1,怎樣把湘為倆字編入廣告詞里限810個字
湘軍在案笛聲醉為了天明吟故人
1、一箭鐘情(箭牌口香糖廣告語) 一見鐘情 2、騎樂無窮(某摩托車廣告語) 其樂無窮 3、一明驚人(某眼病治療儀廣告語) 一鳴驚人 4、衣名驚人(某服裝廣告語) 同上 5、無胃不至(某治胃藥廣告語) 無微不至 6、飲以為榮(某飲品廣告語) 引以為榮 7、天嘗地酒(某酒類廣告語) 天長地久 8、食全食美(某酒店廣告語) 十全十美 9、咳不容緩(某止咳藥廣告語) 刻不容緩 10、閑妻良母(某洗衣機廣告語) 賢妻良母 11、默默無蚊(某殺蚊劑廣告語) 默默無聞 12、牙口無炎(某牙膏廣告語) 啞口無言 13、百衣百順(某名牌服裝廣告語) 百依百順
2,湖南商學(xué)院北津?qū)W院和廣西大學(xué)行健文理學(xué)院哪個好
有一條可以肯定,同一個省的話,北津?qū)W院的分?jǐn)?shù)要比行健的高,如果讓我選,我會去長沙·~
看專業(yè)
不過 經(jīng)濟學(xué)什么的 就北津?qū)W院叼些
肯定是湖南商學(xué)院北津好。
我只想說 長沙是個不錯的城市 發(fā)展之快 是看的見的!
大學(xué)不管是哪個?這里只要你肯你敢你行 就能用你
長沙工作幾年,發(fā)現(xiàn)很多大2 大3的 有的甚至剛剛18歲就來公司面試,實習(xí),上班。
有的還是大三大四,就已經(jīng)做了經(jīng)理級別了。
長沙機會多,再一個這里也適合墮落,長沙是個娛樂城市嘛
這里的吃喝,這里的步行街,這里的酒吧,太多太多機會墮落了哈哈
當(dāng)然湘軍的電視是最出名的咯
歡迎來湖南!就讀!
可以復(fù)制..
兩所學(xué)院都有他自身的長處和短處,我想你應(yīng)該根據(jù)你自己的實際喜好和能力來選擇!
3,石家莊什么地方做好玩啊
1.用餐:比較分散 體育南大街哪有 光明漁港 湘軍府 東來順 大清花 全聚德 皇城老媽 上島咖啡 等
2.北國附近:燕春花園酒店(綠茵閣咖啡 沈記靚湯) 全聚德 老燕春燒鵝仔 西美 新山東 中京大酒店 還 有北國六樓和新天地峨眉小鎮(zhèn)等 吃飯的地方比較分散
3。玩的 :就是公園啊 動物園 植物園 滹沱河 嘉年華 水上公園 世界公園 人民廣場等
4。夜生活橋:天鵝湖 金維也納 世界大飯店頂層 瑪索 蘇格蘭 九一公館 卡西諾 西美美世界 神話 錢 隆 官邸 南花園也有好多酒吧
5,購物:高檔(東購 北國 先天下 世貿(mào)名品 )大眾(天元 新天地 批發(fā)市場 南三條)
嘉年華
看你需要啦 如果購物(有錢的話)去北國 先天下 東購 西美 沒錢的話逛天元 南三條
吃東西的話 那斜飯點都比較分散 集中點的 都是市中心北國那片
玩的話 市里除了公園就是公園
夜生活可以去瑪索 九一公館 蘇格蘭 金翅鳥 寶馬會 西美美世界 凱撒皇宮 啦等等
4,有木有去過三河古鎮(zhèn)玩過的求攻略要那種從出發(fā)坐車到游玩路
我去過,明珠廣場有很多發(fā)往三河古鎮(zhèn)的車,半個小時一班好像,車票10塊好像。一般不要錢,其他的景點如果要進入會需要門票錢。我估計200一個人吃住加進入景點門票,綽綽有余
我是三河的??! 在合肥您可以到新亞汽車站 ,或者南門換乘中心做三河大巴(旅游直通),票價好像是14元不等……三河景色優(yōu)美,物美價廉…你值得擁有
