1,不同顏色的飲料加入不同度數的酒能不能做出一杯不同顏色的飲料
可以,最出名的七彩雞尾酒:彩虹,上網搜一下
可以建議你在喝白酒往里邊加適量的白糖,根據口味添加,這樣爽口,而且還能使你迅速醉了
2,簡單的調酒配方急急急跪求急
最簡單的莫過于用國產二鍋頭調制的雞尾酒夜上海。用二鍋頭20——30ml,冰可樂150ml——200ml,檸檬汁30ml,直接混合裝進冰過的杯子就可以了!口感很不錯!“夜上海?!蔽沂钦{酒師,還有什么問題可以問我i。
雪碧加白酒,深水炸彈
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3,怎樣調一種簡單的酒
藍色香檳雞尾酒
特點:色澤高貴
一杯飲料所需的材料:中型冰塊8塊、新鮮檸檬汁5毫升(2茶匙)、藍橙皮酒(Blue Curacao)20毫升、伏特加20毫升、甜檸檬糖漿20毫升、冰涼的香檳酒。
裝飾所需:雞尾酒用帶梗櫻桃1個
此外您還需要:調酒壺、隔冰器、冰鎮(zhèn)過的香檳酒杯1個
制作過程:
1 把冰塊放進調酒壺上層。
2 加進檸檬汁、藍橙皮酒、伏特加和甜檸檬糖漿,闔上調酒壺,用力搖動約8秒鐘。
3 透過隔冰器把調好的酒倒進冰鎮(zhèn)過的酒杯里,再倒進香檳酒至八分滿。
4 最后輕輕放進裝飾用的櫻桃即可。
也可稍加變化:
把5毫升冰涼的木莓香甜酒和5毫升的藍橙皮酒倒進冰鎮(zhèn)過的酒杯里,再倒進香檳酒至八分滿。擠進一小塊柳橙,也可視各人喜好放柳橙皮于飲料中。若想制造特別的氣氛,可以把木莓香甜酒和藍橙皮酒在杯中點燃,然后用香檳酒澆熄。
4,白酒可以和那些飲料對在一起喝
最好別兌任何飲料喝,有害而無益!
白酒與汽水同飲,
相克理由:增加器官損害
——白酒、汽水同飲后,會使酒精很快在全身揮發(fā),并產生大量的二氧化碳,對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害,對心腦血管也有損害。
專家評判:該說法可信,確有道理。
這種說法有一定的道理。經常將白酒和碳酸飲料(包括汽水、可樂、雪碧等)摻和在一起飲用,對健康是有害的。白酒一般都含有較高的酒精,碳酸飲料中含有大量的二氧化碳。當酒和汽水在人體內摻和以后,會使酒精很快散布到人的全身,并且產生大量的二氧化碳,它會刺激胃黏膜,減少胃酸分泌并影響消化酶的產生。患有腸胃病的人如飲酒后又大量喝帶氣的飲料,有可能造成胃和十二指腸潰瘍、出血。
跟自己的愛好.
