白酒釀造有什么工藝品，香雪酒的釀造工藝

香雪酒是以糟燒白酒替代水，采用淋飯法釀制的一種雙釀酒。酒精度20度以上，糖度在15度以上，總酸0.55%以下。

凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒，但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。我國(guó)傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法，在發(fā)酵時(shí)需添加一些輔料，以調(diào)整淀粉濃度，保持酒醅的松軟度，保持漿水。此外，糖被酵母菌分泌的酒化酶作用，轉(zhuǎn)化為酒精等物質(zhì)，即稱之為酒精發(fā)酵，這一過(guò)程所用的發(fā)酵劑稱為酒母。酒母是以含糖物質(zhì)為培養(yǎng)基，將酵母菌經(jīng)過(guò)相當(dāng)純粹的擴(kuò)大培養(yǎng)，所得的酵母菌增殖培養(yǎng)液。生產(chǎn)上多用大缸酒母。我國(guó)的白酒生產(chǎn)有固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵兩種，固態(tài)發(fā)酵的大曲、小曲、麩曲等工藝中，麩曲白酒在生產(chǎn)中所占比重較大，故此處僅簡(jiǎn)述麩曲白酒的工藝。還有個(gè)比較厲害的過(guò)程是精準(zhǔn)發(fā)酵精準(zhǔn)蒸餾，還能分段取酒。

回沙工藝是最傳統(tǒng)的醬香工藝，是小麥高溫制曲，陳曲兩次混入后，進(jìn)行蒸餾取酒。對(duì)已取酒的酒醅仍從甄中取出，經(jīng)過(guò)兩次工藝處理，不加新料，經(jīng)堆積，再入窖發(fā)酵一個(gè)月，又出窖蒸餾，取得第二次原酒入庫(kù)，酒即為回沙。

一絲不茍遵六法，精益求精把五關(guān)。要想釀出上乘老酒，除了優(yōu)質(zhì)原材料和嚴(yán)格遵循“黍米必齊、曲蘗必時(shí)、水泉必秀、陶器必良、湛熾必潔，火劑必得”古遺六法釀造工藝外，把“五關(guān)”成為最終老酒釀造的關(guān)鍵。黍米必齊：糧為酒之肉，選用顆粒飽滿整齊、質(zhì)地純正、色澤均勻的優(yōu)質(zhì)大黃米（黍子去殼而成）做原料。曲蘗必時(shí)：曲為酒之骨，必須用中伏時(shí)節(jié)高筋優(yōu)質(zhì)小麥在清潔、通風(fēng)、透光的室內(nèi)踏制并陳放一年的麥曲做糖化發(fā)酵劑。水泉必秀：水為酒之血，好水才能釀好酒。采用的是水質(zhì)最佳、水性成分指標(biāo)合格的嶗山麥飯石礦泉水作為原料。陶器必良：釀造老酒需要的多種容器，均選用質(zhì)地優(yōu)、無(wú)滲漏的陶器。湛熾必潔：釀造、陳儲(chǔ)老酒使用的工具和容器必須加熱燙洗，嚴(yán)格殺菌消毒，以達(dá)到預(yù)防污染、清潔衛(wèi)生，保持酒味純正之目的?；饎┍氐茫簢?yán)格講究蒸米的火候，達(dá)到焦而不糊、紅棕發(fā)亮，控制溫度恰到好處煪糜：將大黃米沖洗干凈，浸泡、燙洗后倒入鍋中，生火加溫，將米煮透后，邊加溫邊用鍋鏟攪拌，并適時(shí)添漿，要使糜焦而不糊，呈棕紅色時(shí)出鍋。糖化：將出鍋的糜在案板上攤涼，待降到適當(dāng)溫度時(shí)，按比例加入陳伏麥曲，反復(fù)攤攪，使混合均勻。發(fā)酵：將攤攪好的糜裝入發(fā)酵缸內(nèi)，在適當(dāng)溫度下酵母連續(xù)發(fā)酵，使其發(fā)酵成酒醪并產(chǎn)生對(duì)人體有益物質(zhì)。壓榨：將發(fā)酵好的醪酒裝入木槽壓榨取酒，用徹底滅菌的濾布進(jìn)行過(guò)濾，榨出的酒澄紅清亮。陳儲(chǔ)：將榨出的酒放入儲(chǔ)酒罐內(nèi)，在恒溫下陳儲(chǔ)存放。