1.坐公交到旅游汽車站然后坐汽車到三河2先坐公交車到南門然后坐汽車到三河下3.聽你的口氣好像在校的學(xué)生,如果你真是在校學(xué)生到了三河找個地陪(就是那個旅游三輪車主)全程給你們講解,學(xué)生多的話讓地陪給你們步行做導(dǎo)游這樣可以省很多錢的,但是一定要找水平好點的,好多地陪普通話都說不好,交流可能會有障礙,低水準(zhǔn)還會篡改歷史呢。4.如果你是一家人出去玩,而且爺爺奶奶都去了那不妨找旅游三輪車一邊載著你們一邊給你們講解當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)民俗,最好找土生土長的三河車主,他們更了解三河的發(fā)展,如果小南河里還有水,坐完車去小南河劃船,在檣櫓聲中感受三河的心跳,有一句話是這么形容三河的‘柳影下河魚上樹,槐蔭當(dāng)?shù)礼R登枝’可惜啊這時已是盛夏,小南河可能不給力,為了防汛河中干涸,自然美景成大煞風(fēng)景啊。5.最值得一提的首當(dāng)三河土菜,具有代表性的菜肴有面魚豆腐鍋 酥鴨元寶 蝦糊 紅燒雜魚 紅燒河蚌,,,真宗地道的土菜不是那么好找的哦,別聽導(dǎo)游 車主給你介紹的那些飯店都是坑你錢的,在這我不想給你推薦哪一家,以免您說我是飯托,想吃真宗土菜還是看您能不能慧眼識珠,不過我可以給你提供一些參考,貨比三家不吃虧,看哪家便宜人又老實,看看飯店門外當(dāng)?shù)氐乃夭似贩N多不多,那些素菜可都是早上菜農(nóng)送到飯館的哦 健康又不貴,這樣的菜也只有到古南街才能尋到,而且在這條街上價格能商量,您可以多點幾個菜分量少點,一次嘗遍代表性菜肴,呵呵!6。‘炎炎夏日揮指而去,涼涼秋風(fēng)招其即來’。在這盛夏里游三河何不買柄羽扇,手搖羽扇觀古論今,‘酒醉人不醉,醉意壯英雄,英雄陳玉成,沉在三河酒’,據(jù)說當(dāng)年太平軍就是喝了三河的米酒一舉殲滅湘軍,豐功偉業(yè)隨風(fēng)去,英雄豪杰任土埋,讓人感慨萬千?。‖F(xiàn)在的米酒不是英雄酒成了保健酒,給爺爺奶奶買點喝喝讓他們夜晚好安眠,以表您得孝心啊!茶干 牛皮糖 麥芽糖 三河揚米面都可以買點帶回合肥和親朋好友一起分享,獨樂樂不如眾樂樂。7.周末去的話萬年臺上擂鼓唱大戲。8 雨天去三河水洗青石霧氣氤氳更有江南小橋流水人家的意境,如果您是女生何不買把紙油傘穿越一人巷,在歷史的夾縫中感受歲月滄桑。皖中唯一的青石板路一定讓你心靈回歸,好好感受吧!
5,三個人吃飯翠湖周邊或者市區(qū)去哪里吃比較有性價比味道不錯 搜
自助餐 亞馬遜巴西烤肉店 寶善街南屏天地旗艦街A棟201-202、301-302(建新園旁) 65\人 大嘴鳥拉丁風(fēng)情音樂餐廳 昆明市五華區(qū)青年路新西南廣場6樓西區(qū) 68\人 歡樂谷牛排自助沙龍吧 昆明市翠湖南路 40\人 My Favour 昆明市五華區(qū)三市街6號柏聯(lián)廣場步行街 巴西烤肉店 昆明市五華區(qū)五一路 83\人 好倫哥 昆明市小花園 49\人
不是性價比,而是點菜的學(xué)問!三個人按比例一個人一個菜,加一道湯,也就是三菜一湯再加幾瓶酒足夠,沒必要死要面子死撐!或者吃完再點,也可以啊。