最好是紅牛,很好入口又好喝
不能加碳酸的飲料,因為胃中有氣會很容易醉的!大部分果汁飲料會與酒產生反應會傷肝的。
不帶氣的飲料 帶氣的飲料盡量不放在一起喝 有的喝完醉的很快
可以的 不過那樣喝 酒精度數會高的 喝多的話 對是身體也不會好的 白酒可以和 雪碧 可樂 一起喝的
5,白酒怎么調配才好喝
你好:我給你幾種綠茶、果汁和功能飲料等兌洋酒會改變酒的味道,因此用Mixers兌洋酒是正宗的一、蘇打汽水+威士忌 用綠茶兌威士忌雖是時下夜場的潮流,但綠茶濃郁的茶味會改變威士忌的酒味。威士忌講究芳香,只有無味且富含氣泡的屈臣氏蘇打水才能沖淡酒味的同時,在體內充分揮發(fā)威士忌的芳香。二、湯力水/蘇打水+白蘭地 能純飲白蘭地固然好,但如果覺得酒味太濃,兌入微帶甜味的湯力水或無色無味的蘇打水,可使白蘭地更易入口,酒味卻醇香依然。三、湯力水+伏特加 相信能純喝伏特加的中國人不多,所以各種稀奇古怪的伏特加喝法就層出不窮了。其實兌伏特加最好的軟飲是湯力水,伏特加無色無味,湯力水帶甜味,湯力水兌入少量伏特加極易入口,女士也能暢飲。 幾款經典雞尾酒調配方法:一、金湯力:通常是開胃酒,調配方法:將1/4金酒倒入高波杯中,在杯中加冰塊,用3/4屈臣氏湯力水注滿,最后在杯中加檸檬薄片進行裝飾即可。 二、紅玫瑰 調配方法:將2/7玫瑰露酒、雞蛋白1只、橙汁少許和1/7紅石榴汁糖膠緩慢注入調酒壺內,加入些許碎冰塊,搖勻至起泡后倒入杯中,加滿屈臣氏蘇打水并在杯邊裝飾一顆綠櫻桃即可。三、金馬頸: 調配方法:將1/4金酒倒入高杯中,再將削成1.5cm寬螺旋狀的檸檬皮垂直放入高杯中,并將檸檬皮掛在杯口,加入冰塊后用3/4屈臣氏干姜水注滿即可。四、夢幻勒曼湖:調配方法:將3/10清酒、冰塊、1/5白色柑香酒、1/20櫻桃酒與檸檬汁倒入調酒壺中,搖蕩后倒入杯中,加滿4/10屈臣氏湯力水,再將微量藍色柑香酒慢慢沿杯邊倒入杯底即可。檢舉
6,調配飲料或酒
簡單的雞尾酒很多?! ?.莫吉托 MOJITO [主體:白朗姆酒、悠泡水] 材料:1.5盎司白朗姆酒、1湯匙鮮榨青檸汁、2茶匙砂糖、適量悠泡水 做法:將薄荷葉放入杯底,加入少量悠泡水和砂糖,用搗棒將其搗碎,直到砂糖完全溶解。加入青檸汁、碎冰、白朗姆酒和悠泡水,仔細攪拌?! ?.香蕉牛奶雞尾酒 BANANA MILKSHAKE [主體:朗姆酒、牛奶、香蕉] 材料:1/5朗姆酒、4/5脫脂牛奶、1茶匙檸檬汁、1茶匙砂糖、1只不大的香蕉 做法:各種配料放入了碎冰的攪拌器中混合,然后倒入杯中?! ?.約翰可林 JOHN COLLINS [主體:威士忌、蘇打水] 材料:威士忌45ml、檸檬汁15ml、糖漿15ml、蘇打水適量 做法:蘇打水以外的材料搖勻后倒入杯中,加入冰塊,再加滿冰鎮(zhèn)的蘇打水、輕輕攪拌即可?! ?.漪綠薄荷 GREEN MINT [主體:綠薄荷酒、檸檬悠泡水] 材料:100ml檸檬悠泡水,綠薄荷酒適量。 做法:以100ml檸檬悠泡水勾兌后冰鎮(zhèn)。 5.墨西哥可樂 MEXICOLA [主體:龍舌蘭酒、可樂] 材料:3/10龍舌蘭酒、7/10可樂、一個青檸檬 做法:將青檸檬切成1/4,然后在杯中用攪拌棒將其搗成糊狀,加入砂冰,倒入龍舌蘭酒和可樂,小心地混合。 6.迷 INDULGE [主體:氈酒、力嬌酒] 材料:氈酒45ml、蘋果味力嬌酒30ml、糖漿1茶匙、紅莓汁30ml 做法:把材料逐一混合,另外把冰塊打碎成冰砂置于馬天尼杯中,再把酒液倒入杯中即成。