劍南春以高粱、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料，產(chǎn)自川西千里沃野，飲山泉，沐霜雪，上得四時(shí)造化之美，下汲神景地府之精。千年釀酒秘技精工錘煉，薈萃五糧精華，玉液瀾波，香思刻骨。酒體優(yōu)美甜香、味濃醇厚，飲之可抵十年塵夢(mèng)。 曲藥，古稱 “酴”，乃酒之魂，《說(shuō)文》段注：“此亦訓(xùn)酒母，則今之酵也”。依靠天然微生物接種制作的大曲藥，不僅能保證產(chǎn)量，更重要的是保證釀制過(guò)程中各種復(fù)雜香味物質(zhì)的生化合成。在用曲之道上，劍南春融匯眾長(zhǎng)，反復(fù)錘煉，其釀制之酒，得曲之神韻，如絲如緞，飲之可抵十年塵夢(mèng)。 “窖”，就是釀酒的發(fā)酵池。一般來(lái)說(shuō)，窖池總是越老越好。酒之精髓，在于窖。窖齡越長(zhǎng)，其香越幽，其味越正，其品越高。現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：窖池之優(yōu)劣，直接影響酒的質(zhì)量和品味。至今，劍南春“天益老號(hào)”酒坊數(shù)十口老窖池依然傳承古老的“泥窖固態(tài)純糧發(fā)酵”傳統(tǒng)釀造技藝，生產(chǎn)劍南春調(diào)味酒，被稱為釀酒史上的“活文物”。窖池中的微生物，數(shù)百年來(lái)生生不息，形成了別具一格自成體系的微觀生態(tài)環(huán)境，對(duì)劍南春基礎(chǔ)酒的品質(zhì)起著關(guān)鍵的保證作用。 劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝是中國(guó)濃香型白酒的典型代表。它傳承了綿竹幾千年釀酒歷史時(shí)空中沉淀的技藝精華，是巴蜀文化的重要組成部分。劍南春酒用小麥制曲，泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵，采用續(xù)糟配料，混蒸混燒，量質(zhì)摘酒，原度貯存等，精心勾兌調(diào)味等工藝成型，具有芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘冽凈爽、余香悠長(zhǎng)、香味諧調(diào)、酒體豐滿圓潤(rùn)、典型獨(dú)特的風(fēng)格。劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝因承載于具有“活文物”特性的劍南春“天益老號(hào)”酒坊及酒坊遺址而具有唯一性。它更是大曲酒釀造技藝精華的沉淀與發(fā)揚(yáng)，是綿竹酒業(yè)在不斷吸收與鍛煉之后凝結(jié)成的代表作品。 貯藏是白酒傳統(tǒng)工藝中一道重要的工序，俗話說(shuō)，姜是老的辣，酒是陳的香。貯藏也可以說(shuō)是一種特殊的工藝過(guò)程，這種過(guò)程是復(fù)雜的、緩慢的物化反應(yīng)過(guò)程，是傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)工藝不可缺少的工序。貯藏期的長(zhǎng)短、貯藏容器材質(zhì)的優(yōu)良與否，與白酒儲(chǔ)存后的質(zhì)量密切相關(guān)。陳釀的酒要放在陶罐中，上用棕蓋置于陰涼的房?jī)?nèi)，經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間緩慢的物化反應(yīng)，其味更醇、其香更濃。

釀酒原料轉(zhuǎn)變成酒，是由一種生物群體作用的結(jié)果。這類生物用肉眼看不見(jiàn)，必須用高倍顯微鏡才能觀察。所以這類生物就叫微生物。微生物無(wú)處不在，空氣、土壤、水及動(dòng)物體內(nèi)大量存在。微生物有好有壞。如酒曲中就含有大量有益釀酒的微生物，而我們釀酒的環(huán)境就存在大量對(duì)釀酒不利的微生物。釀酒的技術(shù)原理就是讓酒曲中的微生物大量生長(zhǎng)繁殖，同時(shí)杜絕周圍環(huán)境中有害釀酒的微生物的感染。在具體的生產(chǎn)操作中，應(yīng)用了很多生物工程技術(shù)。