哈哈,我一中二中都讀過,老鄉(xiāng)好,校友好!你這個事我太有發(fā)言權(quán)了,必須是湘軍呀,無湘不成軍嘛,雙峰湘軍大酒店,好像是三星級吧,一樓湘軍家廚,樓上就是湘軍娛樂城,在上面就是酒店客房,一條龍呀。我們?nèi)ツ昴甑淄瑢W(xué)聚會,也是十來個人,具體多少不記得了,本地幾個沒出去的同學(xué)安排的,我們幾個外地人就跟著混,我覺得安排的非常好,給你借鑒一下。我們因為遲遲沒能確定那些人要住宿,所以沒定雙人間單人間客房,直接在9樓訂了一個豪華套間,那個套間其實就相當(dāng)一個一個豪裝的兩室兩廳兩衛(wèi)的百來平的房子,買一大堆水果零食放到客廳里面。同學(xué)都是陸陸續(xù)續(xù)的到,先到的直接通知到套房休息,吃東西,扯卵談。人齊了晚餐就在一樓的湘軍家廚開了兩桌,那里主打家常菜,那些菜看相普通,但是吃起來就真停不下來。畢竟離農(nóng)村近,可能食材方面比大城市占很大優(yōu)勢。平時在外面吃飯一般不吃飯的,那天吃了吃菜吃飽了,還拿油湯拌了兩碗飯,漲得哈卵一樣。吃完飯就去樓上。先去的ktv。雙峰屁大點個地方,娛樂業(yè)倒是真心發(fā)達,湘軍ktv,裝修的檔次和服務(wù)員妹子的顏值5放到長沙這種省會城市來,也不差哪里去。你要檔次高點的,這個高低要看個人的眼光了,我是覺得已經(jīng)很豪華了。我們定的一個超大號包廂,音響燈光效果很炫,里面什么都有,吧臺,舞池,衛(wèi)生間,什么都有,還可以跳鋼管舞。我們那個時候是過年,是旺季,里面的真的是爆滿,搞的去洗腳按摩都要排隊。所以就沒去了,所以不知道怎么樣。唱完歌就去套房客廳坐著扯卵談,吃零食,吃水果,喝啤酒。你問房間干不干凈,呵呵,這就真沒法回答,因為每一塊干凈地方——全被我們搞得一塌糊涂。服務(wù)還是真到位,中間進來都清掃了兩三次客廳……到一點多,大家都陸陸續(xù)續(xù)回家去了,只留下我和老婆(我和老婆是同學(xué),家都遷出去了)外地人,結(jié)果豪華總統(tǒng)套房就留給我們兩個人睡了,主臥超級大,超大床,超大鴛鴦魚缸,想怎樣都行,嘿嘿嘿嘿……早晨的早餐也就在一樓的湘軍家廚,種類很多,如果你很久沒回來過了。那么請你其他都別吃,請一定相信我,一定別吃。就吃那碗粉就行了。你聽說過青樹坪米粉沒,就是那個味道。要我的話住一晚就為吃那碗粉都值了。 價格因為不是我安排,所以不知道,反正我們開始沒人交了五百,后來算完之后每個人退了差不多三百。這里還包括買的水果零食酒水,你看這個價格水平怎么樣,我是覺得性價比已經(jīng)超高了。既然同學(xué)吵著要你請客,肯定是說明混的好不,肯定要面子要搞足不,我覺得湘軍大酒店可以了。我們因為是外地回來的,去的早點,沒事到處溜達了一圈,邊上其他地方,那還是算了。給個最佳評論吧,兄弟,順便問一下,你幾班的,別告訴待會我們一個班的。那就當(dāng)真是卵六哈哩
6,中國幸福城市有綏化嗎
沒有?! 「鶕?jù)入選城市的綜合實力、民生滿意度、婚姻美譽度、生活水準(zhǔn)等指標(biāo)綜合后出中國十大最幸福城市,網(wǎng)民調(diào)查得出的評選結(jié)果,受到了海內(nèi)外同胞的熱切關(guān)注?! ?、杭州:山光水色的人間天堂 杭州 “上有天堂,下有蘇杭?!碧焯茫侨藗儗贾葸@座美麗城市的由衷贊美。杭州以其美麗的西湖山水著稱于世,西湖擁有三面云山,一水抱城的山光水色,“濃妝淡抹總相宜”的自然風(fēng)光情系天下眾生。電影藝術(shù)家王曉棠說:“踏入這個城市,我會感到真誠、友善、美麗,人們不分老中青幼,彼此體貼互助,他們關(guān)愛這個城市的一草一木,關(guān)注它的環(huán)保勝過自己的家……”自2004起,杭州連續(xù)五年蟬聯(lián)“中國最具幸福感城市”。 如果杭州都不幸福,那天堂呢?杭州是幸福,杭州人當(dāng)然也無比的幸福?! ?