雞尾酒主酒: 白朗姆30ml 柳橙汁90ml 蘇打水8分滿 輔材: 柳橙片 紅櫻桃 調制:直接注入法 盛裝:高飛球杯 要領:用公杯盛裝柳橙汁時,取量時勿超過所需要量的1/3 中段柳橙作柳橙片,并把蒂頭去掉,切成全片 因為是直接注入法,要先將冰塊放入杯中,碳酸氣飲料越需8分滿的冰塊。 臺灣珍珠奶茶調配方法<1>珍珠豆的煮法;1 <水沸騰后.加入適量的珍珠圓.水與珍珠豆比例10比1 放好后攪勻>2 <不加蓋中火煮15分鐘.關火加蓋燜15分鐘>3 <倒掉熱水撈出珍珠豆清洗>4 <將珍珠豆加入果糖攪均備用><2>奶茶的調配法1果粉與奶精比例1比1各一勺.用3分之1杯開水將其溶化.加果糖0.4量杯2紅茶水至7分滿<冷飲直接加冰快至滿杯.搖勻既可><熱飲直接加開水至滿.攪勻即可>3奶茶倒進杯中.加入2勺珍珠豆或耶果攪勻即可檸檬茶做法原料配方(2杯):紅花5克,綿白糖30克,檸檬片2片,沸水420毫升 制作方法: 1.按熱紅茶泡制法制取紅茶汁400毫升。 2.將茶汁分盛兩杯,各放入綿白糖15克、檸檬1片,攪勻即可。
7,雞尾酒的調制方法有哪幾種
雞尾酒可大分為兩種,即 1)直接飲料(Straight Drinks):使用單一材料,經過加工,以原味呈現。 2)混合飲料(Mix Drinks):混合多種材料調制,口味繁多,風格千變萬化。 其次,雞尾酒尚可依其酒精成分、飲用時間、冷熱口味,分成如下數類 1)短飲料(Short Drinks):需要在短時間內飲盡,酒量約60ml,3-4口喝完,不加冰,10-20分鐘內不變味。其酒精濃度較高,適合餐前飲用。 2)長飲料(Long Drinks):放30分鐘也不會影響風味的雞尾酒,加冰,用高腳杯,適合餐時或餐后飲用。 3)硬性飲料(Alcohol Drinks):含酒精成分較高的雞尾酒屬之。 4)軟性飲料(Non-Alcohol Drinks):不含酒精或只加少許酒的檸檬汁、柳橙汁等調制的飲料。 5)冷飲料(Cold Drinks):溫度控制在5-6度之間的雞尾酒。 6)熱飲料(Hot Drinks):溫度控制在60-80度之間,以Hot Whisky Today最具代表性。 此外,雞尾酒的味道可分為5種,即:甘、辛、中甘、中辛、酸。 飲酒的時段則分為:餐前、餐后、全天(All Day)。 雞尾酒是配制酒,一般總要用到兩到三種酒。有經驗的配酒師配酒時,總是先將酒度較低、糖度較高的酒先倒,在倒第二、第三種酒時,將酒杯傾側,讓酒液沿著杯壁慢慢流下,這樣利用各種酒的濃度比重不同,就會顯得層次分明,格外好看。如果再在酒杯上或酒液中適當加上紅櫻桃、檸檬片,將更加錦上添花,賞心悅目,刺激客人的食欲。 調制雞尾酒的用具中,比較重要的就兩件:調酒壺(調酒杯)和盎斯杯。調酒壺中往往要放上冰塊和各種酒一齊搖勻,所以要求密封、結實。國外有專用的不銹鋼調酒壺,我們只要尋找到能密封、結實的容器就可以了。盎斯杯沒有,可用量杯或量筒代替,只要有刻度就行。飲用雞尾酒,當然必須用比較精致的無色透明的高腳大口玻璃杯,這是絕對省不的了,倘若用瓷杯、陶杯、紫砂杯來喝雞尾酒,除了無法欣賞雞尾酒的色彩,還難免讓人覺得滑稽和不倫不類。 