本文目錄一覽
- 1,酒的好壞如何評(píng)價(jià)
- 2,你是怎么樣評(píng)價(jià)酒好差
- 3,西鳳酒酒海陳藏屬于什么價(jià)位評(píng)價(jià)如何
- 4,53茅臺(tái)集團(tuán)黔茅古醬1599 500ml怎么樣
- 5,如何判別白酒的價(jià)值和質(zhì)量
- 6,瀘州老窖特曲老酒多少錢一瓶這酒怎么樣
- 7,怎么評(píng)價(jià)白酒是否是好酒
1,酒的好壞如何評(píng)價(jià)
年代,氣味,香醇程度。當(dāng)然也可以從價(jià)格看。(假酒不算)
2,你是怎么樣評(píng)價(jià)酒好差
符合你付的價(jià)錢符合你的審美情趣看起來(lái)顏色正常,沒(méi)有可樂(lè)色,聞起來(lái)除了酒精還有香氣,喝起來(lái)還順心,不覺(jué)得難喝,不會(huì)太澀,太酸,太失衡,回味還行。包裝一定要到位,酒標(biāo)不能起卷。。朋友,能解決你的問(wèn)題,是我最大的快樂(lè) --杯酒小黑
3,西鳳酒酒海陳藏屬于什么價(jià)位評(píng)價(jià)如何
西鳳酒海陳藏的推出就是瞄準(zhǔn)了百元價(jià)格帶,其精準(zhǔn)的定位、產(chǎn)品具有特色,加上西鳳酒廠的歷史悠久,在市場(chǎng)上銷售良好。
西鳳酒酒海陳藏經(jīng)典的金色封口,尤其適合喜宴、壽宴等場(chǎng)合,讓所有品嘗此酒的人能從現(xiàn)場(chǎng)氛圍中感受到喜慶。
4,53茅臺(tái)集團(tuán)黔茅古醬1599 500ml怎么樣
所屬類別:煙酒飲料所屬品牌:茅臺(tái)(moutai)產(chǎn)品簡(jiǎn)述: 想了解吃客對(duì)此款53°茅臺(tái)集團(tuán)黔茅古醬1599 500ml_白酒的口感評(píng)價(jià)嗎?想了解大眾對(duì)其供應(yīng)商評(píng)價(jià)嗎? SMARTER食品頻道為您搜羅網(wǎng)友對(duì)此款53°茅臺(tái)集團(tuán)黔茅古醬1599 500ml_白酒各方面的評(píng)論信息,商家評(píng)論,食客評(píng)論,折扣信息等。歡迎您也加入進(jìn)來(lái),留下您的評(píng)價(jià)和感受,為聰明的購(gòu)物做最好的參考。 送貨上門、快遞公司最低價(jià)格:299元
回帖是種美德.
5,如何判別白酒的價(jià)值和質(zhì)量
怎樣判斷白酒的好壞? 真的白酒,符合本酒香型特有風(fēng)格,無(wú)沉淀,無(wú)雜質(zhì),無(wú)異味,口感好,標(biāo)示規(guī)范;假酒,一般包裝華麗,名不副實(shí),開瓶聞香不正,有異味,飲后頭痛腦漲。還有一法(部分)鑒別:加水靜止后澄清的是酒精調(diào)的白酒,渾濁的是原糧酒或非全酒精酒?! ?以下轉(zhuǎn)載) 白酒的品評(píng)鑒別主要通過(guò)四個(gè)方面; 1、色:就是用眼來(lái)觀察白酒的色,一般可以分為無(wú)色、澄清、透明、無(wú)懸浮物及沉淀等五個(gè)層次; 品評(píng)方法:舉杯對(duì)光,用白紙或白布做背景,分別從側(cè)面、正面和上面觀察,來(lái)確定等級(jí)。 2、香:香是用人的嗅覺(jué)器官來(lái)感覺(jué)的。 品評(píng)方法:首先,將酒杯端在手里,由遠(yuǎn)及近,再由近及遠(yuǎn)來(lái)聞,感受其芳香大?。蝗缓?,以鼻子為中心,將酒杯左右晃動(dòng),用鼻子細(xì)細(xì)品味,確定其香氣是否協(xié)調(diào),是否有邪雜氣味;再將酒杯靠近鼻子,對(duì)杯子吸氣,然后對(duì)其他方向呼出,反復(fù)品評(píng)數(shù)次,辨別香氣是否純正、協(xié)調(diào),是否濃郁?! ?、味:味道是由舌、口腔、喉等器官來(lái)鑒定的?! “拙凭哂邢?、甜、酸、苦、辣、澀、咸等七種味道,可以調(diào)和成濃(郁、厚)、醇(香、和、綿柔)、甜、(甘冽、綿甜)、凈(尾凈、爽凈)、長(zhǎng)(回味悠長(zhǎng))等感覺(jué)之間。通常情況下,甜辣在舌尖,酸咸在舌邊,澀味在舌面,苦味在舌根。同時(shí)也應(yīng)注意,品評(píng)時(shí),每次進(jìn)酒量在5ML左右,并在口中分布均勻?yàn)橐?。 ?、格:格就是風(fēng)格,就是香與味的綜合評(píng)價(jià)?! “拙频膬r(jià)格隨市場(chǎng)波動(dòng)比較大,在此沒(méi)法過(guò)多討論。
6,瀘州老窖特曲老酒多少錢一瓶這酒怎么樣
52°瀘州老窖特曲 500ml 市場(chǎng)的參考價(jià)格:199元, 這酒在瀘州老窖系列當(dāng)中屬中檔。
55一瓶,藍(lán)色玻璃瓶包裝的,我們店銷量挺好的
商超大概698 餐飲888 評(píng)價(jià)還不錯(cuò) 算是高端酒了?。?!