因此釀酒業(yè)屬于生物工程范疇，叫傳統(tǒng)發(fā)酵工程。 微生物是利用釀酒原料中的糖分轉(zhuǎn)變成酒的。所以原則上凡是含糖的原料都可以用來(lái)釀酒。糖分多糖和單糖。正是酒曲中的酵母菌利用單糖轉(zhuǎn)化成酒，這叫發(fā)酵。但大米、高粱、玉米中含的是多糖叫淀粉，酵母菌不能直接利用。所以酒曲中還含有叫霉菌的一類微生物，能把多糖切割成單糖供酵母菌利用，這就叫糖化。然而一般多糖都結(jié)合很緊密，所以需要通過(guò)高溫蒸煮使多糖變松散才有利于霉菌的作用，這就叫糊化。通過(guò)以上幾個(gè)步驟就產(chǎn)生酒了，但酒和糟是混在一起的。所以有的就把酒糟通過(guò)高溫加熱使酒變成酒蒸汽再冷凝成酒液，從而使酒從糟中分離出來(lái)，這叫蒸餾；而有的是通過(guò)壓榨使酒液與糟分離這叫壓榨。無(wú)論是蒸餾還是壓榨，剛出的酒很沖，口感不好。通過(guò)存放一段時(shí)間酒就會(huì)變得柔順諧調(diào)了，這叫陳釀老熟。陳釀后的酒雖然口感變好了。但每次釀的酒口感質(zhì)量都有所差別，要使常年的出廠產(chǎn)品口感質(zhì)量都保持一致，就需要通過(guò)勾兌調(diào)配了。即釀酒全過(guò)程就是：釀酒原料前處理（粉碎或整粒浸泡）；高溫蒸煮（專業(yè)術(shù)語(yǔ)叫糊化）；加曲糖化發(fā)酵；蒸餾或壓榨；陳釀老熟；勾兌調(diào)配；包裝出廠。這就是釀酒企業(yè)的生產(chǎn)工藝流程了。 雖然現(xiàn)在上市的酒品種很多，但采用的生產(chǎn)技術(shù)方法無(wú)非就三種：一是蒸餾，二是壓榨，三是直接配制。這就是從加工技術(shù)上來(lái)分類，所有的酒都可以分成蒸餾酒、發(fā)酵酒、配制酒三類。而從商品角度來(lái)分，可分為黃酒、白酒、果酒、露酒、啤酒五大類。其中黃酒、果酒、啤酒是利用發(fā)酵酒的生產(chǎn)工藝生產(chǎn)的；白酒是用蒸餾酒的工藝生產(chǎn)的；而露酒指的是利用發(fā)酵酒或蒸餾酒做酒基來(lái)浸泡有一定功效的植物或動(dòng)物配制而成的酒，如各種保健酒和藥酒。所以屬于配制酒類。 上面提到了凡是含糖的原料都可以作為釀酒原料。酒業(yè)圈一句俗話"三分技術(shù)，七分原料".說(shuō)的是要釀出好酒原料是根本，技術(shù)是關(guān)鍵。我國(guó)地域遼闊，釀酒原料種類甚多。如具有強(qiáng)腎補(bǔ)氣功能的黑糯米、防癌美容的薏仁米、喬麥、小米等五谷雜糧，各類水果，中藥材都是釀酒的絕好原料。但現(xiàn)有的釀酒企業(yè)為了規(guī)?；?jīng)營(yíng)，只能選擇原料供應(yīng)充足、生產(chǎn)技術(shù)成熟的原料進(jìn)行生產(chǎn)。所以遺留下的酒類新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)空間很大，可以利用本地特產(chǎn)開(kāi)發(fā)出具有地方特色的酒類產(chǎn)品。市場(chǎng)前景極其廣闊。

醬香始祖、賴茅鼻祖賴嘉榮先祖，原籍福建。公元1826年，清朝道光年間，在茅臺(tái)村創(chuàng)辦“茅臺(tái)燒春坊”，后由賴嘉榮負(fù)責(zé)酒坊生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)，獨(dú)創(chuàng)“回沙”工藝釀和復(fù)雜的釀酒技術(shù)，釀造出之茅酒，風(fēng)味獨(dú)特，名聞遐邇，是風(fēng)格最完美之醬香大曲酒之典型。 1.賴茅酒生產(chǎn)工藝 醬香型白酒兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒的工藝過(guò)程： 正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒生產(chǎn)系以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量略多于原料。 