、珠海:輕松休閑的“慢半拍”節(jié)奏 珠海 珠海是一個清凈休閑的綠色城市,極富浪漫氣息的生活環(huán)境,注定了它擁有與眾不同的社交氛圍,恬靜而宜人。珠海的城市環(huán)境給人營造而出的“慢半拍”生活節(jié)奏。在這里,每一個圈子都能找到具有相應(yīng)社交氛圍的場地,幾乎每一個人,都能在他所參與的圈子里,找到增進社會交往的適當(dāng)方式。很少見到珠海人因為發(fā)泄而去K歌,因為壓抑而去酒吧,卻常見一群珠海人相約漫步在情侶路,帶著啤酒爬板樟山,或在臨海的欄桿邊沏茶,聽濤觀海。珠海的生活氛圍就是這樣輕松休閑,讓人把工作中的繁雜和生活里的瑣碎,全部滌清在幸福的生活里?! ?、長春:古舊與新生的溫暖明珠 長春 長春宛若一顆鑲嵌在中國東北平原腹地的明珠,在不足二百年近代城市歷史的發(fā)展變化中,以其年輕而美麗躋身于國內(nèi)特大城市之列。長春的綠化居于亞洲大城市之冠,夏季綠樹成蔭,氣候涼爽,是理想的避暑勝地,冬季銀裝素裹,玉樹瓊枝,一派北國風(fēng)光。生活在長春的人無疑是幸福的,這里擁有自然的美景,日益改善的環(huán)境。從古都到新城,悠遠和年輕這兩種不同的力量,長春和每個市民的衣食住行、點點滴滴的發(fā)展和變化,無不在清晰地描繪著幸福生活的溫暖足跡?!薄 ?、青島:美麗海岸線的節(jié)日狂歡 青島 美麗的海灣,漫長的海岸線,木棧道、碧藍的大海,還有清新的空氣,整潔的環(huán)境,這一切,讓人不得不愛上青島。青島是一座特別包容的城市,市民有愛心又充滿人文關(guān)懷。青島是一座不缺乏節(jié)日味道,因此市民的生活豐富多彩,狂歡之中更多的是人們生活的充實。青島人特別熱情,幾乎每個人的臉上都掛著笑容。 青島市民王愛珍這樣說:“我們時刻被幸福包圍著,因為生活在青島,我們什么都不缺。日常用的油鹽醬醋青島有好幾個著名品牌,穿的更有即發(fā)、紅領(lǐng),喝的有青啤、即墨老酒,用的有海爾、海信,更有吃不完的青島海鮮,你說我們能不幸福嗎?” 5、成都: 知足常樂的休閑氛圍 成都 對成都最有名的評述,當(dāng)屬一句:“成都,一座來了就不想走的城市”。在這里,你會發(fā)現(xiàn)每個人的心態(tài)都很悠閑,整體氛圍非常輕松,泡茶館、打麻將、吃火鍋……成都人的閑適生活讓外地人羨慕不已。曾經(jīng)有人批判成都人不思進取,可成都人認(rèn)為自己的悠閑生活并非“不思進取”,而是“知足常樂” 在休閑的生活中體驗幸福的同時,成都人并沒有忘記發(fā)展。成都的美食,成都的休閑,成都人的熱情和包容都讓生活在這里的人幸福感與日俱增?! ?、桂林:淡泊名利的山水小城 桂林 上天慷慨地溺愛著桂林,給了它詩畫般的山水風(fēng)光,有靈山秀水的孕育滋養(yǎng),桂林人是知足而悠然的。桂林人生性平和,淡泊名處,沒有大滋大味卻自得其樂;桂林人骨子里總是透著股懶散和無所謂,山青水流,小城的悠悠日子照舊。在桂林的街頭徜徉,眼睛總是最幸福的。陳毅元帥有詩贊道:“愿做桂林人,不愿做神仙?!鄙裣呻m好,卻沒有煙火。桂林是一個有煙火的人間仙境,是每一個成年人心底深藏著的永遠鮮活的童心夢?! ?、大連:海濱城市的百年風(fēng)情 大連 大連以足球之城、服裝之都的美名享譽國內(nèi)外。2007年獲選了“傾國傾城:最值得向世界介紹的中國名城”稱號,2008年一句“奧運在北京,觀光到大連”的口號,讓大連的優(yōu)質(zhì)旅游城市形象得到世界各國游客的見證。