殘茶葉曬干后，還可以裝入枕套充當(dāng)枕芯，枕之非常柔軟。 6、把茶葉撒在地毯或路毯上，再用掃帚拂去，茶葉能帶走全部塵土。 7、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)。 8、殘茶葉還可以喂養(yǎng)剛出的小蠶。 9、把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊繩的功能。 西瓜皮的妙用 1、削去青皮，將其切成小方快或細(xì)絲，加上鹽、醬油、糖等佐料，與辣椒同炒，清脆、香甜、可口。 2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條，入水煮沸，再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷，而且能消署利尿。 3、把去皮后的瓜皮切成細(xì)長(zhǎng)小條，用食鹽腌2～3小時(shí)后，將鹽水瀝出，再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌，即可食用。 4、將去皮瓜皮、切成薄片，入在碗里，上鋪火腿片，加上調(diào)料，上鍋清蒸，其味鮮美，清香四溢。 淘米水的妙用 1、用淘米水洗淺色衣服易去污，而且顏色鮮亮。 2、沉淀后的淘米水再加熱水，可以用來(lái)漿衣服。 3、用淘米水洗手，可用滋潤(rùn)皮膚作用。 4、用淘米水漱口，可以治療口臭或口腔潰瘍。 5、將帶腥味的菜，放入加鹽的淘米水中搓洗，再用清水沖凈，可去腥味。 6、把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去些咸味。 7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得干凈。 8、用淘米水洗豬肚，比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且干凈、節(jié)約。

灶臺(tái)上的油污、油垢累積太重，很難去除，只有用重油清洗劑反復(fù)擦拭，涂上之后等一會(huì)兒再擦?xí)眯冒怖a(chǎn)品也可以，不過(guò)貴了些，好在是濃縮的，也不算太費(fèi)（純粹個(gè)人心得，不是廣告，呵呵）。千萬(wàn)不能用鋼絲球，不然留下劃痕等容易積灰。徹底擦干凈后涂上一層洗潔精，就會(huì)形成一層保護(hù)膜了，下次清理灶臺(tái)時(shí)，臟東西用濕抹布一擦就干凈了。之后再涂上一層洗潔精。油煙機(jī)也可以這樣處理的。

1,直接用威猛先生噴幾下，然后等3秒后油污開(kāi)始化開(kāi)，這時(shí)候在進(jìn)行清洗。2，使用熱水調(diào)開(kāi)洗滌液。然后用鋼絲球沾著擦洗。之后再用抹布擦干凈。

威猛先生

水泥灶臺(tái)用的時(shí)間長(zhǎng)了，上面會(huì)積上一層油污一處理辦法，可在頭天晚上把草木灰用水拌成糊狀，均勻地抹在灶臺(tái)上，第二天早晨，用清水沖洗干凈，灶臺(tái)便煥然一新。

拿洗潔精洗就可以洗掉了