正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)，嚴(yán)格按照節(jié)氣，端午采曲、重陽(yáng)投料。 正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，共分清蒸下沙、混蒸糙沙二次投料，一至七個(gè)烤酒輪次，可概括為二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。 用純小麥制高溫曲，用高梁作原料。一次酒要兩次投料，即經(jīng)： 清蒸下沙——采用總投料量的一半，經(jīng)潤(rùn)糧→配料→上甑蒸糧→下甑潑量水→攤涼→灑酒尾→撒曲→堆積→下窖→封窖發(fā)酵→開(kāi)窖取醅為清蒸下沙工藝流程； 混蒸糙沙——采用總投料量的另一半，經(jīng)潤(rùn)糧→配料（加入一次清蒸下沙后的醅料）→上甑蒸糧蒸酒（這次蒸出的酒不作正品，潑回酒窖重新發(fā)酵)→下甑潑量水→攤涼→灑酒尾→撒曲→堆積→下窖→封窖發(fā)酵→開(kāi)窖取醅為混蒸糙沙工藝流程。 九次蒸煮——清蒸下沙一次，混蒸糙沙一次，混蒸糙沙后的醅料→上甑蒸酒為第三次蒸煮，第三次蒸煮后的醅料為熟糟，熟糟經(jīng)攤涼→撒曲→堆積→下窖→封窖發(fā)酵→開(kāi)窖取醅→上甑蒸酒六個(gè)輪次循環(huán)過(guò)程中有六次蒸煮，共九次蒸煮。 八次發(fā)酵——清蒸下沙一次，混蒸糙沙一次，熟糟→上甑蒸酒六個(gè)輪次循環(huán)過(guò)程中有六次封窖發(fā)酵，每加曲入窖發(fā)酵一個(gè)月，共八次發(fā)酵。 七次取酒——混蒸糙沙上甑蒸酒后第一次取酒，熟糟→上甑蒸酒六個(gè)輪次循環(huán)后取六次酒，共七次取酒。經(jīng)七次取酒后的酒糟為丟糟。 各輪次酒質(zhì)量各有特點(diǎn)，應(yīng)分質(zhì)貯存，三年后進(jìn)行盤(pán)勾。盤(pán)勾后再貯存一年，經(jīng)微調(diào)后出廠。 2.醬香白酒生產(chǎn)工藝 醬香酒按其生產(chǎn)工藝分為捆沙酒、碎沙酒、翻沙酒、竄香酒四大種類。 從品質(zhì)上講，這四大種類的醬香白酒依次降低。 捆沙酒：也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”，也就是常說(shuō)的正宗的醬香型白酒，是嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒工藝進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)10個(gè)月，出酒率低，品質(zhì)最好；其靈魂是“回沙”工藝，即是將原料經(jīng)9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒；并經(jīng)過(guò)三年以上窖藏才能夠出廠，其高粱不能夠粉碎，破碎率小于等于20%。 碎沙酒：即用粉碎的高粱釀出的酒稱為“碎沙酒”，“碎沙酒”生產(chǎn)周期短，出酒率較高，品質(zhì)一般；不需要嚴(yán)格的“回沙”工藝，一般烤二三次就把糧食中的酒取完。 翻沙酒：用捆沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”，“翻沙酒”生產(chǎn)周期短，出酒率高，品質(zhì)差。 竄香酒：用捆沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量差，成本低廉。市面上出售幾元到20幾元一瓶的醬香酒，基本都是這類產(chǎn)品。

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米。水。高粱``是嗎？其他我不知道