每一個駐足大連的人又都對大連產(chǎn)生濃厚的興趣,忍不住要體驗一下百年大連的都市風(fēng)情。大連作為中國北方的一顆璀璨明珠三面環(huán)海、四季分明、氣候宜人,是東北地區(qū)最適宜居住的幸福城市?! ?、昆明:安全溫暖的夜之城 昆明南屏步行街 昆明具有1240多年的建城史,傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代文明交相輝映,高原風(fēng)光之美、民族風(fēng)情之美和邊陲風(fēng)貌之美獨具魅力,深夜的昆明街頭,到處都閃爍著威嚴(yán)的警燈,夜班族們說:“這是夜里最溫暖的燈光,看見它就有了安全感。”更經(jīng)常有外地的游客感慨地說:“走在昆明街頭,看著昆明人悠閑地在大街小巷漫步,就知道這是個安全的城市?!崩ッ?,有理由成為更幸福的城市;昆明百姓,有理由成為更幸福的人?! ?、長沙:狂熱魅力的娛樂文化 長沙 從娛樂湘軍到電視湘軍,長沙的文化娛樂從草根到大眾,最后走向全國,浸潤湖湘精神和時尚元素的長沙文化娛樂品牌聲名鵲起,飲譽全國。文化的魅力讓長沙人樂在其中。長沙市民、湘籍世界冠軍楊霞說:“吃一吃可口的湘菜美食,看一看精彩的娛樂電視節(jié)目,或者去歌廳聽一聽歌,去酒吧泡一泡吧,去足浴城洗一洗腳,都讓我從骨子里感到幸福和快樂?!遍L沙作為中部城市,在經(jīng)濟方面雖然比不上沿海城市,但在大眾娛樂文化、教育水平等方面卻讓市民有著獨特的幸福感?! ?0、天津:沉淀厚重的歷史文化 天津 天津既有豐富的歷史文化積淀,又有大氣、亮麗、獨特的城市風(fēng)貌,天津市民容易滿足,野心太小,信奉“知足常樂”,京津是北方經(jīng)濟中心、環(huán)渤海經(jīng)濟圈的核心,天津堪稱中國機會最多、發(fā)展最快、前景最好的地區(qū)。著名作家趙玫滿懷深情地說:“天津是一座歷史名城,有著六百年的歲月滄桑。百年來演繹了東西文化的碰撞、交匯與融合。這座城市深沉而激越的文化積淀,讓天津變得豐富而包容,也讓生活在這座城市中的人們,在心的深處充滿了溫暖和詩意
7,米粉怎么做呢呢呢
1、米粉原料:
新鮮寬米粉,現(xiàn)在分手工粉和機制粉兩種,最好吃的還是傳統(tǒng)的湘鄉(xiāng)師傅手工攤制再現(xiàn)切的米粉,但現(xiàn)在長沙沒有了都是機制出粉了,雖然長沙的米粉廠基本都是湘鄉(xiāng)人把持的呵呵。湘潭和湘鄉(xiāng)還有很多地方保留,店家下粉的時候會問你是要下手工粉還是機制粉。不過湘潭和湘鄉(xiāng)的機制粉也比現(xiàn)在長沙的機制粉好吃,非常薄,非常入味。長沙的制作方式都比較商業(yè)化,為了節(jié)省成本不會把米粉攤那么薄了。
2、湯頭:
湘鄉(xiāng)米粉(長沙米粉)的關(guān)鍵點。湘鄉(xiāng)米粉(長沙米粉)的特點就是湯多而粉的分量相對較少,不像常德米粉那樣一大海碗堆得全是粉,所以湯頭一定要夠香夠濃!一般用豬大骨(也有加點雞骨架)熬制通宵,到湯頭發(fā)白骨髓都出來才算到功!湯頭以清淡原汁原味為主,絕不像常德米粉湯頭那樣加入花椒、生姜、胡椒、干紅椒等辛辣調(diào)料。
有些秉持傳統(tǒng)的店家一直把湯頭看成自家的招牌,比如長沙的周記粉店等,一晚上只熬一鍋湯頭,賣完2、300碗把原味湯頭用完就堅決不賣了。有錢也不賺。
值得一提的是現(xiàn)在長沙百味、無名等很多新派米粉店家炒作“原湯”的概念,就是讓你加錢給你的粉中加點肉絲蓋碼中的肉絲湯,這個噱頭實在是誤導(dǎo)了“原湯”的含義!