大家好,這里我向大家簡(jiǎn)單的介紹一下關(guān)于瀘州特曲老酒在整個(gè)瀘州老窖公司的一個(gè)戰(zhàn)略意義,大家眾所周知,老窖公司下屬的品牌數(shù)不勝數(shù),但是真正的瀘州老窖自己公司(瀘州老窖銷售有限公司)經(jīng)營(yíng)的主線品牌目前只有四款:國(guó)窖1573、瀘州老窖特曲老酒、瀘州老窖百年系列、瀘州老窖特曲,此外還有一款瀘州老窖頭曲由瀘州老窖博大酒業(yè)銷售公司經(jīng)營(yíng),此五款產(chǎn)品為瀘州老窖主線品牌!是瀘州老窖幾百年的精髓所在!那么現(xiàn)在這款特曲老酒的不同是,這款產(chǎn)品是繼1573之后,瀘州老窖公司盡公司之全力打造的一款高端酒,它的定位是掛瀘州老窖四個(gè)字的產(chǎn)品最高端。因?yàn)樵诿┡_(tái)、五糧液、1573集體跨過(guò)千元大關(guān)之后,在次高端留下的巨大的空間,而在500塊錢以上,一千塊錢一下的產(chǎn)品,全國(guó)沒(méi)有領(lǐng)袖級(jí)的產(chǎn)品,那么瀘州老窖公司就是在這個(gè)時(shí)機(jī)傾公司之全力把這么一個(gè)空位打造起來(lái),并首次為產(chǎn)品邀請(qǐng)了形象代言人,這是老窖公司首次為公司產(chǎn)品邀請(qǐng)代言人,2012年9月26日晚八點(diǎn)將在山東省體育中心舉行瀘州老窖特曲老酒主題推廣演唱會(huì),這是瀘州老窖特曲老酒全國(guó)巡回主題推廣演唱會(huì)的第二站,由周華健領(lǐng)銜,范瑋琪與蘇慧倫兩大美女助陣,現(xiàn)在已在全省范圍開展轟轟烈烈的購(gòu)老酒送門票活動(dòng)。并在央視、省衛(wèi)視、高速公路廣告牌,投入巨資打造廣告,勢(shì)必將此產(chǎn)品打造起來(lái),公司的理念就是開一個(gè)市場(chǎng)活一個(gè)市場(chǎng),我們將全力以赴的配合經(jīng)銷商做市場(chǎng),直到把經(jīng)銷商扶持起來(lái)為止,我們對(duì)市場(chǎng)的基本支持是,開出客戶后,就地在當(dāng)?shù)爻闪⑥k事處,辦事處的辦公費(fèi)用,業(yè)務(wù)員費(fèi)用,促銷員費(fèi)用,由公司承擔(dān),我們支持經(jīng)銷商在政界推選一位在職,或者是剛內(nèi)退的有威望的領(lǐng)導(dǎo)作為我們的品牌顧問(wèn),費(fèi)用由辦事處承擔(dān)。這只是部分支持,還有的根據(jù)市場(chǎng)的情況,由辦事處呈報(bào)公司審批.價(jià)格:七年698元 九年958元 三十年1980元產(chǎn)品介紹:市場(chǎng)定位:中國(guó)次高端政商務(wù)用酒。