五糧液 “三杯下肚渾身爽，一滴沾唇滿口香”，這是人們對(duì)全國(guó)名酒宜賓五糧液的贊譽(yù)。 素有“名酒之鄉(xiāng)”美稱的四川省宜賓市，是宜賓五糧酒的故鄉(xiāng)。1928年，“利川永”烤酒作坊老板鄧子均，又采用紅糧、大米、糯米、麥子、玉米五種糧食為原料，釀造出了香味純濃的“雜糧酒”，送給當(dāng)?shù)貓F(tuán)練局文書(shū)楊惠泉品嘗，他認(rèn)為此酒色、香、味均佳，又是用五種糧食釀造而成，使人聞名領(lǐng)味。從此，這種雜糧酒便以五糧液享于世人，流芳至今。蜚聲中外、譽(yù)滿神州的四川宜賓五糧液酒廠所產(chǎn)的交杯牌、五糧液牌五糧液（由“荔枝綠”——宜賓元曲而來(lái)），在中國(guó)濃香型酒中獨(dú)樹(shù)一幟，為四川省的五朵金花（瀘州特曲、朗酒、劍南春、全興在碘、五糧液）之一。它以“香氣悠久，滋味醇厚，進(jìn)口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處”的風(fēng)格。在1916年巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上，就獲名酒金獎(jiǎng)；解放后1963年在全國(guó)第二屆評(píng)酒會(huì)上，又一舉奪魁；1979年在全國(guó)第三屆評(píng)酒會(huì)上，再次奪魁，1984年在全國(guó)第四屆評(píng)酒會(huì)上，又榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)，奪得了“三連冠”的美稱。宜賓五糧液，噴香濃郁，醇厚甘美，回味悠長(zhǎng)，以優(yōu)質(zhì)糯米、大米、高粱、小麥五糧為原料釀制而得名。它是宜賓酒廠用“五糧配方，小麥制曲，人工培窖，雙輪低溫發(fā)酵，量質(zhì)摘酒，按質(zhì)拼壇，分級(jí)儲(chǔ)存，精心勾兌”的獨(dú)特技術(shù)和悠久的傳統(tǒng)工藝精釀而成，不信在國(guó)內(nèi)馳名遐遜，而且遠(yuǎn)銷國(guó)外。

珍品藝術(shù)品五糧液 600年時(shí)光荏苒，600年陳酒彌香。珍品藝術(shù)品五糧液濃縮明初古窖精華，臻選五糧液主體酒中窖藏90年之陳酒，歷經(jīng)數(shù)位國(guó)家級(jí)調(diào)酒大師調(diào)試、勾兌、品嘗等數(shù)十道工序，再經(jīng)特制土陶存儲(chǔ)罐窖藏十?dāng)?shù)年而成，品質(zhì)無(wú)可比擬。 珍品藝術(shù)品五糧液誕生于上世紀(jì)九十年代，因其首創(chuàng)3000ML水晶藝術(shù)瓶包裝、內(nèi)裝600多年明初古窖所釀頂級(jí)五糧液酒，而備受世人矚目。美輪美奐的水晶瓶體為五糧液經(jīng)典鼓形瓶造型，經(jīng)繁復(fù)工藝手工打造而成，商標(biāo)圖案由紅白兩色燒制成型，經(jīng)手工雕刻、磨花而成，起筆收刀處卓爾不凡，猶如一件巧奪天工的藝術(shù)珍品。自問(wèn)世以來(lái)，珍品藝術(shù)品五糧液價(jià)格一路飆升，作為五糧液專賣店的鎮(zhèn)店之寶，珍品藝術(shù)品五糧液堪稱中國(guó)最具收藏價(jià)值的白酒珍品。 香 型：濃香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米 凈 重 量：3000ml 酒 精 度：54%(v/v) 巴拿馬金酒 2005年，時(shí)值五糧液首獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)90周年，為紀(jì)念這一盛事，五糧液股份有限公司特別推出此款五糧液巴拿馬金獎(jiǎng)紀(jì)念酒。本款紀(jì)念酒集五糧液600多年明初古窖釀造之精粹，經(jīng)90多年陳釀，再由國(guó)家級(jí)評(píng)委、五糧液首席調(diào)酒大師精心勾兌而成，堪稱五糧液的精華之作。紀(jì)念酒瓶體采用經(jīng)典酒壇造型，底部鑲嵌蓮花寶座，蓋頭全部采用24K純金制作，倍為尊榮，極具收藏價(jià)值。