3、配料:豬油(湘菜必備)、醬油(一定要是湖南本土釀制的老抽醬油,比如龍牌)、味精、鹽、蔥末等,現(xiàn)在也發(fā)展出加芹菜末、香菜末的吃法。
4、蓋碼:湘鄉(xiāng)米粉(長沙米粉)的蓋碼原來以煨碼(煨制)為主,后來發(fā)展出除多種煨碼外,還有蒸碼、炒碼等。湘鄉(xiāng)米粉(長沙米粉)的經(jīng)典蓋碼是肉絲、椒脆(炒香的湖南榨菜絲),后來的排骨、紅燒肉、煨肉、肉餅蒸蛋等,再后來發(fā)展出多種蒸碼和炒碼,炒碼就是現(xiàn)炒一份小炒菜蓋在米粉上。
5、吃法:一般的吃飯是湯粉吃飯?!拜p挑”指的是米粉較少,“重挑”就是要求米粉較多,“免碼”就是不要蓋碼,“雙碼”就是要雙份蓋碼,“免蔥”就是不要蔥,“帶信”就是不要放豬油,“干”就是不要湯,等等等等
6、特色:清淡、分量較少但湯頭鮮香。
7、湘鄉(xiāng)米粉(長沙米粉)的 文化底蘊一點也不會比常德米粉或者桂林米粉差,而且隨著曾國藩的湘軍大軍流傳各地。
米粉我們這里一般是做給寶寶和老人吃的。放在鍋里加開水調(diào)糊就可以了。
咖喱炒米粉
資料
米粉6兩(約240克),銀芽2兩,青椒、紅椒、甘筍、濕冬菇各1兩(約40克),五香豆腐干1件,面筋之個,姜二片,咖喱粉l茶匙
調(diào)味料
素上湯4湯匙,鹽1/2茶匙,糖、素味粉各1/4茶匙
制法
1、米粉用水浸軟,瀝干.
2、青椒、紅椒、甘筍、冬菇、五香豆腐干、炸面筋、姜片切絲.
3、燒熱油2湯匙,爆香姜絲、咖喱粉,加入米粉兜勻,注入調(diào)味料兜炒十余下,把各資料回鑊放銀芽,炒勻即可.
注:銀芽宜后下,炒兩下即敗.
冬菇肉絲炒米粉
食味 肉碎以冬菇及韭黃炒過,分外惹味。米粉索入肉汁,冬吸豬肉的香甜。
貼士 1、可購買一般快熟米粉,不用預(yù)先浸稔,減省處理時間。
2、放入微波爐加熱時,可在飯盒面蓋一張沾濕了的廚房用紙巾,以保食物的溫度。 材料 冬菇3粒,韭黃(切段2兩),肉碎1/4杯,快熟米粉1包。 調(diào)味料 鹽半茶匙,老抽4茶匙,油4茶匙。
做法 1、冬菇先浸過夜,瀝干切條。米粉飛水,瀝干。 2、將肉碎、韭黃和冬菇炒至八成熟,盛起備用。 3、將鑊燒熱,加油,倒入米粉略炒,加入肉碎等料,放入調(diào)味料炒勻即可。吃時放入微波爐以中火加熱4分鐘即可。
鮮味米粉
一、原料 1、主料: 米粉400克。 2、輔料:鮮蝦仁50克,鮮魷魚50克,小白菜50克,豬五花肉50克,蒜仁5克。 3、調(diào)料:味精4克,花生油50克,上醬油6克,蔥白5克,高湯600克。
二、制法 1、將魷魚、五花肉、小白菜切成絲狀,蒜仁壓松。 2、炒鍋放在旺火上,倒入花生油、蒜仁、蔥白爆鍋,放入肉、魷魚絲、蝦、菜煸炒,澆入醬油。放湯(占湯的1/3),湯沸15秒鐘后,放入米粉,加蓋,燜1分鐘,翻炒后再加湯,燜2分鐘,又再翻炒,湯全倒入,炒至湯干,加入味精、尾油,拌好裝盤。
咖喱牛肉粉