傳播口號(hào):1、品牌廣告語(yǔ):歲月如歌,特曲老酒2、理性支撐點(diǎn):標(biāo)準(zhǔn)級(jí)老酒六大支撐點(diǎn):u老產(chǎn)地:產(chǎn)自中國(guó)濃香型白酒原產(chǎn)地——瀘州u老窖池:全球最大的活文物窖池群釀造——共10086口,其中百年以上 老窖池1619口u老工藝:采用入選“中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的瀘州老窖傳統(tǒng)釀制技藝釀造 u老洞藏:天然藏酒洞老壇陳釀u老名酒:中國(guó)最古老的四大名酒,唯一蟬聯(lián)歷屆中國(guó)名酒的濃香型白酒u老味道:傳承中國(guó)濃香型白酒典型風(fēng)格度數(shù)規(guī)格:52//38度,500ml,250ml。產(chǎn)品特點(diǎn):濃香優(yōu)雅、醇甜甘冽、綿柔諧調(diào)、尾凈余長(zhǎng)。包裝風(fēng)格:特曲紅+榮耀金,傳承特曲喜慶及高貴血統(tǒng),外盒正面上端特別突出了“1952年首屆中國(guó)四大名酒”,下端采用巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)的獎(jiǎng)狀圖案,凸現(xiàn)特曲老酒悠久的歷史以及深遠(yuǎn)的影響力。招商政策:費(fèi)用投放方式雙脫鉤模式〈方案制〉市場(chǎng)投入與經(jīng)銷商脫鉤、與銷量脫鉤。促銷費(fèi)用投入預(yù)算是根據(jù)公司對(duì)具體市場(chǎng)來(lái)核定的,投入預(yù)算與經(jīng)銷商無(wú)關(guān)即沒(méi)有歸屬到具體的經(jīng)銷商;與銷量無(wú)關(guān),市場(chǎng)投入預(yù)算不隨銷量的增減而增減,沒(méi)有一個(gè)固定投入的比例。對(duì)市場(chǎng)促銷費(fèi)用的投入由片區(qū)根據(jù)本區(qū)域?qū)嶋H情況及需要,安排適合的經(jīng)銷商去執(zhí)行或者由片區(qū)自己去執(zhí)行,故稱為促銷費(fèi)用“雙脫鉤”模式。
零售價(jià)現(xiàn)在大概200左右,很不錯(cuò)的酒啊
7,怎么評(píng)價(jià)白酒是否是好酒
標(biāo)準(zhǔn)區(qū)別好酒、壞酒的四大基本準(zhǔn)則
香氣 (smell /aroma)
深度 (depth)
復(fù)雜性 (complexity)
收結(jié) / 回香 / 余韻 (finish / after-taste / lingering / length)
1、香氣 (aroma / smell)
喝紅酒(香檳)前,專家建議先聞一聞酒散發(fā)的香氣,愈香當(dāng)然愈好。色香味俱全這道理,四海皆準(zhǔn)。
神奇之處在于,有些紅酒(香檳)香氣還包含復(fù)雜性,譬如第一秒和第五秒的感覺(jué)可能全然不同。
2、深度 (depth)
喝紅酒(香檳)如啤酒般痛快,簡(jiǎn)直是暴殄天物。好酒,入口后不應(yīng)立刻吞下,而應(yīng)用舌頭四周輕輕撩動(dòng),細(xì)心感受酒的味道。隨著時(shí)間增長(zhǎng),依然能繼續(xù)保持相約程度的味道,更好的酒甚至味道會(huì)逐漸增強(qiáng)。
3、復(fù)雜性 (complexity)
上等紅酒(香檳),味道一定有二種或以上,第一次活動(dòng)用舌頭,你可能感覺(jué)到杏桃味;第二次則有香草味;第三次則甚至有近似泥土的芳香!