2005年，西藏自治區(qū)成立40周年大慶之際，五糧液巴拿馬金獎(jiǎng)酒被西藏大昭寺甄選為吉祥圣母殿永久護(hù)法酒，莊嚴(yán)地貢奉在大昭寺神圣的殿堂內(nèi) 香 型：濃香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米 凈 重 量：500ml 酒 精 度：60%(v/v) 新品五糧液 五糧液獨(dú)特的生產(chǎn)原料、生產(chǎn)工藝和生態(tài)環(huán)境，使五糧液酒具有了“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格，是酒類產(chǎn)品中的經(jīng)典之作。 香 型：濃香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米 凈 重 量：500ml 酒 精 度：52%(v/v) 68度五糧液經(jīng)典裝 68度五糧液，她秉承五糧液之精華，采用獨(dú)一無(wú)二的釀酒古法和老窖發(fā)酵，釀造過(guò)程十分嚴(yán)格，精選五種糧食經(jīng)長(zhǎng)年陳釀，精心勾兌，最后精釀成為醇香美酒。此酒最大特點(diǎn)是濃香撲鼻，開(kāi)瓶時(shí)噴涌而出的芬香濃馥、繚繞延綿，口感清爽甘冽、齒頰留香，將中式濃香型白酒的精髓發(fā)揮極致，令人回味無(wú)窮。絕對(duì)中國(guó)白酒之中的珍品。 香 型：濃香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米 凈 重 量：500ml 酒 精 度：68%(v/v) 五糧液·老酒 鼓型瓶五糧液，因?yàn)槌休d了歲月中諸多的榮耀，而成為五糧液歷史沿革中當(dāng)之無(wú)愧的一款超經(jīng)典之作。2005年，伴隨著五糧液產(chǎn)品發(fā)展“返樸歸真，成就經(jīng)典”的核心理念，這款名為“五糧液?老酒”的傳世之作重現(xiàn)在世人面前。該款水晶鼓瓶型“老酒”由五糧液總裁王國(guó)春先生親自創(chuàng)意策劃，其設(shè)計(jì)靈感源自五糧液早期的傳統(tǒng)造型，既繼承了傳統(tǒng)五糧液酒的質(zhì)樸純?nèi)恢畾猓謶{借著意大利的先進(jìn)制作工藝凸現(xiàn)其無(wú)法抵擋的高貴與精細(xì)，起筆收刀之處，處處煥彩。一襲暢快淋漓的藝術(shù)情思，一件成就經(jīng)典的心智之作。五糧液?老酒，它是五糧液人對(duì)世人的禮贈(zèng)，更是一部千百年來(lái)華夏酒文化的演變史。它脫俗出塵、返樸歸真，融合五千年中華燦爛文明。它是一瓶酒，也是一部歷史，更是一種精神。 香 型：濃香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米 凈 重 量：500ml 酒 精 度：56%(v/v) 五糧液10年消費(fèi) 五糧液10年消費(fèi)裝 五糧液15年禮品裝 五糧液30年禮品裝 五糧液50年禮品裝 五糧液60年禮品裝 五糧液10年陳釀年份酒，歷史的證明，五糧液經(jīng)典之作。 五糧液10年消費(fèi)裝部分市場(chǎng)價(jià)格 五糧液年份酒五糧液60年?。?6800元 五糧液年份酒五糧液50年?。?980元 五糧液年份酒五糧液30年?。?980元 五糧液年份酒五糧液15年?。?480元 五糧液年份酒五糧液10年　￥780元 龍年紀(jì)念酒 該酒為形象酒品，整個(gè)酒品展現(xiàn)了高科技內(nèi)吹模技術(shù)的完美運(yùn)用。結(jié)合中國(guó)人龍的圖騰崇拜，龍酒展現(xiàn)的是五糧液的豪情與霸氣。五糧液典藏酒的重要組成。 香 型：濃香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米 凈 重 量：2800ml 酒 精 度：52%(v/v) 一帆風(fēng)順珍藏品 五糧液一帆風(fēng)順酒乃藝術(shù)與品質(zhì)的完美結(jié)合。