家庭備有洋酒,配制雞尾酒就比較省事。倘沒有洋酒,用國產酒代替也行。輔助材料同樣如此,釀水橄欖、小洋蔥、紅櫻桃國內沒有,但我們一年四季有其他新鮮水果,只要調料得當,還是可以調制出各種風味的雞尾酒的,大可不必拘泥于書本上的條條框框。 下面推薦幾種雞尾酒的制法: 雪花雞尾酒:將碎冰放入調酒壺內,加入優(yōu)質白酒1/3量杯,蓮花白酒1/3量杯,菊花酒少量,淡奶1/2量杯,搖透起泡沫,濾入雞尾酒杯內,將一串紅櫻桃掛杯邊。 朝霞雞尾酒:將碎冰放入調酒杯,加入優(yōu)質白酒2/3量杯,木瓜酒1/3量杯,鮮檸檬一片,攪勻,濾入雞尾酒杯內,把檸檬皮擰汁撒在酒的表面,并將檸檬皮放入酒內。 如夢雞尾酒:白蘭地酒、紅葡萄酒、鮮葡萄汁各40毫升,雪碧汽水80毫升,在杯中放4-5塊冰塊,將白蘭地酒、紅葡萄酒、鮮葡萄汁倒杯,用調酒棒攪拌均勻,最后倒入雪碧汽水,用鮮檸檬片點綴即可。希望采納
自制雞尾酒 雞尾酒是用各種不同種類的酒調合而成的混合酒,它不但芳香味美,色澤瑰麗,而且調制簡便,口感好,變化多。無論是大型宴會,還是家庭小聚,雞尾酒都能下添不少情趣。 西湖 用料:薄荷酒10克、金酒30克、鮮奶油10克。 ·在調酒壺中加入4塊冰塊,將鮮奶油、薄荷酒和金酒依次倒入,快速搖動15秒鐘,使其充分混合,然后將酒液濾入雞尾酒杯中。 夜上海 用料:檸檬汁10克、二鍋頭酒30克、冰鎮(zhèn)可口可樂120克。 ·在酒杯中加入2塊冰塊,倒入檸檬汁和二鍋頭酒,用調酒棒攪拌,加滿可口可樂,杯內放入1片檸檬片即可。 初戀 用料:干紅葡萄酒10克、桂花陳酒30克、橙皮丁少許、蛋白1個。 ·在調酒壺中加入3—4塊冰塊,然后將蛋白、干紅葡萄酒、桂花陳酒及橙皮丁一并倒入,搖動10秒鐘,將酒液和冰塊一起倒入酒杯中。 紅粉佳人 用料:伏特加酒10克、桂花陳酒30克、糖漿20克。 ·將伏特加酒、糖漿、桂花陳酒倒入酒杯中,攪拌均勻,使其互相溶合。 ·在另外1個酒杯中加碎冰至3/4滿,然后將混合好的酒液倒入,在杯中點綴1顆紅櫻桃。 加州檸檬汁 這是一種以蘇打水調制的琥珀色雞尾酒。它喝起來的口感舒暢,最適合在空氣干燥的加州飲用。 材料: 威士忌—45ml;檸檬汁—20ml;萊姆汁—10ml;石榴糖漿—1茶匙;砂糖—1茶匙;蘇打水—適量用具:平底杯、調酒壺 做法: 1.把冰塊和材料放入調酒壺中搖勻。 2.加入冰塊且倒?jié)M冰冷的蘇打水。 滄海月明 ·材料: 1盎司(約28克)的馬利堡酒,1/2盎司(約14克)的綠薄荷,少許檸檬汁,雪碧足量,新鮮檸檬片,冰塊,新鮮芹菜1根 ·步驟: 1.在杯中放入1片檸檬片作為裝飾,然后緩緩地依次將馬利堡、綠薄荷以及少許檸檬汁注入杯中。 2.加入適量冰塊,并用攪拌棒輕輕攪勻。 3.最后,將雪碧充滿杯子,插入芹菜葉作為點綴即可。 ·口感:清涼提神,悅目爽口 ·酒精度:3 ·竅門:步驟2中,攪拌時要將調酒棒插入杯底,輕輕攪拌,用力太大會將檸檬攪亂。 天階夜色 材料:2/3盎司(約19克)石榴汁,2/3盎司(約19克)綠薄荷,新鮮橙汁(可選購超市出售的罐裝保鮮橙汁)適量,新鮮檸檬片1片,新鮮草莓1只。 步驟: 1.按先后順序,沿酒杯杯壁緩慢地依次注入石榴汁、綠薄荷。 2.將橙汁注滿杯子的剩余空間。 3.在杯子口上插上半只草莓和1片檸檬片作為點綴。 4.喝的時候,要使用酒精棒攪拌均勻。 口感:甜美潤舌。