4、收結(jié) / 回香 / 余韻 (finish / after-taste / lingering / length)
故名思義,余韻指的是吞下紅酒(香檳)酒后,余留在口腔中的一點(diǎn)點(diǎn)味道?!褒X頰留香”同樣適用于紅酒(香檳)。
喝不醉的酒就是最好的酒
白酒品評(píng)的正確程序是先觀色,其次聞香,再嘗滋味,然后綜合色、香、味的特點(diǎn)判斷酒的風(fēng)格,即酒的典型性。
對(duì)白酒的嗅聞方法是將酒杯舉起,置酒杯于鼻下二寸處,頭略低,輕嗅其氣味。最初不要搖杯,聞酒的香氣揮發(fā)情況;然后搖杯聞強(qiáng)的香氣。凡是香氣協(xié)調(diào),有愉快感,主體香突出,無(wú)其它邪雜氣味,溢香性又好,一倒出就香氣四溢,芳香撲鼻的,說(shuō)明酒中的香氣物質(zhì)較多。屬于噴香性好,一入口,香氣就充滿口腔,大有沖噴之勢(shì)的,說(shuō)明酒中含有低沸點(diǎn)的香氣物質(zhì)較多;屬于留香性好,咽下后,口中應(yīng)該仍留有余香,酒后作嗝時(shí),還有一種令人舒適的特殊香氣噴出的,說(shuō)明酒中的高沸點(diǎn)酯類較多。所謂的余香悠長(zhǎng),首先應(yīng)鑒別酒的香型,檢查芳香氣味的濃郁程度,繼而將杯接近鼻孔,進(jìn)一步聞,分析其芳香氣的細(xì)膩性,是否純正,是否有其它邪雜氣。在聞的時(shí)候,要先呼氣,后再對(duì)酒吸氣,不能對(duì)酒呼氣。一杯酒最多聞三次就應(yīng)該有準(zhǔn)確記錄。最好用右手端杯,左手煽風(fēng)繼續(xù)聞。聞完一杯,稍微休息片刻,再聞另一杯。
為了鑒別酒中的特殊香氣,可采取以下三種方法
(1)用一小塊過(guò)濾紙,吸入適量酒液,放在鼻孔處細(xì)聞,然后將過(guò)濾紙旋轉(zhuǎn)半個(gè)小時(shí)左右,繼續(xù)聞其香,確定放香的時(shí)間和大小。
(2)在手心中滴入一定數(shù)量的酒,握緊手與鼻接近,從大拇指和食指間形成的空隙處,嗅聞它的香氣,以此驗(yàn)證香氣是否正確。
(3)將少許酒置于手背上,借用體溫,使酒樣揮發(fā),嗅聞其香氣,判斷酒香的真?zhèn)巍⒘粝汩L(zhǎng)短和好壞。
對(duì)酒的口嘗方法
將酒杯送到嘴邊,將酒含在口中,大約為4至10毫升,每次含入口中的酒數(shù)量,必須保持一致性。先從香味淡的開始嘗,由淡而濃,再由濃而淡,反復(fù)多次。將暴香味或異香味的酒留到最后嘗,防止味覺(jué)器官受干擾。將酒沾滿口腔,然后吐出或咽下。用舌頭抵住前頷,將酒氣隨呼吸從鼻孔排出,以檢查酒性是否刺鼻。在用舌頭品嘗酒的滋味時(shí),要分析嘴里酒的各種味道變化情況,最初甜味,次后酸味和咸味,再后是苦味、澀味。舌面要在口腔中移動(dòng),以領(lǐng)略澀味程度。酒液進(jìn)口應(yīng)柔和爽口,帶甜、酸,無(wú)異味,飲后要有余香味,要注意余味時(shí)間有多長(zhǎng)。酒留在口腔中的時(shí)間約10秒鐘。用茶水漱口。在初嘗以后則可適當(dāng)加大入口量,以鑒定酒的回味長(zhǎng)短、尾味是否干凈,是回甜還是后苦。并鑒定有無(wú)刺激喉嚨等不愉快的感覺(jué)。應(yīng)根據(jù)兩次嘗味后形成的綜合印象來(lái)判斷優(yōu)劣,寫下評(píng)語(yǔ)。
對(duì)風(fēng)格的評(píng)價(jià)
酒的風(fēng)格,即酒的典型性。各類型酒都應(yīng)該有自己獨(dú)特的風(fēng)格。1979年第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)將白酒劃分為醬香型、濃香型、清香型、小曲米香型和其他香型五種主要香型。典型性是品評(píng)必不可少的一個(gè)項(xiàng)目。對(duì)多種酒進(jìn)行品評(píng)時(shí),常常是將屬于不同類型的酒分別編組品評(píng),以便比較。判斷某一種酒是否具有應(yīng)有典型風(fēng)格并準(zhǔn)確給分,首先必須掌握本類酒的特點(diǎn)和要求,并對(duì)所評(píng)酒的色、香、味有一個(gè)綜合的確切的認(rèn)識(shí),通過(guò)思考,對(duì)比和判斷,才能確定。
為了對(duì)各個(gè)酒的優(yōu)劣、名次作出公正的評(píng)價(jià),除了寫出評(píng)語(yǔ)之外,常常采用評(píng)分法。目前我國(guó)白酒評(píng)分制有100分制、40分制和20分制。
有稻谷香的就是好酒
年代,氣味,香醇程度。當(dāng)然也可以從價(jià)格看。(假酒不算)
看,聞,品嘗,,,都是不可缺少的步驟。。。