它的原酒取自五糧液集團(tuán)公司傳世的陳年老窖，經(jīng)精心勾兌而成，品質(zhì)超凡，乃酒中上佳珍品。揚(yáng)帆風(fēng)行的水晶玻璃瓶造型，打破了傳統(tǒng)的酒瓶造型技術(shù)，不僅祝福購(gòu)買者萬(wàn)事大吉、一帆風(fēng)順，更賦予了五糧液一帆風(fēng)順酒極強(qiáng)的審美價(jià)值，是理想的收藏品和禮物。 香 型：濃香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米凈 重 量：2800ml 酒 精 度：52%(v/v) 鵬程萬(wàn)里 五糧液鵬程萬(wàn)里酒，原酒取自五糧液集團(tuán)公司傳世的陳年老窖，經(jīng)精心勾兌而成，品質(zhì)超凡，乃酒中上佳珍品。水晶玻璃瓶造型，打破了傳統(tǒng)的酒瓶造型技術(shù)，不僅祝福購(gòu)買者萬(wàn)事大吉、事業(yè)順心，更賦予了五糧液極強(qiáng)的審美與價(jià)值，是理想的收藏品和禮物。 香 型：濃香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米 凈 重 量：480ml 酒 精 度：52%(v/v) 雞酒 該酒為雞年形象產(chǎn)品，造型美觀，栩栩如生，實(shí)為饋贈(zèng)佳品。 香 型：濃香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米 凈 重 量：480ml 酒 精 度：52%(v/v) 熊貓酒 五糧液精品熊貓酒乃藝術(shù)與品質(zhì)的完美結(jié)合，它的原酒取自五糧液集團(tuán)公司傳世的陳年老窖，經(jīng)精心勾兌而成，品質(zhì)超凡，乃酒中上佳珍品。 香 型：濃香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米 凈 重 量：500ml 酒 精 度：52%(v/v) 一馬當(dāng)先雙瓶禮盒 原酒取自五糧液集團(tuán)公司傳世的陳年老窖，經(jīng)精心勾兌而成，品質(zhì)超凡，乃酒中上佳珍品。 香 型：濃香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米 凈 重 量：500ml 酒 精 度：52%(v/v) 仰天長(zhǎng)嘯(單瓶禮盒)、豪華五糧液 　 時(shí)尚與古典相結(jié)合的單瓶裝豪華五糧液，盡顯豪華身份背后的一份成熟。融五糧液的精品酒質(zhì)與成功者的心境于一體，實(shí)為宴請(qǐng)佳品。 香 型：濃香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米 凈 重 量：500ml 酒 精 度：52%(v/v) 五糧液33禮品酒 “33”禮盒取“生生不息”之意，寓意“風(fēng)生水起，萬(wàn)事如意”的良好祝福。水晶瓶身采用意大利先進(jìn)制作工藝，凸現(xiàn)一襲高貴與精細(xì)，起筆收刀之處，處處煥彩。外包裝典雅莊重，配以隨盒附贈(zèng)的精美金屬酒壺，堪稱經(jīng)典禮品用酒。 香 型：濃香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米 凈 重 量：500ml 酒 精 度：56%(v/v) "18"禮盒 “18”禮盒取“恭喜發(fā)財(cái)”之意，寓意“吉祥如意，興旺發(fā)達(dá)”的良好祝福。作為一款高檔禮品用酒，“18”五糧液采用源自意大利先進(jìn)制作工藝的水晶瓶身，通體晶透，高貴典雅，與酒體品質(zhì)相得益彰，可謂不可多得的佳釀。 香 型：濃香型 原 料：水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米 凈 重 量：500ml 酒 精 度：56%(v/v)

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