咖喱要在油里炒一下,油溫不能太高,會糊。 牛肉大塊放在水里煮熟(爛),切片裝盤;牛肉湯里加鹽、油咖喱、小蔥末、胡椒、少量味精,加入下好的粉(少許硬一點),放入切好的牛肉片。這就是咖喱牛肉粉。
醬瓜蝦仁炒米粉
·原 料: 蝦仁、米粉。 醬瓜、春筍、鮮蠶豆、姜。 鹽、白糖、雞精、醬油、香油、料酒。
·操 作: 1、將蝦仁洗凈加入鹽、料酒腌制一下,米粉泡軟備用,醬瓜、春筍切丁備用; 2、鍋中放水,下春筍、蠶豆焯熟取出,再放入蝦仁焯熟,坐鍋點火倒油,下姜末、春筍、醬瓜、蠶豆爆香,放入蝦仁、米粉翻炒均勻,調(diào)味淋香油即可。
美味米粉
原料:草蝦3尾,油豆腐2個,魚丸20克,豆芽菜20克,水煮蛋1/4個,米粉100克,紅蔥頭酥少許,九層塔葉2片,辣椒片3片。調(diào)料:1. 蝦米30克,栗子3個,紅蔥頭6個,大蒜4個,姜1小塊,干香茅1/2大勺,紅辣椒4根,咖喱粉2大勺,蝦醬2小勺。 2. 雞湯2杯,椰奶1/2杯,鹽、胡椒粉少許。
做法:1、將調(diào)味料1用果汁機打成泥狀(可加入少許色拉油)。油豆腐切片備用。 2、將鍋燒熱,加入少許油,將調(diào)味料1炒香,再將調(diào)味料2加入,轉(zhuǎn)中火,要一直攪拌湯料,避免燒焦。煮沸后放入草蝦、油豆腐片、魚丸煮熟,再加入米粉同煮,熟后盛入碗中。 3、將豆芽菜燙至熟,放入碗中,將1/4個水煮蛋放入,最后撒上紅蔥頭酥、九層塔及辣椒片即完成。
最簡單的是煮米粉:先把調(diào)料放到碗里,用熱水或冷水把米粉泡好很軟就行,放到開的水里燙2-3分鐘就可以了。最好有自己燒好的牛肉或者其他的都可以。
米粉蒸肉
材料:豬肉1斤半,清湯2兩
調(diào)味料:蔥絲4錢,姜絲3錢,香糟1兩,精鹽3分,醬油2兩,花生油2斤。
做法:將豬肉刮洗干凈,切成長3寸、厚5分的片,放入碗內(nèi),加精鹽漬勻。炒勺內(nèi)放入花生油,用旺火燒至7成熱時,放入肉片炸5分鐘左右,呈金黃色時撈出。肉皮朝下擺放在粗瓷碗內(nèi),撒上蔥姜絲。碗內(nèi)放入清湯,香糟調(diào)勻后,用潔凈白紗布過濾,再加醬油、精鹽調(diào)勻,澆在肉片上。放入籠屜內(nèi)用旺火蒸2個半小時。取出扣在盆內(nèi)即成
意大利通心粉
主料:管狀通心粉
輔料:肉餡、洋蔥、胡羅卜、土豆、西紅柿、乳酩絲、
調(diào)料:鹽、胡椒粉、橄欖油(油食品)、蔥、姜、蒜、干紅辣椒、水
做法:
1、 將蔥、姜、蒜洗凈切成末,西紅柿、洋蔥、胡羅卜、土豆、芹菜洗凈切成??;
2、 坐鍋點火放水,水開后放通心粉,煮好撈出放入器皿中待用;
3、 將肉末放入器皿內(nèi)加鹽、姜末、蔥末、胡椒粉拌勻做成餡;
4、 取一器皿放入洋蔥丁、蒜末、胡羅卜丁、芹菜丁加入橄欖油,攪拌均勻放入微波爐4分鐘取出,再放入肉餡拌勻放微波爐2分鐘取出,加入辣椒段、西紅柿丁、鹽、雞精、水、胡椒粉拌勻放入微波爐15分鐘;
5、 將做好的餡倒入盛通心粉的器皿中拌勻放微波爐7分鐘即可。